しらす丼 接待・会食の人気19店【穴場あり】

【直近感動メシ！ランチは常に行列！赤坂裏路地…和の超名店】 直近感動メシ5回目。今回は先週月曜日にお仕事ランチで訪問した赤坂の人気店、Retty★3つ、食べログ3.72「會水庵（かいすいあん）」さん。実は5月末に続いての2度目。以前投稿した大好きな鶏白湯ラーメンの「とりやま」に行った際、斜向かいにあるコチラがいつも行列で気になってました。Rettyやインスタでも度々見かけていて調べたら超美味そう！しかし大行列だったりラストオーダーギリに行ったらもう終わっていたりと振られ続ける事、数ヶ月…5月末頃に1人で13時半頃に行ったところ、まだ大丈夫との事！平静を装いつつもココロオドル！場所は前述の通り「とりやま」の斜向かい。赤坂駅からは徒歩5分程、赤坂通りを乃木坂方面に歩いて赤坂五丁目交番手前を曲がった細〜い路地のビル1Fにあり、見た目もド渋い佇まい。行列なければ入店ハードル高そうな雰囲気ビシバシ。 オススメ記事はたくさんあれど、詳細は全然情報なし。多分取材等は受けていない感じですが店のブログによると2012年に25周年との事なので創業は1987年！今年で37年、激戦区・赤坂の中でも目立たない路地裏でそれだけ続けられているのは本当に凄い事。赤い暖簾をくぐると、昭和の世界にトリップしたような古き良き居酒屋な風情。一見、頑固一徹な風体のご主人にチャキチャキとした女将さん。でもご主人は「いらっしゃいませ」と笑顔は柔和な雰囲気で女将さんも常連さんと和気あいあいとやり取りしている感じ、いやぁ良いですねぇ。そんなお店は手前にカウンター、奥に座敷席で計15席とかなりこじんまり。カウンターに着席。 ランチのメニューは全て丼もの。 ・焼穴子どんぶり 1300円 ・焼いわしどんぶり 1300円 ・釜揚げしらすと焼いわしの親子丼 1200円 ・焼とりそぼろどんぶり 1300円 ・焼穴子玉子ふはふは 1400円 ・特上焼穴子丼 1800円 ・明太子しらす焼いわし三種丼 1300円 どれも美味しそうなラインナップ！おためし丼なんかもありますが、初回は絶対コレ！と決めていた「焼穴子玉子ふはふは」を注文！大盛り＋200円で注文しました。ちなみに「ふはふは」とそのまま読んでしまいましたが正確には「ふわふわ」と発音するようで…お恥ずかしい… 目の前でパチパチ穴子が焼かれていく様を眺めているだけで涎が溢れそう…10分弱のまさにライブエンタテインメント！丁寧かつ手際良い調理の様を楽しんでいると来ました、念願の「ふはふは」！麗し過ぎる！丼だけでも充分楽しめそうですが、菱形のお盆にお味噌汁と小鉢が２つ付いて嬉しい限り。小鉢は日替わりで、この日はニラの和物と茄子味噌豆腐。まずは小鉢から頂くと、超美味いやん…小鉢だけでその丁寧なお仕事ぶりが伝わってきて、かつ何だか家庭的でまさに実家に帰ったかのような安心感。そして味噌汁でホッと一息…染み渡る…さぁそして本丸、本番、念願のふはふは丼へ。丼からはみ出る大振りな穴子にやや固め7割半熟くらいの絶妙な玉子焼きに海苔のコントラストも美しく、そのお味も完璧でした。穴子は外パリ中フワで肉厚、濃厚。小骨や泥臭さは皆無。玉子もまさにフワフワ。そして甘さとキレ味が完璧なタレがご飯含め全てを包み込んで一体感をもたらしてくれて、本当完璧、感動。いう事無しな美味さでした。一口食べたらもう止まらない、ひたすらに穴子と玉子とご飯をかき込むマシーンと化してしまいました。ちなみに大盛りのご飯量、半端なかった…鬼腹パン。タレが合わさりバクバク食べられたけど、この総合的な美味さがなければ絶対に残してたって量。そういう意味では超コスパ良しでした。 そして先週の2回目は、メニュー見て次は絶対頼もうと決めていた「焼とりそぼろ」！前回の反省を活かし並盛で。この日の小鉢は酢の物にカボチャ。相変わらず美味くてホッコリ。そして焼とりそぼろも超絶美味かった！肉厚な鶏モモの一枚肉を丁寧に炭火で焼き上げ一口大にザクザク刻み、その上にまさか例の「ふはふは玉子」も乗ってくるとは超嬉しい想定外。そぼろは甘さ控えめな味付けで、タレの甘さとのバランス良し。ジューシーでスモーキーな鶏にそぼろのガツンとくるお肉の味を玉子の甘味が包み込み、タレが全体を纏めてくれて口に運ぶ度に至福の瞬間が訪れます。穴子に引けを全く取らない美味さ、正直今まで食べた鶏そぼろ丼の中で1番美味いかも。もうここからはやはりノンストップ！美味さに打ちひしがれながら段々と無くなる丼の中に切なさを覚えるレベル…久々のこの感覚。そして気付けば完食。大盛りでなくても充分お腹一杯で、ホントーーーーに大満足でした。実はちょっと苦手なイワシを次は絶対頼むと心に誓い店を後にしました。心からこの出会いに感謝です。ご馳走様でした！

サーフィンで和歌山へ行った時のランチ♪ 淡島神社のすぐ横に有る行列が凄い人気店！数年ぶりの訪問です。 この日も、かなりの人だかりでしたが、30分程の待ち時間で入店出来ました。 前回来た時は、これでもかっ！と山盛りに盛られたしらす丼のWが有ったのですが、写真撮りたいだけで残すお客さんが続出したので無くなったそうです。 今回は、やっぱり名物のしらす丼ノーマルと、うにトースト、カワハギのタタキのうすづくりをオーダー。 釜揚げしらすがたっぷり盛られた、ノーマルでもボリューミーなしらす丼は、結構大粒な釜揚げしらすで、ふっくら美味しい！ このお店の特徴で有る、梅干し入りの甘い出汁醤油をかけて食べると、甘味と酸味と出汁の風味が合わさってなんとも美味しく味変！ うっすら炙りが入ったカワハギのタタキは、香ばしく身はもっちりしっとり旨味バッチリ！ 何もつけずに食べると、臭みも無くカワハギのほんのり甘い身の旨さが味わえました！ 人気のうにトーストは、バゲットにうにバターが染み染みに塗ってトーストされてます！ウニの風味がしっかりしていて、味はかなり濃厚！おつまみにピッタリの一品！ 待ち時間が少しゲンナリしますが、さすが人気店だけあって、加太の海の幸を堪能出来ました！ ごちそうさまです！ ●しらす丼 ノーマル ●うにトースト ●皮はぎのタタキのうすづくり #和歌山#加太#行列店#人気店#しらす丼#過去モノ

久々の訪問でした。 シンプルな合わせと調理法ですが、 更に進化されており、 良い食材を最適な調理法でいただけます。 いつもはトリュフを練り込む定番のさつま揚げは、 松茸と銀杏。 飛騨牛のシャトーブリアンは珠玉のビーフサンド。 鰻のスパイス焼きはレタスに包んで。 全てセオリーから外れながらも、しっかりと新しい料理として昇華されていました。 世界一の手羽先は、相変わら世界一美味かった。 ご馳走様でした。 Omakaseの枠も殆ど無い為、 超予約困難ですが、また機会があれば宜しくお願い致します。

新橋駅烏森口から4分ほどのところにある懐石料理屋 ランチで伺いました ◯料理 ・きのこの茶碗蒸し ・甘鯛の鍋 ・茄子のおひたし ・まぐろと鯛の昆布締め ・鮎のにがうるか ・天ぷら盛合せ 　マナガツオ、ムカゴ、舞茸、さつまいも ・栗といくらのごはん ・蕎麦 ・お口直しのチョコレート ◯お酒 ・ビール ・北雪　鬼夜叉 カウンター4席と4名掛けテーブルがひとつでこじんまりした店内です 今回は厨房が覗けるカウンター席 派手ではないけど手の込んだ洗練された懐石料理に舌鼓！ 心に染みました(⁠^⁠^⁠) #新橋駅 Name：Horosaku The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥7,000/Per person(1/2) Waiting time：0min Japanese style restaurant located about 4 minutes from the Karasumori exit of Shinbashi Station 3-6-13 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

以前大混雑で諦めたお店。 今日は雨だったので、スルッと入れました！ しらす丼のしらすがなんとも大ぶりなこと！ スーパーで売っているしらすとは 大違いである(o^^o) 生姜と大葉と、半熟卵… これは合わないはずがない(^^)

半年に1回の定例会で利用。今宵は5人集まった。この店の名物は22円のモズクで、まずはビールで 一杯。後は刺し盛りだとかソーセージ頼んで、〆はサバの棒寿司。美味かったよ。満足！

新鮮な魚介類がとても美味しくて、居心地よくとてもいい時間を過ごせました。 オススメです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

今年最初の忘年会は大森のお蕎麦屋さん。 お店の奥がバーになっていて、和食と日本酒のマリアージュを楽しめます。この日はカニのコース♡ 冷酒だけじゃなく､温めたり何か追加したりアレンジしてもらえて楽しくておいしい食事でした(^^)

平日11時30分開店直ぐに訪問。 カウンターと座敷。 海鮮丼　1,000円。 ご飯の上に7〜8種類のお刺身。美味い。 イカ、ホタテ最高。

刺し身定食をランチでいただきました。より美味しく食べる工夫がされております、とっても美味しかったです。

浜松観光の途中にタクシー運転手さんからおすすめされ、「人気で予約なしだと結構待ちますよ」との情報を聞いてダメ元で訪問。やっぱり待ちましたが、回転がよく30分ほどで入店できました。行列ができる理由がわかる、活気ある雰囲気！ いただいたのは、刺身定食・金目鯛煮付け・天ぷら盛り合わせ・白子ポン酢。 刺身は鮮度の良さが一口目からわかるレベル。金目鯛の煮付けはしっかり味が染みていて、ご飯泥棒な一品。白子ポン酢はまろやかでとても美味しく、追加しようとしたらまさかの売り切れ…人気の理由を実感しました。天ぷらは軽い衣で食べやすく、どれも満足度高め。 スタッフさんの接客も丁寧で感じがよく、総合的に「また来たい」と思える良店。浜松で魚が食べたい時には、間違いなく候補に入れたいお店です。

かきと鯛のフライ定食 900円 神田駅と新日本橋駅の中間くらいの路地に位置するふぐ店。ランチ時は海鮮系のメニューが豊富なラインナップ。 びっしりと身が詰まったカキフライ5個と、ほろほろと柔らかい鯛のフライ2個のセット。玉子を感じる風合いの自家製タルタルも美味く、ご飯がすすむ。 #神田駅

わたしのラストサラメシ2025 本日退社する事となりました。ラストサラメシは弊社社長とご近所さん「車屋別館」にて「十穀米御膳」頂きました。車屋さんには大変お世話になり、勝手良く使わしてもらいました。今度はサラメシでは無く爺ィ飯で伺わせていただきます！

横浜駅にはたくさんの飲食店があって ランチを選ぶのはとても迷います ルミネレストラン街をウロウロしていると 女性の行列発見！！ メニューを見ると沢山の小鉢付きの定食屋さん 名前を書いて待ちました 予約のお客さんも沢山いましたが スムーズに呼んでもらえました 天ぷら付きが人気No. 1らしいのですが 天ぷらが苦手 折角なのでステーキを食べてみることに 少しずつ色々な物を食べたい人は 歓喜することでしょう どれもこれも美味しい小鉢 お肉も美味 味噌汁はおかわり出来ます おかずが沢山あるので ご飯は大盛りを頼んだ方がイイかも

再訪します。 中国地方。 広島へ。 リーガロイヤルは、宿泊者限定でお得な夕食があるのですが、せっかくなので、外へ。 有名な穴子屋さんも考えたのですが、「こうね」も食べたいですね。 両方、いただけそうなお店へ。 穴子が柔らかくて、薄味で、温かい、最高。 こうねは、美味しいけど、そんなに感動しませんでした。ごめんなさい。 お店の接客も、いい感じ。 再訪します。 数少ないExcellent!

味噌ラーメン京橋ど•みその隣り大舷に来店, 本マグロ中落ち丼1100を大盛で注文すると300円増しだよと言われ大丈夫だと快諾しました, カウンター越しに渡された丼には海老やホタテにイカ乗り何か違う？と思ってたら隣の叔母様が此方の方は中落ち丼だよと突っ込みを入れ無事に本マグロ中落ち丼大盛が到着しました,ワサビ醤油をぶっ掛けて食べてと江戸っ子ベラんメイ調に大将からのアドバイスを受けて頂くと脂の乗った本マグロ中落ちにネットリとしたマグロ赤身が酢飯と良く合います, 具沢山の味噌汁やガリ生姜を箸休めに本マグロ中落ち丼を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

コスパ良く、ゆっくりランチできるのでリピート確定。肉皿定食、小鉢やお汁が付いて1,100円。とてもオススメです。

淡路島2日目のお昼はこちら！ 新島水産 東浦店！ 海沿いにあって雰囲気もいい感じです。 焼き立ての帆立などを食べたかったのですが、貝焼きのコースは既に予約で満席だったので、 しらす丼とたこ天丼を頂きました(°▽°) ぴっかぴかの生しらす丼は、卵をからめてだし醤油でいただきます。ネギや海苔もたっぷりで、かきこめる美味しさ！ スペシャルセットにしたので、鱧や淡路島産玉ねぎの天ぷらも付いてました。 鱧はホクホク、玉ねぎは甘くて絶品！！ たこ天丼もプリプリで間違いない美味さです！ 次はぜひ事前に予約して貝焼き食べたいです。 ごちそうさまでしたー！！

05/05 8時前後に来店。普通に美味しかったけど、ソファ席の高さがキモすぎてテーブル席で同行者と横並びになってはずかしー！