全国の(12ページ目)燻製の情報・おすすめのお店

自家製ソーセージが 人気のお店 まずは オードブルの盛り合わせを ビールで。 自家製ロースハムとコーンビーフ 鴨ロースト ピクルスにマリネ。 どれもシンプルで ていねいな味わいが良いですね ロースハムや コーンビーフは 味が濃すぎず、 肉の旨みがしっかりと感じられます この日の自家製ソーセージは ５種。 このうち2種を店内でいただきました ドイツ伝統の白いソーセージをボイルで。 猪肉のサルシッチャを焼きで。 白いソーセージは ふわふわの優しい味わい サルシッチャは しっかりとした肉感とガツンと来る風味で 苦めのビールがあいますね この日は 倉敷のIPAをいただきました ソーセージは 持ち帰りもできるとのことで お店で食べなかった 3種をテイクアウト。 楽しみです。 アミューズの ソーセージのトマト煮込みも クスクスと一体となって 美味しかったです

JR野田駅から徒歩4分程のバー。 カウンター立ち飲みのみ。 山芋たんざく ¥380、ベーコンエッグ ¥380、おにぎり¥？を注文。 おにぎりの値段は忘れましたが、中身はいくつからかリクエスト出来て、おかかチーズにしました。 女の子店員達とおしゃべりしながら飲める、ほぼガールズバー。 いつもおじさん達でいっぱいです。

富山で美味しいチョリソーを食べるならここ！ walkingのあと早くランチを食べなきゃいけないと思い、行きたいと思いながら行けていなかったこちら。 普段、ランチは大切な人と美味しいものをゆっくりという思いですが、今日はスケジュール的に美味しいものを短時間でと思ったんです。 家からも比較的近いこちら。オシャレだわ〜✨✨なんだか、時間がゆっくり流れる感じ。急いでるけどね。笑 私は辛いチョリソーサンドと黒烏龍茶、相方はチーズチョリソーサンドとキッシュとトマトジュース。 アメリカ時代、チーズとハラペーニョのベーグルが大好きだった2人です。相方は辛いなぁと言っていましたが、私は良いアクセントって感じでしたね(￣∇￣) パンもなんだか特別な感じ。でも、美味しい軽食ランチでした！チョリソーに並々ならぬ、情熱を感じ。次はいろんな種類を買って、ゆっくりワインと楽しみたい❤️ 美味しかった〜。ご馳走さまでした！ #富山の美味しいチョリソー #メッツゲライイケダ #家から近くて助かる #お洒落なランチスポット #デートにもいいよ #デザートも美味しい

引っ越ししたので、新居の近くで教えてもらって伺いました。 カウンターには常連さんの雰囲気の方が居て賑わってました。 初来店だったのでテーブル席へ（笑） メニューはどれも名前に燻製が付いていました、お酒が進みそうです。 燻製ミックスナッツ、本当に燻製のいい香りがしました！ビールによく合います。黒鯛のカルパッチョは燻製醤油と燻製塩をお好みでとのことです。風味と独特のまろやかさがある燻製醤油、初めて頂きました。鴨肉の燻製、間違いなし！鴨は脂がジューシーで美味しかったです！ 他にもいぶりがっこと燻製クリームチーズなど燻製メニューを頂きました。 くせになりそうです。#春ごはんキャンペーン

【上福岡の隠れた名店】 昨日は車仲間に連れられて姫咲丸へ 上福岡は珍しい車があまり走ってないと思いきや最近こちらでも横のつながりが出来て楽しんでおります。 そして姫咲丸 ここ、珍味も含めて色んなメニューがありすぎて注文に悩みます。 そしてどれを食べても間違いない美味しさ。 それもそのはず「姫咲丸」は、ここが持ってる船の名前。 自分ところで漁をしてるので、そりゃいいネタがあるに決まってます。 魚は毎日市場でも仕入れているそうです。 ホヤの塩辛 あん肝 白子の天ぷらなどなど いかとんび串（イカの口）は初めて食べたのですが美味すぎて次回もリピート決定です。 刺身盛り合わせも最高に美味しい！ そして飲み慣れないカワハギ骨酒なんて2杯も飲んだから、かなり酔ってしまいました。 ここはこれから上福岡のクルマ好き（旧車、スーパーカー）の集まりにもなりそうな予感？

珍しくフレンチに行ってきましたよ！ 恩納村にあるレストラン イル・ドレ。 ￥1,500でランチプレートが堪能出来ます。 ボリュームは女性だと満足レベル、 男性だと割と少ないかなと思います^_^ ステーキを注文して満足レベルです。笑 パンがとても美味しく、 周りの食材とも味がマッチングします。 ここは海が一望出来るレストランで、 デートの際には活用して間違いないと思います！ 個室はないですが、子供用のイスや食器も完備しているのでご家族でも楽しめます^_^ 是非行ってみて下さい♪ デート◎ お子様連れ◎ 接待〇 女子会〇 コンパ× #オーシャンビュー #海辺のカフェ #デートで楽しめる #ご褒美ランチ #イルドレ #恩納村レストラン

岩国駅から少し歩いたところにあるお店です。 津本式究極血抜き店だそうです。 基本的に刺身は熟成しています。 ネタに合わせた熟成日数で提供されています。 刺盛にはウナギ、クエなども入っていて目にも新鮮です。 醤油は甘めで刺身に良く合います。 ブドウのピクルスやマジャクの天ぷらなど見たことない料理もあり、全部美味しかったです。 料理について質問すると丁寧に教えてくれます。 価格帯は高めですが納得感は満載で他の人に 紹介したくなります。 #熟成刺身

去年の4月。 私好みのお料理が多いお店を草加で発見。　 旬の食材のお料理と美味しいお魚をたくさんいただけました。

何を食べても美味しい。 燻製の素晴らしさを教えてくれた。 合鴨の燻製が特にオススメ

【ミッションディ前橋街歩き⑥(^^)】 街歩きイベントが終わり、夕食の後は、スタッフの方ご推奨の、カウンターバーで〆のアルコールを補填するため、このお店にやってきました(^ ^) 最初にいただいたのは、イチローと、マッカランでした。私の好きな、知多、が売り切れとのことで、それに近い味を選んでいただきました〜 それに合わせてマスターが選んでくれたのが、当店ご自慢の、薫製盛り合わせ(梅干し・燻りがっこ、クリームチーズ・オリーブ)でした！ 最後は、グレンモーレンジでした。少し癖が有るとのことですが、少し酔ってる私には、最高の〆ウィスキーでした)^o^(

肉そば一撃　「真夜中の一撃・必殺ランチ！」「牛肉牛スジラーメン」 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!動画はコチラ http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-1528.html 以前から看板を見て気になっていた　「肉そば一撃」　へ行って来ました 表のノボリには　「正統派大阪醤油ラーメン」　と書かれてあります　 「ラオタ」な私ですが　そんなラーメンがあるとは知りませんでした 　 私がラーメンとゴハンを頼もうとすると　お店の方がすすめてくださった 「真夜中の一撃・必殺ランチ！」900円　「牛肉牛スジラーメン」 「一品」「ごはん」「生玉子」のセットです 醤油ベースのスープは結構甘めの味付けで　ピリ辛味も効いて　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 牛肉のスライスと牛スジを柔らかく煮込んだ物で　 甘辛い味がしみてゴハンにピッタリで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ そしてなんと！　「豆腐」が入っています！　 なんでもこの「豆腐」と「牛肉」が入っているのが 「正統派大阪醤油ラーメン」なのだそうです！　初耳です！　 知らなかった・・・・っていうか聞いたこと無い 麺はそれほどのコシはありませんが　スープに良く合い　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ セットの一品　ピンボケですが　牛肉の炒めものとキムチ！　これがもうゴハンに合いまくりで メチャクチャ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！　 これとゴハンをお腹いっぱい食べたい！ メニューに「生玉子」と書いてありますが　出てこないな～　 忘れてるのかな～　と思っていると ラーメンの中に潜んでいました！　　 メニューを見た時点で「生玉子とゴハンと一品を食べて　 ラーメンを追っかけ食いして・・・」とか 作戦を立てていた人がいたら（そんな人いてへん！？） 拍子抜けしないでしょうか？　 この御店自体はラーメン屋さんでは無く　焼肉屋さんです 一品が美味しかったので　ごはんお替りしたかったです！　 美味しいかった　ごちそうさまでした

一人で行くといつもこの「ちょこもり」。これを摘まみながら日本酒を呑みます。

ソーセージセットで1650円。 軽井沢駅から軽井沢本通りを北へ上がって旧中山道と交わるあたりにあるお店です。18時閉店ですので早めの夕飯に入ってみました。中は燻製やハムのいい香りがしていました。セットにはパンやサラダも付いてきます。こちらのお店のソーセージ等がプレートに載ってきて美味しかったです。充分お腹いっぱいになるボリュームでしたが、店内の生ハムを見ていると生ハムサラダも食べたくなりました。

ランチを秋風がそよぐ窓際で頂きました。

軽井沢駅改札出て、思わず買ってしまった。 この辺りは 牛乳、チーズ、味噌、ワイン、野沢菜 とにかく美味しい

こんなトコあったんだね！ クリーミーな泡と冷たいルービーが美味い！ 立飲みでオシャレな雰囲気もまたいい！ ちょい飲みに最適ですね(≧∇≦)b

仕事帰りにちょい飲み 地鶏の皮と玉子の燻製と日本酒をいただきました。 酒屋の横にくっついている立ち飲み屋です。 さすが酒屋さん ちょうどお酒が欲しくなる位の塩梅でした。

近所の常連仲間にオススメされていたけど、ずっと来れてなかったこちら。 だし巻きとふろふき大根が私の好みでした(o´艸`)他も美味しかった。カキフライは普通でした。

宮城県庁18階にあるレストランぴあさんに来ました。今日はスイーツ、ブルーベリータルトと有機栽培コーヒーをセット（455円）で注文です。とにかく眺めが良いですね〜。お昼過ぎのカフェタイムは混雑してなく、意外と穴場かもしれません。ごちそうさまでした！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #春ごはんキャンペーン

小さなワインバーです。ワインのセレクトから見てもお得な価格で楽しめます^ ^アテは500円中心に定番、日替りメニューともにあり。スペアリブは一本280円。スパイシーな自家製ピクルス、自家製オイルサーディン、レバーパテが美味！旬の素材を使ったパスタがある日など、時々に応じてママシェフ・ノムリエがワインのアテを作ってます。女性一人でも気軽に入れます。 外のデッキでは、ワンちゃんと共にワインを楽しめます❤︎ #wine #ワイン #ひとりでも行ける #打出