焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

本来の焼きあごの旨みを最大限に引き出すために」、独自製法（特許出願中）で製造した焼きあごを使用。 二段階の温度調整を行い、他には真似できない香ばしく、旨味が深い出汁の濃度を実現。 〆には新潟こしひかりの白めしを入れて"焼きあごだし茶漬け"で最後の一滴まで美味しくお楽しみいただけます。