外カリッと中ジューシー、ときめく揚げたてジューシーかつランチ
☆ 木曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組。今日は、とん膳さんです。 * 2人とも、熟成ロース、ヒレカツランチを注文しました。 * 熟成ロース、脂身が甘いてますね。ヒレかつ、アッサリ食べやすい。 * お腹も心も大満足でした。
とろける旨みと軽やかさが自慢の地元豚カツ
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” 〜出張シリーズin東海エリア② ♯144 こんな脂は初めて!ボーノポーク@美濃加茂 【オーダー】 とんかつ定食 地元の方、大推薦のお店。 ランチタイムはすぐに満席になるとのことで、11:30の開店に合わせて訪問。 同じ考えの方が数名。人気ぶりがわかる。 とても明るい挨拶で気さくなご主人が迎えてくれた。 席に案内され、出されたお茶を飲みながらメニューを物色。 地元美濃加茂市で誕生したという「ボーノポーク」推し。まぁこれを食べに来たんだが。 定食でオーダーし、ソースを選ぶ。 塩わさびは元々付いていて、もう1種類選べる。 やはりここは自家製みそをチョイス。 とんかつが揚がるまで店内を眺めていると、なぜか木更津総合高校の甲子園ペナントが何枚も貼られていた。我が千葉県の野球強豪校でプロ野球選手を何人も輩出している名門。でも、ここは岐阜県。 ご主人に聞いてみると、なんと五島監督が美濃加茂市出身で、こちらの店の常連さんとのこと。 遠征で近くにきた際は、選手を連れてくることもあるとか。ご主人と少し甲子園談義。千葉県と岐阜県との繋がりをここで感じたのはちょっと嬉しい♪ そうこうしてるうちにとんかつが揚がったようだ。 お店もいつの間にか満席に。 運ばれてきた定食は、美しく細めにカットされたとんかつ、大ぶりのアサリが入った赤出汁、ヒジキの煮物、白菜漬け、白飯。そしてソースが2種。 見事な定食ぶりだ。千切りキャベツ用のドレッシングも3種類用意された。 早速とんかつを塩わさびで一切れ。 脂が甘い。なんじゃこりゃ。塩わさびがデフォルトなわけが分かる。しかもしつこくない脂だ。 肉も解けるような柔さだ。 衣は薄めに揚がっていて、肉の美味しさをストレートに味わえる。牛カツのイメージ。 よくとんかつの断面を見ると、脂の割合が多い。 それでこの甘さとさっぱり感。信じられない。 次は自家製みそと洋辛子で行ってみる。 これまた全く違う食べ物になった。今度は脂がタレに絡み少しジューシーに感じる。 こんなとんかつ、食べたことがない。 赤出汁を飲み、アサリを頬張る。ぷりぷりだ。 小鉢も舌を落ち着かせるのに丁度良い。 細くカットしてくれているので、切身の数が多く、色んな食べ方を試すことができ、大満足。 塩わさびが最強だか、塩オンリーもいい。 食べ終わる頃には店の外にも待ち客が発生していたので、すぐにお会計を済ませ退店。 とんかつを食べた後の重量感は一切ない。 なんなら、もう1セット行けるくらい笑 ボーノポーク、恐るべし。 木更津総合の健闘を岐阜で祈る。
新百合ヶ丘、百合ヶ丘駅からすぐのとんかつが食べられるお店
日曜のランチにまた利用させて頂きました。 前回、とんかつ定食頂いたので今度は生姜焼き定食(730円)を注文。 玉ねぎは甘くて生姜焼きにとても合います。 キャベツもしっとりドレッシングとも相性良く美味しい。 こうなると当然ご飯、味噌汁はおかわり自由なのでおかわりし、 お腹いっぱいにして帰宅しました。
昭和の雰囲気が懐かしい、脂身少なめであっさり美味しいとんかつ店
姫路、ふなこしのとんえびW 定食です 老舗の実力店です このあたりでは一番のとんかつ屋さんです フィレ肉なので油が少なくあっさりしています 若いひとは物足りないかもしれませんが、柔らかくてよいです 米も旨い、僕の家は農家から直接コシヒカリをわけてもらってるので飲食店のお米にはいつもがっかりしていますが、ここのは旨いです。
肉汁ジュワ~のジューシーなメンチカツ!塩で旨味アップのとんかつ屋
H29.4.30訪問 幾度となくお店の前を通るたびに、気になっていたお店に入るのはドキドキします♨️当たりか外れか⁉️通りの看板に「カツカレー、ハンバーグ、とんかつ」と掲げているので、全て食べたいメニューばかり♨️タイミングが合えば行こうと決めていたので、やっとの訪問‼️早速、店内に入りカウンターと小上がりがありましたが、厨房が覗けるカウンターに座りました。自分は看板にある「カツカレー」をカミさんは「アジミックス」を注文♨️その間に店内を見回しましたが、清潔感があり女性受けしそうです。また、メニューを見ると夜は居酒屋メニューなどもありお酒の種類も豊富。程なくして料理が配膳され、早速いただきましたが元々お肉屋さんだったらしく、ジューシーなカツがカレーとあいまって大変、美味しゅういただきました❗️ご家族での経営みたいで、全体的に良い雰囲気で、自宅近くだったら頻繁に通いたいお店でした♨️
厚さ1cmのボリューミーなハムカツが人気のトンカツ屋
何回か訪問しましたがタイミングが合わずたまたま前を通りかかったら暖簾がかかっていたのでランチで伺いました。 ランチメニューはなくメニューから牛かつのセット付きに… 牛かつはビジュアル通り美味く塩、ゆず胡椒、それにわさび醤油と色々と付けて頂きました。 コスパは良くないですがたまには一寸した贅沢も良いかな~っと…
下田市にある伊豆急下田駅からタクシーで行ける距離のとんかつが食べられるお店
いやぁ、ひとことで言えば美味い。 トンカツを屋号としているのにステーギが売りの店とか不思議です。 驚いたのはオーダーから提供までの時間です。おおよそ1時間でした。5人で4種のオーダーが悪かったのか不安になるくらい待ちました。でも、一気に4種の料理が供されるあたり種類が問題ではないようだ。 海老フライはヤバいくらいの食べごたえ。タルタルソースも良きかな。カニクリームコロッケはトロトロのボリューミー、ヒレカツは歯が要らないほどの柔らかさ、蟹爪はしゃぶり付きたい本物でした。ミックスフライという名前でなないけど、この手のメニューで個人的には最高です。 これはいい!ご馳走様でした。
八尾、近鉄八尾駅付近のとんかつが食べられるお店
◉特上ロースカツ膳(数量限定) ◉ミックス海老カツ膳 どちらも食べたいので シェア❤️ 特上は分厚いけど 柔らかくて脂身は サッパリでくどくない‼️ 海老カツはプリプリ‼️何個もいける おいしさ❤️ カニコロもおいしかった‼️ ここはシジミの味噌汁なので めっちゃ嬉しい(o^^o) ご飯は おひつで 出て来てこれまた旨い✨ おかわりする間もなく お腹いっぱい ご馳走さまでした✨
ボリューム満点で男性におすすめ、揚げたてとんかつを味わうことができる店
カレーうどんとミニかつ丼セットにしました。 ソースかつ丼ですが、珍しくナスのフライが乗っています。 カレーうどんは出汁少なめの、カレールウがうどんに乗っているタイプ。 実家のカレーうどんぽくて、懐かしいや。 #ソースかつ丼 #定食屋 #坂井市 #カウンター席あり #駐車場あり
サックっとジューシーな、美味しいトンカツが食べられる人気のお店
肉の火の通し加減が絶妙で! オリジナルのドレッシングが間違いなく美味しい! トンカツソースも2種類あるのですが!全て美味しいです! トンカツが嫌いだったのですがここのお店は、めちゃくちゃ好きです! 地元にこのお店が欲しいぐらいに美味しいです!!!是非是非!!!
濃い味のつゆとカツが絶品、テアトル18番街の一角にある老舗とんかつ屋
ヒレカツ、白身フライ、エビフライのランチセット最高でした。ご飯も無料で大盛りに出来るそうです。ちなみに写真のご飯は大盛りではありません。この写真のセットで1100円はこのご時世にありがたいサービスです。
加茂にある南三原駅からタクシーで行ける距離のとんかつが食べられるお店
料理★★★★ サービス★★★ コストP★★★南房総にある和風レストラン一天張さん。岩中ポークを扱っているとのことで行ってみました。 岩中ロースカツ定食の特上1,700円と一天張特性焼肉のタレを使用したという岩中焼肉を単品980円、それと半カレー380円をオーダー。 とんかつ、薄い衣でカラッと揚がってます。お肉は岩中ポークで旨味ありましたが、少し火が入りすぎ。焼肉は濃い味で好み。カレーはとんかつによく合うスパイシーなテイストでした。
伊勢山麓豚、さくらポークの美味健康豚を使用。ソースも美味なとんかつ屋
昨夜、ランチパスポートを使って行ってきました。 かつは柔らかボリュームもあり美味しかったです。ごはんも無料で大盛りにできました。 ランチパスポートを使用したので540円でした! #ディナーキャンペーン
満足感しっかり!柔らかお肉のボリューミーとんかつ
ひれかつ定食 1400円 打合せ終わりに訪問。 柔らかくてボリュームもあって 美味しいとんかつでした。 他のメニューも値段は同じです。
板橋駅の近くにある、地元で好評のとんかつのお店
JR板橋駅東口を出て、徒歩5分位のところにあります。今回こちらに突撃しました。 お目当てのとんかつ定食を注文して、しばし待つことにしました。 待つこと約10分、注文した物が出来上がりました。いや~とても美味しそうです。 厚めに切られたとんかつにキャベツの千切りが添えてあり、その横にはからしも付いています。 それとお新香とご飯と味噌汁、至ってシンプルな定食。今回折角なので、いろいろな食べ方でとんかつを味わってみることに。 まずは何も付けずに頂いてみる。衣のサクサク感と豚の旨味が直で味わえて、しっかりとした美味しさ。これでご飯をパクッ! 次はソースをかけて頂く。定番の食べ方だがスパイスが効いて、普通に美味しく頂ける。これでご飯をパクッ! 次はレモンを搾って頂く。口いっぱいにさっぱり感が広がって、脂っこさも抑えられて食べやすくなっていてとても美味しい。これでご飯をパクッ! 次はからしで頂く。若干の辛さは感じられるが、肉の旨味が味わえてこれも美味しい。これでご飯をパクッ! その次は塩で頂く。衣ではなく肉にかけて頂くと、肉の脂っこさが抑えられて旨味が増してくる感じ。これでご飯をパクッ! 最後は醤油をかけて頂く。和のさっぱり感が口いっぱいに広がり、塩とは違い醤油の香りも十分楽しめる。これでご飯をパクッ! とにかくどの食べ方もご飯がどんどん進んでしまい、とても美味しく頂き気づいたら綺麗に完食となりました。 これで750円は激安価格かと・・・・・・・・。お店の方の気さくな対応も好印象で、また食べたくなったら突撃しようかと思ってます。 とても美味しかったでした。ごちそうさまでした!!
人情溢れる大将と楽しむ、一工夫が嬉しい絶品とんかつ定食
【常連さんに愛される地域密着な定食屋】 人気銭湯”小杉湯”の近くに構える、居酒屋みたいな外観の定食屋さん。 路地裏に面した地味な構えは、小料理屋のような落ち着いた雰囲気。 勇気を出してドアをあけると、威勢のいい大将の声! ほぼカウンターの店内は常連さんでいっぱい。 今どきめずらしい喫煙OK。 中央線文化の洗礼を受けていない私は圧倒されっぱなし。 …だけど大将とも他のお客さんとも、気がつくとおしゃべりしているし。 あぁこれが中央線文化なのね。 今回は晩ごはんで訪問、特とんかつ定食(1100円)を注文。 お店では高価格帯なメニューだけど、運転があるからお酒飲めないからね。 でも大将はりきっちゃって、上質な豚肉のかたまりを見せてくれて「これ使うよ!」 じっくり揚げてくれたとんかつ、分厚いのにめっちゃ柔らかな肉質。 ほんのり火加減も絶妙で、サクサク薄めな衣も気持ちよくバツグンな食感。 これを、ソースではなくタルタルソースで食べる初めての体験。 何もつけずに、マスタードだけで食べる初めての体験。 豚肉の甘さをストレートに感じるのって、塩以外でもあるんですね。 いやーこれは美味しい! 大将に「カレーかける?」と聞かれてお願いしたら、ごはんが完全にカレーライス。 これもまた、単品というかそのまま食べて美味しいクオリティ。 具沢山な味噌汁、お酒にもあうお揚げの副菜。 こんな値段でこんなレベルの出してもいいの?と思うくらい、満足度高いです!
自家製ソースが決め手、衣サクサク&素材ふわとろの町角とんかつ体験
【手作りソース類が美味しい町のとんかつ屋さん】 ある休日のランチタイム。 カキフライが食べたくなり、久しぶりに竹ーさんに妻と再訪店。 12:25 斜め前の駐車場に車を止めて店内へ入るとカウンター席にご案内。 ランチタイムサービスから ロースかつ定食 (1200円) カキフライ定食 (1200円) 12:30 ウスター&とんかつソース、サウザンドレッシング、タルタルソースのセットの到着。 お茶を飲みながらゆっくり待ちましょう 12:36 ロースかつ&カキフライ定食の着膳。 さぁーシェアしていただきまーす♪ 先ずはカキフライから 自家製のタルタルソースをたっぷりのせて パクッと 衣はサクッと 牡蠣はトロッと キャベツの千切りは 自家製サウザンドレッシング ロースカツは 自家製とんかつソース 自家製ウスターソース とんかつソース&タルタルソース で楽しみました。 こちらの自家製ソース どれも美味しい! ご馳走さまでした。 (訪店日 2024,12,07) 備忘録で とんかつ定食 カキフライとカツの定食 訪店日は2022,03,26 #ランチ #とんかつ屋 #カキフライ #ロースカツ #自家製ソースが美味しい #妻と #カウンター #駐車場あり #柴崎ランチ #柴崎グルメ #調布市ランチ #調布市グルメ
磯子、杉田駅からすぐのとんかつが食べられるお店
杉田の駅ビル内にあるとんかつ屋さん。 祭日の夕食で訪問。 先客は0 店内に入ると夜は居酒屋みたいです。 Bセット(ヒレカツ2+エビフライ2)を注文。 衣は粗めのパン粉を使用し、食感が美味しい。 衣の色がちょっと濃いのが気になりましたが、油は大丈夫でした。 エビフライは大きめ、プリっとして美味しい。ヒレカツも柔らかくボリューム満点でした。 ちなみに娘はカニクリームコロッケをいただきましたが、クラムチャウダーみたいだと言ってました。
柔らかいカツはソースとの相性抜群、ご飯お代わり自由のとんかつ屋さん
今では珍しく無いが、30年前は ご飯のお代わり自由が魅力でした。 自己記録は、お代わり5杯です! メニューも豊富で、ハンバーグや 特製はさみ揚げとんかつ等も有り ますが、本日は正攻法で「鹿児島産 黒豚ひれかつ定食」をオーダー! じっくり揚げられたひれかつは 柔らかく、この店のソースに合い ご飯が進みます。 当然、お代わりして2杯頂きました。 付け合わせのキャベツや味噌汁も 美味しいですよ!
土曜も楽しめるお手頃ランチの美味しいお店
ゆめタウンに買い物に行き、お昼を食べようと思ったら人が多くて、土曜日のランチを思い出してこちらへ✨ ご飯のお替わりは2杯目から有料になっていました。 そんなには食べないので大丈夫でしたが、お米も高いので仕方ないと思います。 ( ^ω^ )