心と体にやさしい、老舗博多うどんの安らぎの一杯
【柔らかくて美味しい博多うどん】 博多出張の昼食で初入店。 昼時で地元の人が行列作る人気店に地元メンバーとランチで来ました。 ごぼう天うどん(¥620)とおいなりを注文。 柔らかめのうどんに薄くスライスしたごぼう天に、あっさりした出汁で食べやすく美味しかった。 地元メンバー曰く、飲んだ後に食べるのがちょうど良いと。なっとく! 北九州の資さんうどんとは、うどんの柔らかさが違い食べやすかった #博多うどん
卵と醤油が織りなすやさしい伊勢うどん
伊勢2日目。ぜひ伊勢うどんをいただきたかったのに、初日は売り切れで食べられなかったので、今度こそ内宮近くの岡田屋さんに伺いました。 11時前だというのに、結構お客さまが座ってる。 さてさて伊勢うどんってどういうの?と思いながらメニューを見ると、たまご入っておいしそー。 たまごは溶いてあって、濃い目のタレと半分半分にかかってるのかなー。熱々のうどんをタレにからめると、たまごが少し固まった感じになってるのもおいしそー。 うどんはふわふわ、タレは少し甘めだけど甘すぎず、辛すぎず独特のお味。 お参りで冷えた体をおなかから暖まるおうどんでした。 #伊勢うどん #ふわふわのうどん #おなかから暖まる #消化よさそう
地元に長く愛される、味噌のコクと具だくさんの味噌煮込みうどん専門店
有名店はいくつか行きましたが、行列が絶えないと言われるこちらへ、、 日曜日14時過ぎやのに行列あり。 YouTubeで事前勉強して訪問。 出汁が特に美味しかった、、他のお店よりなんだろ。お味噌の味かしらん?美味しい。 麺は硬く私にはほうとうのような感じです。 これがいいんだろうな? 名古屋味噌煮込み探訪はじめますか、、 ご馳走さました?
大盛りで満腹&コスパ抜群!ボリュームごはんと多彩な定食が楽しめる定食屋
【国境食堂】 奈良と京都の境目ですが大阪からも結構近い場所にあります。 大盛りで有名なお店で普通にもつうどんと ミニ天丼だけでかなり苦しかったです。 もつうどん かすうどん的な感じをイメージしてたのですが もつ鍋な感じでした。(^◇^;) 今度はお腹を空かしてカツ丼系に挑戦したいです。
名古屋名物の風味豊かな味噌煮込みうどんが楽しめる老舗
津からの新幹線への乗り換えで名古屋に寄ったので、名古屋めしの代表格でもある山本家総本店の味噌煮込みうどんでランチー! 一人前の土鍋にぐつぐつと煮込まれた固いうどん、八丁味噌が効いたスープが食欲をそそります。 前は結構苦手だったんですが、なんか中毒性ありますよね^^; たまごをどのタイミングで割るかもそれぞれ好みがありますね^ ^ 私はご飯にオンして、あとで残ったスープとともに戴きます♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
ミルキーでコシのある麺がクセになる、心もお腹も満たされるカレーうどん専門店
ビーフカレうどん。少々辛口の出汁に太くてコシのある麺ですが、するすると食べちゃいます。追いライスが付いて最後までいただけます。紙エプロンも準備されているので、白っぽい服でも大丈夫です。 #コシのある麺
昭和レトロな雰囲気と手作り副菜がうれしい、心斎橋の老舗うどんランチ
川福 心斎橋本店|老舗うどん屋でランチタイム 10年ぶりに訪問した思い出の名店「川福」さん。 昔は夜に通ってましたが、今回は初めてのランチで! 心斎橋駅 徒歩3分 営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30)/無休 ⸻ 店内の雰囲気 • 1階:カウンター席で気軽に • 2階:テーブル席&喫煙OK ← 今どき珍しい! ⸻ 注文メニューは名物「しゃぼん玉」 冷たいうどんに ・温泉卵 ・ごまだれ&薬味の三種トッピング✨ さらに、 おにぎり 唐揚げ&コロッケ 甘〜いだし巻き玉子 がセットでついてくるボリューム満点ランチ! どれもちゃんと手作りで、一口ごとに「これこれ〜!」ってなります 写真でも伝わるこの豪華さ…まじでおすすめです! ⸻ 老舗のうどんと優しい副菜たちに癒されるお昼時間。 また絶対行きたい…!
夢の特大エビフライ×和風カレー、子連れにうれしいやさしさ溢れるお食事処
毎日行列が出来る大人気店!名物エビカレー丼は必食だぞ!「さぬきうどん・生そば たつや」 【神戸・ランチ1件 2025.8.2(土)訪問 遅れて10時34分に訪問するも満席で2巡目に、ヒヒィ〜ン!(笑) 11時にようやく入店してテーブル席に。 混んでるんで相席です、ガォー!(笑) エビ3本ならフジテレビのロゴに似てるんでフジテレビ丼とも呼ばれてる←勝手に鉄人がそう呼んでるだけやけど、ガォー!(笑) さすがに関西はフジテレビではなく系列の「関西テレビ」なんでマホレス(魔法のレストラン)でも取り上げてくれない(^_^;) ニャオ〜!(笑) でも、地道に広がっていますよ、パォーン!(笑) 鉄人の今回のオーダーは、 エビカレー丼エビ3本(ミニうどん又はミニそば付き1,500円(税込) ご飯大盛りプラス50円(税込)。 セットはうどんの冷に。 エビカレー丼に注目されがちだが、こちらの「讃岐うどん」も最上級! ツルんと喉越しが良く、めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 【8月2日はカレーうどんの日】 カレー丼とうどん カレー丼うどん カレーう丼 バンザイ ガォー!(笑) 大きなエビフライをお腹いっぱい食べたい…。 子供のころにそんな夢を持ったことがある方、きっとたくさんいると思います、鉄人もそうです。 そんなあなたの夢をかなえる『特大のエビフライ』をいただけるお店です◎ エビラー(エビが大好きな人)にはたまらないぷりっぷりの海老がぎっしり肉厚のエビフライ♪ サクサクでボリューミー◎ たまらんくらいめちゃくちゃ美味しい♪ 洋食店でもこれだけのエビフライは神戸ではなかなか出てこない! 日本人の口に合う和風だしの旨味と、程よくスパイスが効いたカレー◎ それぞれの旨味を引き立て合う絶品の味◎ めちゃくちゃ美味しい♪ ちなみに麦茶もめちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます! オープン日 1989年11月 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #カレー #カレー丼 #エビカレー丼 #ランチ #うどん #たつや #兵庫区 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
旬の野菜と旨み出汁で楽しむ、京都ならではの贅沢うどんランチ
京都市中京区柏屋町の京都のうどん銘店の『おめんNIPPON』でのランチです。名物のおうどんのおめんを頂きました。一つには天ぷら(海老、椎茸、インゲン、さつまいも)を付けました。沢山の薬味をお出汁に混ぜて好みで頂きます。麺やお出汁はそれぞれ熱冷が選べます。 #京都 #中京区 #おうどん #おめんNIPPON #おめん
好きなトッピングを楽しめる手軽で美味しいうどん定食
久しぶりにやま都うどんに行きました。 寒かったのですがやっぱりザルが美味しいです。 時間が経ったのは二袋まで持ち帰りできるようです。 ありませんでしたが^^;
並んででも食べたい!もっちり太麺と絶品スープが自慢の吉田うどん専門店
この地域で有名な吉田のうどん。 どちらのお店にお邪魔しようか悩んだ結果 直感で『麺許皆伝』さんへ! お肉も美味しいんだけどキャベツが美味い。 でも結局は牛の旨味があってこそなんですけどね…。 しっかりしたうどんは噛めば噛むほど 出汁と絡んで美味しいですね! たまたま時間を間違ってオープン一回転目に入れました。 でも、回転は早いですね! 美味しかったです! ご馳走さまでした! お腹いっぱいです!
本格うどんと心地よい接客が光るうどん店
私の記念すべき100店舗目レビュー!(知らんがな) 何度かお世話になっている、てる山さん。 が、初投稿です(これまでは毎回撮るのを忘れてました笑) 今回は、天ざるうどんを注文してみました! 温かい麺と違い、コシの強さをよりハッキリと感じることができました。 天ぷらも、揚げたてでもちろん美味しかったです。 うどんの美味しさを、こんなに感じられるお店は、中々無いと思います。 また、何度でも伺います。ごちそうさまでした! #うどん #讃岐うどん #ランチ #売り切れ次第終了
ツルツルの細麺と多彩な天ぷらが味わえる、五島うどん専門の隠れ家
No.1427【日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつは?】 「五島手延べうどん びぜん家」で「玉とろぶっかけ」と「かしわ」の天ぷらを頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時19分 ◆並び:6組12人待ちに接続 ◆並び方:満席時は店の前にある記帳台に名前を書く。列は作らないが、その場を離れずスタッフさんの声が届く範囲にいないといけない。名前を呼ばれたら入店。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「玉とろぶっかけ」1200円 天ぷらから「かしわ」260円 ◆着丼時間:12時52分(33分待ち) 日本人は「三」が好き。「三種の神器」に「日本三景」、「日本三大美人」に「日本三大ラーメン」などなど…仏の顔も「三度まで」と、数えだしたら枚挙にいとまがありません。 そんな中、話題に上ると必ずと言っていい程揉めるのが「日本三大うどん」。「讃岐うどん」「稲庭うどん」は誰もが認める三大うどんの固定枠。すんなり2席は埋まるのですが、残る1席に誰が座るか…という話になったとたん我が我がと声を上げるうどんが出てきます。 富山の「氷見うどん」、群馬の「水沢うどん」、愛知の「きしめん」そして本日頂いた長崎の「五島うどん」などなど。「きしめん」なんて最早うどんかどうかも怪しい状態なんですが、そのメジャーさのせいか、県民性のせいか(ごめんなさい)、当たり前のように「きしめん」を推してくる人もいます(笑) 個人的には、「五島」「水沢」あたりが有力候補なんだと思うのですが、常に結論は先送り…そりゃそうですよね、決めようがないですもん。という事で、最近では「讃岐」「稲庭」「五島」「水沢」「氷見」の5つで「五大うどん」とか呼ばれているらしいです。日本人は「五」も好き。「五街道」「五大ドーム」に「ゴレンジャー」などなど…ってもういいですね(笑) という事で、「五大うどん」の一角「五島うどん」を頂きに「びぜん家」さんに行って参ました。「五島うどん」の歴史は遣唐使の時代にまで遡るようなので歴史はかなり古め。製法は手延べ。通常うどんで使用する打ち粉は使用せず、五島特産の椿油を塗って細長く伸ばす製法が特徴で、うどんにしてはかなり細くパスタのような形状をしています。おっと「五島うどん」も「きしめん」の事を笑っていられなくなりそうです(笑) 現着すると記帳台には6組12名の名前が。早速7組目に名前書きます。だいたい16分程で名前をよばれました。意外と回転は良い模様。メニューは大きく分けると、冷たいうどんと温かいうどんに分けられ、それぞれ冷たいうどんは「ざる」や「ぶっかけ」、温かいうどんは「かけ」「ぶっかけ」それと釜揚げに近い「極楽炊き」などから選ぶ事が出来、そこに各種トッピングや天ぷらを足していくスタイルのようです。 5分程メニューとにらめっこをして、結果的に「玉とろぶっかけ」と天ぷらから「かしわ」をチョイス!注文から12分、現着から33分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ しっかりと冷たく〆られたうどんに、温泉玉子、山芋のすりおろし、カイワレ、鰹節、刻み海苔、天かすなどが乗っています。非常にシンプルですが、抑えているところ抑えているって感じ。ぶっかけの麺つゆは別途提供されており、サイドには自分でする胡麻とネギとおろし生姜が添えられています。 という事で、ゴリゴリと胡麻を擦って、ネギ、生姜を適度に振って麺つゆをぶっかけて頂きます!まずは麺とつゆでシンプルに。おお!表面はツルツルと非常に滑らかで、舌触りが良い!椿油で伸ばしているせいでしょうかね。ギュっと冷たく〆られいてコシもアリ、ヒンヤリとしたのど越しがたまりません。麺つゆはアゴ出汁でしょうか。適度に甘く香りがいいのですが、甘すぎず素朴でストレートに麺を味わえる麺つゆでした。山芋のすりおろしや、温泉卵をグッチャグチャにして和えると、更に滑らかさは増して玉子、とろろと混然一体となって吸い込まれていくようでした。 かしわの天ぷらは、ジューシーなモモ肉を天ぷらにしており、噛んだ瞬間ジュワジュワぁっと肉汁が染み出る絶品。結構な大きさのものが2個付いてくるのでボリュームもあって大満足でした。 麺をあらかた食べ終えた後も、おつゆととろろと卵が混ざったトロトロのおつゆもしっかりと頂き、完食でございました。 いやぁ、美味しかったですね五島うどん。ただ、少し残念だったのが、うどん自体がめちゃくちゃ美味しかったにもかかわらず、ぶっかけだと、うどんその物の味がわかりにくくなってしまった点。今度は、「かけ」や「ざる」にしようかなぁ… それにしてもいい店を知りました。絶対また来ます。美味しかったです。ご馳走様でした!
上田駅近く、馬肉の旨味を堪能できる昔ながらのうどん屋
【信州上田 麺活日記】 馬肉うどんが食べたくなって、上田駅近くの中村屋さんへお邪魔しました。オーダーしたのは「馬肉うどん+ミニ天丼のセット」です♪ 馬肉うどんは、すき焼きのような甘じょっぱい濃いめの汁で、不思議と食欲をそそります。うどんは讃岐うどんのようなコシではなく、大阪うどんのように柔らかく味わいを感じさせます。馬肉はうどんとは違い、思ったより歯ごたえがある感じです! ミニ天丼は海老とイカ、天つゆがかかっており衣はどちらかと言えば柔らか系で。冷奴と漬物がセットで出てきますが、冷奴にからしが添えてあるのが斬新だと思いました。しかも、それがなかなか合うのが不思議です♫ 「うどん+ミニ天丼」はボリュームも有り、予想通り腹いっぱいになりました。これから、上田真田まつりを観に行きます!!
多彩な麺メニューと抜群の回転の良さで誰もが満足できる老舗食堂
久々のいなやさんへ。きしめん海老天トッピングをいただきました。久々ですが店内はリノベーションされていて綺麗且つ大勢入れ無駄がない感じです。大変美味しくいただきました^_^
朝から楽しむ、スピーディー&コスパ抜群の大阪老舗うどん店
きつねうどん370円 なんばグランド花月そばの千日前道具屋筋を少し入ったところにあるうどん屋さん。 ランチどきはいつも満席で気になっていたお店。 とても美味しいお出汁のうどんです。きつねも大きく食べ応えあり。おにぎりもあるようで、次回の大阪でも伺いたいお店です。 #大阪難波 #きつねうどん
行列必至のもちもち讃岐うどんと揚げ物の絶妙コラボが楽しめるお店
めっちゃ美味しい♪ いつも並んでいるのを横目に見てたけど時間が短いのでなかなか行けずで、、、 たまたま遅がけに行けて麺終了ギリギリ食べれてラッキーでした!
出汁香るホームのきしめん、電車待ちに手軽なご褒美タイム
2789 住よしのきしめん たまにしか食べられないからこそ、名古屋に来たら食べたいのだよ。 黒めのスープに平べったい麺、天ぷら、かつおぶし これでワンコインは嬉しいよ。 レモンサワーも飲みました。最高の組み合わせです。 ホームによって味や価格もかわるんかな。 食べ比べしてみたいわ。 ご馳走さまでした。 また必ず来ます。
やさしい出汁の美味しいうどんの人気店
モチっとしたコシのある讃岐うどん。カリッとしたデカイ天ぷらが合わさり、楽しく旨い!店員さんの熱気ある対応も美味さにつながっている!旨し! メニューがいっぱい!基本は、うどんと好きな天ぷらを熱か冷か、どちらで? #うまいうどん #うまい天ぷら
金比羅参拝途中に立ち寄りたい、歴史薫る本場讃岐うどん処
#3333投稿 【四国旅食レポ】⑺ 「こんぴらうどん 参道店」 2025.4.5 温玉ぶっかけうどん(690円) こんぴら舟々……香川県に来たら絶対に行きたかった金比羅宮。 一生の思い出に最上段の奥社まで、1368段の石段を登って参拝してきました!! 桜が満開の参道を歩いて気持ち良かったです。 奥社に着いた時の達成感は抜群でした。 石段を下って賑やかな参道へ戻ってからお昼ご飯はもちろんうどんです。 金比羅宮に因んでこんぴらうどん参道店へ入店。 年月の経過を漢字させる雰囲気の店内。 金さん銀さん姉妹の写真が飾ってありました。 温玉ぶっかけうどん(冷) 東京で食べた讃岐うどんより硬さは強くてメッチャ歯応えがありました。 だし醤油と温泉たまごを絡めたうどんは美味しかったです。 本場香川県で念願のうどんを食べる事ができました。 おかげで石段登りの疲労も取ることができました。 お土産用も売ってたので買ってきました。 色々なうどん屋があるので体験してみたいですが、とてもムリですね。 こんぴらうどん、美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #温玉ぶっかけうどん #こんぴらうどん #金比羅宮参道 #1368段制覇 #歯応えバツグンうどん #お土産うどんも #香川県