全国の(36ページ目)塩ラーメンの情報・おすすめのお店

２０２１．０８．０８（日） 奥能登へ。 いしりで作ったラーメンがあると聞き伺いました。 いしりラーメン６８０円 大盛り１００円 いかみそラーメン６８０円 ギョーザ３００円 麺は中ちぢれで短いです。 いしりの独特な風味が◯(^^)

テレビCMに釣られてやって来ました。 餃子「極」も美味しく、来る前は多少バカにしてましたが！！！これが逆に裏切られたて、ラーメンも美味しかったです

サラダパン。 滋賀県内を走る北陸自動車道のSA内の売店。 ここは高速では滋賀県名物のサラダパンが買える唯一のSAであるのを思い出して立ち寄り。 サラダパンは軽めのコッペパンのなかにたくあんのマヨネーズ和えが挟んである一品。 敦賀から南下する途中に昼飯として購入したが何回食べてもクセになって食べたくなる。 テレビ等で取り上げられて県内のスーパーでもなかなか手に入りにくくなってるのがSAで買えるのはありがたい。 祝日木曜の12時ごろでもまだたくさんあったが夕方にかけて売り切れるので見つけたら買っておいた方がお土産としても面白い。

今日のランチは中華料理虎（フー）さんへ！ 虎と書いてフーと読むんですね(°_°) 12:30頃に入店しましたがお客さんでいっぱい！ いい匂いが漂うお店で何を頼もうか迷いましたが、今日はお粥セットを注文しました！土日祝日だけのお得なセットメニューです♡ 30分ほどで到着しました！サラダもたっぷり、健康にも良さそうです♡ 唐揚げはサクサク、春巻きもパリッパリでとってもおいしいー！！！ 焼売も3種類も入っていてどれも美味しい♡♡ スープはしょっぱめなのでお粥と一緒に食べるとちょうどよかったです！ ワンタンはつるつる！！ おかゆの量が多くて大満足でした！！ また行きたいです♡

一昨日福島ローカルテレビで紹介されたラーメン店「シェイシェイら〜麺　勝樹」に食べにきました。 テレビ放送の週なので並んでるかと思ってましたが、店内の席数もそこそこあることもあってお昼時にほぼ満席が続く感じでした。 店主が3年かけて作り上げた独自の塩スープと製麺所に特注で捻って作られた「ねじり麺」が特筆すべき違いという事で楽しみ。 ランチメニューのお得な半チャンセットで塩ラーメンと半チャーハンを注文。 チャーハンはかなり塩味濃い目でしたのでお酒が進みそうかも。 看板の塩ラーメンですが塩スープは確かに美味しいと感じました。 また店長おすすめの食べ方に従って、途中ホワイトペッパーを加えると少し味が引き締まる感じがあります。 しかし、チャーハンが塩胡椒たっぷりなのでそこまで変わった風には感じられませんでした。 最後に自家製ラー油を入れてみるとスープに少し酸味が感じられるかも。ラー油を入れて一番感じたのはラー油の辛さが塩スープの甘みを引き出し強調してくれる感覚でした。 この店ならではのねじり麺はスープも絡むしとても美味しかったです。 一番驚いたのはメンマの変わりに筍が入っておりシャキシャキ感もあって噛み切りやすいけれど歯応えがある。こんなメンマもどきは食べたことがなくて新鮮でした。 独自の研究をされてるととても感心させられるお店でした。 次回はテレビでも紹介していた珍しい塩坦々麺に挑戦してみたいと思いました。 #ラーメン #塩ラーメン #スクリュー麺

寒い日には温かいラーメンを食べたくなりますよねー。という事で会社の人に教えてもらった 『をっちゃんラーメン』に初訪問です。 12時過ぎの訪問。まず券売機でネギラーメン大盛りを購入し、ギリギリ空いている1テーブルに滑り込みセーフ。 こちらは塩ラーメンのお店です。普段はあまり塩ラーメンを食べないのですが、すごくあっさりとしたスープで気がついたら飲み干してました。 にんにくラーメンが1番人気みたいなので、次回訪問時に食べてみよーっと。ご馳走さまでした。

　　　神楽岡６条６丁目 　らーめん和（かず）さん 前回の訪問から約3年振りの訪問になります。 2018年初ラーメンです。 　駐車場は、お店の廻りに6～7台 止めれます。 　本通りから外れた住宅街にあるので 判りずらい場所にあります。 　看板が立っているので目印です。 　店内 4人掛けテーブル席　4席 2人掛けテーブル席　1席 4人掛け小上がり席　3卓 　以前は、ラーメンとカレーライスくらいしか 無かったと思うんですが　いつの間にか メニュー増えてます。 セットメニューは、+￥250 　味噌野菜ラーメン　￥750 　ひき肉もたっぷり入って濃厚とまでは、 いかないですが中間系で甘みのある 美味しいラーメンです。 　セットメニューは、チャーハンにしました。 コロコロチャーシューが入ってて 美味しかったです。 　元旦の北海道新聞に￥100引きクーポン ついてました。

駐車場が広いので、使い易いお店だと思います。 チェーン系家系です。 固めオーダーではあるが、バキバキな麺に少しやりすぎ感を感じつつ結構な麺量が有るので嬉しい所もあります。 壱系に近いウズラとまったりスープでほうれん草の搾りはキチキチでヘナチョコでした。 チャーシュー麺ですが、載せられていたチャーシューは家系らしくチョロいモンなので、丼系に行った方が満足感はあると思います。

通勤路すぎて寄ろうと思ったことが過去に無かったけどおすすめされて行ってみたら美味しい‼️ 運んでくれるおじちゃんがちょっと笑えるww

忍バラチャーシューメンとハラミ丼を注文。かなり旨いし、味噌味がかなりいいね。 なんかネーミングが凄い面白かった。 自分でも作ってみたいな。 #地元民おすすめ #1人飯 #〆のラーメン #味噌スープは濃厚

久留米‼️濃厚‼️ いい意味で臭みあり‼️^_^ 好きな人はほんと好きだろうな。を感じる久留米豚骨‼️ 美味しかったです 噂のコワモテ店主は不在？ 女性のチャキチャキの方が2名でランチタイム回してました。 半チャーハンは580円でこのクオリティは、、、 悩む？＞高めの印象 可もなく不可もない、しっとりチャーハンでした。 ラーメンはとても美味しく頂きましたが、二日酔いの日には厳しいと思う、かほり。 バラチャーシューが好き。 卓上調味料は不用な味付け。 濃いめが好きな私もデフォルトで十分な味付けです

約４年ぶりの投稿になります。価格など変更になっているかもです。２０２０年１０月にお邪魔しました。 #小樽#ラーメン

宮城県のローカル番組で紹介していたので行って来ました。 開店は11時からで、15分前に到着。 駐車場は近くに2台分有ります。 11時に開店し一番乗り。 入口右側に券売機があり、食券を購入。 この店は比内地鶏の出汁スープが売りの店で一番人気は塩ラーメンらしいですが、私は醤油味の中華そば700円のボタンをポチッと。 食券を店員さんに渡し、カウンター席5席と2人掛けテーブル3卓の中から一番乗りでしたのでテーブル席に腰掛けました。 10分程で御対麺。先ずはスープを。 比内地鶏の鶏出汁が濃厚で旨い！ かなり効いています。 鷄出汁が好きな方にはお勧めです。 麺は細ストレート麺で小麦が香ってこれもGOOD！ あっと言う間に汁まで完食。 帰る頃にやっと次のお客が来店。 何でこのクオリティで人気店にならないのか⁇ 次は一番人気の塩ラーメンを食べよ。 ご馳走さまでした。 #比内地鶏スープ

出張先でのランチ！鶏白湯塩を注文。これもかなり濃厚だけど、味が濃いわけではないので、最後まで美味しくいただきました。普通でも麺の量は結構あったので、私は大盛りでなくても十分でした。美味しかったです！

入谷の人気店「麺処 晴」の煮干しラーメンを食べに行った。 券売機の前に立つ。 注意！ 券売機の前に立っただけで、券売機の前で前が勃ってた訳ぢゃないんだからねっ！ 券売機のどこを探しても、煮干しラーメンがない！ オカシイ！ わざわざ煮干しラーメン食べに来てやったのにっ！ クソっ！ と思ったら、ワンブロック場所を間違えてて「ラーメン喜粋」に来てたンゴ♡ 気を取り直して… 喜粋@入谷！ これも何かの縁と思ってさ。 限定15食の鶏コクらーめんがあったので、悔しいからソレにしてみた。 旨い。 何も言う事はない。 強いて言えば、券売機の前に立っただけで、券売機の前で前が勃ってた訳ぢゃないぞ！って事をもう一度言いたい。 濃厚な鶏出汁。 両国のまる玉らーめんにも近いが、より濃厚でありながら品を感じるのだ。 完成度高いぢゃんって、独り言を言った。 どうせなら、作ってくれたお兄ちゃんに言えばよかったとちょっと後悔している。 てか、麺処 晴の煮干しラーメンも食べたひ。 カヒミ・カリィ。

櫻樽味噌ラーメンと唐揚げセット美味しゅうございましたが、唐揚げは単品で頼んでください。 セットの唐揚げは一口台ですが、単品はKタッキーに近い大きさです。 2個から300円を少し超える程度ですが、価値ありです。 隣の人のですので写真撮れませんでした。

わけあってランチを小倉のお町で。　今年の11月6日に神岳からここに移転してオープンしたばかりでRetty初投稿の『和牛テール【麺や】牛骨らぁ麺』に行って来ましたぞ。　 昼の時間帯は開店セールのサービスメニューでテールらぁ麺に3種のシュウマイとご飯が付いてくる「シュウマイセット：900円」にしましたぞなもし。 他にも魅力的な「茶漬けセット：800円」ってのもありますな、後から理解できましたがこれも美味しそうです、趣向が良いです。 頭上に貼り出されております一般メニューも注文可だとのことですが、まあシュウマイも好きなもんでこれにしました…(　・∀・) ｼﾞｶｲﾉｵﾀﾉｼﾐﾓｱﾘｱﾘﾃﾞ｡｡｡ 　 んで、来ましたラーメンはアチチなところへ良い香りもしますね。 牛テールをしっかり炊き出したスープを塩ダレベースに誂えた小倉では希少な、いわゆる「牛骨ラーメン」であり「塩ラーメン」でありますな。 忖度無しのグイっと炊き込まれた濁り清湯仕上に焼豚代わりのテール肉をほろほろにしたやつが載ってまして、木耳も載ってますね。　 「お好みで辣油などお遣いいただいて…」と眼前のカスターセットを勧められましたが、なにぶん初めてな上にめったにこのスタイル・テイストのラーメンを食す機会は無い事から、まず以ってお店の大将に敬意を表してデフォルトになにも遣わずそのままで… …ムムム｡｡｡にゃんとまあ…このちょいと無愛想で商品品質への自信の塊みたいなオーラが出てる大将が仕立てた牛骨ラーメンだというに、すこぶる優しい味わい。　洋食や焼肉屋さんにあるいわゆる「テールスープ」の発展型って感じで、お出汁がよく出てますが荒々しさは無くよくよく丁寧に炊きこまれた味わいの塩ダレスープが美味しゅうございます。 豚に比べて牛は出汁が出辛い、出難いのでなく出辛いのでなかなか全国的にはラーメンのスープベースとしては手間暇のかかる分でポピュラーにならないのでしょうが、ちゃんとこの大将は自信と誇りをもって炊き上げて旨味を十二分に引き出しておりますね、こりゃ美味いです。 なんにせよベースに手間のかかったお料理は美味しゅうございます。 麺玉は24番くらいの九州式ストレートでやや柔らか目の茹で加減なのは吾輩的には拘りと自信の表れと受け取りますが、このくらいに茹で仕上げるならば個人的な好みではこの様な長浜パツンパツン系低加水麺よりもグルテンを利かせたシットリもっちり系の麺玉仕様の方が合うような気がするけどなぁ…(*´Д｀*) ｴｴｿﾘｬｱﾓｳｺﾉﾐﾉﾓﾝﾀﾞｲﾅﾝﾃﾞｽｶﾞﾈ｡｡｡ 因みに今日はランチサービスで焼売がつきましたけど、柔らかにちゃんと蒸かした、これまた丁寧な仕上がりの上品な味わいで美味しゅうございました。 「テール醤油らぁ麺」なんてのもあるみたいだし、また是非来たい店です。 場所は玉川食堂のあるビル地下です。　わかる人にはわかります。 おまけ・・・ ・・・約7か月ぶりの投稿ですな、タライさんも復活したことだし吾輩もぼちぼち…なんてことを思いつつ半年以上のブランクとなりました…（ФωФ）ｺﾞﾌﾞｻﾀｼﾏｼﾀ｡｡｡ ・・・いや別に、Rettyが嫌いになったとか、飽きたとかじゃぁ～無くて、とにかく吾輩もご多分に漏れずモロにアレがアレでの世界規模の疫病の影響をうけて妙に忙しくなりましてな、もう不思議に大変なんですバイ。　 それがその、自分が罹患したわけではありませんが、とにかくも忙しい上に外食自粛…と言うよりも外呑み自粛が3月初旬からずっと続いておる始末で、時たま昼にランチで近く行きつけの店に行く程度の外食なので、Rettyに投稿しようにもネタが無いのですよ、ネタがっ!!…(ﾉД`)ｼｸｼｸ やっとこRetty初投稿の店に行き合わせたのでこれを機会に投稿再開となりましたが、なにぶんまだまだアレがアレなご時世で、せっかくのお誘いなども泣く泣くご遠慮させていただいております次第であります…(T_T)ｻﾞﾝﾈﾝｼｺﾞｸ｡｡｡ それでもまぁ、先週あたりから一人で焼きそばにビールくらいははじめましたので、ぼちぼち投稿も折を見て、あの人やこの人から忘れられない程度にはUPしていこうと思うております。 ・・・それではみなさんご機嫌よろしゅう、次回またお会いいたしませう。 …ヾ(*´∀｀*)ﾉ ﾅﾝﾄｶｲｷﾃﾏｽﾉﾃﾞｺﾞｼﾝﾊﾟｲﾅｸ｡｡｡ #1332 #牛骨ラーメン #塩ラーメン #テールスープ #濁り清湯スープ #牛骨濁り清湯塩ダレラーメン #麺や #和牛テール #牛骨らぁ麺

2022年8月2日～！ 今日のランチはこちら～！ まずは食券ポチっとな♪ ★月替わりラーメン　1080円 ★デザート　350円 今月の月替わりラーメンは、枝豆とトマトの冷やしクリームラーメン！ めちゃくちゃオサレ～ぢゃないですか？？？( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) これ冷やしクリームだったけど、温かくてもおいしいかもー！ なんならパスタに近い感じ～！ クリーミーな感じと、上には冷凍のトマトを削ったものがかかってて、シャリシャリしててクリーミーさとトマトの酸味でさっぱりもしててなかなか面白い(*´`*) デザートはダークチェリーのパンナコッタドライフルーツ添え～ パンナコッタ美味しかったけど、なんか容器がプラスチックってのがね、、？？ また創作らーめんたべに来ようっと♪♪♪ ごちそうさまでした！

体のあたたまる清純派かつ家庭的な塩ラーメン。 店内もなんというかアットホームな感じでほっとします。 飲んだ後とかに行くときっと沁みますね。

5月1日にオープンしたお店です。 夕方、このお店で、MAXラーメン塩を、注文しました。 1,000円でした。 美味しく頂きました。 ホウレン草と、焼き海苔も、たっぷり入っていて、チャーシューも、3枚、たまごも、丸まま入っていました。 #MAXラーメン塩！ #焼き海苔入り！ #ホウレン草入り！ #たまご入り！