季節替わりの焼きたてパイと上質スイーツが並ぶ、銀座の贅沢スイーツスポット
季節限定のパイシリーズ。 今回はマロンとショコラのパイ。形も丸くて、いつものアップルパイなどとはちょっと違います。 パイはサクサクで、クリームがたっぷり。外側も一部チョコレートでコーティングされていて、全体的に濃厚で、とても美味しかったです。
旬の素材と華やかな演出が魅力のスイーツカフェ
備忘録 豊洲へ出張(今年の春) カミさんへの手土産をこちらでゲット。 "アガサ" ルビーショコラとピスタチオのマリアージュ "プランタン" 苺とチェリー、カシスを合わせた春のサブヴァラン どちらも絶品でした。 が、自宅での写真は撮り忘れ… 食べログ3.55 #絶品ケーキ
日本三大まんじゅうの伝統と味を楽しめる、手土産に最適な和菓子の名店
福島のピーチホリデーの帰りに御菓印をもらいにこちらへ。 薄皮まんじゅうは今や都内でも買えるけど御菓印は本店のみだからね。 季節限定の抹茶の薄皮まんじゅうも買ったけどお茶が濃くて美味しかった! 日曜日の昼頃着いたけど、あんみつとか水ようかんとかは1個ずつしか残っていなくて(泣) みんなお土産で買ったりするんだろうね。 朝イチで行かないと買いたいものは買えないね。 薄皮まんじゅうはたくさんあったけど。 水ようかん美味しかった! もっとたくさん買いたかった〜 店員さんもみなさん感じよくてさすがでございます。 安定の美味しさだね(^^) ごちそうさまでした♫
厳選フルーツと心躍る彩りが楽しめる、中央林間のご褒美スイーツスポット
今回は、食べた後に写真を撮り忘れたのを思い出したんだけど、それだけ早く味わいたかったということ。で口に運んで、もうびっくり。店内にも瓶に入れて売られているのが分かる、マーマレードの美味さ!スポンジ生地の間にある、粗目の砂糖がいちいち歯に当たる度、息が漏れるほどの感動! ケーキを食べて、こんな気持ちになったのは、本当に初めてかもしれない。ピーナッツまたはココナッツクリームが鼻を抜ける瞬間の香り良さは、是非試して欲しい!他のケーキも食べてみたい。
個性派ケーキと美しい断面が魅力のスイーツ専門店
チーズスフレとチョコレートケーキが好き❤️ 友だちのおすすめは、チーズスフレ。 独特のホロホロ食感がたまりません。 ニューヨークチーズケーキ。 想像通りのこゆいおいしさ。 チョコレートケーキ 濃厚。ガナッシュ的なチョコクリームが 私の好み! ショートケーキ ド定番。他のケーキの個性が強すぎて、 あっさりしてる感じ。嫌う人がいない味。 断面凝ってるケーキもたくさんあって、 食べ比べたいです。
ハイセンスさとハンドメイド感が絶妙にミックスされたケーキ屋
鎌倉市の梶原にあるケーキ屋さん。 奥さんの希望により久しぶりの訪問です。 この店は地元のお客さんが多く、雑誌やテレビによく取り上げられます。 家で食べてたら、テレビ朝日でちょうど取り上げられてました。 レモンパイ600円、ニューヨークチーズケーキ、アップルパイ680円(税抜)を各2個、購入。 レモンパイをいただきましたが、酸味が強め、カスタードクリームと生地にあって美味しかったです。
彩り豊かなスイーツが並ぶ、目移り必至の本格パティスリー
誕生日にロントさんのケーキをいただきました。 とても沢山の種類の焼き菓子、ショコラ、ケーキが並んでいて目移りしてしまいます。 今回は、苺のケーキ、ピスタチオクリームをはさんだエクレア、ラズベリーとアールグレイのクリームが入ったチョコケーキを購入。 どれもクオリティが高く、とても美味しかったです!
果実やナッツの濃厚な味わいが楽しめるかき氷専門店
備忘録 カミさんとインディ後のアンディ。 (映画館でインディジョーンズ観た後にアンディラボへ) "ももミルク" ミルクベースのかき氷に濃厚な桃ピューレ 中とトップに桃のコンポート。 アッサリになりがちな桃のかき氷ですが、このかき氷は桃感を堪能できます。 "ピスターシュ" ミルクベースのかき氷にピスタチオソース。 トップのピスタチオのアイスクリームがネットリ濃厚で絶品です。 クラッシュピスタチオとラズベリーソースがアクセントとなり、最後まで飽きない絶品かき氷。 欲を言えばミルク感とピスタチオソースをマシマシでお願いしたい感じ。 かき氷っぽいという意味では正しいのかも(笑)。 食べログ3.38 Yasログ3.43 #桃 #ピスタチオ
選んで楽しい、さくさく軽やかなシューと彩りケーキが魅力の洋菓子店
名古屋市東区泉3丁目の洋菓子店『slow』にてお持たせのカヌレを購入しました。本日購入したのは黒糖とキビ糖の2種です。外側はカラッと中はしっとり感満載で、甘さも程よくお上品なお菓子です。一口サイズなのでサッと頂けると評判高いお持たせです。 #名古屋市東区 #洋菓子 #焼き菓子 #カヌレ #黒糖 #キビ糖
贅沢サイズで果物とケーキの甘さをダブルで堪能
お値段もしますがサイズも大きいです! ひとつでたっぷりケーキを堪能できるので大満足できます! くだものも甘くてさっぱりしてケーキの甘さと交互に美味しく味わえます♪
素朴で繰り返し食べたくなるレモンケーキ
婦人画報のお取り寄せにも入っている、池尻大橋にあるパティスリー。 この日は、しまなみレモンケーキ、チョコレートのケーキをいただきました。 しまなみレモンケーキは、ふわふわとやわらかく、軽くかけられたレモンのチョコレートがうすくて、良いアクセントに。レモンも細かく入っていて、香りが良かったです。 今度は、生ケーキも食べてみたい!
世界的にも有名なマカロンを味わえるお店
いただき物です。 ピエールエルメのチョコは、なんとも独創的なお味。 なんというか、普段食べたことのない味が楽しめて好きです。 甘さはしっかり目だと思います。 気になった点はありません。
スイーツ激戦区で光る、贅沢気分が味わえる本格パティスリー
久しぶりの再訪。 かき氷を目当てに伺ったのですが、機会の不調のためこの日は提供されておらず無念… 桃のソフトクリームをオーダー。 桃がしっかり感じられてさっぱりしていて美味しかったです! まま伺います!
季節の果実と繊細な組み合わせが楽しめる、心ときめくスイーツの楽園
美生柑ブッセ チェリーのパフェ ノルウェーの森 流山にあるケーキとデザートのお店。かなり久しぶりに再訪しました。 まずはケーキから。 ブッセは生地はふわふわですが、キャラメリゼされた部分はさっくり。 そこに少し大人なカスタードとほろ苦い美生柑のマーマレードがたっぷり。これだけだと飲めるケーキになるところ、大きめのチョコクランチが入っていて、一気に食べそうになるのを抑えてくれました。 全体のバランスが好みすぎて、食べ終わるのが切なくなる美味しさ。 パフェは変わらずのウサ耳のようなお姿でした。 五香粉や春巻きの皮とちょっぴり中華テイストな珍しい構成。もちろんtroncさんお得意のラム酒や赤ワインなどのお酒もしっかり使われており大人仕様なのは変わらず。 メインのアメチェは周りのぐるっと囲んであり、フレッシュな甘酸っぱさを存分に味わえました。 周りが見えない上に、中央のパイを少しずつ崩すして食べ進めるので、完全に宝探し系のパフェ。何が出るかワクワクしながら食べ進めました。 ややどっしりした食べ応えで、troncさんのパフェだなぁと懐かしい気持ちに。ただ以前よりマスカルポーネの割合が減って他の割合が増えたので、個人的には食べやすくなった印象も受けました。 飲み物はノルウェーの森。ダージリンやジャスミンなどがブレンドされていて5月の新緑にぴったりのお味。 ○パフェの構成 レモンのイタリアンメレンゲ ウーシャン風味のラングドシャ チェリーのキャラメリゼ マンダリンジャム マスカルポーネチーズ アングレーズソース 春巻きのパイ(ウーシャン風味フランジパン入り) グリオットチェリーのソルベ キルシュ漬けクランベリーとバニラアイス キルシュミルクエスプーマ グランマニエのカラメル ブランマンジェ 赤ワインゼリー アメリカンチェリー バニラアイス ジェノワーズ ホワイトチョコクランチ マスカルポーネチーズ マンダリンジャム #流山カフェ #地元の名店 #パフェは予約推奨
嵐山の絶景を愛でる特等席とお茶菓子や軽食で、くつろぎの時間をご提供いたします。
漢方専門店「薬日本堂」監修「和のアフタヌーンティー」。季節ごとにテーマが変わり、この時は"花粉症とデトックス"。 セイボリー: ·昆布と鰹節のカレーライス ·自家製ジャムと米粉パン ·酒粕とチーズのタルト ·サワークリームと糠漬けのディップソース ·おからを使ったポテトサラダと筍の土佐煮 ·蓬豆腐のフライと和風タプナード ·ふくさ焼きと菜の花のお浸し ·柴漬けの稲荷寿司 ·笹巻麩 ·しめ鯖とレモンのサンドウィッチ ·味噌のクルトンと野菜のポタージュ 和菓子(亀屋良長): ·烏羽玉(うばたま)(桜) ·餡之匣(あんのはこ)(苺) ·醒ヶ井(さめがい)(苺) 【食材解説(抜粋)】 桜の花:水の巡りを整え、むくみ改善 筍: 春野菜が持つ独特の苦みがデトックスに有効 蓬: デトックス作用があり、冷えの改善や美肌作りにおすすめ 酒粕: 発酵食品には腸内環境を整える働きがあるためアレルギー対策に 茸: 免疫アップに効果があるとされており、アレルギー対策に有効 鯖: 青魚に含まれる栄養素は巡りを改善してデトックスを促進 ドリンク(計24種類): ·DAMMANN FRÈRESの「ダージリン ファーストフラッシュ」や、「イングリッシュブレックファスト」、フルーツ&ハーブのブレンドティーやアイスティーなど16種類 ·季節の「漢茶」-花通茶(かつうちゃ)(すっきりとした烏龍茶をベースに、ハッカ(ミント)の香りが鼻の奥までスーッと広がる、爽やかなブレンド) ·コーヒー、カフェラテ、エスプレッソなど5種類 ·日本茶:煎茶(孫右衛門「晴嵐」)、ほうじ茶 2024.3.30.sat 15:30
心ときめく可愛さと芸術的スイーツに出会える癒しのアフタヌーンティー空間
今回はママの誕生会を彩るバースデーケーキとして利用しました。 これは絶品!たまらんわ♬ 銀座一丁目駅から徒歩2分、KOKOホテル1Fに入る「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュトウキョウ ル・ミュゼ)」。 今回はこちら「LOUANGE TOKYO Le Musee」でアイコン的存在として人気のテディベア“ヌーミー”がお花に可愛らしく包まれたベリー系のフレッシュタルト「COFFRET NOOMY FRAISE(コフレ ヌーミー フレーズ)」としました。 国産苺をはじめとしたベリーたちに囲まれてこちらを見上げる“ヌーミー”。 このフレッシュタルトは見た目と美味しさが合わさって女子にはたまらないフレッシュタルトです。 誕生日に専用のBOXを開けたらこんなにも可愛いフレッシュタルトが現れれば素晴らしいパーティーに。 厳選した国産苺やベリー系フルーツをふんだんに使用したフレッシュタルト。 間違いなくかなり上質の苺を使っています。 オレンジと白ワインの風味を利かせたカスタードクリームは最高のマリアージュを演出しています。 ベースのタルト生地はシュクレとなっていることからしっとりとした食感を楽しめますし、サクサクとした食感が特長のブリゼを合わせているそう。 バニラのダマンドとラム酒を利かせた軽やかなアーモンドバタークリームとのバランスが素晴らしいです。 しっかりアーモンド香るタルト生地は好みのタイプ。 個人的にはもっと香りが強くでも好きです。 散りばめられたピスタチオがいいアクセント。 以上、このフレッシュタルトはフルーツの美味しさを最大限に活かした、大変素晴らしい逸品でした。
ケーキだけではなくパンも!他にもついつい手が伸びてしまう洋菓子店
茅ヶ崎の人気のケーキ屋さん MAISON BON GOUTさん 近所に用事があったので 帰りに寄ってテイクアウト。 店舗近くに専用駐車場がありますが満車 しばらく待っても空かないので しょうがなくコインパーキングに車を停め お店へダッシュも先客なし? 誰だ無断駐車w ケーキや焼菓子、パンやジャムなどもあって 嫁さまも色々と手に取り止まらない 高級な部類なので結構な金額にw どれもキレイで美味しかったな〜
隠れ家のような木造カフェで味わう、手作りタルトと旬フルーツの贅沢スイーツ体験
愛知県丹羽郡扶桑町【まるでフルーツ食べてるようなかき氷♡】 ここ1ヶ月位、ずーと行きたかった、そして食べたかったかき氷(≧∇≦) 大好きなこちらのお店へ(❤︎´艸`) 三種のかき氷から、今回のチョイスは、イチゴ、マンゴー、もも(^^) こちらのお店のケーキが大好きなので、相方とケーキをシェアしたかったけど、相方もかき氷をチョイス(⊙⊙) 2人ともかき氷? しかも私、三種ですけど???Σ(º ロ º๑) こちらのかき氷、まるでフルーツ食べてるみたいに生のフルーツをふんだんに使ったものとなっております(^^) ただ、今回、マンゴーにシロップ(練乳)があまりかかっておらず、半分くらいは氷だけ? 他はちゃんと最後まで食べられたのですが、マンゴーはシロップ&練乳があまりかかっていなかったからなのか、イチゴ&ももが食べ終わっても、氷の形は解けてもおらず…???なぜだろう? 氷だけでは食べられず、こちらはお残しで、ごめんなさいm(_ _)m この三種、食べきった私も、凄い!(笑) でも、溢れるフルーツは崩れるし、氷も飛び散る飛び散る(笑) これを上手に食べれる人がいたら、その方法を教えてもらいたい(≧∇≦) やっぱり、こちらのお店では、ケーキが好き(*´³`*)♥︎ かき氷は、シェア用ですねっ(๑•̀ᴗ- )✩ それでも、こんなフルーツモリモリのかき氷、食べれるお店、そんなにないと思いますよぉ~°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. オススメ♡♡♡
しっとりスポンジと贅沢カスタードが楽しめる、駅チカの美味しいパティスリー
梶ヶ谷駅近くのケーキ屋さん。季節柄イチゴのケーキが多く、ナポレオンパイやカスタードたっぷりシュークリームなど、カスタード好きな私にとって目移りするラインナップでした。 結局エクレアにしたのですが、アーモンドがのったサクサクのシュー皮にカスタードと生クリームとイチゴが入って豪華でした。シュークリームも少しもらったけど美味しかったです。
繊細な焼き菓子と彩り豊かなケーキが楽しめる実力派パティスリー
今日は少し遅い自分の誕生日祝いを 家族にやって貰いました。 南大沢のメゾンデューでモンブランを! 美味しかったです!