ひれかつの老舗 やなせ本店
[1389] 1/25㈭【小泉元総理御用達の箸で切れるヒレカツ】 朝から金沢八景で打合せがあり、夕方の京急蒲田の打合せまで時間が空いたため、横須賀にある三笠記念館に訪問、 横須賀中央駅を降り、まずは昼飯だ、あの小泉純一郎元総理と息子の小泉進次郎議員も行きつけという此方に立ち寄りました、 老舗とんかつ店ですが、細い路地裏にあり、暖簾を潜るとカウンターとテーブルの庶民的な店内、 どうみても普通のオヤジの私に、女将さんが「奥の部屋へどうぞ」とご案内、 私を国会議員と間違えたのか、奥の部屋は赤坂の老舗料亭を彷彿させる佇まいだ、 名物『箸で切れるやわらかなヒレカツ』は上で並の1.5倍、 せっかくだからそれにしようかと悩むが「きめ細やかで脂身のないヒレニク」とのガイダンス、 とんかつ屋で「ロースカツ脂多めで❕」と一度頼んでみたいほど脂身好きの私は「上ロース定食」を選択、 程なくして、運ばれてきたー、老舗らしい上品な御膳だ、 まずは、岩塩でひとくち、マシュマロのように柔らかい、これは歯がないかたでも噛み切れる、 昔から、豚肉は噛応えも味のうちと思っている、
柔らかいのに充実した肉質 さすが川崎のとんかつ人気店 極上ロース(御飯・味噌汁・香の物付き)@2,000 上ロースと迷った 極上ロースは50g多い250g 部位はリブロース サシも上に比べて入っている とのこと ふわっとした肉質だが、しっかりした噛みごたえに赤身肉の旨味 肉の仕入れがすんばらしいんだな そこに、確かな揚げの技量 ご飯もキャベツもおかわり有料 ちゃんとした料理や食材に対価を支払うのは当たり前なので不満は無い #良い豚肉を使ったとんかつ
肉本来の甘み!塩で楽しむ肉厚とんかつ
ネモフィラを見に行く前の 腹ごしらえに立ち寄ったのがこちら。 オープン前に数人は並んでいました。 たくさんあるメニューから、 貴重な佐伯豚を 使ったロースカツ定食を注文。 衣もとてもカラッとサクッと。 ロ…
山形県産豚を贅沢に使用した店自慢の豚かつは、とても柔らかくてジューシー
【新丸子、夫婦経営の町のハイコスパとんかつ屋さん】 新丸子の駅から徒歩5分くらい。 ウチダテイに行くも満席で断わられ、近くのこちらへ。 土曜日のお昼時で8割ほど埋まってました。 夫婦経営らしく、ホールは女将さんがお一人で回してる。 ミックスかとんかつにしようと思ってましたが、 店内のサービスメニューを発見。 なんとカニクリームコロッケ付きのセットが。 ●ヒレかつ、カニクリームコロッケ定食 ヒレかつがハーフでカニクリームコロッケがついてる。 サービスたる理由はよくわからずでしたが、 ヒレかつの割にお安いということだろうか。 ヒレかつはかなり柔らかくて赤身の美味しさが伝わる。 カニクリームコロッケは蟹感は薄めですが、 とてもクリーミーでよかった。 衣がサクサクしてて脂っぽさも控えめでよかったです。 ちゃんと副菜がついてくるのが嬉しい。 メニューは高くても1800円くらいで、 最近のとんかつ屋さんに比較するとだいぶコスパいい。 3200円くらいのびっくりカツ定食が気になる笑 ごちそうさまでした。
超柔らか肉がおいしいとんかつ屋
【行列ができるとんかつ店のロースかつ】 行列ができるほどの人気とんかつ店。 コロナ禍でしばらくお休みしていたものの、営業を再開したようなのでランチに訪問してきました。 注文したのは、特ロースかつ定食(1700円)。 低温でじわっと揚げるとんかつは、優しくサクサクな衣が特徴的。 そしてジューシーなお肉が印象的で ロースなのに脂っこくない! ものすごく厚いのにふわっと柔らかいなんて神です。 テーブルにはソースだけでなく、粗塩や醤油も。 粗塩でロースの甘味を感じるだけでなく、醤油で旨味をアドオンして。 美味しいですね~♡ さらに、添えられた千切りキャベツがふわっふわで気持ちいい! ドレッシングをかけていないことに本気っぷりを感じました。 柚子香るお新香もいいですね。 行列ができるのも納得の美味しさです!
相模原お店大賞に選ばれた、古淵近くのとんかつ屋さん
徳光さんの『路線バスで寄り道の旅』でも訪れた 『とんかつ松村』さん セロリまるまる1本のった『ひれかつ定食』 極上でなくてむ十分満足感が有ります!! ご馳走様でした♪♪
厚みのある肉なのにとても柔らかくてジューシーなロースカツが頂けるお店
ランチのロースカツ。 衣の具合がいい。肉も脂が程良い。赤身の間に脂身が入り込んでいてジューシーだ。 塩ソース醤油で味わう。美味い!1300円のランチのとんかつとしては文句なし。 最後にアサリの味噌汁をすすってごちそうさま。いい店でした。
分厚いけど柔らかいカツが美味しい
奈良駅では、有名なとんかつ屋さん。 本日は、人気の豚汁定食をいただきました。 豚汁は、豚の旨味が凝縮されてあり、甘味もあり、具沢山でボリュームがあります。 とんかつは、外はサクサクで中は、ジューシーで柔らかく美味しかったです。
揚げたてサクサクのとんかつが美味しいお店
用意された調味料は、醤油・ウスターソース・とんかつソースの3種。 まずはじめに醤油で…アミノ酸の旨味と塩気が感じよく効きます。 ウスターソースも複雑な味わいが交差する安定の美味しさ。 でも、最後にはまた醤油に戻ってました。 細かな衣にすーっと入り込むのがいい感じです。 揚げ物なのに重たくなく、大ぶりな2枚も気がつくと完食。 新潟県産こしひかりを使用したごはん、出汁の味わいがしっかりした味噌汁。 どちらも、定食としてのクオリティを上げてくれます。 人気なのも納得な美味しさです!
とんかつ屋さんだがとんかつ屋さんでない不思議な店
最近行く店がパン粉多めが多かったので新鮮で表面にパリッと感もあってソースも私的に好みなソースでキャベツが串カツを思い出してしまうカット。また付け合わせの千切り大根や豚汁もかなり、漬物はやや本格すぎか)^o^(
甲州街道をちょっと入った住宅街にあるとんかつ店
厚切りロースを頂きましたが、適度な脂と柔らかい肉質で大満足。 店内はカウンターとお座敷がありファミリーでも可。
白楽駅にある、定食メニューはごはん・とん汁・キャベツがおかわり自由の店
2023.12.29 いつも、並んでるとんかつ屋。 年末でもあり、お客があまり居なかったので入店。 はじめてのカツカレーを食べた。 辛くて美味い。 もう一つは味噌カツである。
お座敷もあります。新御茶ノ水駅からすぐの美味しいとんかつ屋さん
御茶ノ水駅近くにある人気とんかつ店。昔ながらのゆったりとしたとんかつ店の雰囲気。いわゆるとんかつ割烹のお店か。カウンター8席に奥に小上がりの掘りごたつのテーブル席がある。基本メニューはロースカツ・ヒレカツ・中ロースかつ・特選ロース・特選ヒレカツ・カツ重。とんかつ以外には海老フライやメンチコロッケ・若鶏の唐揚げ等、定番の揚げ物定食がある。オススメとしてはかつ重定食やここのオリジナルの豚天定食、かつ煮定食。かつ重定食はカツがぶ厚くて割下が甘くて旨い。ボリュームが思ったよりもある。ここのロースかつ定食はゴマをすって食べるタイプ。衣が薄くサクサクしていて肉の甘味もあり旨い。豚天定食はここの創作メニューでおろしポン酢をのっけて食べる。あっさりとした味わいの中に豚の甘みが感じられて旨い。いわゆるランチタイムは300円〜500円くらい安い。夜は飲み屋にもなる。
ランチは行列必至、さくさくとんかつが人気のとんかつ屋さん
カキフライもあるし ロースかヒレかも 迷いましたが ミックスフライで。 エビフライ 一口ヒレカツ ささみチーズかつ。 やはり美味い。 #とんかつ処勝裕 #西大路 #西大路グルメ #西大路ランチ #京都 #京都グルメ
塩で食べるトンカツは美味しかったです。 ヒレカツ定食 1500円。 出来立てのトンカツは絶品でした。 次回は上のトンカツを食べたいですね。 豚汁もご飯も良かったです。
会津といえばソースカツ。柔らかいお肉にソースが絡んで最高のハーモニー
会津若松、車でないと行くのが難しい場所にある人気とんかつ屋。待ちがあり、車内で待っていると電話で呼ばれるスタイルです。 濃いめの味付けの名物ソースとんかつは、とてもボリュームもあり満足でした。 会津若松にきたらぜひ行きたいとんかつ屋です。
自由が丘の美味しいとんかつのお店です
ロースかつを定食で、ほかにきんぴらごぼうと生ビールを頼みました。 器は唐津焼の陶芸家、中川自然坊氏の陶器を使用しているそうです。 お肉は、脂身もジュ-シ-で柔らかなとても美味しいものです。お肉を味わうために、ソ-スではなく、お塩もよいと思います。 ティナ-時は予約した方が良いでしょう。 合計で、4.200円でした。
ボリュームに満足。北摂で人気のとんかつ屋さん
2023/9月 ども❗ 日曜日のカツ辰本店ランチです❗ 残念ながら平日のランチサービス サービスランチはございませが 美味しいトンカツが食べたくて やって来ました❗ カツ辰さんの良いところは なんといっても サービス❗ 先ずは。。。 トンカツを美味しく食べる為の こだわりのテーブルウエアが 充実しているところだ❗ ・2種類の人気ドレッシング ・お醤油&辛子 ・甘口・辛口ソース ・アンデスの岩塩 ・自分でスリスリする 胡麻とすり鉢 ⭐上ロースカツ定食 ¥1660円 ⭐牡蠣フライ1貫 ¥320円 ロースカツは140gながら キャベツ・ライス・味噌汁 お代わりOK~❤️は。。。
こだわりのとんかつが絶品!前橋にあるとんかつ屋さん
3人でシェアして食べるためにロースとヒレは1番大きな特を注文して、エビフライと牡蠣フライも追加という揚げ物祭開催! 特にロースカツが絶品でした♪ 絶対にリピートしたいです✌️
警固神社前交差点のドラッグイレブン目の前2階の「別館とんかつわか葉 」に行かせていただきました。 上かつ玉丼1350円を注文しました。 提供まで25分ぐらいかかると店員の方の確認があり、着席。 わか葉本店で食べれる白いとんかつを並ばずに食べれるお店です。 ご飯もサイズが選べて小、中、大すべて同じ値段とサービスが良すぎました。 店内にかつ玉丼の食べ方が載っており、150gのロースがいっぱいに乗っていた為、記載の通りにいただきました。 かつがジューシーで美味しかったです。