(18ページ目)創作料理 接待・会食 でおすすめのお店

穴場っぽくていい！ 早い時間なのもあってか祝日前なのにお客様が我々と他に1組でしたが、帰る頃には満席になっていました。 前菜の盛り合わせの秋刀魚と、ラタトゥーユっぽいやつ、ロッシーニおいしかったです…！赤ワインに合うー！ ビール、スパークリング、赤とついついどんどん飲んじゃって2人でボトル2本あけてた！

アンダリゾートホテル内のレストラン 家族旅行で行って来ました♪ 夕食は舟盛が付いたコース料理 朝食はブッフェスタイル( ◠‿◠ ) お風呂も12個ありました。 子供達が学生時代はサッカーばかりで家族旅行なんてした事なかったが、2人とも社会人になってようやく旅行に行けるようになりオールインクルーシブで贅沢なひと時を味わえました♪

奈美悦子 Premium Live Nami Style The LIVE vol.10 （BLUES ALLEY JAPAN／目黒） 奈美悦子さんの10回目の記念ライブ。昨年はお休みで一昨年に続いて2回目の参加。 歌手で女優さんではありますがグルメ仲間でもあります。先日もお寿司をご一緒していただきました。 人生の先輩ではありますが、まあまあ同世代なので歌う曲のほとんどは私も歌えるくらい馴染みの曲ばかり。ラストの倉橋ルイ子はビックリの選曲。私も好きな歌手。そして10回目だからか、今陽子（ピンキー）さんと小林幸子さんが観に来ていて、ステージにあげて一緒に歌ってしまうというサプライズ。3人とも70代なのにパワフル。歌もしっかり。私もああいう元気な70代になりたい、と強く思う。他にも芸能人がたくさん、芸能人みたいな人もたくさん、グルメ仲間ももちろんたくさん。 知ってる曲ばかりなので歌を聴いていてももちろん楽しいのですが奈美さんのライブはしゃべり（MC?）（漫談？）（トーク？）も楽しい。30分の休憩はあったがライブは3時間、そのうちの半分近くは面白いしゃべりじゃなかったか（笑）。台本があるのかないのかわからないが実にコミカルで笑える。そのしゃべりを楽しみにしているところも半分はある。 80までやるとかやらないとか。聞いてみたい人（見てみたい人）は、コメントでもメッセージでもください。一緒に行きましょう。 ●10月4日のセットリスト 1.SWEET MEMORIES／松田聖子 2.飾りじゃないのよ涙は／中森明菜 3.真夏の果実／サザンオールスターズ 4.恋のバカンス／ザ・ピーナッツ（今陽子さんとデュエット） 5.たそがれマイ・ラブ／大橋純子 6.シングル・アゲイン／竹内まりや 休憩 7.Fly Me to the Moon／ジャズのスタンダードナンバー 8.化粧／中条、もとい中島みゆき 9.悪女／中島みゆき 10.おもいで酒（小林幸子さんとデュエット） 11.いのちの歌／竹内まりや 12.ロックンロールウィドウ／山口百恵 13.あなたに逢えてよかった／徳永英明 アンコール 14.I LOVE YOU／尾崎豊 15.ラストシーンに愛をこめて／倉橋ルイ子 ※料理の前菜を撮り忘れちゃったので岩谷さんからお借りして貼り付けました。

新宿の雑居ビル1階、扉を開けると目の前にカウンターが広がる温かい空気感。 この日は3名で、アラカルトをシェアしながらの利用でした。 店名は「めしや」ですが、和食ベースの「つまみ上手なおしゃれ割烹」という印象。 気取らないけれど、落ち着いたら雰囲気で一品一品にしっかり手が入っていて、「これが食べたかった」がちゃんと出てくる店です。 ■ この日のオーダー（一部） 【生アジフライ】 ヒロキ倶楽部といえばこちらの名物。 衣は薄め＆サクッと軽やか、中はしっとりふわふわ。 「アジフライってこんなに美味しかったっけ？」と思わせる一皿で、初訪問なら必食レベル。 脂のノリもよく、臭みゼロ。 【いぶりがっこポテトサラダ】 刻んだいぶりがっこがいいアクセントになっているポテサラ。 白ごまや軽い酸味で、お酒が進むよう微調整された立派なおつまみ。 【お刺身盛り合わせ】 3種盛りでしたがどれも状態良し。 鮮度はもちろん、ネタの切りつけや盛り付けもきちんとしていて、目でも美味しい。 お塩とレモンで食べるイカが美味しかった…！！！ 【トリュフTKG】 食事ものとしてオーダー。 濃厚な卵黄にトリュフ香がふわっとのって、混ぜた瞬間から食欲マシマシ。 締めにもつまみにもなれるズルいごはん。 ■ 雰囲気・サービス •カウンターとテーブルがバランスよく配置された明るい店内 •おひとり様、2名、グループまで、どのスタイルでも落ち着いて過ごせそう •店員さんの対応もフレンドリーで、ほどよく気が利く距離感が心地よい◎ 全体的に、味・空気・価格帯のバランスがとてもよく、“また誰かと来たい”と思える安心感がありました。 特別な日じゃなくても「今日はちゃんと美味しいものが食べたい」という気分の時にぴったりのお店です。 今度は一人でカウンター使いもしてみたいと思います。

久しぶりに梅田阪急百貨店のハルヤマシタでランチ。 この前と同じく松花堂弁当を頂きました。 ここのきのこのポタージュは絶品です デザートの抹茶チョコレートもすごく美味しい‼️ なんでも、デンマークのチョコレートに抹茶を混ぜて、どっかの天然水を混ぜて、ホワイトクリームでトロトロにしているらしい。 とにかく、濃厚抹茶クリームなんです‼️ 梅田阪急に行かれた時は、ぜひお立ち寄り下さい #丁寧な味付け #お子様メニューあり #子供連れも安心 #行き届いたサービス #女性一人でも入りやすい #癖になる逸品 #清潔感ある店内 #これは絶対食べてほしい

錦糸町〜夜の街のイメージがしっかりとあるけど、 意外と東京の西にいると行くことは少ない。しかし良いお店があると通いたくなる 。牡蠣ラーメンの佐市に何回か行って、そのすぐ隣に不思議なお店を見かけていた。 六の、、、　ろくの、何だろ？？あ、下にローマ字がロクノタラズね。 これは難しすぎる笑  階段を上がると普通のマンションの一室。これはいわゆる隠れ家ってやつです。 恵比寿でも中目でも三宿でも、コレ系の店は当たりが多い。  入ってみればなんと創作居酒屋さん！カウンターとテーブル席があり、 落ち着いた雰囲気。この日は先ずビールから。そしてお通しが３品。 舞茸とパセリの酢味噌和え、全粒粉クラッカー、鯖の燻製一口食べてわかりましたね。 あ、この店当たりだなと。パセリで酢味噌和えという組み合わせも良いし、 この鯖の燻製。りんごのチップで燻したもので香りと旨味が堪りません。   ２杯目は日本酒で。日本酒やワインはメニューがないので、 好みを言うと出してくれるスタイル。すると、秋田のど辛の純米酒が。 このお酒、なんとボクが生まれた山本郡のお酒！合わないわけがありません！！ 日本酒度＋１５　でも辛さの中に甘さもある、 平成20年に発見された「セクスィー山本酵母」で仕込みまれた美味しいお酒。  ほか、山本、白瀑と山本合名会社のお酒が〜少しづつ出してもらって味見！！  つまみは続いて焼きポテサラなるもの。鉄板で焼かれてきたものがコチラ。 中には長芋と牛乳も入っているようで、クリーミーでコクがある！ 香ばしさもあり食べるのが楽しい一品。続いてお造り。 と言っても普通のお刺身が並んでるわけでありません。やりいか柚子胡椒、 真鯵の酢醤油漬け、マグロの赤ワイン漬け仕事のなされている魚達。 江戸前寿司にも通じる手のかけよう。  特筆すべきはマグロの赤ワイン漬け。 ねっとりとした食感と旨味を増した漬け。伊豆の生わさびと食べれば、至福の瞬間。 日本酒が勢い良くなくなります。 お肉もありますイズシカのロースト　 薫塩と昆布締卵黄ソースイズシカとは伊豆市食肉加工センターが卸すお肉。 役所が作ってるので管理が徹底されていているそう。  全く臭みのないシカ肉、そこにゲラント産の薫塩と卵黄のコク！ 日本酒が無くなる〜てことで追加は 海老名のお酒泉橋酒造の生もと赤とんぼ。http://izumibashi.com/  お米作りからこだわった海老名の山田錦で作られたお酒は日本酒度＋15のお酒は 爽やか〜。 グビグビと飲むともう少しつまみを・・・てことでナスのいしる唐揚げ 鹿児島の縞ナスを金沢のいしるで焼き揚げた一品。コクと旨味のあるいしるが、 油を吸ったナスと交わる相乗効果。これはここでしか食べられないかも！ 創作のアイデアが素晴らしい〜   締めは山葵のパスタ上には鶏胸肉の燻製と、こちらも伊豆の生わさびが。 バターのコクをまとったパスタに山葵をあえて・・・ ツンと来ることのない甘さを持った山葵に、バター。意外な組み合わせもしっくり。 追いバターも用意してくれるのでこってり行きたい人も満足。  ひっそりしたお店ながら、入ってしまえばそこは飲兵衛天国！美味しい日本酒と、 創作の美味なる料理との出会いをぜひ体感して欲しいところ。  あ、この日も予約で一杯だったので、電話確認必須です！

【北新地で高級鉄板焼お好み焼き店の大皿シェアコース！】 大阪府大阪市北区曽根崎新地１-１０-１６ 永楽ビル６FにあるTanpopo 北新地本店さんに訪問しました。 阪神百貨店9階にもカジュアルラインのお店がありますが、こちらが本店さんでミシュランガイドにも掲載されてる実力店です。 北新地でちょっと高級なお好み焼きを食べようと予約してディナー訪問です。 店内はお好み焼き店の雰囲気を逸脱した薄暗い高級感漂うアダルトな鉄板焼きのお店です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ［大皿シェアコース］ 焼物、お魚とお肉のWメイン、 お好み焼きor焼きそばなど全5品 コース内容 ～全5品～ ・前菜orサラダ ・焼き物 ・お魚料理 ・お肉料理 ・お好み焼きもしくは焼きそば ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈角ハイボール〉 佐賀県産アスパラ 宮崎県産　豚バラのサラダ 銅板で焼き揚げた 桜海老と新玉ねぎのさつま揚げ 〈山形正宗　日本酒〉 魚料理 北海道産ホタテと椎茸のラー油とパン粉 肉料理 宮崎県産 ウチヒラ 牛ステーキ お好み焼き 通常ハーフ(1枚でサービス) 先ず初めに角ハイボールをいただき、目の前で焼かれていく食材を眺めながら、時間を忘れる。 マスターのコテ裁きや食材を熟知した焼き加減は、匠の職人技！ 見ていてライブ感もあって氣持ち良い♪ 初めのサラダがらダイナミックな佐賀県産のアスパラガスと宮崎県産の豚バラのサラダで、アスパラガスが太いけど柔らかい！ 玉子を割って豚バラもサラダも楽しむ♪ 鉄板で焼き揚げたさつま揚げには、桜海老と新玉ねぎが入っていて、桜海老の風味と新玉ねぎの甘味が絶妙な逸品！ これはお酒が進む君ですな！笑 日本酒　山形正宗 魚料理の北海道産のホタテも大粒で一緒に椎茸をラー油とパン粉で香ばしく、これまたお酒が進む逸品！ 肉料理は宮崎県産ウチヒラ牛ステーキ！ 上質な宮崎牛を目の前で丁寧に焼き上げた牛ステーキは見た目だけじゃなく味も最高ですな♫ 〆はお好み焼きをセレクト。 通常は2人で1枚なのでハーフらしいのだが、1枚で提供してくれました！ラッキー！！ 大阪風の外はしっかり焼きあげて、中はふんわりした仕上がりのお好み焼き。 見た目も味も上質です！ どれも他店では味わえないレベルの料理で最後まで満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 MY BESTに入れるか悩ましいレベル！ 北新地で鉄板焼お好み焼き食べるならオススメなお店です！ たまにはこう言う雰囲気で高級お好み焼きも良いなと♪ ご馳走様でした。 #Tanpopo #たんぼぼ #お好み焼き #鉄板焼き #ミシュランビブグルマン #大皿シェアコース #ディナー #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025kn #697 #KatsushiNoguchi

鱧鍋御膳2700円。落とし、天ぷらもある。 鱧のフルコースとは言えないが、コースの1/10のお代である程度満喫できるのはお得。 アルコールに梅酒版サングリアもある。 暑くても良いなら川床もあるお店。 お味噌汁は赤味噌は苦手なので少々残念。

店主こだわりのお料理を小鉢で少しずついろいろな種類をいただけて楽しい。何が出てくるかわからないのもワクワクします。どれもいつも美味しく、ゆっくりと少し贅沢したい時に行きたくなるお店です。

旨いアテ、旨い肉、旨い酒 そして何よりもとても居心地の良い空間 であったため長居となりました。 そして入店から3時間後に、 大将の衝撃的な行動を目の当たりしました。 その姿は正に商売人の鏡‼︎ とても深く、そしてとても長く‼︎ そのお姿はしかと収めました。 こちらのお店は、 今から20年程前にグルメ王から 教えていただいた高野地区の名店。 運が良ければ松方弘樹さんに会えるよ！ と、教えていただいておりましたが これまで機会がなく、昨夜が初訪問となりました。 オーダー品が提供されるまでに、 三品のアテを大将が並べてくださいました。 まずは、みずみずしい胡瓜と肉味噌。 二品目は、一切辛味はなく甘く シャリシャリ感のある玉葱。 玉葱の上に絶妙な味わいの梅肉が載せられていて口にした際、素材を邪魔しない控えめで素晴らしい味わいであることに感動。 この後も幾度となくこの感動を 体感することになり、とても嬉しくなりました。 三品目のネギとチーズにはおすすめの通り、 肉味噌を合わせてみると、 チーズと味噌の相性が良すぎたため、 思わず赤ワインをオーダーしたくなりましたが、今宵もぶれる事なく日本酒を堪能。 オーダー四品目はミスジユッケ。 こちらには既に味付けがされており、 程良いピリ辛感が日本酒のピッチを上げてくれました。 炭焼シリーズ まずは肉厚なタン、続いてカルビ。 どちらもとても柔らかく口中で、 とろけて無くなりました。 クルリと網の上で丸まっていく 海老のビジュアルに魅了されて追加オーダー。 尋常じゃないくらい柔らかかったミノ。 お皿に盛り付けられた大好きな一品、ハラミ。 ルックスについついやられるウズラ。 朝引き90日飼育の地鶏の身と皮。 身はジューシーでカワパリ‼︎ 新たな食感を楽しめました。 肉じゃがは、一串に二種のジャガイモ！ 先端にはメークイン、手元側には甘さを伴ったインカの目覚めで、どちらも肉がくるりとまとってました。 旨い赤身も食べたくなって頼んだヘレステーキ。 そして牛と海鮮の共演の白センマイと雲丹。 熱狂的ファンの多い、ギャラ葱。 幸せになりたい方は是非ともご訪問ください！ 日本酒 鷹勇 にごりざけ生 以後は大将のおススメを順番にいただきました。 東洋美人 ippo フルーティな酸味がある自分が好きな一杯でした。 勝駒 純米酒 興 純米吟醸 うすにごり生 蒼空 純米酒 田酒 特別純米酒 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 どちらも美味しくいただきましたが No.1は「作」でした。

出汁香る優しいタレカツ丼と、和モダンな隠れ家空間。 新橋駅・烏森口から徒歩3分ほど。 雑居ビルの地下にある「るのや」は、看板を頼りに階段を下りた先にひっそりと佇んでいる。 店内はコンクリートの壁と木目調のインテリアで統一され、和モダンで落ち着いた雰囲気が広がっている。 テーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間。 最初はテーブル席に案内されたが、色々とあり厨房を目の前にしたカウンター席に移動。 口頭で注文を済ませ、目の前で調理されていく様子を静かに眺めながら待つ。 ──── ▪️佐渡風新潟タレカツ丼　1,200円（税込） ・サラダ、味噌汁、漬物付き ・ご飯の量：レギュラーで180g，3/4サイズ選択可 新潟発祥のタレカツ丼は、卵でとじる一般的なカツ丼とは異なり、揚げたカツを甘辛いタレにくぐらせてそのままご飯にのせるスタイル。 カツはヒレカツが3枚。 タレの色は薄めだが、出汁の風味がしっかりと感じられ、上品な旨味が広がる。 甘辛いがやさしい味わいのタレがカツとご飯にじんわりと染み、全体としてバランスの取れた味に仕上がっている。 衣には細かいパン粉が使われており、サクッと軽やかな食感。 油っこさはなく、見た目に反してあっさりと食べられる。 豚肉は薄切りながら柔らかく、噛むほどに肉の旨味がしっかりと感じられる。 派手さはないが、どこか懐かしさを感じさせる一杯。 量も多すぎず少なすぎず、ランチにはちょうど良い。 素材の良さと調理の丁寧さが随所に感じられ、カツ丼の新たな魅力に気づかされた。 ──── 新橋という賑やかな街にありながら、店内は静かで落ち着ける空間。 出汁の香りに包まれながら、穏やかなランチタイムを過ごすことができた。

素材のお味が活かされているとても美味しいお店。 今回は友人達との貸切 ワインとのマリアージュも素晴らしかったです

味、量、お酒、店員さん、全てにおいて完璧で久しぶりにめっちゃ当たりや！！！ってなりました！ この内容ならもっと金額かかってもいいと思ったので、コスパいいと思います！

北新地の雑居ビル。 こちらに美味い串揚げ屋さんがあると聞いてグルメ友達と開拓してきました。 北新地ならではの高級感のある大人な雰囲気 個室も何部屋かありましたが、カウンターでいただきました。 まずは ★生ハムの冷製カッペリーニ なんか前菜的なんがこれって嬉しい。 箸休めのサラダ お替りできます。 ★はも 大葉と梅 串揚げに合う食べ方 ノーマル、出汁醤油、マスタード、ソース、塩を提案してくれます。 ★貝柱 ジューシーな貝柱の出汁が口の中に溺れる程溢れだします。 ★ずり 串揚げでめずらしい。 食感最高。バター風味がよい。 ★鯛 ふわふわ。鯛の上にのってる野菜とバジルの薬味がたまらん。 ★子持ち昆布 プチっと最高。旨味もよい。 ★海老 肉厚あり弾力あり最高 ★牛フィレ 文句なしの旨味。柔らかいなー。 ★ひらめチーズ 淡白な平目にチーズが良いアクセントに ★新生姜 びっくりした。聞かないと一瞬わからず。 珍しい食材。技術ありますね。豚バラも巻いてありました。 ★蛸 蛸の旨味がしっかり感じます。大根おろしがたっぷり。 ★鶏つくね とんぶりがのってて大葉の風味が良い。 ★トマト レーズンの甘さ、トマトの酸のバランスがよい。 ★空豆 素材だけの旨味 ★うずら イクラとキャビアがインパクトを最大限に引き出してくれてます。 ★だし巻き卵 これは有り。うまい。 ★アップルパイ いやー。ほんまにレベルたかい。 ★豚トロ 脂がうまい。 ★マッシュルーム ジューシーでヘルシーでうまい ★ささみ ふんわり食べやすい。 ★ホットケーキ バターとメイプルシロップが これもびっくり。有りやな〜。 ★蕎麦 ギンギンに冷えた一口蕎麦。 ★アイス ストロベリー味。ふー。 結構衣剥がれてる店が多けど 衣がちゃんとコーティングしてて 水分や旨味や湯気もしっかり閉じこもっています。 衣が分厚いわけではなく 細かいパン粉で脂切れも良くてもたれない。 たくさん食べたけどまだまだ食べれる。

とても賑わっている居酒屋さん。 ランチがリーズナブルでボリューミーなようで、そちらもぜひお邪魔したい。

行ってみたかったお寿司屋さんに行かせてもらいました♫(o^^o) 小ぢんまりしてて、雰囲気よくていいお店でした‼️ お寿司小ぶりなんで、女性にも喜ばれるんやないですかね(^^) 僕は食べすぎてまうかな(^◇^;) w w w 帰り際ちょっとお話しさせてもらったら、ご主人がなんと同い年やてことが判明して、一気に親近感わきました(o^^o)‼️ またちょっとお寿司つまみたくなったらよりたいなぁ〜と思います(^^) #雰囲気のよいお店 #行ってみたかったお寿司屋さん #小ぶりで食べやすいお寿司 #同い年で親近感

創作料理に日本酒〜！ 広い店内に広いお席でゆったりできる〜 頼んだもの 料理 ・おでん5個盛り ・カキフライ ・いぶりがっことクリームチーズ ・唐揚げ ・お刺身盛り合わせ5種 ・サーモンのハラス焼き ・鰆のふきみそ焼き ・かきとしらすアとヒージョ ドリンク ・生ビール ・おつかれさんサワー ・3種飲み比べセット（雅山流 如月・銀盤・浦霞） ・3種飲み比べセット（酔仙・加賀鳶 ・楯野川 清流） おでん5個盛り 名物は食べとかないと！ カキフライ サクサク〜 身が大きい！ いぶりがっことクリームチーズ 日本酒の肴にぴったり！ 唐揚げ なんの唐揚げが忘れてしまった泣 さくさく！ お刺身盛り合わせ5種 新鮮！美味しい〜 サーモンのハラス焼き 皮までいただく！ 鰆のふきみそ焼き 身やわらか！ かきとしらすアヒージョ 和風なアヒージョ♡ バゲットにいっぱいつけるー！ 日本酒も飲み比べメニューがあるから色々飲めるの嬉しい〜！

いい雰囲気！ 宮岡さんとのコリドー・新橋ツアー5軒目。〆にもう1軒ということでこちらへ。 23時過ぎだったので、料理はすでに終了。ビールと米焼酎などなどいただきました。 常連さんとも楽しくお話させていただきつつ、宮岡さんの終電タイムが迫ってきたため、強制終了。 今度は料理をいろいろと食べに来たいです。 ごちそうさまでした。また伺います。 #新橋

宗右衛門町、高麗橋吉兆で９年、他にフレンチや割烹店などで修行された店主が営む割烹店。 こんなとこに？てな雑居ビルに入ってます。 靴を脱いで上がり、掘りごたつ式のカウンター席へ。 奥に個室もあるよう。 予約時、威勢の良い感じで受けてくださいました。 ランチは¥7000で12時一斉スタート、ディナーは¥12000で最初に予約が入った時間でその日のスタートが決まります。 おひとりなのでこういう形でされてるのな。 お料理は月替りみたい。 卯月の御献立¥12000 ■先付：足赤海老の芋羹 雲丹 山葵 車海老の味噌出汁 ■椀：あさりと筍の寄せ豆腐春キャベツ包み 鯛 柚子 ■造り：徳島の鯛 赤貝 ■ヒラアジ 馬刺し 山菜 ■揚物：伝助穴子みのむし揚げ ちり酢 ■凌ぎ：炙り鳥貝 アピオス素揚げ 焼き茄子たれ しぼり生姜 芽葱 ■八寸 ＊しらすとしめじのみぞれ和え ＊味噌漬けクリームチーズの出汁巻き トマトソース ＊鯛の子ゼリー ＊桜寿司 ＊一寸豆塩茹で ＊百合根三色団子 ＊粒貝旨煮 ＊サーモン龍飛巻き ■焼物：宮崎牛ランプ肉低温ロースト 焼き筍 木の芽ソース ■強肴：苺と蛍烏賊 スナップえんどう ズッキーニのアチャラ しぼり生姜 千貝柱の土佐酢ジュレ 若荷 ■煮物：春若芋と黒メバルの桜蒸し 道明寺 ■食事：筍御飯 赤出汁 香の物 ■水菓子①鹿児島マンゴーゼリー寄せ ゴールドキウイのソース ■水菓子②抹茶と大吟醸酒粕ブリュレ お料理、どれも素晴らしかった♡ 最初のお料理は山葵を出汁で溶かし、海老芋饅頭を崩しながら頂く。車海老でとった出汁がまた秀逸。 椀物はあさりと鯛のアラでとった出汁で柚子がきいて豊かな香り。 そこから山菜を馬刺しで包み、更にヒラアジで包んだもの。味付けされてるのでそのまま。うまー♡ みのむし揚げはパリパリと食感良く、上にアイコトマトの磯辺揚げも添えられてました。コーン塩とちり酢で頂く。 八寸も美しい。 お肉おいしい♡ ご飯は残ったものをおにぎりにしてくださいました。 こちらは素材そのものを楽しむというよりも、その組み合わせや様々な調味料などを駆使されたたし算のお料理というか、どれもこれもありきたりな日本料理ではなく、旬を大事にしながらも趣向をこらした逸品ばかりでした。 素材そのものを楽しみたい人にはやや重いかもしれないですが、ここでしか味わえないお料理だと思うのでわたしは好き。 ２日前までの要予約というのも納得！ おひとりでされてるので慌ただしくスタートされましたが、とても丁寧に作られてます。 口数はそんなにないれけど気さくな大将は一心にお料理されてました。 また月が変わったら伺いたいと思うようなお店。 #ランチ #和食

4月から大学に通う娘と、お気軽なお祝い気分でお食事ができるお店としてこちらへ来ました。 ここは女子と来る機会に選ぶこと多し。あと、ゆっくり食べたい話したい時に来ます。 まず連れて行ったとき、『わぁ！こんなところにあるんや！』と驚かれる。 意外な場所にある、地下に入っていく入口。 隠れ家的で面白いです。 お通しは、いつものおしゃれな、二階建ての台に乗ってやってくる。上のグラスにはお野菜の冷製スープ。 美味しいの、これ。 メニューの中では、お刺身か、または鮮魚類の創作系が好きです。 そして、今日はアオサの天ぷらも初めて食べたけどめっちゃ美味しい！ ほんとは自家製豆腐の厚揚げが食べたかったけど、今日は娘に合わせよう。 画像の他にも、娘のリクエストで、オムレツやらパスタを食べましたが、私は特にオムレツが良かった。 でもめっちゃ美味しく、気をとられ、また画像撮り忘れた！！ そしてここ来たら、もちろんお酒もあるけど、フルーツの酵素ドリンクを飲みます。キウイ酵素とか、オレンジ酵素とか、グレープフルーツ酵素とかをソーダか、フルーツのジュース、またはお酒で割って飲みます。 美味しいし、ビタミンも取れそうで、美容にも良さそうでしょ？？そんなこんなで、女子に喜ばれるお店なのです。 突然行って、入れる時もあるけど、予約が確実です。 一人で行くには、一個一個のメニューが大きめなので、2.３人以上がおすすめです。 あー書いてたらまた行きたくなってきた！笑