ザ シャラク

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Hidenori Todd Toyoda

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【週末の寛ぎ #264 横浜 お洒落なスペイン・タパス】ここは横浜桜木町から数分の便利なロケーション。蔵を改装したという店内は、開放感ある天井は高く、モダンで和洋折衷な雰囲気。 先ずは、大根のピクルスとスペインのスパークリングワインのこぼれ升盛り！(店員さんイチオシの飲み方)。 辛口で、乾杯には最高ですね〜 ■アンチョビ入りオリーブ これ好きなんですよね〜ワインのお供に最高です！ ■ハム・サラミ・チョリソーの盛り合わせ スペイン王家御用達トレベレス村産ハモンセラーノ、イベリコ豚サラミと白カビのサラミと、これぞ！スペイン料理の王道の前菜！ ■ひよこ豆のフリット アツアツ&ホクホクの豆のペーストと粉チーズが良く合いますね〜 ■三陸産ムール貝の白ワイン蒸し パリのブラッスリー定番料理！ムール貝が肉厚で、プリプリ！寒い季節にはぴったりですね〜バゲットに乗せて、ブルスケッタ風に！ 旨みの凝縮したスープはめちゃ旨！ ■トリュフとパルメザンポルチーニのポテト 先ずは、袋をシャカシャカします。秋の香り豊かなトリュフとポルチーニのフレーバー、パルメザンチーズとの相性良し！ ■魚介のパエリア(Small 1-2人用) 〆は看板料理。潮の香りでいっぱい、良く味の滲みた逸品ですね〜20分程かかるので早め注文！ ■デザート スペインの濃厚な生チョコのテリーヌ、オレンジホイップクリームとバニラアイス。コレ旨！のデザートですね〜 ここはヨーロッパ駐在時代を彷彿させる感じで、すっかりお気に入りになりました！次回は三崎港のマグロ等、豊富なタパス料理を頂きたいです！ リピート決定ですね〜 ご馳走様でした！ #ザシャラク #スペインバル #スペイン王家御用達トレベレス村産ハモンセラーノ #イベリコ豚サラミ #白カビサラミ #週末の寛ぎシリーズ #秋の味覚 #三崎港の魚介 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜 #TheSharaku #私が応援したい店 #隠れ家 #タパス料理が豊富 #接客が丁寧 #横浜メシ

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o.kenichiro

• 居心地のよい店内
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• 魚介のパエリア

2023/6/11(日)11:30頃　開店と同時に二人で訪問しました。 案内されたのは二階の4人掛けの広いテーブル席で開放感もありとても居心地がよいです。 注文したのは 「ガスパチョ(お通し)　330×2=660円」 「魚介のパエリア(Small)　1520円」 「くんせい炙りベーコン　490円」 「鶏むねとタプナード　690円」 「三崎まぐろのカルパッチョ　990円」に 飲物は 「生ビール　580円×2=1160円」 「溢れスパークリング　990円」 「にごりパイン(ソーダ割)　600円」 「SHARAKUレモンサワー　630円」で 合計7730円です。 「ガスパチョ」は 冷製スープでトマトやパプリカなどの夏野菜が入っているようで冷たくて美味しいです。 「溢れスパークリング」は並々入っています。 店員さんが絶妙な表面張力で注いでくれましたが、 上手く飲めなくてジャバジャバこぼしながら飲んでしまいました。 どなたか正解の飲み方を教えてください。 「魚介のパエリア」は 注文してから出来上がりまで20分ほどかかるとの事でしたの最初に注文しました。 固めの炊きあがりで 底の方はおこげもできていてうれしいです。 「くんせい炙りベーコン」は バジルと塩の加減がよくビールがすすみます。 「鶏むねとタプナード」は 少し塩がかかった鶏むねのフリットでそのまま食べても美味しいです。 みじん切りのタマネギとオリーブなどが入ったタプナードは酸味がありフリットに乗せていただくと爽やかな味になります。 こちらは白ワインなどがあいそうですね。 「三崎まぐろのカルパッチョ」は パプリカとまぐろを一緒にいただきました。 上記をつまみにお昼から色々な種類のお酒を飲み終了です。 ごちそうさまでした。 #居心地のよい店内 #溢れスパークリング #魚介のパエリア

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Chihiro.O

野毛地下を上がってすぐ！ のモスバーガーのお隣りのお店 店員さんが気さくで明るく楽しくて ついつい寄っちゃう 緊急事態宣言解除されて、久しぶりに行きました その日によって違うメニューは黒板にあります。 こちらに来たら黒板メニューは食べるべし！ パエリアは少し時間がかかるので、早めに注文必須です。 店内居心地もいいし、女性一人でもちゃちゃっと呑みに行けちゃいます。

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Takeshi.T

こんな環境下で残念ですが、1階はバーカウンターで2階がテーブル席という店内。 呼び鈴を押すと2階から店員さんがおりてきました。 「三崎まぐろ2色丼」950円。 マグロ8枚のうち3枚が中トロ。 ランチメニューは3種の丼の他に2種のランチプレート、2種のパエリアという構成でしたが、その全てに三崎まぐろ刺がついていました。 帰り際、コロナが明けたら是非飲みに来てくださいとの案内がありました。 通りに面しているのでサクッと飲んで帰るのにちょうどいいところだと思います。

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UMI MAKI

マグロの二食丼 お味噌汁付きで満足です。 ご飯は酢飯ではありませんが、美味しいお米でした。 生シラス丼があれば絶対また行く！