U・S・A投稿 Vol.22 ～ポートランド編～ BANG BANG curry+cocktails 旅の仲間と夜のポートランド(^^) 今回の旅でメチャクチャ使いこなしているUberで(^-^)v 今、Uberのドライバーさんとの会話にハマりまくっています。あっ、何度も言っていますが、私は中学生レベルの単語しか話せませんよ(^^; 何とかなるもんです(^^) 旅の仲間はタイ料理好き。ということでタイ料理のお店を検索。22時以降も営業しているお店がありました(^-^)v 外観はオシャレだけどお客さんはほぼいない。大丈夫か？ 写真一枚目のビーフンは見た目ビビンバみたい。味はまずまず。 その他はどれもう～んって感じ(^^; 焼き鳥、タイカレーの丼(？) アメリカの料理はたまにえっ(？)って感じに色々アレンジします(^^;
U・S・A投稿 Vol.23 ～ポートランド編～ Luc Lac Vietnamese kitchen 一軒目のタイ料理がイメージと違ったので、シメの麺を食べるために場所を代えて此方のお店に(^-^) 例によってまたUber移動♪ 今度のドライバーは日本のスポーツカーが大好きでUber車はインプレッサ。以前は何とアキュラ(NSX)に乗っていたというからビックリ❗ 車好きの私とまたまた会話が盛り上がる(^-^)v 何度も言ってますが語学力ゼロの私でもここまでいける。 食べやすいトムヤムクン麺です(^^) クセが抑えられ、ラーメンを食べているみたい。 タイ料理好きの仲間は卓上のタイの香辛料などを色々と入れて満足していました。 アメリカは意外とチェーン店のほうが美味しいかもしれない(^-^)
【 なんせパッタイ専門店ですから 】 糖質制限終了後75日目。 タイ料理と言えば？と聞いて挙がってくる人気料理のひとつ、パッタイ。そのパッタイ専門店がバンコクオフィスの近くにあると聞きつけ久しぶりのバンコクランチの際に行ってみた。 実はちょっと前に行った時は運悪く臨時休業だったんだけどこの日は無事にやってました。（最後の写メはそのちょっと前の時の様子。） お店はSilom Complexという商業施設の裏にあります。屋根はあれどもほぼ外。雨風はしのげます、という程度で店内の半分は雨風をしのげるかも怪しい程度のほぼストリートフード。個人的にはクーラーのがんがん効いたタイ料理屋よりも暑さもその雰囲気のひとつとして楽しめるこんなストリートフード（屋台とか）が大好きです。 12時過ぎに向かうと店内はほぼ満席。なんとか2人座れるスペースを見つけて店内へ。その後は常に店先で待ち人が数名といった状況で前評判通りの人気店の様子。 メニューはパッタイのみで、トッピングが海老、乾燥海老、イカ、シーフード、ミックスの5種類、麺がオリジナルとVermicelli（春雨、タイ語でウンセン）の2種類から選びます。初めてだったのでオーソドックスな海老トッピングとオリジナル麺をセレクト。ちなみに若い女性店員は英語を話せるので安心。もしいなければ「パッタイ・クン（海老）」と伝えれば大丈夫です。 ■Padthai Shrimp（パッタイ・クン）50THB ここのパッタイ、他のお店よりもボリュームがあります。タイの麺類（バミー・クイッティアオ）はボリュームが少ないお店が多く、2つ頼んだり大盛りにしたりするのが通常ですが、ここのパッタイはひとつで十分なほどボリューミー。 さて、いただきます。 まずはそのままひとくち。パッタイはタイ料理の中では珍しく辛さの全く無い、甘めの味付けの麺料理なのですが、ここのパッタイもやはり甘めですがそこまで甘過ぎず程良い塩梅。これに備え付けのマナオ（タイのライム）をちゅっと絞ると甘さに酸味が加わって絶妙な味わいに。さすが人気店、ウマいですね。そしてトッピングの海老は火が入り過ぎずぷりぷり感を残したものでしっかり5尾も入ってました。 個人的に甘いモノがニガテなので実はパッタイはあまり食べないのですが、ここのパッタイはまた食べたいと思わせる一品。前述の通りボリュームもたっぷり、これで50THB（1THB＝3.50円）はパッタイ好きな方はマストGOですよ。 そうそう、こちらのお店は営業時間が9時から14時まで＆土日休みとちょっとハードルが高いので要注意です。 #タイ赴任 #タイ料理 #パッタイ #BKKランチ #BO'DI:K2 （2019.03.08.Fri）
レスターオーナーが不慮の事故で亡くなられた大規模免税店「キングパワー・ランナム」の真ん前。中国人観光客でごった返していますが、この店にはほとんど来ません。 地元密着の北部タイ料理。 何といっても具だくさんのトムヤンクンが抜群に美味しく、風邪気味だった体が一気にしゃっきりしました。エアコンがないので汗だくですが。。。 周りの地元民に食べてるものを聞きながら一品ずつ頼めば問題なし。 どれもこれも満足で、料金安くで2度びっくり。 繁華街ではないので落ち着いて食べられます！
【 タイGOLF⛳️No.140／91(32) OUT49(19)-IN42(13) 】 先週に引き続き午後打ち。午後打ちは朝打ちに比べて安いのです。午後は暑いですからね。はい。 ちなみにこちらのコース、週末は1,700THB（クラブタイランド割引価格1,600THB）のところ、11:30以降スタートだと1,200THB（クラブタイランド割引価格 1,100THB）と500THBもお得。 スバラシイ。 まあ4月にもなれば雨季に入って暑くて午後打ちなんて出来なくなるので寒季の今だからこそ。（寒季と言っても日中は35℃近くまで上がりますけどね。） ■Green Fee 1,200THB → 1,100THB （クラブタイランド割引価格 ※午後打ち） ■Caddie Fee 350THB ■Cart Fee 600THB → 0THB（歩き） 前半INは最近の不調がウソのように絶好調。ドライバーは過去最高の出来。これならコンペでドラコン狙えるんじゃなかろうかというくらい。去年までスライスで悩んでいたのが遠い昔の出来事のようです。となるとアイアンもパターも絶好調でハーフベストの42。ショート（両方とも）のダボが悔やまれる。 がしかし。せっかく前半INを久しぶりの40台前半で回ったのに後半は午後打ちの暑さ（しかも歩き）で疲れたせいか前半絶好調だったドライバーがちょいとスライスし始め、スコアが崩れて結局OUT49、Total91でホールアウト。 まあ90切りこそ出来なかったものの、久しぶりの90前半なので満足。 唯一、何故かIN、OUT共にPar3でのアイアンが絶不調でダボ、ダボ、ダボ、そしてボギーと良いところ無し。他でのアイアンは悪くなかっただけにこのショートでのアイアンの絶不調（池ポチャ2回）は悔やまれるところ。 ■Beer Singha 70THBx3 ただいまタイではコロナ感染拡大防止の為に、レストラン内での飲酒が禁止されているので、レストランには行かずシャワーを浴びる前に茶屋で一杯。（茶屋はレストラン扱いにはならないのです。） さて、午後打ちの後はアユタヤのレックさんラーメンに行こうかと思っていたのですが、そう言えばレックさんラーメンは日曜日は定休日。すっかり忘れてました。 どこ行きましょうかね。 （レックさんラーメン@アユタヤ） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001549362/46132765/ #タイ赴任 #アユタヤ県⑥ #ゴルフ （2021.01.24.Sun）
【深夜３時まで営業しているのは有り難い♪︎☆創業80年近くの老舗モーファイ鍋＆ムーガタ専門店《Ⓡ3333投稿目》】 タイ王国・首都バンコク・ヤワラート。ヤワラート(チャイナタウン)のジュライロータリー近くにある、イサーン料理名物のモーファイ鍋(牛の火鍋)とムーガタ(タイ式焼肉＆しゃぶしゃぶ)が大人気のお店です。因みに、モーファイ鍋とは、中心に煙突状の筒がある専用鍋を使い、煮込み牛肉や内臓、野菜(もやし、ニラ、空芯菜など)を、八角やシナモンなどのハーブが香る滋味深いスープで楽しむ、タイ版火鍋のような料理です。今年の「My BEST２」はコチラで決まりですわ♪︎♪︎♪︎✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ﾔｯﾀｰ‼ ペナン島＆バンコクには６月に行ったので既に半年前になりましたが、未投稿分がまだ20件程あるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) １年半ぶりのバンコクでした。バンコクは雨季真っ只中。日中はカンカン照りでクソ暑く、夕方になるとだいたいスコールがあります。よってムワッとした蒸し暑しさでした(＠_＠;) それにしても、円安タイバーツ高が止まりません、６月時点では１バーツ=4.43円でしたが、12月現在は１バーツ=4.93円になっています。もう、タイ旅行も安くないなぁ(・・;) バンコク滞在中、必ず１回は食べておきタイ「モーファイ鍋」。今回はバンコクにおける食事でいつも参考にさせて頂いているサイト「激旨！タイ食堂」さんイチオシであるコチラ「イエムポチャナー」さんを覗いてみました♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 時刻は22:00過ぎ(日本時間24:00)、ホテルからGrabを使い店前に到着。ドアtoドアで楽だなぁ。便利な世の中になったものです(*´-`) この時間でも店内店外、７割ぐらいお客さんで埋まっています。店員さん４名以上。英語メニュー、英語を理解出来る店員さんあり _φ(･_･ ◆本日の注文◆ モーファイ鍋セット(牛肉の火鍋) 300Ｂ LEO 90Ｂ 氷 10Ｂ ※1B(タイ・バーツ)＝4.43円(2025年6月) イエムポチャナーさんのモーファイ鍋は２種類があり、１つは部位の全部セット、もう１つは人気の部位３種セット。どちらも300バーツです。全部セットにしました。LEOビールとあわせて、日本円に換算すると全部で2000円程度 _φ(･_･ 鍋はお馴染みタイ式の中央に煙突があり、効率的に火力を保ち、具材に火が通りやすく、取り分けやすい構造。火はガスボンベですね。別皿提供の具材は、煮込み牛肉、牛もつ(センマイ、レバー、腸)、牛肉のつみれ(ルークチン)、もやし、ニラ、空芯菜などが豊富に入ります。スープは鶏ガラベースで、中華系のハーブ(八角、シナモン)が効きつつも、さっぱりとしながら深みのある味わいです(◍•ᴗ•◍) まずね、スープが最高に旨いんですわ(๑´ڡ`๑) コクあるスープ。牛の各種モツも鮮度抜群！プリプリにフニャフニャ、食感も味も各部位それぞれ素晴らしい。そのままでも美味しいのですが、モツやルークチンはお店自慢のナムチム(漬けダレ)を少しつけて食べるのもGOODです。お腹が空いていれば、〆に麺(センレックやセンミー)も頼んだんだけど、今回はこれで大満足.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. イエム ポチャナーさんオススメですよ。次回はもう一つの看板メニューであるムーガタを食べて見ようかな o(*≧∀≦)ﾉ #3333投稿目 #ペナン島＆バンコク #㉗発目 #プラチナ賞 #配車アプリGrabやBoltが便利だね #タイ料理 #モーファイ鍋 #火鍋 #ムーガタ #イサーン料理 #ヤワラート #深夜３時まで営業 #焼肉 #しゃぶしゃぶ #老舗 #有名店 #「激旨！タイ食堂」さん参考になります #バンコクっ子に人気 #英語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
【 絶品！豚の唐揚げ丼 】 この日の朝食に向かったのはテスコ・ロータスという巨大スーパーマーケットの裏にあるぶっかけ飯屋、ジェー・ジョン。このぶっかけ飯、タイ語ではカオ・ゲーンと言います。店によって種類は異なりますが、10種類から多い店では20種類を超えるおかずの中から3種類程度を選んで白いごはんの上にぶっかけてもらうというもの。 こちらのお店はそのおかずの中でも特に豚の唐揚げ、ムー（豚）・トート（唐揚げ）が有名なんだとか。そんな話を聞いて揚げ物好きとしては行かないわけには行きません。 （激旨！タイ食堂：ロータス裏に揚げ豚（ムートート）が旨いぶっかけ飯屋アリ！「ジェー ジョーン」） https://タイ料理-バンコク.com/post-1982 土曜日の朝9時過ぎに行くと20人弱の行列。タイではなかなかこんな大行列にお目にかかることはありませんので期待大です。並んでる横では店員さんがひたすらムー・トートを揚げまくってます。あー、いい匂い、、、。 そして半分くらい進んだところで衝撃の（というほどでもない）事実が発覚。大行列はお持ち帰りの人たちだけで、店内で食べる人は店の中で並ぶ、しかも店の中はそこまで並んで無いということ。まあ5分くらいしか並んで無いのと、これからタイに来られるであろうRettyユーザーの方々へ店のルールが提供できたということでヨシとします。はい。 ぶっかけ飯屋ですからもちろんおかずが何種類もあるんですが、私はムー・トート一本で勝負。と思っていたんですがムー・トートの横に美味しそうな巨大チキンハンバーグがあったのでそれもオーダー。 ちなみにこちらのお店は白菜スープも有名らしいのでそちらももちろん頂きます。ちなみに白菜スープは店内に入って右端の方で別のおばちゃんが担当してます。お会計もぶっかけ飯とは別ね。 ■カオ・ムー・トート＋チキンボール 40THB ■白菜スープ 5THB さて見た目は揚げ物とチキンボールのみで地味です。写メをパシャパシャっと撮って頂きます！ まずはムー・トートから。その前にナムチム（タレ）。見るからにスパイシーでこれ個人的に大好きなのでたっぷりと。さてお味の方ですが、外はパリっと、下味もしっかり付いててめちゃくちゃ美味しい。そして揚げてあるのに豚肉は柔らかくてジューシー。さすが大人気店。本当に美味しい！ムー・トートを大盛りにすれば良かったと少し後悔。 そして予定していなかったチキンハンバーグですが、これがビックリ、ムー・トートに匹敵するほどの美味しさ！柔らかくてジューシーでナムチムのかかったタイ米と共にバクバクいっちゃいます。これ選んで大正解。いつもあるか分かりませんけど、あったら是非。おススメです。 これを野菜の旨みたっぷりの白菜スープで流し込めば至福のひととき。はー、幸せ。 やっぱりタイのローカル・レストランは最高ですね。こんなに美味しいぶっかけ飯とスープが45THB（1THB＝3.43円）ですから。 そして更にうれしいのが日替わりで提供されるパクチー、バジル、ミント、キャベツ、きゅうり、葉物野菜などの生野菜とバナナが無料で食べ放題。この日はきゅうりとキャベツの盛り合わせ。たっぷりの肉類に負けないくらい野菜も摂取出来ます。キュウリはお隣りの席にあったので写メはバナナのみ。ちなみにこのバナナ、日本には無い種類のもので私はこれが大好きなんです。 いやはや、まだまだ行かなきゃいけないローカル・レストラン、他にもたくさんありそうです。 #タイ赴任 #タイ料理 #カオゲーン #ムートート #BO'DI:K2 #マイベスト100 #マイベスト2019 #カヌンちゃん https://youtu.be/Yy-scyEAoBQ （2019.05.25.Sat） （72.50kg (+5.95kg)／21.1% (+4.2%)）
BTS「トンロー駅」3番出口から徒歩3分くらいの位置にあります。 コチラはは60年以上続く「クィッティアオ」の名店で1962年創業！訪問したのは朝7:30時！店内は入口に調理場があり！テーブル席が壁側両サイドにあります！メニューは「クィッティアオ」が8種類あり「麺」は7種類とあり！頂いたのは「Pork balls Noodle/ポークボールヌードル」に麺は「Big Rice/米粉」にしてみました。 最初にスープから配膳されてきました！どんなスープかと啜ってみるとコンソメ味のようなスープ！続いて、汁なし麺が配膳されてきましたが？？どうやって食べるんだろう？と、麺だけ引っ張り出して啜ってみるも？あれイマイチ！スタッフに食べ方を尋ねると、スープを汁なし麺に投入して食べるらしい！なるほど、これは教えてもらわんと初心者はわからんな！もっと、日本語案内など作ったら良いのになと思いました。 「汁なし麺」にスープが合わさるとミラクル！美味しくなった♡コンソメスープにナンプラーが混ざったような味わいでクセになる！卓上の酸味辛い調味料を入れるといい感じ！麺は、米粉の平打ちでツルツルと喉越し良い！トッピングは、これポークなの？魚の擂り身？なのか不明な団子、もやし、ニラ、セロリです。 ２つを組み合わせて作るラーメンでした！次回はまた違うのを食べてみよう〜ご馳走様でした。 Enjoy Thai Life☆
シンガポールでようやくアジア料理です。 ランチにタイ料理屋さんへ。 オフィスビルがいくつかあるので、ランチ時はかなりの人で混みます。 今回は13時過ぎに同僚おすすめのタイ料理にしてもらいました。 日本でも人気のあるガパオを注文。 テーブルで少し待っている中でも人はわさわさと来ていました。 人気のメニューはガパオかパッタイ。 これも日本と共通していますね。 バジル感というよりもガーリック感が強めだったので、 個人的には満足することができました。
【 バンコクでガパオ食べるならココ 】 緩やかな糖質制限22日目。 私の好きなタイ料理は最近はモーファイ鍋、そして以前からの好物カオマンガイ。それに加えてやっぱり外せないのがガパオ。 そのガパオのウマい店としてタイ料理好きファラン（西洋人）のMark WiensがYouTubeで紹介していたのがこちらのお店。一見なんの変哲も無いローカルレストランです。家から歩いて行ける場所にあってその存在自体は何となく知っていたんですが、特に今までネットで引っかかったことも無かったので気にも留めていなかったお店。 （YouTube by Mark Wiens） https://youtu.be/cNDSX8RPw4w 店に入ると特にメニューも無いようで店のおばはんがこっちを見て「何にすんの？」的な目でこっちを見てる。無言で。まあメニューが無くとも注文は決まってるので「ガパオ・ムー、カイダオ、ドゥアイ」と。「豚肉（ムー）のガパオ、目玉焼き（カイダオ）もね（ドゥアイ）」ということです。ご参考まで。 そして外のテーブルにひとり陣取って真夏のタイの日差しを浴びていると、MarkのYouTubeにも出ていたあのオジさんが黙々と中華鍋を振るっているんだけどその油の煙がむせるほどにケムい。要はガパオを唐辛子と一緒に炒めてるんだけど、その使用量がなかなかのもの。なんせいつも嗅いでいるだろうさっきのおばはんがクシャミを連発してたからね。辛いのニガテな人は「マイ・ペット（辛くしないでね）」必須。 ■ガパオ・ムー＋カイダオ 60THB 見た目は良くないけどこれぞタイのガパオ。もうヨダレだらだらです。テキトーに写真撮っていただきまーす！の前にプリック・ナンプラー（輪切りの唐辛子の入ったナンプラー）をパラパラっとね。ナンプラーはあんまり好きじゃ無いので唐辛子だけね。やっぱり暑いと辛いものが食べたくなるのか、こっちに来てから完全に辛党になっております。 さてパクり。 はー、うんま。 タイの目玉焼きは焼きというかほぼ揚げてまして、白身カリっとでも黄身は半熟という最高なやつでございます。これをぐちゃぐちゃっとして豚肉とタイ米と合わせてバクっとイケば、、、即・昇天。はー、幸せ。糖質制限やーめっぴ。 これで60THB（1THB＝3.5円）ですからね。最高ってこういう時に使うんだと思いますわホントに。しかしさすがMark、タイ料理好きどころか奥さんタイ人、更にはタイ在住とあっていい店知ってますね。 次回は「ガパオ・ムー・サップ（ひき肉）、カイダオ、ドゥアイ」でいってみましょ。 ちなみにこの辺だとプロンポン駅裏のウタイもガパオで有名ですが、個人的にはこっちの方がスパイシーで好み。 （ウタイ@プロンポン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001340966/35684949/ #タイ赴任 #タイ料理 #ガパオ #MarkWiens （2019.04.01.Mon）
ミャンマーに行くと必ず1度ならず2,3度訪れます。 ヤンゴン大学があるため若者でごった返すレイダンのミャンマー風タイレストラン。 家族経営で実直なお父さんが調理を、テーブルは子供達が担ってます。 何を食べて外れはなく、かつ激安。 お気に入りはトムヤンクンとイカの炒め物 このあたり、アルコールを飲ませてくれるお店が少なくある日 おじさん達が酒盛りしていたので聞いたところ すぐ向かいにある酒屋でビールを仕入れ、持ち込んでもOKとのことでした。 メインストリートを入ってすぐですが、案外見つけるのが難しいのかも 地元で何年も勤務の日本人は知りませんでした。(^^)
☆お店登録しました☆ 2019年2月オープン セントラルワールドの向かいに2019年2月に開業したばかりの商業施設「The Market Bangkok（ザ マーケット バンコク）」G階。 ビルの中から抜けて、ピンクのカオマンガイ のお店を探しに行こうかと思ったら、 まさかのビル内に新しく出来ていて、 とても綺麗で ビブグルマンとっている写真があって 間違えなくピンクのカオマンガイ のお店だと分かり入店！ スープがとっても美味しかった！ ご飯、2人で１つで良いけど、お肉は沢山食べたいと思い、 お肉と、ご飯別々のお肉沢山盛りを頼む。 揚げ春巻きも。 お肉、しっかり太っていて、ジューシー 甘辛いタレより、ナンプラーの方が美味しかったです！ ナンプラー、言わないとくれませんので~ とにかく、今回の旅行は ナンプラーが、こんなに美味しいのか！と知らされた旅行でした！笑笑 ここは、酒類取り扱い無し。 持ち込みも不可と書いてありました。
【 タイGOLF⛳️No.195／94(37) OUT47(18)-IN47(19) 】 ■RICE WITH BEEF WITH HOLY BASIL AND CHILLI+FRIED EGG 90THB+15THB メンバーでも無いのに26ラウンドもしている名門ナワタニの次に回っているのがこのThe Pine & Golf。ナワタニと対極にあるローカルコースである。 これで通算20回目。 まあゴルフの内容は誰も興味無いと思うのでパス。（というか覚えていない。） そしてこの日は午後打ちだったのでラウンド前に腹ごしらえ。 ここに来たらガパオ一択。これしか無い。 ところで、日本でガパオと言うとなぜか鶏ひき肉が多かったような気がするが、本場タイでは豚ひき肉、これ一択。鶏だとジューシーさが足りないんだよね。 ただし、もうひとつ個人的に好きなのが牛ひき肉のガパオ。これがまた豚肉に負けず劣らずジューシーで旨いんだ。 ちなみにタイ語で豚ひき肉はムーサップ、牛ひき肉はヌアサップ。 なので、ガパオ・ムーサップ、ガパオ・ヌアサップが正式名称となる。もっと正式にはパット・ガパオ・ムーサップ（ヌアサップ）となる。 更にちなみにガパオとはバジルの葉っぱのこと。なのでオーダー時に「ガパオ」とだけ言うと通じないので注意。何なら「カオパット」と聞き間違えて炒飯が出てきたりする。 そしてガパオに外せない名わき役の目玉焼きはタイ語でカイダオ。タイの目玉焼きはほぼ目玉揚げ、これがまた旨いんだ。日本の目玉焼きスタイルだともう全然ダメね。合わないこと請け合い。 まあそんなこんなで「ガパオ・ムーサップ、カイダオ・ドゥアイ」これが言えれば120点。 ゴルフ場とは思えないくらいレベルの高いガパオを頂いたところで、さて今日も頑張りますか！ #タイ赴任 #バンコク都① #ゴルフ #ガパオ #バンカー練習場 #マイベスト100 （2021.12.26.Sun）
《2019.05.15訪店》 タイ旅行初日、「トムヤムクンバンランプー」で ディナーを頂いた後、ホテル併設のこちらの レストランで軽く一杯飲みました❗️✨ 外のテラス席は眺めが素敵だったのですが、 しばらくして雨がポツリしてきたので、 屋内の席へうつりました。(･_･; ◾︎ブルーハワイ220THB ◾︎フルーツパンチ（ノンアル）100THB ◾︎フライドポテト?⁇THB ★サービス料⁇? ※1THB＝約3.47円（2019年5月） ◆フルーツパンチ うん…甘かったね❗️（´-`）.｡oO でも、ロケーションとカクテルの写真が映えるね♫✨ ◆フライドポテト 全世界どこで食べても安定して美味しい フライドポテト♫(*´﹃｀*) 今回宿泊したホテルも含めてとても良かった❣️ "イビキング生誕の地"でもあります。_φ(･_･ #ホテル #タイ料理 #WiFiあり #多国籍料理 #ムーディー #ぼっちプール #船着場が目の前 #チャオプラヤー川 #外国人男性カップル #リバーサイドホテル #ホテル1階はコンビニ #ホテル併設のレストラン #ナヴァライリバーリゾート
【 タイの食べログで一番人気のカオマンガイ 】 「バンコクでおススメのカオマンガイのお店は？」 と問われればたくさんあるけどやはり日本人に、というより日本人を含めた外国人に知名度No.1のピンクのカオマンガイ（正式名称はラーン・ガイトーン・プラトゥーナム）は挙げることになる。何せ昨年はミシュラン取ったし。 （ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム@本店） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001166807/34922693 （ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム@The Market） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001477241/39446123 が、タイ人に「バンコクでおススメのカオマンガイのお店は？」と聞いてもピンクのカオマンガイは基本的には出てこない。逆にピンクのカオマンガイってどう？って聞いても「うーん。まあね。。。」となる。 ではどこか？いくつかあるんだろうけど今回行ったのはタイの食べログ的サイトwong naiの2015年カオマンガイ部門の第1位に輝いたこちらのお店。 （ジェーウアン@wong nai） https://www.wongnai.com/r/jae-auan-steem-rice 場所は日本人観光客にも有名なチャトチャック・ウィークエンドマーケットから北に5km、車で約10分弱のところ。タイ駐在員でもなかなか行かないエリアなのでローカルに人気なお店に行きたい！という方にはおススメ。営業時間は24時間と観光に来た方の都合にも合わせやすいお店かと。 店に到着すると道を挟んで右も左もカオマンガイ。どっちだ？と思われるかもしれませんがどっちもジェーウアンですのでどちらでもOK。お好きな方へどうぞ。カオマンガイ屋の特徴でもある店先に鶏肉を吊っている方はエアコン有り、もう片方のキレイな看板が付いてる方はエアコン無し（見ればわかるかと）です。 ちなみに裏にはバーンケーン市場があって、早朝から夕方まで生鮮品（主に果物や野菜）を購入出来ます。まあ買わないだろうけど。 この日はゴルフ前の朝ごはんに寄ったので時刻は朝の6時半。さすがに人はまばら。 ■カオマンガイ 36THB 基本的にこちらのカオマンガイはカオマンガイの他にナムチム（辛いタレ）、冬瓜（？）の入ったスープがセット。 さてこちらのカオマンガイですが美味しい。さすがタイ人に人気のお店だけあって鶏肉がジューシー、タイ米もしっかりと鶏の旨みと脂で炊かれていて絶品。ナムチムもピリっと好みの味。文句無し。唯一スープがぬるかったのがイマイチでしたがタイ人はあまり熱々のスープを飲まないようなので已む無しでしょう。 ということでこちらのカオマンガイ、場所を除きおススメですので是非。 ちなみに鶏肉の上にちょこんと乗ってるチョコレートみたいなものは鶏肉の血の塊でルアーと呼ばれるもの。丸鶏から仕込んでる証とも言われる（必要な部位だけ仕入れているお店だと血から出来ているこれは作れない）物なんですが、見た目からしてパス。食感もゼリーみたいでイマイチだし、レバーは好きだけどこれはちょっと無理。 「ルアー・マイ・アオ（ルアーいらない）」って言うの忘れてました。残してすんませんです。 （ご参考: ジェーウアン@wong nai） https://www.wongnai.com/r/jae-auan-steem-rice #タイ赴任 #バンコク都① #カオマンガイ #24時間営業 （2019.05.11.Sat）
《2019.05.17訪店》 過去ネタ。 アユタヤでおやつラーメンを喰らう♫✨ アユタヤ・ワットマハータート前にある 「クイッティアオ・ルア」のお店です。 流石の人気店なだけあり、お客さんは 途切れず来店されていました❗️(・∀・) メニューはタイ語表記のみ。_φ(･_･ ◾︎クイッティアオ・ルア ポーク乗せ 15THＢ×２ ※1THB＝3.47円(2019年５月) 麺はセンヤイ(太麺)、センレック(中麺)、センミー(細麺)の3種類から選べ、センミーにしました❗️ 「ナムトック」という豚の血をスープに 使っているのが特徴みたいだけど、生臭さ やクセはほとんど感じられませんでした。 少量で1杯50円程なので、3杯でもおやつ感覚 な量だと思います。(￣∀￣) 卓上の味変調味料で自分好みにするタイスタイル が何気にお気に入りです❣️d(^_^o) #おやつ #世界遺産 #ヌードル #タイ料理 #大衆食堂 #小腹サポート #アユタヤ遺跡 #灼熱のアユタヤ #イビキング疲労困憊 #ワットマハータート前
