住宅地の中にある燻製屋さん。 いろんな燻製を超お手頃価格で購入できます。 各商品の美味しい食べ方も教えてもらえるので、初めての品でも安心して選べました。 とても立派なログハウスのお店もすごい素敵!
ナッツのお店♪( ´θ`)ノ スタッフさんが、あれやこれやと試食をくれる❤️ めっちゃ美味しい 身体にいい❤️アーモンドとチョコとマカダミアナッツ❤️ 美味しかったので購入♪( ´θ`)ノ
熟成肉で造るハム
【茅ヶ崎/熟成肉工房ジロー】 「ジローズドッグ」 「カリー&チーズドッグ」 プリッとしたソーセージが美味しい! 伝統のドイツ製法で添加物など不使用。 ホットドッグやサンドイッチは、 オーダー後に作ってくれる。 その間、試食などさせていただきました。 特にコンビーフ美味しかったよ。 お店は、 『茅ヶ崎青果市場』内にあるハム工房。 のぼりが出ていたらオープンしている。 外にテーブルと椅子あり。 「ちょい飲みセット」や「ほろ酔いセット」といった ハム・ソーセージの詰め合わせも気になりました。 自宅で楽しむのも良いけど、 贈り物にもオススメだね。 ごちそうさまでした。 #ホットドッグ #ハム #ソーセージ #工房直営
【胡桃庵のスモークチーズ】 富士見駅前の土産物を扱っている大丸屋で 買い求めました。 機会があったら胡桃庵を訪れたい。 ★スモークチーズ¥500 サクラのチップで燻製にしてあり美味しい。 ダイスにカットしてサラダに混ぜるもよし パンに挟んでもよし。 ワインのお供にもぴったりですね。 ご馳走さまでした。 #信州の秘境胡桃庵 #ワインのお供に #サラダに混ぜて #パンに挟んで
のしするめの専門店♪ 珍しい〜かな?味もいろいろとあり、うに、こんぶ、のり、ゴマ、蜜焼き、白蜜味、みそ味、ホット、強辛、剣先と‥のしの厚さもしっかりとしていて、甘いものが、苦手な方には、おすすめなお土産かなପ(´‘▽‘`)ଓ♡⃛
木倉町にある「フランスカクテルバー」の姉妹店で【燻し屋 らむ】はその名の通り燻製とラム酒がメインのお店です。 先日は日本酒のイベントに参加して、燻製と日本酒のマリアージュを愉しませていただきました! 香りがよくて、ひやおろしに良く合いました(´∀`)♡ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO #金沢グルメ #燻製料理
ランチの燻製ハンバーグを頂きました。 なかなか味わう事ができない風味で美味しい。 燻製の香りがしっかりあって、スモーキーな風味が好きな方は、きっとハマる味です。 サラメシ的には量がちょっと寂しいですかね。 でも美味しかった。オススメ! 燻製塩サバが気になっており、次回はそれを。
兵庫県明石市【明石駅】 明石2軒目。 ▪️燻製5種盛りセット ▪️焼き味噌きゅうり ▪️燻製チョコレート ▪️ハイボール…..etc. 実は行きたい立ち飲みがあったんですけど、この日2度立ち寄ったんですけど、満席で入れず・・・ で、パトロール中に気になったこちらへ。 こちらもほぼ満席でしたが、タイミング良く1席空いておりカウンターへ。 まず、燻製5種盛りとドリンクセット ハイボールをお願いしましたが、濃い〜ぃくて美味しいハイボール! 燻製は ・チーズ ・鴨ロースト ・たくあん ・味玉 ・ソーセージ どれも良い炙り具合! ちびちびやるにはもってこいの一品ばかり!! 驚いたのは 「チョコレートの燻製」 初めて出会ったんですけど、興味本位で注文してみました。 でもこれが美味でした!! 一舐め。 ん? 普通のチョコレート・・・ 口の中でとろけるくらい舐めていると、燻った香りがふわ〜っとやってくるんです!! おおー! って感じでちょっと感激(笑) これはハイボールに合いますね。 というかチョコレートってウイスキーにはよく会うので、バッチリですね(^^)v これはちょっとハマりそうですね。 自分で作れるなら作りたい燻製ですね!! いやぁ〜 ここん家、なかなか良きです! 明日も来たいくらいですね。
【ちょい飲み♪4店舗目】中央区・三宮「とののベーコン。 神戸三宮店」 2025.1.22(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 小さな店内。 立ち飲みだけど椅子もある◎ 燻製の販売もやってます。 ちょい飲みメニュー ●瓶ビール ●本日のおすすめ燻製5種盛り 1,100円(税込) ※ご注意 「ちょい飲み手帖vol.18」を購入した者達だけが受けれる特典です。 2024.11.1〜2025.3.25まで 期間は終了してます。 次号を待て!ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! 昼飲み ガォー!(笑) ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2022年9月17日 鉄人訪問レコード ちょい飲み手帖vol.18 ※☆はちょい飲み以外 2025.1.15(水)訪問 ①二代目大関 ☆守破離 2025.1.17(金)訪問 ②おばんざい酒場 操 ③酒肴 あうん 2025.1.22(水)訪問 ④とののベーコン。 神戸三宮店 ⑤天孫降臨 2025.1.24(金)訪問 ⑥フレンチ酒場 TEO ⑦家庭料理居酒屋 ito ⑧酒菜家ええねん ⑨炭酒房 季楽 ☆クレイジー酒場 2025.1.25(土)訪問 ⑩街のみなと さんちか店 ⑪日本酒バー ななころびやおき ☆酒肴 あうん 2025.1.31 ⑫YAKINIKU YUMMY ⑬元町パーラー ヨコヤマ丈蔵 ⑭居酒屋かぐら 2025.2.14(金)訪問 ⑮大衆酒場 一 二丁目 2025.2.28(金)訪問 ☆サンテボーノ花房 ⑯お酒とおばんざい みのり ⑰味勧屋 ⑱WANTOK+ 2025.3.1(土)訪問 ☆丸亀製麺 神戸ハーバーランドumie店 ⑲神戸元町 すしきち ⑳元町パーラー ヨコヤマ丈蔵(2回目)☆☆ ㉑AQUAN 2025.3.5(水)訪問 ☆MAMA ㉒ひろひろ ㉓和牛焼肉369 ☆ 歌える飲み処 ごえん 2025.3.7(金)訪問 ㉔路食堂 ㉕バルストロ ㉖紫蘭 ㉗WANTOK+ (2回目)☆☆ 2025.3.12(水)訪問 ㉘ へっついさん ㉙藤の花 ㉚おとなのいいわけ ㉛二代目大関(2回目)☆☆ 2025.3.14(金)訪問 ㉜ながりの炉三宮東店 ㉝ボウルズキッチン ㉞浅野日本酒店 ☆ラーメンステーション 2025.3.15(土)訪問 ㉟神戸元町 すしきち(2回目)☆☆ ㊱中國菜 おおつか ㊲ ROCK&SPICE ダイスキッチン ㊳鴻錦楼 2025.3.19(水)訪問 ㊴街のみなと さんちか店(2回目)☆☆ ㊵神戸パリ食堂 ㊶食堂 partire ㊷ ROCK&SPICE ダイスキッチン(2回目)☆☆ ☆BUTAKIN 神戸元町店 ㊸すずしろ ゆるりな ㊹二代目大関(3回目)☆☆☆ 2025.3.21(金)訪問 ㊺大衆酒場 一 はじめ ㊻ito (2回目)☆☆ ㊼酒肴 あうん (2回目)☆☆ ㊽炭酒房 季楽(2回目)☆☆ ㊾地酒バル 飲山 2025.3.23(日)訪問 ㊿口乃里 (51)meel (52)サケノアルヒ (53)神戸元町 すしきち(3回目)☆☆☆ (54)和牛焼肉 369 (2回目)☆☆ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #おばんざい #ちょい飲み #ちょい飲み手帖 #居酒屋 #新店 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
炙って食べたい、スパイシーで香る手作りハムが食べられるお店
境川〜江ノ島葉山ポタの帰りに今日は土曜日だから開いてるかもと思い出し、寄り道=3=3=3 境川遊水池公園からちょっと行ったところにあるソーセージ屋さん♪ なんか古い民家からアパートチックに綺麗になってたw(°o°)w でも開いてるのかよく分からない雰囲気? 呼び鈴鳴らすとおじさんがやってますよ〜と出てきました(^^ゞ 藤沢在住ドイツ人さん達にも絶賛のお祖父さん直伝ヤークトブルストソーセージ(470円)と霧笛楼でも使ってるお勧めのオールスモークベーコン(945円)を購入♪ 軽く炙って頂きましたが、ソーセージは風味があってジューシィ&程よくスパイス効いてる!ベーコンも色鮮やかでほんわりスモーキーな香り(*´艸`) 美味しかった〜☆彡 #cyclingポタ
西川口にある西川口駅からすぐのお店
テイクアウトのお店様々な燻製。 辛くしてと注文すると、かなり辛めになります。 ツマミには良い。このりょうで¥1500
絶品燻製が楽しめる芳醇グルメ店
牡蠣ときびなごの燻製★お土産で頂きました! めちゃくちゃ美味しかった! 燻製かきはオススメ。 他の燻製も気になるくらいでした!
プリンスホテル少し手前の住宅街にある小さなお店^_^( "´༥`" ) スモークサーモンはもちろん、スモークサーモンムースは箸が止まりませんでした(๑♡ᴗ♡๑) スモークナッツも手が止まらないっ
お土産店ですが 酒のつまみには最高の品々です 我が家はいつも定番セットの卵、チーズ、ベーコンナッツを購入 今回は店員さんおすすめのタラコの燻製を試食、購入しました
田村市まで行く用事があり、その帰りにハム工房都路さんに寄り道。晩酌のお供にしようとソーセージを買って来ました。 今回購入したのは「チョリソー&チーズ」「ハーブウインナー」「粗びきウインナー」の3品。 チョリソー&チーズは、まずたっぷり入ったチーズの味が広がり、その後に肉の旨味がやって来ます。後味はしっかりとピリピリ辛くて良いですね。ハーブウインナーは、ハーブは強すぎず、肉の味が主役。それに後味に香るハーブの風味が爽やかさを加えています。やや塩分強めかな。粗びきウインナーは、パリッとした食感で、スモーク感は弱く素直な肉の旨味が楽しめるウインナーでした。
燻製バル トリベーネの新業態 勘田亀吉製燻所が日本橋 シタディーンなんば大阪1Fにオープン 店内に飲食スペース カウンター6席 燻製料理が楽しめるお店です。色んな食材の燻製料理と燻製された調味料が販売コーナーで販売されていて地方発送もされていてお取り寄せなども出来ます。感性と技ぬよって生み出されるプレミアムな燻製料理がコンセプトのお店でちょい飲み、手土産にオススメのお店です。 #ゆったり話せる #お一人様OK #近隣にコインパーキング #丁寧な味付け # 接客が丁寧
テイクアウトのみ燻製専門店。 これは、とんでもなく美味しい燻製に出会ってしまった。。。 写真は、チーズ、さらみ、くんたま。 あと、手羽元を購入しました。 清水白桃の原木をチップにして燻したのだそうな。 燻したいい香りに、素材の旨味が凝縮。しょっぱすぎない。 お酒のお供に最高です!! 値段もかなりリーズナブル。 (メニュー表撮り忘れました。。。) 花見や宅飲みにこの燻製を持ってったらヒーロー間違いなしです。 「くんせい」というのぼりが目印。 周囲は狭い路地が多いので注意。 児島湖沿いの路地から入るとお店に着きます。
「中目黒」ヴィンテージテキーラが楽しめるお洒落なカクテルバー ハッピーアワーあり
素材、調理法に拘った燻製のお店
開店おめでとうございます。 安佐南区大塚で営業していた『燻製シマヘイ』が、同区沼田町吉山に移転。本日11月3日午前10時にオープンした。 『Cadona』の裏手のわかりにくい場所にある。 Google Mapに住所を打ち込んでも出てこないが、Mapで周辺を探すと「シマヘイ」の表示が見える。 店から更に坂を登った左手に広めの駐車場がある。 新店舗ではフードメニューもスタート。 あまり周知されていないようで、お客さんはひっきりなしに入ってくるのに、イートインコーナーを利用する人は見かけなかった。 ◆スモークモモステーキ・・・『Cadona』のパン付き。 ◆コロッケ ◇ハニーレモンソーダ ◇ホットコーヒー・・・西条『Earth Berry Coffee』によるシマヘイオリジナルブレンド 帰りに燻製を購入。 ◆スモークチーズ ◆かしわトロ燻製(塩味) ◆ササミ燻製(ハーブ味)