宮本 直人

イタリア郷土料理とナポリピッツァを楽しむイタリアンです。

【No.2302・東京・人形町】2026年9月オープン、イタリア郷土料理とナポリピッツァを楽しむイタリアンレストラン。もっと人形町を知るために、初めて来た。Retty 初投稿だ。 同じオーナーが 2017年8月にオープンした「イタリアン×焼肉スタイル」のお店をリニューアルしたものだ。 店名の『トラットリア・ダ・セーミ』は、「セーミさんの食堂」か。 このイタリアンレストラン『TRATTORIA DA SEMI』は2階で、1階は立ち飲みイタリアン『BAR ITALIANO DA SEMI』だ。もちろん、その日はランチだから、階段で2階に上がる。 【おじさんの注文】 ①パスタランチ（Bセット、税込1,200円）：前菜（サラダ ＋ ロースハム ＋ フリッタータ ＋ スッパ・ディ・カロータ ＋ ピッツァビアンカ）、メイン（しらすと焼きネギのアラビアータ） 【おじさんの知らなかった用語】 ・フリッタータ：四角い厚焼き玉子 ・スッパ・ディ・カロータ：人参のポタージュスープ ・ピッツァビアンカ：ソースや具材なしのピッツァ生地 1,200円でこれだけの前菜とパスタがいただけるのは、めちゃめちゃリーズナブルだ。夜に来て欲しいから、ランチはサービス価格なのか、とにかくありがたい限りだ。 まず、前菜が全部美味しい。大き目のハム、四角い厚焼き玉子、カリっと焼かれたプレーンピザ、どれも美味しい。冷たい人参スープをレタスにかけたのは失敗だったけど笑 パスタ「しらすと焼きネギのアラビアータ」も旨い！パスタもたっぷりだし、具もたっぷり、アラビアータの辛味もしっかりで美味しい。追加の辛味オイルをかけても旨い。 店員さんが皆おじさんにも優しくって、親しみのもてるイタリアン。いつか、立ち飲みイタリアンも来てみたいものだ。おじさんの断酒期間が終わったらだけど。

濃い目の味わいの中華そばと炒飯が美味しい大阪発のお店です。

【No.2301・東京・新橋】2026年10月オープン、ラーメン屋。 かまいたちの山内さんと長嶋一茂さんの共同出資のフランチャイジーとして話題のお店、待ち客が絶えない。 2011年6月に創業、大阪に3店舗あり、人気のある『中華そば ふじい』、 2025年1月に新中野店で東京進出。そして、今回、虎ノ門寄りの新橋に東京2店目を出したわけだ。 【おじさんの注文】 ①中華そばと炒飯のセット（税込1,550円） 【おじさんのお好み】 ①麺の固さ：普通、②背脂の量：普通、③ねぎの量：多め（無料） 『新福菜館』をイメージさせる、濃い目の味わいの中華そばと炒飯が、美味しい。半炒飯のセットもあるが、欲張ってフルサイズの炒飯をセットにして良かった。 ねぎを多めにして美味しいのも『新福菜館』を彷彿とさせる。鶏油（チーユ）の入った「かしわそば」、旨辛の「タイガー」も、再訪して是非食べてみたいですね。

10種類のソースで10串の旬の素材の創作串揚げを味わいます。

《㊗️キリ番、2,300投稿！》 【No.2300・東京・人形町】2019年5月オープン、串揚げ専門店。甘酒横丁を少しそれたところの2階。その存在はかなり前から認識があったけど、その夜にようやく入りました。 カウンター席に座ります。夜はコースのみとのこと、10串コースか12串コースか、お任せストップ制か。標準的な10串コースにしました。飲み物はモバイルオーダーです。 《串揚げ10串コース（税込5,800円）》 【串揚げ】➀天使のエビ（ニューカレドニア）のしそ巻き、②豚の角煮、③アスパラガスの肉巻き、➃ねぎとアサリ、⑤生ハムとモッツァレラチーズ、⑥とりつくねのきつね巻き、⑦舞茸の肉巻き、➇ムール貝と白トリュフバター、⑨豚のヒレ肉となす、⑩ししゃもととんぶり 【その他】⓪お通し、⑪生野菜、⑫お口直し：もずく酢、⑬デザート：揚げパン（ココア） 《その夜のノンアルコール》 ➀ノンアルコールビール、②台湾ウーロン茶 全ての串揚げが、抜群に旨い！おじさんが持っていた串揚げの概念が古過ぎたのか、それとも、これがホントの串揚げなのか、一串毎の創作加減が半端じゃない！素晴らしい！ 概ねうす衣の揚げであり、素材の旨味を瞬間に閉じ込めた感じが伝わってくる。もちろん海老やアスパラガスといった定番も美味しいし、二種類の素材の組合せ揚げも絶品だ。 10種のソースが並べられた平皿も圧巻なのだが、そこから、一串毎に相応しいソースを勧められる。おじさんは四串目で気付いたのだが、お勧めのルールがあった。 ここで明かすのは野暮なので、控えておく。 生野菜や口直しのもずく酢を挟みながら、素晴らしい10串の創作串揚げを楽しむと、最後はデザート、アイスクリームとの二択で、おじさんは迷わず揚げパンをお願いする。 揚げパンをまぶす粉は、きなことの二択で、こちらは、少し考えて、おじさんはココアを選択する。そして、これがめちゃめちゃ旨い！手づかみで指をココアにしながら一気に完食だ。 季節が変わったら、10串の顔ぶれが変わるのだろうか。必ず再訪し、新鮮に10串に向かい合いたい。今はおじさんは断酒中ですが、日本酒などのマリアージュもお勧めされています。 ------------------------------- おかげさまで、㊗️キリ番の2,300投稿を迎えることができました。いつも、いいね、行きたい、ありがとうございます。読んでくださって、ありがとうございます。 投稿を始めたときは決して想像をしてなかったであろう3,000投稿が少しずつ見えてきています。今後ともおじさんこと私なりの投稿を綴って参ります。よろしくお願いします。

ヘルシーな和定食が味わえる老舗チェーン。蕎麦も旨いんです。

【No.2299・東京・新橋】昭和33（1958）年創業、国内は全国に300店舗超、海外はアジアを中心に100店舗超の和定食チェーン。新橋店は、 2013年1月にオープンしています。 1ヵ月振りの再訪。先月から、目標体重達成までの断酒を開始、お昼ご飯をできる限りヘルシーにしようと『大戸屋』に同じ週2度来て。ラーメンは先週1ヵ月半振りに食べたけど笑 【おじさんの注文】 ①さばの味噌煮定食（五穀ご飯、味噌汁、ほうれん草のおひたし、お新香付、税込1,260円）、②ご飯少な目（税込▲20円） まさに、正統派の和定食だ。ゆっくり食べるさばの味噌煮が、美味しい。ご飯を少なめにしても満足感がしっかりある。明日も食べに来たいなって思う美味しさだ。 【翌日のおじさんの注文】 ➀せいろそば（税込600円）、②ミニしまほっけの炭火焼き（税込470円） 翌日は『大戸屋』でそばを食べようと決めていた。ちょっと回り道して、今話題の新店のラーメン屋の行列が凄いことになっていることを確認してから来たけど（笑 そばを食べるのは決めてたけど、魚も食べたくて。ミニ焼き魚の単品があるじゃないか。せいろそばが、つるつると美味しい。ミニほっけ焼きは、骨からカリっと焼けてて美味しい。