清湯つけ麺(肉2倍+味玉)を注文。最初に麺の太さを選べて細麺をチョイス。あっさりとした清湯スープに細麺は相性抜群で鶏肉はしっとり、豚肉は力強い旨味と肉2倍の贅沢感を楽しめました。薄切り蓮根のシャキシャキ感、筍の繊細な食感、甘み濃厚な味玉がアクセントでバランス良く超美味しかったです。 とにかくメニューが豊富なので券売機でしばらくどれにするか迷っちゃいます。どれも美味しそうなので事前にメニューを見て行くことをお勧めします。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
鶏の旨味を凝縮、上品さと工夫が光るクリア&濃厚ラーメン
上野・御徒町エリアで味わえる、鶏ベースのラーメンが評判のお店。鶏白湯や鶏清湯など、濃厚ながらも後味がさっぱりとしたスープが特徴です。麺は細麺や太麺から選べ、もちもちとした食感が際立っています。添えられるレンコンや筍、玉ねぎといったトッピングのセンスも抜群で、食感と味にアクセントを加えています。店内は白を基調とした清潔感のある雰囲気で、落ち着いて食事ができるのも魅力。料理は全体的に丁寧な味付けで、〆の一杯やランチにもぴったりです。スープ割りや冷やしメニューなど、細やかな工夫も感じられる“通”も納得のお店です。

























