名古屋の味噌文化を堪能できる、コシの強い煮込みうどんと絶品どて煮の店
たまご入り煮込みうどん、牛すじ串、白菜漬けを注文しました。味噌が美味しい。汁は最後まで飲み干しました。名古屋人が味噌を愛する気持ちがわかり、味噌文化の奥深さを感じました。外は、雪がちらつく寒さだったので体が芯から温まり助かりました。
駅ナカでサクッと楽しめる、ツルモチ食感自慢の手延べうどん
品川駅JR改札内にあるうどん屋さんです。 店名どおり手延べのうどんが食べられ黒酢のうどんなど他では味わえないうどんもあります。 ロースカツカレーうどんを頼みました。カツは普通のカツで豚肉と油揚げが入っていました。
力強いコシと風味が自慢の武蔵野うどん専門店
所謂武蔵野うどんの流れを引き継いだうどん屋さん、とても賑わっでいます。小麦全粒粉のコシのある極太麺を少しカラメのつけ汁で頂きました。追加をした豚肉の風味がもう少し芳醇だと嬉しいのですが、この価格(1,000円では及第点だと思います。まだお伺いしたいと思います。
大阪名物の優しい味わい、行列してでも食べたい肉吸いと玉子かけごはん
いつもは本店だけど、お休みしてたので、べっかんにお邪魔しました。 行列ができていましたが、回転も早いので、すぐに入れます。 綺麗な店内です。 肉吸いにうどんと、卵かけご飯の組み合わせは最高です! 二日酔いの五臓六腑に沁みます。 いつまでも残り続けてもらいたいお店です。
甘辛牛肉と歯応え抜群うどんの行列必至店
ランチに訪問。 肉うどん(温)をチョイス。上品なお出汁に程よいコシのうどん、お肉にネギがたっぷり乗っています。 お勧めの食べ方に従い、半分はそのままでいただき、残りは卓上のラー油を入れて味変していただきました。味変すると全く別物になります。どちらも美味しかったです。 天かすとネギは卓上に置いてあるので、好きなだけトッピングできます。味変後はネギを追加するのがお勧めです。
旅の途中でも立ち寄れる、出汁が自慢のほっこりうどんと丼ぶり
新幹線乗車前の短時間でサッと済ませたく訪問です。美味しいそうで目移りしましたが、お店の方にオススメはキツネうどんと勧められキツネうどんを注文。 おあげもおいしかったです
目黒が本店『山下本気うどん』が渋谷に進出!ランチも豊富なメニューでリピート率高め
渋谷、並木橋の交差点にあるうどん屋さん「山下本気うどん」。渋谷には他にも2店舗あるが、どちらも行ったことがなくて入るのが初めて。メニューはうどん単品もあるが、セットが「ドリンク」「ミニ丼」「天ぷら」で別れている。ちょっと悩んだが「鶏天ぶっかけうどん + ミニ丼セット(1,070円)」を選択。ミニ丼も3種類から選べるが、「まぐろ節のTKG丼」をチョイス。 オーダーして2〜3分ぐらいでやってきたセット。とり天が3つ乗ったぶっかけうどんに、ご飯に鰹節と生卵を乗せた卵かけご飯。醤油とすりごまがついてくる。まずは鶏天から。いい感じでサクサクだが、味付けはシンプルだ。うどんはそこそこ立って(角がしっかりしている)おり、もちもちとして食べごたえがある。この日はぶっかけだったが、温かいのも試してみたくなるうどんだった。一方で卵かけご飯は悪くないが、生卵は別添えにしてもらったほうが個人的には好み。 ちょっとうどんが食べたくなったら候補に入れても良いお店。 #渋谷並木橋 #うどん
行列回避で大満足、心も体も癒す街中うどん体験
所用で水道橋へ。昼飯処を探索していたところ、裏通りに新宿で働いていた頃によく使っていた麺通団があったので訪問。 ⚫︎注文 ねばたまうどん大 950円 ネギは盛り放題。 釜玉風の仕上げだが、冷のほうが個人的には好み。 麺はつるつるで、コシもしっかりある。 なんだか丸亀製麺だなあ、という印象。 新宿で働いていたのは約20年前、当時はこのうどんが好きで昼飯時には同僚とよく通っていたのを思いだす。 丸亀製麺の進歩がすごいのか、当時は丸亀製麺をあんまり食べなかっただけなのか、よく分からない。 会計はファストフード店としては残念な現金対応のみ。 全体として悪くは無いのだが、特段の値頃感もなく、あえて利用するかというと悩むレベル。 思い出枠。
博多ならではの優しい出汁とやわらか麺、懐かしさ感じるうどん屋
【福岡遠征】 今回もうどんにありつけず、と思いきや此方を見つけ即入店。漸くの福岡うどん。 肉ごぼう天うどんと丸天オーダー。 麺は少し柔らかめで食べやすいですね。ごぼう天の解けた天麩羅とマッチして美味い!やや甘めの味付けのお肉も最高! 思った以上に美味しく、スルスルいけました。ご馳走様でした、また伺います。 #福岡うどん #因幡うどん #博多 #ごぼう天
言わずと知れた人気店!美味しいうどんが食べられるお店
肉ゴボウうどん+ミニ牛とじ丼を頂きました。 しっかりとした出汁に優しい塩加減。 飲み干してしまいました。 ゴボウもいい味出してます。 ミニ丼もペロリ。箸が最後まで止まらない。 綺麗なお店ではないですがいい感じでした。
カフェ風空間で手延べうどんとお酒が楽しめるうどん店
中目黒にある、うどん屋さん。久々にいきました! この日は冷たいとろろ月見うどん。¥1,105 スープをまずいただいてみると、とても美味しい。澄んでいながらしっかり出汁がきいてちょうど良いレベルに決まっている。 そしてツルツルした麺はモチモチしていてとっても美味しい! かわいい見た目でさらに美味しくて大満足なランチとなりました。
広島駅で味わう、心ほっこり懐かしのおむすびと唐揚げ弁当
みんな大好き。野球はカープ、サッカーはサンフレチェ、むすびはむさし! 東京、広島出張が続き店で食べる元気はなく、居酒屋新幹線のお供に選んだのはむすび むさしです。 ◎若鶏むすび 1100円 お弁当はおむすび2個と唐揚げ3個、ウィンナーに枝豆と沢庵とキャベツ、オレンジです。 おにぎりは昆布と後はなんだったかな…。 ビールはセブンで買ったクラフトビールでパッケージが可愛いらしいです。 若鶏の唐揚げをつまみに美味しく頂きました。 おむすびもずっしり重たく美味しかったです。
伊勢うどんと家庭的ビュッフェが自慢の心温まる一軒
東京伊勢うどんのお店!!美味しすぎました❤️麺はもちもちで醤油の出汁に絡めて食べるスタイル、癖になる味ぶっかけささみ天温玉のせ+ラー油‼️‼️これがまた最高!!ささみ天は柔らかいし、2つも入っててボリュームも良き夜は日本酒も種類があるのとおつまみメニューも揃ってるので、ちょい飲みして、シメにうどん。値段もリーズナブルなのにボリュームもある❣️おすすめのお店
観光客も地元民も行列する老舗の釜揚げうどんと大満足のつけ汁
『重乃井』さんへ 釜揚げうどんのお店でランチ “釜揚げうどん並と押し寿司3個”を注文。 押し寿司は酢飯がちょうど良く食べやすく美味しい。 釜揚げうどんは、九州らしい柔らか麺に濃い目のつけダレ。 つけダレは、醤油ベースで揚げ玉とネギが効いて美味しい。最後はスープ割りのようにして飲んで〆。 宮崎という事で巨人の選手や有名人も多数来店されておりサインだらけでした。
鎌倉散策で楽しむ、揚げたての鶏天と極太手打ちうどんの満足セット
【手打釜揚うどん 鎌倉みよし】 鎌倉散策中にお腹が空いて、手打うどんの暖簾に引かれて入店。カウンターしかない店内、いろんなメニューがありますが、鶏天と釜揚げうどんのセットを注文。 目の前で天麩羅を揚げるので、揚げたて熱々が食べれます。うどんは超極太麺です。出汁につけて、色んな薬味で味変もよし、生卵に麺を投入し特製出汁醤油で食べるも良し。しっかりとした歯応えがありお腹にも溜まります。個人的には生卵に浸した方が好みでした。ご馳走さまでした♪ #鎌倉 #うどん #食べ歩き #極太麺
牛肉と味噌の旨味が広がる、名古屋で味わう絶品うどん体験
6/12 名古屋市 牛コロ宮内さん 味噌煮込みうどん頂きました♪ 牛からかしわにかわりました。 オーダーミスでした。 また、次回に牛ニコ頂きたいです。
昭和レトロな食堂街で味わう、ふんわり卵とコスパ抜群の極上丼
極上親子丼+ミニうどん。 新梅田食道街にあるカウンターだけの丼、うどん店です。 この日はランチタイムを逃して、2時前位に訪問。 お腹も空いていたので奮発して極上に。 ◎極上親子丼+ミニうどん 1050円 先ずはミニうどんからの提供。 あっさりとしただしに葱と蒲鉾のシンプルなうどんですが美味しい。うどんが伸びないように食べ終えて、親子丼を待ちます。 親子丼は卵でとじた上に、卵黄が乗った極上タイプ。 少し甘めのタレが美味しいですね。 お箸をレンゲに持ち替えて、かきこむように食べました。CMプロデューサーがみていたら、CMに起用されていたのではと思う食べっぷりでしたよ。
体も心も温まる、夜遅くまで賑わう生姜香る肉ごぼううどんの名店
福岡市営地下鉄 中洲川端駅より徒歩6分程にある、うどん屋の【元祖肉肉うどん 中洲店】 九州・沖縄を中心にフランチャイズを含めたら18店舗展開する人気のうどん屋です。 中洲の有名な川(橋)のすぐ近くにあり、1Fはカウンターのみ2Fは座敷があります。 小倉発祥のあのどきどきうどんを博多で進化しちゃいました 笑 黒く甘めのスープに肉がゴロゴロ入っとって生姜をたっぷり入れるこのスタイル! めっちゃ好きで美味しいです! うどんか蕎麦が選べるけどまずはうどんから! うどんは丸ではなくちょい平麺を使っとってスープにも合うしめっちゃ美味しいんですよ〜。 生姜の量も注文時に言うねんけど多い方が体も温まって美味しいと思います。 替玉制度もあり、ここではあえて蕎麦で。 生姜も追加でもろて食うけど蕎麦にも合うんですよ! 唐揚げも揚げたてジューシーで美味しかった〜。 関東方面では食べられへんのが惜しいなと。。。
コシのある細うどんと揚げたて天ぷらが楽しめる福岡スタイルのうどん屋
福岡パルコ地下の、豊前裏打会の人気うどん店、武膳さん。 ぶっかけ冷やし担々うどん1050円を、+100円の大盛りで頂きました。 半透明でコシのある豊前裏打会の細麺、冷たくシメてコシもアップします。 自家製のゴマペーストとラー油に特製ダレのピリ辛はクセになる味✨ 激辛七味「黄金」で辛味プラスします。 今の季節にピッタリの麺です✨ #天神 #福岡パルコ #豊前裏打会 #武膳 #ぶっかけ冷やし担々うどん #ぶっかけうどん
旅の途中にぴったり、優しい出汁と柔らか麺の福岡うどん専門店
福岡に弾丸で里帰りしました。 何も食べずだったので、着いて早々因幡うどんへ。 ★丸天+ゴボウ天うどん やっぱり大好きなこのコンビにしました。 だるだるうどんを食べると福岡帰ってきたな〜と実感します。美味しくて最高!