全国の(23ページ目)燻製の情報・おすすめのお店

日本酒がたくさんおいてあって、大阪の地の物を中心に出してくれるお店です。軽くお好み焼きとビールを0次会で食べた後、行こうと決めてたこちらのお店へ訪問しました。 日本酒は飲み比べセットがあって本当たくさんの種類のお酒を飲みました。この日の１番は三連星という滋賀の純米吟醸酒。コレが美味かった！ 生しらすや肉すいなど頂きまして、家庭的な料理でどれも本当に美味しかった！夫婦お二人で切り盛りしてるんですかね？カウンターで頂きましたが、おかみさんが日本酒について色々教えてくださいました。 〆は谷町名物のぺぺ飯！ぺぺロンチーノの下にご飯があるB級グルメ。素敵な料理と日本酒とお店の方のおもてなしでついつい長居しちゃいました。ありがとうございました！

蛸にし家さんの12周年にお邪魔したら、店の前が胡蝶蘭とシャンパンボトルの空瓶でうめつくされてビビった(^_^;) 場所柄、飲み屋のママさんとかが出勤前と勤務後に訪れる事が多いらしく、この期間だけ1本12万円や6万円とかのシャンパンがお祝いの為にポンポンと開けられてましたΣ（ﾟдﾟlll） もちろん、普通の値段のドリンクもあるのでご安心ください（笑） ノーマルのたこ焼きも美味しいけど、イタリアンな感じのチーズが溶けたタコゲリータが好きなんですよね♪ アテもあるので飲み屋使い出来るのも嬉しいところですね(^^)

今日は肉の日！先日オープンした「熟成肉工房 Enoteca Bon」にランチで初訪問(^^)v OPEN記念 肉屋ランチ お肉たっぷり！肉屋のローストビーフ丼(税込980円→680円)を大盛で頂きました(ご飯の大盛はプラス150円) 5月末までです！ サラダ、スープ、ドリンクバー付です(^^)d さすがお肉屋さんのローストビーフ、間違いない美味しさです(^^) ソースはお肉にも合ってますし、ご飯にも合います～ ドリンクバーでジャスミンティーと食後にコーヒーを頂きました。 一風堂が1階にあるビルの4階で見張らしもよく、気分も晴れ晴れとして食事が楽しめます！ 店員さんも礼儀正しく気持ちがいいです～ 女子受け間違いなしのお店です。 男子には大盛にしてもちょっと物足りないかな～

とある会合で貸切で使わせていただきました。 お料理はシンプルながら、どれも旬の食材で丁寧に作られている感じ。とっても美味しい☆ 飲み放題メニューも種類豊富です◎ お店の方も親切でした。また行きたいです☆

友達オススメの燻製を食べに行って来ました♫ 杉田の駅を過ぎて線路を渡って歩いていると、燻製の香りが漂っていました。 お隣が焼き鳥屋さんで、焼き鳥も魅力的〜☆ ※ししゃもと、明太子、ベーコンの燻製。 ※お肉4種盛り合わせ ※燻製しらすとチーズのブルスケッタ ※チョレギサラダ 燻製しらすとチーズのブルスケッタの写真を撮り忘れましたが、冷めても美味しい。 お肉はどれも全て柔らかくて、燻製の香りと、美味しい脂が口の中で広がります。 子供の頃から燻製たまごが大好きで、ドライブインで見かけると、必ず買ってもらいました♪ とーっても楽しみにしていた燻製たまご‼︎ この日はまさかの品切れ(//∇//)残念 野毛に2号店を出されたそうです。 次回は野毛店に行きますか。 #ハロウィンキャンペーン #料理に合うワイン #目でも楽しめる料理

茅ヶ崎駅南口すぐ！ 高砂通り沿いにある、鳥料理のお店♡ 店内は外観より広々しています。 奥では宴会してました！ テーブル席へ！ メニューも豊富！ 魅力的なものが多く、悩みます(´ε｀；) 飲み放題も1500円＋税であるみたい！ ラストオーダーも近かったので、単品で！ 緑茶ハイからの日本酒は作など頂きました♡ 頼んだもの↓↓↓ ▫️鶏肉ギョーザ 人気メニューということですが、ぷりっぷりで、ジューシーでウマいっ٩(๑>∀<๑)۶5個入りやけど、6個分にしてくださいました！これはおツマミとして最高！ ▫️鶏肉のしゅうまい でてきてビックリ！おっきいw これまた鶏肉のジューシーなかんじ♡ウマいっ♡ ▫️鶏肉と長芋、生のりの塩春巻き 2本入り！これがまた生のりのかんじがクセになり、中身はモチモチ感のある春巻き！ ▫️里芋の唐揚げ 食べやすい大きさ♡ホクホク、美味し♡ ▫️高菜チャーハン 〆に♡美味し⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺ペロリと行けちゃう。 あっさりめで、いい♡ ▫️揚げ銀杏 串 ▫️ハツのにんにく醤油 ▫️皮 ▫️せせりの青唐辛子味噌 ▫️レバーゴマ風味 ▫️つなぎ ▫️ヤンニョムチキン串 ▫️つくねのおろしポン酢 他 串は味がついているもの以外全部塩で頂きました！ 焼き加減も、よくて美味しいです٩(๑>∀<๑)۶ 個人的にせせりとつなぎ良かったです♡ 全体的に美味しく、リーズナブル！ 使い勝手が良さそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) お店の方もみんな感じ良いので、またふらっと寄りたいと思います(*^^*) #鶏ギョーザ #鶏シューマイ

色々ご馳走になりました。 お肉も美味しかったけど、鰻の白焼きが本当に美味しかったです。 最後の晩餐の一品に決定です。 #お月見キャンペーン #落ち着ける店内 #特別な日のデートに #カウンター席あり #リピート決定

つくねが最高に美味しい！！！ 他の食べ物もとても美味しいです（＾ν＾） カウンターも窮屈じゃない、広々で 楽しく過ごせました〜 店員さんも素敵でした〜！ ごちそうさまでした〜またきますー！ #リピート決定 #つくね #レモンサワー

ランチセット(パスタ＋サラダ)/1000円(税込) ドリンク、前菜バー/+400円(税込) バーのクオリティがもう少し高ければ言う事なしです。

名古屋出張備忘 2025/10/17 名古屋出張で元上司お誘いして一献。名古屋は故郷だし若い頃働いてたのでだいたいのことわかってるつもりでしたが、高岳駅付近にこんなオシャレな飲みやの集まりがあるとは初めて知り感動。飲みやというよりプチレストランまたは洋服居酒屋とてもいいましょうか。そのうちの一つがこちらのラ・クロワぜさん。実はこちらのお店、名古屋の方々なら知る人ぞ知る、1日1組限定の有名店「サロンイナシュヴェ」さんのオーナーシェフ酒井 淳氏が営む系列店、フレンチ居酒屋という変わったコンセプトながらその味はホンモノです。 カウンター席と2階席があるけど元上司は常連らしく、カウンター席へ。 この店のシェフはもともとカレー専門の料理人ですが、フレンチの腕も磨き、このお店の料理をたった1人で切り盛りです。イナシュヴェ酒井氏に認められた若手シェフ、美味しいに決まってます。料理のほとんどが手が込んでいてオリジナル感や高級感があり見た目にも楽しいもの。たくさんオーダーしましたが、特に感動的な旨さは、鶏肉グリル、グラタン、自家製のハム、極めつけはシェフの本業であるカレーです。どれもシェフの自画自賛付き（笑）。フレンチなのに日本酒、焼酎はいろいろ選べます。この辺りが名古屋っぽい合わせ技。シェフの笑顔と忙しいのに途切れないリップサービスにしばし感銘。そういう環境だからかアルバイトの女子も明るく、仕事はテキパキ、たまにプチミスやってもご愛嬌。とてもとても居心地のいいフレンチ居酒屋です。2人でので食べて1人5,020円。飲み放題は飲みながら時間単位で申し出ることができ、後付けで飲み放題にも。東京の半額ですし、それ以上にお財布に優しい。 さらに、高岳駅は白壁や泉など富裕層の町。味に厳しい近隣の方々のお眼鏡に叶う味、すごいです

めっさ気になってたお店① せんべろセット&するめの天ぷら(^_^) 当然、酒はせんべろセットの2杯で終わるわけなく、、、おかわりo(^_-)O えぇ感じお店でした╰(*´︶`*)╯♡ #立ち飲み

干し肉がなかったのでもも肉のたたきを。柚子胡椒とすりおろしニンニクと塩、レモンが添えられているが、レモン塩もしくは柚子胡椒ポン酢がおすすめ。ホルモン焼きうどんはもちろん普通に旨いです。

以前から行きたかったお店に4人でお邪魔しました！ 美味しいお酒、美味しい食事に大満足でした！ 全て美味しかったのですが、 特にキンキのアクアパッツァ、旬野菜のガーリック炒め、燻製ペロリベーコン、 マッシュポテトが最高！でしたっ カウンター7席の小さなお店ですが、とっても雰囲気がよく、店主の方も気さくでとっても楽しめました。 これから、ちょくちょくお邪魔しようかなと思います❗

カーブドッチワイナリーの薪小屋でランチ。 自家製ソーセージとベーコンのコース。 デザートまでついて2200円でリーズナブル！ 薪焼きなので匂いもグッドでしたよ！

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 【 ♪ なかなか来たくても来れなかった燻製料理の美味しいお店。小姓町という山形市のディープな飲み屋街に佇む様も何気にいい感じです ♪ 】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日頂いたメニュー⤵︎ ✨プレミアムコース　　1人¥6,000- 　　（写真3枚目から） ◉ （新作！)殻付きアーモンドの燻製 ◉ アボカドのピクルス ◉ 40°Cサーモン ＆ 50°Cホタテ + 燻製ホワイトソース ◉ 牛テンダーロインと合鴨のスモークロースト盛り合わせ（写真は2人前） ◉ 燻製カマンベールシカゴピザ（写真は2人前） ◉ 燻製明太子パスタ ◉ 燻製オリーブオイルのスープ お酒 ◎ハイボール ◎白ワイン（ボトル）　シャルドネ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 全てがひと手間加わって美味しかったのですが、お肉とチーズが特に美味しいお店でした^o^ 普段あまり飲まないワインもグイグイ進みましたよ！ お店は店主さん1人のワンオペスタイル。 コースのみとはいえ手間のかかる料理が多い故に店主さんと会話するチャンスはほぼありません（ランチはピンでもいいけど夜は2〜3人がオススメです）。 この日はたまたまなのか私ら以外は全て女性でした。燻製香の効いた料理とワインが女性にしっくりくるんでしょうか… ※余談ですがワンオペで掃除に手が回らないのはわかりますがもうちょい店が綺麗だと嬉しいです（料理がオシャレなだけに） #山形グルメ #燻製料理 #小姓町のお店 #大人の隠れ家 #シカゴピザ最高

誕生日のお祝いで利用させていただきました。 席数が少なく細かな点まで気づいてくれてとても良い時間を過ごさせていただきました。 テラス席からの眺望はすごく素敵（雲が多い日だったけど）で料理も素晴らしいものばかりでした。また利用したいと思います。

また行ってしもた☻ 桃マスカルポーネ 鮎のコンフィ 牡蠣のソテー ローストビーフ 紅はるかフリット ぐらいやったかな？ ※写真は鮎と牡蠣ソテー 　

秋田県、横手のお店です 昨日の今日で、日本酒大きらい 秋田Love ・いぶりかっこ(本物) ・ブリ(あぶらなし) ・里芋と鶏の煮たやつ(山形なら芋煮か❓) ・焼鳥(後述) とて、ビールでエントリ～したものの、プリ、いぶり格好食べてると日本酒だよね! このままビールで行くの罪だよぬ! で、飲み比べ3点セット! 好きな3種選べるけど、御主人のママにお任せ! 辛口だけ指定したよ! んで、飲みやすいから→マニアまで選択してくれた。 僕は真ん中かな!! 焼き鳥は五種盛りと、比内地鶏2本で同じ価格！ ここで、マニア向け！ よく、コスパとか、高くて旨いの当たり前っていう方いるよね❕ 否定はしないよ!! では、量子論で考えてみよう!! 僕らは時間を含めて3次元+時間の4次元人。 ところが、弱い力を説明すると超ひも理論のごとく、11次元に行くよね❕ で、でも説明しきれず12次元模索中! まぁ、興味ない方はそれまで！笑 閉店間際韓国の方が入ってきた！仲良くしようね!と握手したよ❗️!

ランチでお邪魔しました♪こじんまりしたお店ですが落ち着きます。テイクアウトできるお惣菜も売ってますがどれも美味しそう( ゜ρ゜ )ランチのコロッケ美味しかったです(＾ω＾)

昼はお蕎麦屋さん、夜はその蕎麦を〆に食べることができる居酒屋になるという自分が大好きな形態のお店を新潟万代方面に見つけました。 また、蕎麦と並ぶもう一つの売りは燻製とのことでそちらも注文。全体的にどれも美味しかったです。自分はカウンター席に座りましたが、奥にテーブル席もあり、次は1軒目に来てみようかなと思ったり。