創作料理 ネット予約可 でおすすめのお店

【想像を超える！無国籍創作料理の老舗名店】 食べログ3.54 140種以上の無国籍創作料理が食べられる創業1981年の老舗、炭味家さんへ今回は娘の誕生日で突撃致しました。 JR大阪環状線の福島駅より北へ徒歩7分の場所にあります。 店内は白壁、黒、木目等の吹き抜けで天井高く、非日常で落ち着いたモダンな空間は誰かを誘いたくなる程、お洒落で解放的！今回は半個室のある2Fに案内されました。 『炭味家コース』いただきましたぁ〜！ ☆イカのおろしマヨネーズ･･･炭味家を代表する名物料理のこちら！温かい料理に見え真逆で冷たいw 柔らかいイカ、マヨネーズのまろやかで絶妙な酸味と醤油、大根おろしのサッパリとした清涼感のバランスは見事！名物になるのが理解できる想像を超えた味わいに大満足(*´∇｀*) ☆鮮魚のハイファン風サラダ･･･鮮魚のお刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品。今回の鮮魚はかんぱちでした。 ☆サザエのエスカルゴ風･･･特製ニンニクバターを使用した炭味家さん自慢の創作料理はサザエの弾力とサクサク食感のパンにニンニクバターが最高に合い、ナッツのアクセントも良い感じ。 ☆ムサカ･･･楽しみだったトマトのファルシーからチェンジしてました＿|￣|○ 自家製ミートソースが粗挽きでトマトの甘み、酸味とナスの絶妙な食感にチーズが絡みほっこり美味しい。 ☆タイ国風シーフードカレーシチュー･･･ココナッツベースの本格カレーは、CoCo壱のノーマルが辛さギリギリのギャルソンヌにはベストな辛さで、具材もゴロゴロ入り、特にぷりぷりのホタテ！海老の弾力は抜群で美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ナンはモッチモチで、もっと欲しくなりますね。 ☆ゴマヘレステーキ･･･ゴマとニンニクの特製ソースがクセになる味わい！ヘレステーキは外側香ばしく、とても柔らかく口の中で肉汁の旨味と特製ソースのマリアージュに撃沈(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆梅ピラフ･･･梅の風味とバターの香りが最高で、 モチモチ食感のライスもたまりません！ ☆コーヒーor紅茶&デザート･･･誕生日ケーキ（ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ）にアイスコーヒー。ケーキは甘過ぎずあっという間に完食ですw 我が姫も、あっという間に14歳˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 70'sのリーバイス、デットストックの幻の刺繍シャツをプレゼント。マイ･フリーダムに載るコレクターズですねw 自己評価★★★3.5 このボリュームあるコースで@6,000円はコスパ抜群ですね。老若男女、国籍、シーンが異なっても誰もが満足する老舗名店でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

『令和6年モンブラン巡業11』 『マロンアフタヌーンティー スイーツコース』を頂いて参りました。 このコースは11月30日までの提供です。 通常グランデセールは『和栗のモンブラン』か『栗と洋梨のパフェ』のどちらかを選択するのですが、＋1,000円すると和栗と洋栗の2種のモンブランを頂ける特別なプラン『栗拾い～THE HARVEST～』に変更出来るので、こちらをチョイス。 笠間の栗のマロンクリームを使用し、和栗の風味が凝縮された1085種類目となる『和栗のモンブラン』と、洋酒が絶妙に香るマロンクリームを使用した1086種類目の『洋栗のモンブラン』は、当然全く別物の味わいですが、どちらも文句なしに絶品のモンブランでした！ モンブラン以外のメニューも全て極上の味わいで、至福の時間を過ごすことが出来ましたので、大変満足いたしました*\(^o^)/* 【ウェルカムドリンク】 ◆アップル・アラモード 【セイボリープレート】 ・鶏のリエット ティラミス仕立て ・いぶりがっことクリームチーズのタルト ・豚肉のパテと柿                  ・葱のコンフィと鴨の生ハム                   ・サーモンムース 燻製の香り  【バラエティデザート】 ・バルケット オ マロン ・和栗のテリーヌ ・キャラメルポワール                ・ぶどうのヴェリーヌ 【ミニハンバーガー】 ◆紫芋とチーズのミニハンバーガー 【グランデセール】 ◆栗拾い～THE HARVEST～ 【プティフール BAR】 ・ボンボンショコラ マロンノアゼット                   ・ボンボンショコラ プラリネ                  ・マカロン ショコラ               ・マカロン 塩キャラメル              ・カヌレ                ・プチシュー カシス＆バニラ                  ・パートドフリュイ フランボワーズ                  ・トリュフ香るポップコーン

2024年6回目の投稿です^ ^ 本日は、あんさんでランチです。前日から予約をして入店しました。お昼のランチは和風や中華、コースなどたくさん種類があります。 今回は、中華ランチを頂きました。 中華ランチのメインはラーメンかチャーハンを選べます。 少しずつ多くの種類があり、いろんな味を楽しめますが、料理と値段があってないかなぁと思いました。 #中華ランチ #映えるランチ

お祝いごとのランチで訪問しました。 素敵な雰囲気で個室でゆったりできます。 この日のメニューは以下。 ◆生湯葉と豆乳のロワイヤル …チーズが入っててすごく美味しい濃厚なロワイヤル。 気に入りました。この先に期待大です✨️ ◆季節のくずしおひたし …牡蠣の入ったおひたし、美味です ◆温菜小鉢 …牛肉の乗った揚げだし豆腐、これは合います。かなり好きでした ◆季節野菜のサラダ　たまり醤油バーニャソース …ここでさっぱりサラダ。ドレッシングがバーニャソースに和の醤油があいまって深みがあります ◆鶏肉の塩麹焼き …しっとりと鶏肉が柔らかい ◆カレイの天ぷら …ほくほくのカレイでさくさくの天ぷら、幸せ ◆四季の食材満載炊き込みご飯 …蟹など魚介を炊き込んだ旨味凝縮のご飯でした ◆手作り笹団子 …あったかい出来立てささだんご。こういう柔らかい笹団子はかなり斬新でしたね どれもとてもおいしくいただきました。 ごちそうさまでした！

宮田亮です。 先日ランチで訪問したbiotable.（ビオターブル）さん。 ヴィーガン・グルテンフリー、糖質OFFなど、健康に気を遣った料理の数々が魅力的でした。 店内は広々としており、テラスも解放感があり、犬を連れたお客さんもいらっしゃいました。 今回食べたのは、カキフライ定食。 ジューシーなカキフライは絶品でした。ごはんも健康に気を遣った穀物米で、優雅なランチを過ごせました。 2024/10/2～10/31まで、内装の工事をされているとの事でしたので、工事完了後にまた食べに行こうと思います。

こちらには２回目の訪問 10時50分頃の入店で先客様なし メニューから　エゾ鹿のステーキとコーヒーを注文 サラダとスープにライスかパンつき ライスでお願いしました サラダも美味しい　なんといってもカボチャのスープ これはめちゃめちゃ美味しい 鹿ステーキは　アツアツではなく 練っとりした感じが口に残ります 塩でもソースでも美味しい ダチョウのもも肉を180gramテイクアウトしました ご馳走さまでした！

創作イタリアンのランチ♪ 店内はカフェ風〜〜〜 可愛らしい ランチ利用♪ ランチはパスタにピザ、タコライス、カツカレー、定食各種！色々〜 鹿肉のタコライス！！！！ タコライスの鹿肉！初♪美味しい〜 臭みない♪ 本日のパスタランチも♪ 本日のパスタはズワイ蟹とモッツァレラのトマトソース！ 濃厚！美味しかったー♪ タバスコも沢山あって選べたー！ 夜も色々な料理〜！ 和風も洋風もあるー！

西麻布の住宅街にあるおしゃれなスペイン料理へ。 店内を5部屋ほど移動して食事を楽しめちゃいます。 ピクニックみたいでワクワク感がありとても楽しい時間でした。 一品一品がとても可愛く面白さもあり、 スペイン料理らしくスパイスのような濃厚なものばかりでした◎ スタッフの方も全て丁寧に説明してくださり、体験型のレストランのようでした。 また色々なドリンクも部屋を移動する毎に、出してくださりペアリング気分で楽しむ事が出来ました◎ #スペイン料理 #西麻布 #フレンチ #ディナー #個室 #肉 #バー #トリュフ #女子会

皆さまの様に細かなコメントは出来ませんが、皆さまのコメントに違わぬ素敵なお店でした。 どのお料理もペアリングされたワインもとても素晴らしく素敵な時間を過ごさせて頂いたことに感謝します。 お料理はただただ美味しく、美しく。 ワインは供される温度と管理に感動しました。 折を見て再訪したいお店です。 手書きのメッセージも心が温まりました。

品数はそんなに多くはないものの、一品一品のクオリティが高い雰囲気の良い居酒屋でした。 蒲田では珍しく綺麗で落ち着いて飲めそうな雰囲気です。 おすすめの刺身は特に印象的で、漬けの赤身、鮪脳天の炙り、真鯛の昆布締め、鰤とホタテでした。 （写真は一人前で、ホタテは冷凍していないそうです。） 他にもエビクリームコロッケは、中身にごろっとしたエビの身入りでクリームもエビ風味、さらに焼きエビ塩をつけて食べる海老づくしで絶品でした。 日本酒もやや珍しめの品揃えで、新政（あまがえる）もありました。 また行きたいです。

西芳寺拝観の後、ランチを予約しました。 焼き鯖とタマネギのパスタをアラビアータでチョイス。アツアツでいただきました。生パスタも美味しかった流石に人気店です

十条の商店街にある日本酒もアテもいいお店。 店内は靴を脱いで座る掘りごたつタイプで 2、30名くらい入るサイズかな。 刺し盛り がっつり鮮度がいい。 太刀魚、金目、カツオ、タコ、イワシ、真鯛。 鰤カマ 干物   この日は鯖のみりん干しが一番。   水分は残ってるし脂の乗りが良かったようで。 鯵のなめろう   味噌の利かせ方がいい。口に入れたときはちょっと足りないかな？と思いつつ、後で味噌が追いかけてくる。 ハムカツ 手羽先 日本酒も会津中将、而今、貴など店主がチョイスしていろいろ選んで出してくれる。 ここは店の人の雰囲気があたたかいね。

ずっと気になっていた和食屋さん。 居酒屋ではありますが、個室が基本なので落ち着いてご飯が食べられます。 あかつきコース　3,960円 (通常4,950円ですが12〜17時スタートだと早割で20%オフになります) 【前　菜】本日のおまかせおばんざい5種 【造　里】刺身3種盛り合わせ 【揚　物】大海老とワカサギの天婦羅 【焼　物】特選豚の西京焼き 柚子の香り 【お食事】帆立バター焼きの土鍋ご飯 【甘　味】本日のデザート おばんざいは、クリームチーズの黒胡椒和えや、明太しらたき、梅きゅうり、ほうれん草とえのきの和えもの、くわいとサーモンの和えものなど食べやすいものばかりでした。 お刺身は、マグロ、鯛、ヒラマサで新鮮でとっても美味しかった。天ぷらは、海老、わかさぎ、大根、大葉で薄めの衣がカラッとしていてこちらも美味しかった。西京焼きは魚しか食べたことなかったのですが、豚でも美味しいですね。 帆立バターの土鍋ごはん、シンプルだけどちゃんとバターの味がしてふわっと香る香りも最高。帆立はケチって小さいやつではなくちゃんとしたサイズのものが6個ほど入っていてとっても美味しかったです。 トータルして大満足！ リピート決定です。

◆非日常な時間が過ごせるプチ贅沢イタリアン◆ どんなシチュエーションでもOKな、 素敵なお店です。 大きなテーブルが一つ、 小さなテーブルが一つ。 （奥にはカウンターありますが、 特別コースのみの利用でしょうか。） 大きなテーブルに並んで座り、 デートや友達とのご飯にもぴったり。 大人数でテーブルを囲み、和気あいあいとした 時間を過ごすのにもぴったり。 ワインと、素材を活かしたお料理が沢山あります。 この日は2軒目で、ワインとアテをいただきました。 パテと生ハムと… 「ホタルイカが食べたい！」の リクエストに応えていただき、 セリとホタルイカのアテがやってきました。 美味しかったです！ 別名"アルコールサーフィン"の由来が気になる。 また行ったらうかがおうと思います。

2022.03.30

広い日本庭園を眺めながら、一品一品丹精込めて仕上げられたお料理をいただいてきました。特に茶碗蒸しをひと口いただいた瞬間、あまりの美味しさに時間が止まりました。 お店の方の応対も素敵で、質の高い時間を過ごすことができました✨

大阪難波にある串屋さんです。 土曜日夜の裏なんばはめちゃくちゃ混んでる〜どこも入れない〜 難民になりかかってた時にやっーと入れたお店です。 前菜代わりの冷製串や揚げ物、焼き物など変わり種もたくさんありました。 とりあえず片っ端から気になった串を注文。 人気No.1になってたフォアグラ大根串、なんこつバーグやレタス肉巻き、里芋と小エビなど食べたいもの注文してみました。 一番美味しかったのは里芋と小エビで、衣をつけてあげてある里芋がホクホクで美味しかったです♡ ボトルワインもリーズナブルでスパークリングも赤も美味しかったので、コスパ良しです！

大崎のじぶんどきさんは久しぶりに来たなー！昔、東京にいた頃、よく利用してた覚えがある。お店も広くて、料理も美味しいですよ〜！

どれも全て美味しかった。 日本酒もたくさんあり、贅沢な時間を過ごせました。

リーズナブルなお値段で料理もお酒も⭕️ 5名で6名用個室を利用しましたが、清潔感があって出入りも楽。大切な人との会合にもオススメです。