楊國福マーラータン 池袋東口店

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Makoto Tamura

• マーラータン
• 刀削麺

池袋。 楊国福　麻辣湯！ その名の通り、マーラータンの専門店です。 今回は麻辣刀削麺に。980円。 最初しらたきが麺かと思ったけど しっかり奥にぶっとい刀削麺が入ってました。 はんぺん、豆腐、ターロウ、しらたき、卵焼き、鶏肉、白菜、きんちゃく。 なんでも入ってる。完全に麺入りおでん。 マーラータンというのは麻辣スープにひたった中華おでんなんで基本このスープが好きなら何入っててもうまい。しっかり辛いしね。 そしてマーラータンだと具の選択肢が多すぎて決めらんない、なんてときにはこの全部入りのセットは楽だ。考えなくていい。 お客さんは中国人の若者ばかりで日本人僕だけ（笑）。 #マーラータン #刀削麺

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T.Nakagawa

麻辣湯をいただきました。 刀削麺と卵麺という珍しい組み合わせで麺を入れてみましたが、お互いの食感が干渉することなく絶品でした。 タケノコや春キャベツなど、季節の野菜も多く健康的でした。辛さ控えめにもできるので誰にでもおすすめできます！ また来ます。

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Makoto Tamura

ふと思い出して。 またもハンズ、ニトリのうら！ 麻辣湯　楊國福！ 1Fのチルドケースから 具を選び、スープ、麺を選ぶスタイル。 いろいろ頼みすぎて個別には覚えてないが 1220円。ボウル一杯。 スープは麻辣、4辛（5段階）。麺は刀削麺。 着丼。 ハチノス、センマイ、牛しゃぶなど。 団子状のをいろいろ頼んでたらなんと ウニ入ってるのが紛れ込んでた！ まさに闇鍋。ロシアンルーレット。 これはアタリだ。 他に湯葉、えのきなど。 そして刀削麺と麻辣スープという定番コンビの安定感。 おでん種がどんなに暴れてもここに戻ってくる。

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Hiroyuki Oguri

好きな具材を選んでレジで計量し、辛さを5段階から選んで注文します。青梗菜、白菜、ブロッコリー、うずら卵、イカ、豚肉、肉団子、エノキ、油揚げ、春雨.....1.000円超えると麺がサービスされ、〝刀削麺〟を選んで大辛で。オリジナル「麻辣麺」完成。旨辛スープに具材がいっぱいで美味しい。でも、狙った金額内に抑えるのが難しい。

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谷口 英雄

• 麻辣刀削麺
• 麻辣うどん
• 麻辣湯バイキング
• 本場の味
• 具沢山

中国全土で6,000店以上を展開する、大手「麻辣湯」チェーンの日本1号店☆ 栄養満点、美容と健康にも良いと来たら行くしかないでしょ☆ 今日は札幌味噌らーめんが食べたいと向かった先は14時近くなのに行列(T_T) 他の味噌らーめんは見つけられず、ガラガラだけど気になったこちらへ☆ 店内には先客1組☆ 奥にはバイキングコーナーとレジがあるけどお店の方がいない☆ 二階から声が聞こえてきたので一階から呼んでもみるが返事がない☆ 　 仕方ないから二階に上がるとお客さんがいっぱいw お客さんは中国の方ばかりみたい☆ 初めて来たと答えるとメニューを見せて簡単な説明☆ 説明って言っても刀削麺とうどんがあるって教えてくれただけだけどねw オーダーは麻辣刀削麺と無料の半ライス☆ 辛さが選べますが初めてなので普通にして辛さはテーブルの辣油ですることに☆ 10分ほどで着丼☆ 見るからに具沢山で美味しそう☆ よくある赤く染まった麻辣スープではなくて、担々麺のような乳白色のクリーミーなスープ☆ 私には少し痺れが強めかな☆ 味は抜群に美味しい☆ 漢方食材のスパイスを20種類以上使用☆ 新陳代謝の促進と美容と健康にもよいそうです☆ 硬めの茹で加減のもちもち麺は量もたっぷりで半ライスを付けたことを少し後悔☆ 何より驚いたのはその具材の多さ☆ 木耳、えのき、ちくわ、油揚げ、青梗菜、水菜、もやし、白菜、蓮根、チャーシューにカニかま、更には目玉焼きと確認できただけでも12種類☆ 「麻辣湯」は1階のバイキングコーナーで好きな食材を100g400円で選んで、3階でオリジナルの鍋を作って楽しむみたい☆ ※1人900円以上の購入が必要 辛さの調整もできるみたいなのでお鍋も今度利用してみたいな☆ とりあえず次は麻辣うどんで再訪したいと思います☆ ☆お会計☆ 麻辣刀削麺 @980 1名合計 ¥980- #麻辣刀削麺 #麻辣うどん #麻辣湯バイキング #本場の味 #具沢山