魚や 新橋店

魚料理を中心にした海鮮系居酒屋。 手頃な価格で、刺身，焼き魚，煮魚，揚げ魚を一度に味わえる定食が人気。 新橋駅烏森口から徒歩1分ほどの場所にある。 ビルの1階に入り、和の趣のある外観と、落ち着いた藍紫色の暖簾が印象的。 店内はテーブル席中心でコンパクトながら落ち着いた雰囲気。 ランチタイムは近隣の会社員で賑わう。 定食は魚料理を中心に、刺身、焼き、揚げ、煮魚まで揃っている。 ───── 平日の昼、2人で訪問。 たまたま店の前を通りかかり、魚づくし定食の文字に目を奪われ、そのまま入店。 運良くタイミングが合い、待たされることなく席に案内される。 迷わず口頭で注文。 魚料理のオールスターが揃った、ボリューム満点で超お得感のある定食を頼む。 ▪️魚づくし定食 1,100円(税込) ・刺身，焼魚，煮魚，揚魚 ・ご飯・お新香・みそ汁付き ・ご飯大盛り・ご飯おかわり・味噌汁おかわり各100円 これだけの内容ながら、提供がとてもスムーズなのは嬉しい。 お盆に並べられた小皿の数々は、色鮮やかで見た目にも華やか。 ボリューム感もあり思わず心が躍る。 まず刺身から。 マグロの剥き身と赤身が2枚、玉子焼き2枚と一緒に盛られる。 剥き身はねっとりした旨みがあり、赤身はさっぱりとバランスがよい。 玉子焼きは控えめな甘さで、刺身の味を邪魔せずに楽しめる。 次に焼き魚。 白身魚の粕漬けは香ばしく、ほんのり甘い香りが食欲をそそる。 身は淡白でしっとりしており、粕漬けのコクのある味わいが寄り添う。 煮魚は鯖の味噌煮。 濃厚な味噌の味がしっかりしみており、ほろっと崩れる身がご飯にぴったり合う。 味噌の甘さと塩気のバランスがよい。 揚げ魚は白身魚のフライ。 衣は軽くサクサクで、中身はふんわり柔らかく、噛むほどにほろっとほどける。 添えられたポテトサラダと一緒に食べると、まろやかさが加わり食べやすい。 味噌汁は溶き玉子入りでやさしい口当たり。 漬物も付いており、それぞれの合間の口直しに。 ご飯は普通盛りでも十分な量で、全体としても非常に満足感が高い。 ──── 一度の食事で魚料理の多彩な味わいを楽しめる点が魅力。 提供もスムーズで、ランチタイムでも安心して利用できる。 価格と内容のバランスも良く、魚をしっかり食べたいときにぴったり。 次回は、焼き魚や煮魚を単品でじっくり味わってみたい。

新橋駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「魚や新橋店」にてランチです。この日は新橋エリアでランチ処をふらっと探していて良さげだったので立ち寄りました。 魚やとだけあって魚メインのランチラインナップ。 今回は「魚づくし定食(1100円)」を頼みました。 魚づくし定食には、お刺身、焼魚、煮魚、揚魚が一気にいただける定食です。魚好きにはたまらない定食だ。 ごはんのお供に魚三昧。オンザライスでいただきます。お刺身にはサーモン、ネギトロ。焼魚はシャケ。煮魚にはサバの味噌煮。揚魚には白身魚フライです。ポテサラや玉子焼き、漬物も付いてきます。最後に飯と味噌汁をすすってフィニッシュとなりました。お会計はpaypayで支払いました。 #魚や新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー

6年ぶりにお邪魔しました。魚づくし定食を食べたかったのですが、あいにくの品切れ。 日替わりの焼き魚定食（アコウダイ）と漬け丼を注文。どたたらも美味しかったです。 またお邪魔します。ごちそうさまでした。

【No.2035・東京・新橋】「魚の好きな人の店」と自称、定食屋、居酒屋。人形町にも『魚や』があります。人形町のお店は5年前に一度行ったことがあります。 【おじさんの注文】 ①魚づくし定食（税込1,100円） 焼魚、煮魚、魚のフライに刺身、確かに魚づくしであります。そう言えば、人形町でも魚づくし定食をいただいてました。5年経っても、おじさんの注文は変わらない（笑 あっという間に提供された定食、魚づくしはどれも美味しい。いろいろな魚の定食がありますから、間を空けずにまた来たいですね。ごちそうさまです。

さしもりは、かなりリーズナブル。 （写真はシメサバを別途頼んでます！）