【胡桃庵のスモークチーズ】 富士見駅前の土産物を扱っている大丸屋で 買い求めました。 機会があったら胡桃庵を訪れたい。 ★スモークチーズ¥500 サクラのチップで燻製にしてあり美味しい。 ダイスにカットしてサラダに混ぜるもよし パンに挟んでもよし。 ワインのお供にもぴったりですね。 ご馳走さまでした。 #信州の秘境胡桃庵 #ワインのお供に #サラダに混ぜて #パンに挟んで
のしするめの専門店♪ 珍しい〜かな?味もいろいろとあり、うに、こんぶ、のり、ゴマ、蜜焼き、白蜜味、みそ味、ホット、強辛、剣先と‥のしの厚さもしっかりとしていて、甘いものが、苦手な方には、おすすめなお土産かなପ(´‘▽‘`)ଓ♡⃛
4人で楽しいグルメ飲み会(^-^) グルメな先輩からいただいた「チーズ工房HAKU」さんのチーズ♪ 静岡県浜松市、愛知県名古屋市にあるお店だそうです。搾乳されたばかりの生乳を使用し、フレッシュなチーズを作っているとのこと。 モッツァレラチーズやゴーダ、白カビ、焼いても溶けないグリルチーズなどミルク感のある優しいチーズが特徴です♪ 添加物を使用せず、生乳と乳酸菌、塩だけで作られる安心の国産のチーズはクセがなくて食べやすい。美味しい! お酒のお供にサイコーのおつまみです(^^) チーズ系はあまり詳しくはないですが、美味しかったです!
木倉町にある「フランスカクテルバー」の姉妹店で【燻し屋 らむ】はその名の通り燻製とラム酒がメインのお店です。 先日は日本酒のイベントに参加して、燻製と日本酒のマリアージュを愉しませていただきました! 香りがよくて、ひやおろしに良く合いました(´∀`)♡ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO #金沢グルメ #燻製料理
ランチの燻製ハンバーグを頂きました。 なかなか味わう事ができない風味で美味しい。 燻製の香りがしっかりあって、スモーキーな風味が好きな方は、きっとハマる味です。 サラメシ的には量がちょっと寂しいですかね。 でも美味しかった。オススメ! 燻製塩サバが気になっており、次回はそれを。
兵庫県明石市【明石駅】 明石2軒目。 ▪️燻製5種盛りセット ▪️焼き味噌きゅうり ▪️燻製チョコレート ▪️ハイボール…..etc. 実は行きたい立ち飲みがあったんですけど、この日2度立ち寄ったんですけど、満席で入れず・・・ で、パトロール中に気になったこちらへ。 こちらもほぼ満席でしたが、タイミング良く1席空いておりカウンターへ。 まず、燻製5種盛りとドリンクセット ハイボールをお願いしましたが、濃い〜ぃくて美味しいハイボール! 燻製は ・チーズ ・鴨ロースト ・たくあん ・味玉 ・ソーセージ どれも良い炙り具合! ちびちびやるにはもってこいの一品ばかり!! 驚いたのは 「チョコレートの燻製」 初めて出会ったんですけど、興味本位で注文してみました。 でもこれが美味でした!! 一舐め。 ん? 普通のチョコレート・・・ 口の中でとろけるくらい舐めていると、燻った香りがふわ〜っとやってくるんです!! おおー! って感じでちょっと感激(笑) これはハイボールに合いますね。 というかチョコレートってウイスキーにはよく会うので、バッチリですね(^^)v これはちょっとハマりそうですね。 自分で作れるなら作りたい燻製ですね!! いやぁ〜 ここん家、なかなか良きです! 明日も来たいくらいですね。
近江八幡にあるナッツ専門店。 量り売りができます(*^_^*) 私は今回は袋入りを購入しましたが、 出来立てのナッツバターが出てくる機械に そそられて、出来立てナッツバターを購入! ボタン押したらナッツがバターになってでてきました。 香ばしくていい香り(*^_^*) 常温でも大丈夫だったので、普通に持ち帰りました。 甘さはナッツの甘さで甘すぎず美味しかったです。早速パンに塗って食べました(*^_^*) #ナッツ専門店 #量り売り #健康食
「中目黒にOPEN」ヴィンテージテキーラが楽しめるお洒落なスピリッツバー
炙って食べたい、スパイシーで香る手作りハムが食べられるお店
境川〜江ノ島葉山ポタの帰りに今日は土曜日だから開いてるかもと思い出し、寄り道=3=3=3 境川遊水池公園からちょっと行ったところにあるソーセージ屋さん♪ なんか古い民家からアパートチックに綺麗になってたw(°o°)w でも開いてるのかよく分からない雰囲気? 呼び鈴鳴らすとおじさんがやってますよ〜と出てきました(^^ゞ 藤沢在住ドイツ人さん達にも絶賛のお祖父さん直伝ヤークトブルストソーセージ(470円)と霧笛楼でも使ってるお勧めのオールスモークベーコン(945円)を購入♪ 軽く炙って頂きましたが、ソーセージは風味があってジューシィ&程よくスパイス効いてる!ベーコンも色鮮やかでほんわりスモーキーな香り(*´艸`) 美味しかった〜☆彡 #cyclingポタ
西川口にある西川口駅からすぐのお店
テイクアウトのお店様々な燻製。 辛くしてと注文すると、かなり辛めになります。 ツマミには良い。このりょうで¥1500
絶品燻製が楽しめる芳醇グルメ店
牡蠣ときびなごの燻製★お土産で頂きました! めちゃくちゃ美味しかった! 燻製かきはオススメ。 他の燻製も気になるくらいでした!
プリンスホテル少し手前の住宅街にある小さなお店^_^( "´༥`" ) スモークサーモンはもちろん、スモークサーモンムースは箸が止まりませんでした(๑♡ᴗ♡๑) スモークナッツも手が止まらないっ
お土産店ですが 酒のつまみには最高の品々です 我が家はいつも定番セットの卵、チーズ、ベーコンナッツを購入 今回は店員さんおすすめのタラコの燻製を試食、購入しました
田村市まで行く用事があり、その帰りにハム工房都路さんに寄り道。晩酌のお供にしようとソーセージを買って来ました。 今回購入したのは「チョリソー&チーズ」「ハーブウインナー」「粗びきウインナー」の3品。 チョリソー&チーズは、まずたっぷり入ったチーズの味が広がり、その後に肉の旨味がやって来ます。後味はしっかりとピリピリ辛くて良いですね。ハーブウインナーは、ハーブは強すぎず、肉の味が主役。それに後味に香るハーブの風味が爽やかさを加えています。やや塩分強めかな。粗びきウインナーは、パリッとした食感で、スモーク感は弱く素直な肉の旨味が楽しめるウインナーでした。
燻製バル トリベーネの新業態 勘田亀吉製燻所が日本橋 シタディーンなんば大阪1Fにオープン 店内に飲食スペース カウンター6席 燻製料理が楽しめるお店です。色んな食材の燻製料理と燻製された調味料が販売コーナーで販売されていて地方発送もされていてお取り寄せなども出来ます。感性と技ぬよって生み出されるプレミアムな燻製料理がコンセプトのお店でちょい飲み、手土産にオススメのお店です。 #ゆったり話せる #お一人様OK #近隣にコインパーキング #丁寧な味付け # 接客が丁寧
テイクアウトのみ燻製専門店。 これは、とんでもなく美味しい燻製に出会ってしまった。。。 写真は、チーズ、さらみ、くんたま。 あと、手羽元を購入しました。 清水白桃の原木をチップにして燻したのだそうな。 燻したいい香りに、素材の旨味が凝縮。しょっぱすぎない。 お酒のお供に最高です!! 値段もかなりリーズナブル。 (メニュー表撮り忘れました。。。) 花見や宅飲みにこの燻製を持ってったらヒーロー間違いなしです。 「くんせい」というのぼりが目印。 周囲は狭い路地が多いので注意。 児島湖沿いの路地から入るとお店に着きます。
素材、調理法に拘った燻製のお店
開店おめでとうございます。 安佐南区大塚で営業していた『燻製シマヘイ』が、同区沼田町吉山に移転。本日11月3日午前10時にオープンした。 『Cadona』の裏手のわかりにくい場所にある。 Google Mapに住所を打ち込んでも出てこないが、Mapで周辺を探すと「シマヘイ」の表示が見える。 店から更に坂を登った左手に広めの駐車場がある。 新店舗ではフードメニューもスタート。 あまり周知されていないようで、お客さんはひっきりなしに入ってくるのに、イートインコーナーを利用する人は見かけなかった。 ◆スモークモモステーキ・・・『Cadona』のパン付き。 ◆コロッケ ◇ハニーレモンソーダ ◇ホットコーヒー・・・西条『Earth Berry Coffee』によるシマヘイオリジナルブレンド 帰りに燻製を購入。 ◆スモークチーズ ◆かしわトロ燻製(塩味) ◆ササミ燻製(ハーブ味)
*✲゚*。 ♪12月2日(木)のもぐもぐTime*✲゚*。 ♪ 抹茶ラテでまったりした後で・・ 玉野のシェアショップuzさんで何度か食べた♥️ 【とののベーコン。】さんランチ♬ 無添加の美味しい燻製のランチはとっても美味しかったなぁ~✨ その【とののベーコン。】さんが新たに店舗を構えましたよ~ヾ(o≧∀≦o)ノ゙ ✨Retty✨初登場です♫ ( -_・)?あのメガネは店主さん? 2人ともメガネです・・良く見るとあの篠原英治さんではなかった・・w 可愛い~2人席が1つ。 一応イートインも出きるみたいだけど、お一人様はちと恥ずかしいかな? ガラス越しから丸見えw あのベーコンエッグごはんも食べれるのね♥️ 既に腹パンです~ 岡山県産の食材に拘り特性のハーブスパイスと塩のみの無添加ですよ✨ テイクアウトで *自家製ドイツソーセージのホットドッグ 600円 ショーケースの中からソーセージ2本入りも 高級ソーセージです~( *´艸`) (gによりお値段変わります~) 後から来たお客様は色々と沢山買われておりました。 ホットドッグのソーセージも目の前でじっくりじっくりと焼いてくれてます。 美味しそうですね♥️ 燻製ナッツまであるんですね~ どんな味なんだろ? 帰宅し~ ちょっぴり残念なのは、温かいホットドッグと一緒に冷たいソーセージに保冷剤迄一緒に入ってた事かな・・(^_^;))) 晩御飯にホットドッグはリベイクして頂きました♬ たっぷり♬刻んだピクルス(刻んだのはOK)マスタードにソーセージがやっぱり美味しかったなぁ~♥️ 買ったソーセージは日持ち少しするから冷蔵庫へ✨ (*´∀`*) この日は・・ 友達と美味しいランチにスイーツにドリンク♥️ プレゼントまで沢山ありがとうねヾ(o≧∀≦o)ノ゙ 又ランチに行こうね✨ #燻製屋 #お土産に #拘りの燻製 #話題の新店舗