更新日:2026年03月01日
【蔵前駅2分】脂まで美味しい|サクサクの衣をまとった職人技が織りなす極上とんかつ
休日出勤のランチに有吉くんの正直さんぽで紹介されたミシュラン掲載 すぎ田に開店一番乗りで来店, 一番奥のカウンター席に案内されロースソテー3200円にご飯300円と豚汁200円で注文しました, ウイスキーでフランベするソテーに醤油をチョろっとモンテしたバターを肉にからめ提供されました, 辛子を付けオンザライスで頂くと美味しいご飯が更に進んでしまいます,根菜たっぷりの豚汁に七味唐辛子を振り掛けピリ辛に漬物を箸休めに美味しく頂きました,ご主人に正直さんぽを見て来たと言うと笑顔でピースしてとても喜んでくれましたd(´ڡ`๑)
朝獲れの新鮮刺身が堪能できて、心温まるサービスも自慢の家庭的食堂
勝どきの定食屋さん。刺身と焼き魚です。 刺身はあじ、わらさなどの飲み屋の魚で、マグロやサーモンなんかはありません。焼き魚もちょっと違う感じ。すべての定食に明太子かしらすかハムカツが付きます。 一番普通な紅鮭塩焼にしました。まぁかわいい鮭で、脂身がない魚でした。ハムカツが一番美味かったかな。
厚切り生姜焼きと清潔感ある家族経営、昭和レトロな一軒
(2025.05.17) 大塚駅南口から大塚三業通りを少し歩いたところにある『とんかつ 三節』 そこで提供される生姜焼きのボリュームが凄いとの噂を耳にして… ロースかつとともにいただきましたが、どちらもしっとりと柔らかいお肉でおいしくいただくことができました 大塚三業通りから分かれた細い路地にあって、その店構えは“昭和”を感じさせてくれるものでありまして… 染みひとつない白地の暖簾を潜った先にはカウンター9席と4名掛けテーブル一つ、そして奥には座敷席もあるようです そんなお店は先代夫婦とそのご子息での家族経営と思われるお店でありまして、油ものを扱うお店でありながらピカピカに磨かれた厨房内のフードや客席に置かれたソース類もキレイに拭かれているなど真摯な姿勢で営業に向き合っておられることが伝わってきました 目的としたお料理は「生姜焼き」 使われるお肉はやわらかくて歯切れが良いリブロースでありましょう 300gほどあろうと思われる厚切りのお肉を焼き上げ10mmほどの厚みでそぎ切りにすると、山盛りのキャベツの上に盛られます お肉はしっとりと柔らかく焼き上がっていますし、少し甘めに思えるタレには生姜の香りが活きていて… たっぷりと掛けられたタレがキャベツのドレッシング代わりにもなっておいしくいただくことができました そして「ロースかつ」 (上)や(特上)なんてものもありましたが、普通のものでも250gほどあるとのことで… 先の生姜焼きでも感じたのですが、特に銘柄などが謳われることはないのですが、ほど良い甘みを感じる脂身と、歯切れの良い赤身が実においしいものでありましたし、サクサクっと揚がったパン粉の歯ざわりも心地好いものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44739581.html
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
2025/5/31 上ヒレかつ定食と冷奴をオーダー。かつは低温調理で時間がかかるため、待ち時間に前菜と冷奴をいただく。 とんかつはSPF豚で、肉の柔らかさ、旨味が完璧。自分流の食べ方は、1つ目は塩。次に2つ目は辛子醤油。3つ目の半分はソース、残り半分はレモン汁。最後の4つ目は、ごはんをみぞれ汁でお茶漬けにして一緒に締めにいただく。 何回もリピート訪問しているが、毎回旨さに唸らされる。定期的に食べたくなり何回食べてもいつも大満足。
市場の魅力を堪能できるボリューム満点の揚げ物&海鮮定食
豊洲市場は生で無くても美味しいよ。 カニクリームコロッケも、エビフライも美味しい。 特にエビフライは大ぶりでぷりぷり。 定食のAセット 次回はカキフライにしようかな。
厳選肉を味わうゆったり空間の定食レストラン
すっごい躊躇なくBEST 福井の弥吉を超える海老フライに始めて出会ったかもしれない。 ※弥吉の海老フライコスパはエグいので、満足度として 海老フライ2本行こうか迷いいつつ日和って盛り合わせにしたけど、 1本で十分満足出来る量だぞ。 1本定食+1品追加でカキフライとか海老カツが最適解かもしれない。 待ち時間にキャベツ(おかわり自由)が出てきて、 ラー油みたいな入れ物のサッパリドレッシングうめぇぞ。 漬物も3種出てきて飽きねぇぞ。 トンカツタレ2種の入れ物もエモいぞ。 ごはんは白米と青紫蘇入りが選べるぞ。食べ放題だ。赤出汁もだ。 海老、ふっと。 ふっとい。 かぶりつけない。 うれしい。 200円で付けられるドリンクを食後ホットコーヒーにしたけど量がケチる気なくて最後までにっこり。 あと、こういう料理ケチらない店って店員さんのサービスも質が高いんだよね。いいよね。 まんてん。 ※マラソンのおかげで混んでなかったと思われるラッキー
自然体で味わう和食と餃子、渋谷の温もり溢れる隠れ家居酒屋
餃子がめちゃ旨い居酒屋です! 2025/10/28 若手後輩3人引き連れて2度目の訪店。渋谷の店は詳しくないですがこちらの店は渋谷の喧騒とは離れたエリアで、大人が集まる居酒屋、でも渋谷プライスという素晴らしい店としてチェックしてます。嬉しいのはメニューが気楽で一定の量もありそして旨いこと。名物は意外や餃子。豚餃子はもちろん、牛、野菜のみ、ラムなど種類は多彩。餃子をメインにしつつ焼き鳥をついばむ。とにかく焼きは旨い。チューハイが進みます。大人の店なのでお造りもちゃんとしてます。仕上げは焼きそばで。焼きが全部正解なので焼き物で締めてみた。お店のスタッフの動きは早く、接遇も丁寧で安心。4人で食べて飲んで22,600円でしたー。
腕自慢の鉄板職人が多彩な肉メニューをご提供致します。
天神ホルモン美味いよね! ランチにトッピングでまる腸も! 昼からビールにホルモン最高でした! ご馳走様でした!
コスパ抜群!やわらかとんかつと夜メニューが楽しめる駅前の名スポット
ヒレカツ定食いただきました。 安くて美味しくてボリュームもありの三拍子揃ってました。 お肉は凄く柔らかいです
角煮のとろける食感が自慢の変わり種とんかつ
仕事で尾久まで来たので、昼食は久々のどん平のとんかつ定食。 豚の角煮をカツにしたような独特のトロ肉食感のとんかつは、デミグラスソースだけだとちょっと物足りない感じだけど、そこにソースを少しかけるだけで抜群に美味しくなる。 数量限定のカツカレーも気になるところ。次はカツカレーかなぁ。
焼き魚とふんわりご飯、午後の元気をくれる炭火定食屋
【東京ビッグサイト近くで本格炭火焼魚定食】 毎回ランチ難民になる東京ビッグサイト。 もちろん施設内にもレストランあるのですが…ランチくらいゆっくり過ごしたい! そんななか、すぐ隣のオフィスビルにある炭火焼干物の食堂へ。 しんぱち食堂と同じ系列のお店だそう。 備長炭を使った炭火焼をランチから食べられるなんて…ステキです! 注文したのは銀鮭照り焼き定食(1089円)に豚バラ半身追加(+462円)。 しっかりと醤油味のついた身は炭火焼きならではのホクホクさ。 脂ののったカリッカリな皮も嬉しいですね。 どちらも、添えられた大根おろしでさっぱり。 丁寧に焼いているから安心して食べられる美味しさです♪ そして、追加した豚バラは半身とはいえ脂ものってボリューミー! しっかりスモーキーでBBQ気分な食べ心地。 塩気は抑えめで、逆に柚子胡椒がいい感じに合います。 これはご飯がすすみますね! そんなごはん…大盛もお代わりも同額でできるなんて、最高。 鮭・豚ともに味しっかりだから、つい食べ過ぎてしまうキケンっぷり。 魚で控えめなつもりだったのに、ガッツリランチになってしまった… こんなお店だから、客席は広いのに行列ができるのも納得! 立派なオフィスエントランスを抜けた2階だから、存在感うすいし行きにくいし。 オフィス利用者が中心っぽいけど、それでも行列ができるってすごいです!
全国のうまいもんが集結!京の料理人が創る郷土料理が自慢のオトコマエ食堂
京都駅周辺で昼飲みしようってことで 逸品料理とちょっと一杯ひっかけるのにちょうどいいお店でした。 酒、特に日本酒の種類が豊富でした。料理は魚介をメインとした居酒屋メニューという感じかな… お昼のメニューでは刺身5点盛りが豪勢でした。味はまずまず。最近は立ち飲み中心だったので立ち飲み比べるとお高く感じましたが京都駅徒歩圏内で座って飲めとお魚が美味いってことなら比較的リーズナブルだと思いました。
下町情緒と丁寧な揚げ立てが魅力のコスパ抜群とんかつ屋
浅草橋ソロ活ランチ2025.5 浅草橋駅に向かう途中で、 何度かRettyで見かけて、 どの辺りかな??と気になっていた とんかつ屋さんを発見。 丸の内に買い物に向かう途中で 丸の内でランチの予定でしたが 浅草橋ソロ活ランチに変更。 日替わりランチ1000円 ロースかつとわらじかつ 店内は宮崎でお気に入りの とんかつ屋さんと同じ匂い。 食欲をそそる匂いです。 着皿したロースかつもわらじかつも ご飯も千円とは思えない盛り。 ソースは中濃ソースかな?? 宮崎にはないソースのとろみと 味でした(宮崎は中濃ソースの文化なし) なので新鮮。 ザクっとサクッとの衣に、 柔らかなお肉。脂身も甘い。 ご飯が進む。 赤だしも美味。 このご時世、千円でこの美味しさ、 この盛りは有難い。 #浅草橋ランチ #ソロ活ランチ #下町ランチ #とんかつランチ #行列覚悟の人気ランチ
ホスピタリティ溢れる接客と多彩な味わいを楽しめる創作とんかつ店
紀尾井町ディナー! クーポン使ってリーズナブルに。 お店がすいてて少し心配ではありました… たまたまなのかな? お店の方の接客よき! ポタージュが少し残念だったけど お肉はどれも美味! ご馳走様でした!
厳選銘柄豚と絶景が楽しめる、大人のための寛ぎとんかつダイニング
火曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅ビル「キュービックプラザ新横浜」には飲食店がたくさん入っています。 1Fは普段使いの手軽な飲食店が並び、9~10Fにはやや価格設定の高めなレストランが入っています。 今回は10Fのとんかつ屋さん「鎌倉かつ亭 あら珠」へ訪問しました。 鎌倉に本店がある「鎌倉 かつ亭 あら珠」では、上質な銘柄豚のかつや季節の海鮮フライ等、絶品の揚げものを楽しめます。 窓際の席に座れば、みなとみらいエリアまで見渡せる景色をも楽しめます。 ボサノバ流れる店内で絶品とんかつを頂きます。 今回、ランチメニューから選んだのは「七里ガ浜ランチ」。 その内容は、 ・カナダ産三元豚のヒレかつ ・カナダ産三元豚のロースかつ ・海老フライ と贅沢なラインナップ。 あれ?国産ではないのか。。 何故か胡麻やタルタルソースはデフォルトでセットされていませんが、スタッフに声をかければもらえます。 胡麻を自分で擂って、特製ソースとともに頂きます。 三元豚にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるヒレかつとロースかつです。 衣はサクサク、肉質は驚くほどやわらかくてジューシー。 ひと口食べるごとに頬が緩みます。 感動します。 丁寧に調理されているのが伝わる、まさに絶品もの。 三元豚のヒレかつは、脂肪分が少なく、とてもやわらかな肉質が抜群です。 三元豚のロースかつは、やわらかくて旨味があるのはもちろん、甘い脂がジューシーな味わいです。 大きな海老フライはやはりサクサクの衣に、ぷりっぷりの食感が楽しいです。 シンプルながらも甘みのある肉質と、揚げたてのサクサクの衣が最高の定食でした。 なお、ご飯とキャベツはおかわりが自由という、昔ながらのとんかつ屋さんスタイルも嬉しいです。 そもそもキャベツの量が大盛りなのが印象的。 キャベツ用に2つのドレッシングが選べます。 そのドレッシングは、「鎌倉かつ亭 あら珠」の特製だそうで、1つはブラッドオレンジベースのドレッシング、もう1つは香味野菜ベースのドレッシングとのこと。 スタッフの説明を聞いていたら、それは少しずつ両方とも試したくなりますね。 まずは、珍しいブラッドオレンジドレッシングをかけてみると、あら不思議、ただのキャベツの千切りがオシャレな前菜に化けました。 ブラッドオレンジの酸味がなんとも美味しいのです。 次は、キャベツに香味野菜ドレッシングをかけます。 どんな野菜をブレンドしたら、こんなに香ばしい味わいになるのでしょう。 おそらくニンニク醤油ベースと思われますが、それだけでは説明し切れない味わいと香りのまろやかさです。 いずれのドレッシングもキャベツにピッタリでした。 そして、炊き立ての艶々のご飯が、これまた旨いのなんの。 赤出汁は、国産しじみに、八丁味噌や米味噌等の数種類のブレンド味噌を使用しているとのことです。 以上、大変満足なランチとなりました。 ちなみに、新幹線が停車する新横浜駅のビルに入居しているレストランらしいサービスがありました。 レジでの精算時に、スマホ画面でEX会員証を提示すると約100円引きとなりました。 こちら「鎌倉かつ亭 あら珠」の経営は、イタリアン「アマルフィイ」を筆頭に、鎌倉中心で活動している企業グループとのこと。
濃厚卵と昆布出汁が絶品の親子丼ランチ
≪ご飯大盛無料≫ ◆親子丼膳大盛【1,000円】 ランチは初訪問(^‐^)名物の◆親子丼膳を大盛で頂きます。 見てのとおりに鶏肉ゴロゴロ、そのうえ中央に卵黄のっかる玉子ダクダク。大盛ご飯が一合あるかどうかくらいなんで、ボリューム的に少々物足りないんですが、ザンギ3つ付だったりで卓上の豪華さで満足感は十分でしょう。 ふと気づけば私を含めたカウンター全員親子丼(;^ω^)それも納得の美味しさでした(^-^)
とんかつ、ステーキ、カツカレー、すき焼き、何でも来いのお店
投稿499 PayPay還元ありがとう✨ のんびり過ぎていつのPayPay還元か分からない 今はPayPay還元やってません(^◇^;) ランチで利用(^ω^) ☆ミックスフライ定食 一口カツサクサク柔らか(#^.^#) エビフライもさっくさく身も大きいよ( ´ ▽ ` )♪ クリームコロッケもサクサクで美味しいけど とろ〜りではないタイプ(^-^)コレモスキ ご飯、豚汁、キャベツはおかわり自由なんです キャベツはもちろんお代わりしますよね(^∇^) キャベツのドレッシングは元々ないです笑 ご飯半分とかのお願いもできます( ´ ▽ ` ) 近くに厚切りトンカツのお店もありますが こちらの老舗は流石の肉質です(*^o^*) ご馳走さまでした( ◠‿◠ )♬ withBに特厚ロースかつ定食食べさせたいなぁ(*^ω^*) もちろん再訪しますとも♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
【最高級品質の豚肉使用】豊富な日本ワインと一緒に楽しめる豚肉料理専門レストラン
桜新町にある、豚肉料理専門店。 この日は、ヒレカツランチを。¥1,730 しじみかな?出汁の効いたお味噌汁、 ゆずの染みた大根のお漬物、キャベツ、とんかつとごはんという内容。 カツは、ヒレながらパサつかず、むしろじわっと柔らかくて驚き。薄い衣がお肉を引き立てていて、お店の方のカツへの愛情とこだわりを感じました。 お肉は木更津から養豚場指定の林SPF豚を1頭買いするこだわりで、鮮度の良いキャベツやお漬物といい、とても丁寧にサーブされていて心があたたかくなりました。
隠れ家のような上質空間で味わう、絶品しっとり柔らかヒレカツ
送別会ランチ会してもらい、どこが良いかと聞かれたのでここにしました! 白金豚ロース豚カツ。 やっぱりおいしかった〜。 柔らかいけどしっかり噛みごたえと甘みのある豚肉でジューシー。 職場離れるから、これからなかなか食べに来れなくなるのが残念。
深夜も本場の味!心和む沖縄料理と南国の空気を楽しめる居酒屋
気になっていたお店に食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「ゴーヤチャンプル定食+じゅーしー+沖縄そば(ハーフ)に変更」になりますოර⌄රო 苦味の無い食べやすいゴーヤチャンプルで、美味しかったデスოර⌄රო じゅーしーは、具沢山でサッパリと食べられました♫ 沖縄そばは、出汁が効いていて、食感の良い麺との相性が良かったです♪ #今年609件目の投稿 #駅から近い