昼はお蕎麦屋さん、夜はその蕎麦を〆に食べることができる居酒屋になるという自分が大好きな形態のお店を新潟万代方面に見つけました。 また、蕎麦と並ぶもう一つの売りは燻製とのことでそちらも注文。全体的にどれも美味しかったです。自分はカウンター席に座りましたが、奥にテーブル席もあり、次は1軒目に来てみようかなと思ったり。
昼は蕎麦、夜は燻製も楽しめる二つの顔をもつ居酒屋
新潟・万代エリアにあるこちらのお店は、昼は香り高いお蕎麦が楽しめる蕎麦屋として、夜は居酒屋に変身します。夜はお酒やつまみのあとに〆の蕎麦が味わえるのが魅力。もう一つの名物である燻製料理も、深い味わいでどちらも美味しくいただけます。落ち着いたカウンター席やグループでもくつろげるテーブル席が用意されており、一人でも複数人でも利用しやすいお店です。





















