丹精込めた丁寧な仕事が光る、ホテル内の懐石料理のお店
金沢旅行✨花紫の朝食です #金沢旅行 #花紫 #和モダン #食事処 #少しガヤガヤ #全部美味しい #ご飯お代わり #木のお茶碗 #あたたかみ #おすすめ旅館
昨夜は野田で予約は困難店の『さんま半立ち食堂』さんに寄らせて頂きました。 飲み友達に予約してもらいました。 どの料理もレベルが高くめっちゃ美味しかったよ〜 特に鰻の白焼は抜群でした(o^^o)
銘柄豚の食べ比べが楽しめるカウンターとんかつ体験
とんかつ康四郎 ••••••••••••••••••••• 南船場近くにあるとんかつ屋さん! Instagramで最近きになっていたお店♡ やっとの事でうかがってきました\(^^) •••••• 1階はセントラルキッチンみたいな感じで お席は2階にありましたヽ(^^)ノ この日は4900円のランチに 2つの〆を追加! お茶漬けと紅ミンチカツ丼といただきました! ••• トンカツは丁寧にマスターとスタッフさんから 説明がありヘレからスタート❗️ 食べ方の説明やスタッフの所作にはビックリ♪♪ ご飯、キャベツはオカワリ自由ですので ヘレからご飯といただけます⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ キャベツのドレッシングも飽きないように 何種類かあるみたい!私は二回おかわりして 手作りドレッシングを満喫でテンションMAX お漬物も味噌汁も美味いんだわ ••• ロースはこちら↓↓↓ デュロックのリブロース? 1切れ デュロックのロース 1切れ 天城黒豚のロース 1切れ ソースつけてご飯と食べたり! 塩で豚の味をしっかり味わって食べたり、 好みでいただけましたよん ••• 私は豚バラ茶漬けが玉露仕様が 神美味でした♥️ つぎも絶対にお茶漬けは食べてみよう マスターご馳走様ぁ~
絶品料理と温かみのあるおもてなしが魅力の宿
上天草移住者交流会に渡り蟹ガザミで有名な姫戸の✨甲ら家✨さんへの夕食会に参加して来ましたお酒(ビール・焼酎)・食事も美味しくいただきました(^.^)次回はプライベートで日帰り温泉♨️に入って渡り蟹ガザミのコースを食べようと思います(^.^) #バレンタイン
「たべる、くつろぐ、ほっとする」能登の里山をまるごと味わう古民家レストラン
輪島市三井の「茅葺庵」さんのレストランが昨年春にリニューアル。少し時間が経ってしまいましたがようやくリニューアル後初の訪問です。 茅葺の大きな家屋は趣きがありますね。「里山まるごと定食」にも惹かれましたが今回は「のと里山カレー」をセレクト。それに能登豚メンチカツをトッピングしました。 カレーはアゴ(飛魚)出汁が強烈に効いていて予想以上の美味しさ。程良いスパイス感も良い感じです。メンチカツも肉汁たっぷりで美味しかったですよ。
西新宿、西新宿五丁目駅付近の丼もののお店
新宿中央公園の西側に隣接する、新宿ニューシティホテル。海外からの観光客が多そうな中規模のビジネスホテルですが、ここのレストランランチがなかなか。 ランチメニューは1080円~1188円の5種類で、どのセットにも、小鉢2品と、サラダ・ライス・スープ・味噌汁・ドリンクの食べ飲み放題が付いてくるんです! 健診前の悪あがきでサラダランチばかりを巡っているときに、出会いました。 お目当てはサラダバイキング。でもメインを頼まないといけないので、日替わりランチ1080円をオーダー。この日の日替わりは、「イカと夏野菜の天ぷら 和風おろしだれ」。 オーダー後、さっそくバイキングゾーンへ。 小鉢は糖質の低そうな、温玉と、オクラの煮びたしをチョイス。 お目当てのサラダは、具材が12種類ほど。葉物とプチトマト、ワカメを中心に攻めます。黄色のプチトマトが美味しかった~。ドレッシングも5種類、他にオリーブオイルや塩もあり、飽きずにガツガツいけますw スープは玉子スープ。 たくさん種類があるドリンクの中からは、野菜ジュース、紫野菜とブドウのジュース、カプチーノあたりを。 ライスと味噌汁には手を出しませんでした。 忘れた頃に、メインの天ぷらセットが到着。これはこれでそこそこ量がありました。 店内かなり広いのですが、どこからか沸いてきたリーマンやOLでほぼ満席。オトクですもんね。お一人様も結構います。 野菜がたっぷり摂れて、食後もゆっくり。しかもこの値段。満足感高いランチでした♪ #ホテル #食べ放題
【赤城IGから3分】緑豊かなゴルフ場の大自然の中で、群馬県産の新鮮食材を堪能!
接待向けの回りやすいゴルフ場です! フェアウェイのアンジュレーションもキツくなく高スコアーが期待できます! お昼のご飯の方も、バリエーションが多くて、何でも美味しいですが、いつもは己に勝つ!と、トンカツを頼みますが、たまには牛にして、すき焼き重にしました。 甘すぎず、お肉も柔らかくて、とっても美味しかったです。 この時期、芝桜がとっても綺麗に咲いてます。
◆近江八幡の食材を使用した自慢の母の味を堪能できる◆全席テーブル席くつろぎ空間
滋賀県近江八幡の郷土料理屋さんへ伺いました。 クラブハリエさんから近く名物の赤こんにゃくや川魚いただいてきました。 色々、種類が多いので女性には受けが良かったですよ。
お肉にお魚、四季折々の地元食材を使用した美しく豪華なお料理の数々
【鳴子温泉で食を楽しむ】今日の晩ごはんは鳴子温泉。とろとろのお湯で有名な名地。晩ごはんはこちらの旅館で。仙台ならではの魚介、肉をアルコールとともに堪能。お腹いっぱい大満足! #温泉料理で美味しいごはん #会席料理
滋賀の美味を堪能できる郷土食材の魅力あふれる料理店
滋賀県人ではありませんが、同窓会の滋賀県人会に余興のゲストで招かれてから年に数回の食事会に呼ばれるようになりました。 [湖国料理やまじん]さんは、1日ひと組だけの完全予約制のお店。五人以上でないと予約できません。二月の会もこちらでありまして、その時は猪鍋でした。 「次は天然鰻のつもりやけどどうされます?」 二つ返事で参加の旨を伝えました。 さて、待ちに待った日がやってきました。 JR能登川駅で待ち合わせします。 ああ、ローカルでええなあ。 集まったのは知った顔ぶれでよりリラックスします。 マイクロバスの送迎に甘えさせて頂きました。 ●●宮殿下も御忍びで来られるそうで写真が飾られています。(写真があるという事は御忍びではないですか・・・) 「天然うなぎ鍋コース」だそうです。 滋賀県はPRの一環で「琵琶湖八珍」という琵琶湖の固有種の湖魚を八種類選定しています。 ビワマス(サケ科)、コアユ(アユ科)、スジエビ(テナガエビ科)、ニゴロブナ(コイ科)、ハス(コイ科)、ホンモロコ(コイ科)、イサザ(ハゼ科)、ウロリ(ハゼ科)の8つらしいです。その中から4つが登場しました。 ◯えび豆佃煮 ◯琵琶湖ます姿造り(ビワマス) ◯新玉ぽん酢和え ◯若鮎味噌焼き(コアユ) ◯うなぎ鍋 ◯鮒ずし(ニゴロブナ) ◯手長海老塩揚げ(スジエビ) ◯うなぎ白焼き ◯サラダ ◯肝吸い ◯蒲焼きとご飯 ◯香物 ◯デザート(メロン) ていうラインナップ。 鍋の天然うなぎはさすがに脂は強いです。軽く白焼きにして脂を落としてあります。しばらく加熱しておくとの事です。 色々な料理を前菜的に頂きます。 第一の山、ビワマス造りのビジュアルにぶっ飛びました。ますの造りなんて食べる機会がないですからこんな感じやったかなあと。サケ科でありながらエキスを緩めたような淡白なイメージでしたが全くの別モンだとわかりました。 そして若鮎の味噌焼きに唸りつつ、うなぎ鍋が煮えてきました。第二の大きな山です。 やや甘辛い味付けは煮うなぎに合いますが、はじめに炙ってあるのがより香ばしさを引き出していますね。 ああ、至福の時。恍惚の表情を浮かべる参加者たち。 みんな無口になります。 口から出てくるのは「美味い!」「嫁さん呼んだら良かった!」かどこからか「ひそかに愛人参加もありですか?」みたいな声も聞こえてきます(笑)とんだ同窓会です。 さて、第三の山はニゴロブナの鮒ずし。 旨いです。鮒ずしが苦手という人にこそ食べてもらいたいです。味に奥深さを感じます。滋賀県ではパスタに合わせるとか揚げるとか工夫がなされる食材のようですが、一番驚いたのが、風邪をひいた時に鮒ずしをお湯やお茶で解いて食べるとどんな風邪薬より効くと・・・。滋賀県民おそるべし! 鮒ずしの鮒部分以外をすまし汁で頂いてしまいました。おー効きそう! うなぎは続きます。白焼き、蒲焼き共に頂きましたが、土用の丑に先駆けてのうなぎ料理でした。 白焼き派だけに蒲焼きの前に満足し切っていました。 さあ、土曜日が土用の丑ですね。 元々はうなぎ屋が考え出した食風習だそうで、夏には食欲が落ち、どうしても売れ行きが落ちるうなぎ屋から相談を受けたエレキテル平賀源内が「本日、土用の丑の日 うなぎでっせ」と宣伝する事を提案したところ大繁盛し、定着していったのだそうです。 27日は敢えてうなぎを食べに行かなくてもいいとするか。
今年最後の松茸料理をいただきました。囲炉裏があり雰囲気あって満足。お風呂もラジウム温泉で良いかも #リピート決定
リゾートホテル ガーデンテラス福岡内、カウンター席で鮨と鉄板焼きを愉しむ上質空間
鮨コース 6,000円 14品 カウンターにてお寿司をいただきました。 子供がいたためお店の方にもご迷惑をかけてしまいましたがとても対応よくホスピタリティ高いお店です。 ガーデンテラス福岡内にあるレストランですのでとても洗礼されている感じになってますし、まだできて一年も経ってないので、何もかもが新しく、綺麗です。 利き酒セットは1,500円で、東一、三井の寿、田中六十五の福岡らしい定番を少しずついただける。 お寿司は、カンパチ、真鯛、島アジ、金目鯛、赤身、エビ、うなぎ、ひらめ、ほたて、うにと豊富なラインナップ。一貫も比較的大きくて食べ応えありな感じ。そのほかに、タコ、海鮮サラダ、ステーキ、茶碗蒸し、デザートなど色々出てきてお腹いっぱいです。
■芽登温泉
2020.07.19(土) 石川県の「泊まって応援!県民限定宿泊割」で一泊。 10,000円(税抜)一泊二食付き お腹一杯(^^)
杉五兵衛さんの美味しい野菜とそこの体験農園で自分で作った野菜を主に使います。
河原町3分◆懐石の心を映した上質とんかつ。和のおもてなしとともに上品なひととき。
JAZZ LIVEの帰りに、お友達が見つけてくれた、なだ万のとんかつ屋さんへ❤︎ ヒレ肉をブロックのまま揚げるのは、柔らかくて良いお肉だからこそ。 とっても柔らかくて、ペロリと食べてしまいました。