真澄

• 居酒屋
• ラーメン
• 丼もの

1000投稿

高橋 直樹

新御徒町駅近くにある老舗居酒屋「真澄」で味わえる鯖の味噌煮定食は、日常のランチにちょうどいい満足感を与えてくれる一品です。主役の鯖は脂の乗りが良く、黒味噌系の甘辛いタレでじっくり煮込まれており、身は箸を入れるとほろりと崩れるほど柔らか。味噌のコクはしっかりしていますが濃すぎず、自然とご飯が進む王道の味わいです。 定食にはご飯と味噌汁、お新香に加えて、小鉢が複数添えられることも多く、全体のバランスの良さも魅力。特にご飯の量はやや多めで、しっかり食べたい人にはうれしいポイントです。派手さはないものの、昔ながらの居酒屋らしい落ち着いた空間で、丁寧に作られた和食を安心して楽しめるのが「真澄」らしさと言えるでしょう。 価格も1,000円前後と良心的で、近隣で働く人や地元客に長く支持されている理由がよく分かります。豪華さよりも、毎日でも食べたくなる安定感のある定食を求める人にとって、真澄の鯖の味噌煮定食は間違いのない選択です。

500投稿

Hiroyasu Tabata

新御徒町駅から徒歩３分、台東区台東の最強居酒屋でさしみ、秋刀魚、茄子揚げ、鯊の唐揚げ、ハムカツ、はんぺんのバター焼き、ちくわ天ぷら、箸休めのチーズとハムときゅうり、そして締めに焼そばを戴く。お酒はもちろん真澄の生一本、最高のマリアージュ、美味しかったです。

• 居酒屋
• ラーメン
• 丼もの

1000投稿

高橋 直樹

新御徒町駅すぐそばにある老舗居酒屋「真澄」は、1955年創業の歴史ある大衆酒場で、2020年にリニューアルを経て現代に蘇りました。東京都台東区台東4-25-2に位置し、つくばエクスプレスや都営大江戸線の新御徒町駅A2出口から徒歩1分ほど、佐竹商店街のすぐ脇という便利な立地です。店内はカウンター席や小上がり、テーブル席を合わせて40〜60席あり、一人飲みから宴会まで幅広く対応可能ですが、クレジットカードや電子マネーなどのキャッシュレス決済には対応していないため、現金の準備が必要です。 真澄は地元の常連客にも愛される下町の名酒場で、家庭的で温かみのある雰囲気が特徴です。ランチタイムには「たいかす焼き定食」など、ボリューム満点で小鉢付きの充実したメニューが人気を集めています。夜は刺身や揚げ物、おでん、ハンバーグ、魚の煮付けなど、多彩な料理が短冊メニューに並び、とくにおでんやアジ・イワシなどの魚料理が評判です。また、日本酒「真澄」をはじめ焼酎やワインも揃っており、ぬる燗で楽しむ日本酒も好評で、しっぽりとした一杯を求める人にもぴったりです。 初めて訪れる方でもカウンター席で気軽に一人飲みを楽しめるほか、昼には満足感のあるランチ、夜は昭和レトロな空間の中で豊富なお酒と料理を味わうことができるため、多様なシーンで利用しやすいお店です。新御徒町駅周辺で昔ながらの居酒屋の雰囲気と美味しい料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。

• 居酒屋
• ラーメン
• 丼もの

1000投稿

高橋 直樹

新御徒町駅A2出口からすぐ、佐竹商店街のそばに佇む老舗居酒屋「真澄」は、平日と祝前日の夜に営業しており、地元の常連客を中心に根強い人気を集めています。営業時間は17時から22時までで、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事やお酒を楽しめます。店内はカウンターやテーブル席、一人飲みはもちろん、20名以上の宴会にも対応可能です。メニューは刺身や揚げ物、冬季限定のおでんなど和食中心で、看板銘柄である長野の地酒「真澄」をぬる燗で味わえるのも魅力のひとつ。1955年創業という歴史を持ち、2020年には内装を一新。『吉田類の酒場放浪記』にも登場したことがあり、下町らしい温かな接客と気取らない料理で、夜のひとときを心地よく過ごせる一軒です。

• 居酒屋
• ラーメン
• 丼もの

1000投稿

高橋 直樹

新御徒町駅A2出口から徒歩1〜2分の場所にある「真澄（ますみ）」は、1955年創業の老舗大衆居酒屋で、佐竹商店街アーケードのすぐ脇に位置します。2020年にリニューアルされ、現在も昼は定食ランチ、夜は本格的な居酒屋として営業を続けています。店内はカウンター、テーブル、小上がりを含め約40〜60席あり、一人飲みから大人数の宴会まで幅広く対応。ランチでは「たいかす焼き定食」などが人気で、夜は刺身や揚げ物、おでんなど短冊メニューから自由に選べる楽しさがあります。 特に冬場のおでんは名物で、しみしみの大根や里芋が評判。牡蠣フライやいわしのなめろう、メンチカツといったボリュームのある一品料理も豊富です。ドリンクは生ビールのほか、店名の由来にもなっている長野の地酒「真澄」や焼酎、ワインも揃っており、ぬる燗で楽しむ地酒は常連にも大人気。温かみのある接客と家庭的な雰囲気で、初めての来店でもすぐに馴染める空気感があります。 文筆家・木村衣有子氏も「一目惚れした酒場」として紹介し、テレビ番組『吉田類の酒場放浪記』にも登場したことがあるこの店は、まさに下町の名酒場。昭和の面影を残しつつ、気取らず美味しい料理とお酒を楽しめる「真澄」は、新御徒町界隈でぜひ訪れてほしい一軒です。