ちえちゃんラーメン

中華そばと無料ご飯が美味しい朝食

東京出張の朝食で伺いました。ちゃん系発祥のお店ということで以前から気になっていたのです。 注文したのは中華そばと無料のご飯です。見た目も美しくひと口目からかなり美味しかったです！発祥のお店だけあって、ちゃん系ラーメンらしさをしっかり感じられました。 いろいろなちゃん系ラーメンを食べてきましたが、ここはダントツで美味かったです！

ちゃん系の総本山

今や大人気のちゃん系ラーメンの総本山。 いつも行列していますが、このような酷暑だと並びも少ないかも…と読んで参りました。読みは正解で、13時近くには並びは1人でした。 チャーシュー麺 1200円 豚清湯スープはラードの膜で熱々、他加水の中平麺、細切りチャーシューが数えきれないくらいにあり、ライスは無料。 チャーシューが多いので、ライスにのせてチャーシュー丼に。そして、合間合間に清湯スープを飲むと無限ループへ。やはり…総本山は美味しいですね。

24時間営業に無料ライスのありがたさ

仕事帰りにふらっと寄りました。比較的深夜までやっているちゃん系ラーメンの中でも、24時間営業なのでかなり使い勝手がいいです。飲んだあとでも入りやすそうだなと思いました！ 店内はコの字型のカウンターがあって、奥にはテーブル席もあるようで、思っていたより広かったです。しかも、内装がかなりきれいで驚きました。女性客や若いグループが多かったのも納得で、入りやすさがあります！ 安くてライス無料なのもありがたくて、まさにちゃん系の王道という感じでした。外から見るより奥行きがあって、それも印象的でした。便利で美味い、そんな一杯でした！

ちゃん系ラーメンは2店舗めです。 元祖と言われる神田駅下に位置するちえちゃんラーメン。元祖の割にお店は新しくて清潔感！ 平日金曜日14:30前に並びは4名。流石は始祖！ 表の券売機でチャーシューメンをポチッと。1200円ライス無料なのでご時世的にもこのくらいかな。 コの字カウンターは14席。奥の見えないところで作ってて厨房の様子は分からない。ただ皆さん外国人なのは声で分かりました^_^ 席が4席一度に空いたので待ち客で店内に入ると座って食券渡した順にサービスの順番も変わるのね〜なシステム。。 広くないお店なので着席前にお冷やと紙エプロンを用意してたら最後になってしまった(^◇^;) まぁ良いや笑 食券出してから5分ほどで着丼。飯（ライス）は口頭で伝えないと出てきません。 言っても出てこなかっけど(^◇^;) しかしラーメンは流石の良い豚骨清湯スープ。チャーシューも切り立ての様でハリがある。 チャーシューをバウンドさせながら飯をくらい、お代わり一回して完食。 ご馳走さまでした！ 向かいのお兄さん、注文忘れられたりしてサーブに少し難ありかも知れないけど、ラーメンは流石に美味かったっす！

04.12（日） この日の仕事帰りには、寄り道して神田にある「ちえちゃんラーメン」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー麺」、「切りたてチャーシュー」 ※めし無料（おかわりも可） 麺は太平打ちで、加水率高くモチモチした食感なのでドンドンすすっていけました。ちゃん系で御用達の達磨製麺の麺は、安定感抜群。 スープは豚・鶏などを効かせた清湯系な醤油味。スッキリ飲み口ながら、厚みある旨みで身体に染み渡ってきました。 チャーシューは肩ロース中心に、スライスされた豚がどっさりとのりました。非常にジューシーで飽きずにパクパク食べていけました。めしにのせてミニチャーシュー丼にしても◎。 先日も中野「邦ちゃんラーメン」に行ったりと、自分の中で、ちゃん系ラーメンがブームになってきている感じがします。安定感があってお腹いっぱい楽しめますね。様々なちゃん系系列店に行きたいところです(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2