山本屋総本家 本家

やまもとやそうほんけ ほんけ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅(出入口6) 徒歩6分(450m)
ジャンル
うどん 和食 鍋
定休日
不定休
052-241-5617

大正14年創業の伝統が味に宿っている味噌煮込みうどんの老舗

名古屋市伏見にある老舗「山本屋総本家 本家」。大正14年創業、名古屋味噌煮込みうどんの老舗中の老舗です。水と国産の小麦粉だけを使い、塩を使わずに打ったうどんは太くてコシのある歯ごたえが特徴です。八丁味噌と白味噌の秘伝のブレンドが長年の人気の秘密です。

口コミ(142)

    名古屋に来たからには食べないといけない! 味噌煮込みうどんをいただきました! 先輩に誘われるまま ご飯を追加注文 うどんにご飯? 本当に合うのでしょうか! いざ、きた味噌煮込みうどんをたべると めっちゃ硬い! えっこの太さのうどんで硬い? 茹で時間足りないのか 豚骨のバリカタ以上の硬さ! 驚いてる私に先輩が 味噌煮込みうどんは硬いものだと教えてくれました。 濃厚な八丁味噌に硬めのうどんがご飯に大変よく合う! これは病みつきになりますね。 うどんの蓋を取り皿にするのも面白い でも、味噌煮込みうどんは今まで食べた中で 一番食べずらいです。 綺麗に食べれるようになるにはどうしたら良いのか また、名古屋に来た際は訪れたいと思います!

    久々の山本屋本店 激辛もつ煮込み などというメニューが増えていてビックリ! 迷わずオーダー これは辛いもん好きの僕らには絶好のメニューでした。もつも大きめの白コロが入り、最高でした。 やはり名古屋人でもたまにはここの味を欲するわけですわ。お漬物も品数は過去に比べて減りリッチ感は弱いですが、濃い味の煮込みにはちょうどいいサッパリさの付け具合でした。 価格は一人前2,024円

    名古屋は知っている様で知らん街。って事で王道ですが味噌煮込みうどんです。 うまいです。ご飯進むラーメンは個人的に家系ラーメンですが、ご飯進むうどんはここですね。 煮込まれているだけあってしっかり極太のうどんにも味染みてて、それだけでオカズのようです。 普通のきしめんもそうですが、味噌煮込みも美味でした。 また行きます。ご馳走様でした。 #旅グルメ #愛知県 #名古屋

山本屋総本家 本家の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 和食
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅(出入口6) 徒歩6分(450m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩6分(470m)
名鉄瀬戸線 / 栄町駅 徒歩9分(680m)            

          
店名
山本屋総本家 本家 やまもとやそうほんけ ほんけ
予約・問い合わせ
052-241-5617
お店のホームページ

席・設備

座席

75席

個室
カウンター
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
駐車場
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 個室
  • 喫煙可
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Hinako Kazumi
最新の口コミ
D.ryusei
最終更新

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