地酒一献 米の花

【焼鳥屋さんの充実焼鳥ランチ】 かなり充実したランチを食べらえる貴重なお店。 ベースが焼鳥屋さんなことを活かして、ランチにも焼鳥をつけてくれます。 ランチ専用メニューながらも、これは嬉しいサービスです。 注文したのは、冬野菜と地鶏の蒸し焼き御膳（1300円）。 メインの冬野菜は、カブや白菜などを蒸したもの。 その上には、皮がカリッと焼かれた鶏肉がたっぷり。 ポン酢で食べるもよし、柚子胡椒で食べるもよし。 このプレートだけでも充分じゃないの？と思わせる美味しさとボリュームです。 ここのお店がすごいのは、メインプレート以外にもサラダ・副菜がしっかりとつくこと。 さらには、選べる一品まで！ 焼鳥も選べるのが嬉しいですね。 今回はつくねでしたが、ふっくらコリコリとした食べごたえがいい感じ。 丁寧に焼いているのが伝わる美味しさです。 ランチの充実っぷりはもちろん、ずいぶん前だけど夜の充実っぷりもいい感じでした。 このあたり飲食店が控えめなこともあり、貴重な存在です！

2年ぶりくらいに米の花に訪問！ インスタのDMで予約をしたのですがお店の方が覚えていてくれたみたいで日本酒いいのをそろえておいてくれたみたい。 コースにほとんどのお酒が飲める飲み放題をつけて。 最初はお店のウリの日本酒スパークリングマシンで作る泡酒から。菊盛とにいだしぜんしゅ。そのままいただくのと泡酒との飲み比べ。泡酒にすると飲みやすくて危険ｗ 続いて栄光富士の金箔入り。例年の20倍？くらい入っていてスノードームみたい。八反錦なのも最高でした。 ちょうどこの日に入った仙禽 雪だるまを。例年よりさらに濃いような気がしました。 仙禽続きであらばしりとなかどりの飲み比べ。友人たちはなかどりが好みだった模様。 ここで友人の1人がプレミア酒を飲みたいと言って飲むことに。飲み放題外ですが単品注文。 友人達は黒龍石田屋、自分はmariスペシャルを。 雪つながりで出羽桜 雪漫々に楽器正宗。 十勝の神川の初しぼりは現地でしか買えないらしいですが向こうで買ってきたみたいです。 飛露喜を飲んで写楽の飲み比べ。最後は花陽浴のさけ武蔵に醸し人九平次 human で〆。 日本酒は説明を交えながら次のお酒をおススメしてくれたりしてくれて連れて行った友人達も大満足でした！ ･スープ ･ネギま ･鶏刺し3種　レバー　ロース　もも ･のっぺ汁　砂肝ポン酢　鴨焼き浸し ･ロースの香草バター ･ハラミ ･鶏白湯おでん ･せせり生胡椒 ･砂肝 ･オムライス

2018年4月OPEN。渋谷駅より徒歩6,7分。道玄坂と国道246号せんの間の路地にひっそりと店を構える、朝締め甲州地鶏を中心とした炭火焼き鳥店。 道玄坂にある人気居酒屋 米心の姉妹店。 コロナ禍でテイクアウトをはじめていた。 お任せ串6本を食す。 6本の中身は、 [塩] ねぎま･そりれす･ロース [タレ] レバ･背 ･つくね プリッとした鶏肉の食感は鮮度を感じさせられる。塩とタレ、ちゃんと別けて梱包し、温め直しかたや各々の鶏肉の産地を手書きにしてくれたりとテイクアウトに対しても懇切丁寧な対応をいただいた♪ 次回は店舗で鳥刺しをいただきたい！ #焼き鳥

渋谷にある焼鳥と日本酒のお店。 ここの日本酒の品ぞろえが半端ないということでお誘いいただき訪問。 3500円のコースにほとんどの日本酒が飲み放題な3500円をつけて7000円なり。 4人いたのでいきなり最初から新政のSとかを4合瓶で置いてくれたりとサービス満点。 ここオリジナルの日本酒スパークリングマシン「酒和（しゅわ）サーバー」で飲む日本酒も新しい体験。 焼鳥もずっきーま(ねぎまのズッキーニバージョン)などおいしく日本酒にとってもよく合いました！ ずっきーま フォアグラムース最中 鳥南蛮 冷製茶碗蒸し レバー モモ 砂肝 刺し まるはつ ささみ せせり とっくり

米の花@渋谷 一昨日のプレトニョフ終演後、お誘いした女性声楽家の友人とセルリアンタワー脇の歩道橋を渡りこちらへ。 新橋の野崎酒店や近所の米心の姉妹店で、日本酒好きとしては来てみたかったお店。 ちょうど会計したお客さんが出るところで入れました。 米の花コース（3,500円）と飲み放題（2,500円）にしました。 コースに飲み放題をつけると、サービス料と消費税がタダとなるのは嬉しい。 甲州地鶏の焼き鳥はみな美味しいし、日本酒の取り揃えはやはり素晴らしい！ 3,500円の飲み放題にしなくても充分にさまざまな良いお酒を楽しめます。限定酒もあるし、風の森を迷っていたら、5種類全部少しずつ飲み比べでもできますよ！と。これまた嬉しい。 スタッフの日本酒好きお姉さんもやはり詳しく、最初にビール忘れちゃった以外は親切にサービスも良かったです。 思う存分日本酒を楽しめました！ いつかこの系列店もぜひ全制覇したいですねー。