味噌ラーメンに煮込んだ辛口ホルモンが入ったミソホルモンが美味しいお店
【昔懐かしい青春の味】 自分のFBで、丸長をホルモンのマルチョウと勘違いしたお方がいてww その時にふと、昔葛飾の奥戸の貴生で食べたホルモンラーメンを思い出す(≧∇≦) 奥戸の貴生は残念ながら2017年に閉店(T_T) そこに居た方が立石で新店舗(一力というそうです)を開店したとか(*゚▽゚*) 現存する貴生は松戸に2店舗、行きやすい松戸本店に伺いました(^^) 口頭でオーダー、味噌味のホルモンとチャーシューが載っているトリプルをオーダー、メンマが100円‼️だったのでトッピング(^^) 割と早めに着丼。 見た目おー‼️懐かしい(^^) これぞ青春の味♬ ちょい平打ちの硬麺も美味しい(^^) 麺をあっという間に食べてしまったので替え玉も‼️ ホルモンのピリ辛とめっちゃ柔らかいチャーシューにコテコテの味噌スープで満足♬ また食べにイキたいです✨ #昔懐かしい味 #コテコテ #深夜営業 #ランチは無し #オイリー豚骨ベース #ホルモンが絶品 #チャーシュー多め #味噌スープは濃厚 #トリプル #屋台の味 #貴生 #松戸
しなやか麺と珠玉チャーシュー、心温まる上質ラーメン体験
食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「麺処 にし尾」に行ってきました。店主さんは「北海道らーめん ひむろ 我孫子店」で店長だった方で「麺処 ほん田」とも関わりがあるようです。 参考までに、お店には平日の14:20着で店外4名の待ちに接続、入店が14:28でそのタイミングで食券を購入。店内には7名分の待ち席があったので、 結果として店外4名+店内7名の計11人待ち、最終的に提供されたのは15:10でした。 特製昆布水つけ麺 醤油(1,500円)+瓶ビール 中(600円)・・・昆布水に浸かった麺はそのままでも美味しいし、藻塩や梅昆布茶で味の変化が楽しめ るのも魅力。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺処 にし尾@柏 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517381344.html #百名店 #ラーメン百名店
濃厚カレーが絡むコシ強うどんと心も満たす牛肉の一杯
日曜日の11時半には満席で待ち行列。20席ほどある店内を見渡すと、猛暑日にも関わらず、ほぼ全ての人がカレーうどんを食べている。もちろん自分もカレーうどんを注文。もち(大)をトッピングして大満足。
がっつり満足!濃厚ダレが自慢のもちもち油そば専門店
ぶぶかって、移転してたのね! 吉祥寺遠征始めた頃、たまに食べでした。 久しぶりに吉祥寺に行ったので、行ってみました! オイラの中で元祖油そば、美味しいね! 大阪にも、美味しい店いっぱい出来てきたので、特別感は無くなってきたね。 また行きます。
お酒も麺も一度に楽しめる、飲んだ後の締めに最適なヘルシーラーメンスポット
8/7(木) 2軒はしごした帰り道、少しだけ小腹が空いたので寄り道^_^ ・チーズ包揚げ ・餃子 をつまみにしながら、パインサワーを頂きました。 ココに来たら一杯やった最後に麺で締めるのがマイルール。別にルール化したつもりはないけど結果論、麺締め^_^ 期間限定の冷やしメニューがたくさんありました。 ・ルッコラ担担 かくしてまだ木曜なのに、飲んで食べて満腹になりました(笑)
ガツンとニンニクが効いた、クセになる黒油ラーメンの誘惑
大好きなラーメン屋 ばっこしの黒油が1番好き。ガツンとニンニクが香る、このブラックダイヤモンドのようなスープ。 背徳がたまらないのだが、やめられない体になってしまった。 頼めばニンニクの佃煮を出してくれるのだが、これが初めての感じで新鮮。いつものニンニクのあの臭さや癖はなく、いくらでも食べられるような軽さ。ラーメンにかけても、ご飯に乗っけてもどちらも相性抜群だ。
煮干し香る昔懐かしラーメンとジャンボ餃子が自慢の町中華
学生時代に通っていたお店にかなり久しぶりに訪問。 当然値段も上がっていて、スタッフは海外の方が作られていましたが、味は変わらず。 懐かしかったぁ… ジャンボ餃子。 また食べに行こうかな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
炙りチーズ×ふわとろ卵の絶品オムライスとピクルス食べ放題
東京出張の昼食で利用。行きたいお店が閉まっていたので急きょこちらのお店に変更。ボリュームがあって美味しかったです。ピクルス食べ放題です。 #オムライス #ボリューム満点
昭和レトロな雰囲気で味わう、羽田空港でほっとする絶品あんかけラーメン
今回も飛行機で帰るため、当初、電車で移動する予定でしたが、乗り換えも面倒になり、大宮駅から羽田までリムジンバスで移動する事に。予定では1時間30分でしたが1時間くらいで空港に到着。ターミナル内は凄い人。荷物を預けて羽田から帰る時、必ず食べに行く天鳳麺。 2タミから1タミへ無料連絡バスで移動。お盆休みもあり、バス停に行くと結構並んでいて、なんとかギリギリで乗る事が出来ました。 ちょうどお店に着いた時は空いていてすぐに入る事が出来ました。 いつもは天鳳麺Aセット(半チャーハン)にしますが、お昼食べ過ぎてしまったので、天鳳麺のみにしました。 ◆天鳳麺 ¥920 天鳳オリジナルの秘伝の自家製スープと味噌餡掛けが絶妙な旨味が出ていてはじめは甘味を感じ、あとからちょっぴりピリ辛に変化。豚肉、白菜、人参、イカ、エビ、筍等、具沢山で美味しい。 麺はストレート細麺。餡がよく絡んでコシもあって美味しい。 熱々なので火傷しない様にしてますが、食べ方が下手なのかいつも火傷して舌がヒリヒリです。 野菜もしっかり取れ味も変わらず美味しい天鳳麺。 また、食べに来ます。 これから2タミに戻り、飛行機で帰ります。 ご馳走さまでした❗️
秋葉原電気街口方面にある、濃厚鳥白湯ラーメンの専門店
濃厚鶏骨醤油そばとユッケ風ご飯を注文。鶏骨のラーメン。比較的あっさりなイメージがあったが家系や豚骨のスープ並みにかなり濃厚な味。こってり感が凄い。トッピングのつくねも美味しい。麺の替え玉を頼みたくなる。ユッケご飯もピリッとしてておすすめ。 #こってりラーメン #濃厚 #ラーメン #鶏骨
テレビ発の本格醤油豚骨、コク深いスープと絶妙な細麺が味わえるラーメン店
【中延駅近にある美味しいラーメン屋さん】今日の晩ご飯は中延。駅からすぐのところにあるでびっとへ。色々な種類のラーメンを楽しめるこちらのお店。本日は豚骨しょうゆチャーシュー麺を注文!登場したのは厚切りチャーシューが4枚乗った贅沢な逸品♫きくらげ、もやしなども存在感あり!美味しくいただきました♫ #駅近で嬉しい #ラーメンの種類豊富
ボリューム満点トッピングと中毒性のある味わいが魅力の家系ラーメン
No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩!】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円 (好みは全部普通」 ◆着丼時間:14時35分(11分待ち) 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお?家系では見慣れない「塩」の文字が!「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ!これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…?と思いつつスープを頂くと結構ビックリ!全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う! 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)
濃厚スープと明るい接客が自慢、成城で元気になれる家系ラーメン
◯得ラーメン。 夜になると家系ラーメンが食べたくなる現象に名前はあるのでしょうか?愛車の運転がてら成城学園前まで。気になってた武道家龍へ。23時着、並びなし。周年記念らしく、くじ引きをやっていた。ラーメン屋でくじ引きをしたのは初めて。味玉券が当たった。連れはなんとチャーシューメン券!あっつ!! さすが武道家。プースーが濃厚!!うめー!味玉もしっかり味が染みている。海苔とほうれん草はもう少し欲しかった。しかし美味い。また来たい。
遅くまで楽しめる、泡立つ鶏豚骨スープと優しい味のラーメン
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 四ツ谷三丁目にあるラーメン屋さん。 通し営業で、かつ朝まで営業しているのかな?便利そうなお店。接客は良い。 【メニュー/金額】 鶏豚そば 858円 【スープ】 鶏も豚も薄いです。豚はほぼない。 見てわかる通りエスプーマなので、多分提供前にブレンダー使用しているからかぬるい。 【麺】 細麺ストレート。すっごく柔らかい。 茹ですぎた素麺みたいな感じでダマになっている。 【具材】 チャーシュー ┗クセもなく無難な感じ。 なんか乗っている茶色いもの ┗鰹ぶしぽい感じ。 ねぎ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
浅草で味わう個性派クリーミー豚骨ラーメン
浅草の国際通り沿いのラーメン屋さん。浅草の中でははずれの方だけど、混んでて満席でした。半分が外国人。 メニューは豚骨のみで醤油と味噌、いろいろ乗せたものでメニュー数が増えてます。つけ麺もあります。平日は麺増量がサービスです。スパイシーな豚骨もあるみたいだけど、豚骨でスパイシーって何が入ってるんでしょ? 博多ラーメンに近いけど、麺は中太でスープは普通の豚骨よりかなりクリーミーです。
本場仕込みの濃厚とんこつ×無料替玉で満腹まで楽しめるラーメンスポット
ノーマルラーメン700円 替玉1玉無料 食べ始めた時は、豚骨とは違うなんか微妙な風味〜って思いましたが、途中からそれも気にならなくなり、美味しくぺろっと2玉だん 途中でガッツリニンニク入れて またこよ
背脂×ニンニクの中毒系ジャンキーラーメン
No.602【背脂xニンニク!ジャンキーで中毒性高し!】 「にんにくや」で「正油チャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:21時34分 ◆並び:店内待ちベンチ先頭 ◆並び方:入店したら食券を買い店内待ちベンチ(3人分)で待つ。4人目以降は店に向かって左に伸びる。詳しくは写真参照。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「正油チャーシューメン」1200円 ◆着丼時間:21時56分(22分待ち) 学生に大人気の「にんにくや」さんに行ってきました!21時半過ぎにもかかわらず店内満席!そして店内のスポーツマンと思しき人の率が高い(笑)ただそれ以上に感じる違和感は異様なニンニクの香り。実は大量に仕込まれたチャーシューの香りもするのですが、ニンニクの陰に身を潜めてしまいます。そんな中でひたすらに店主がチャーシューを切っていますね。一定数切った後、切ってない方のチャーシューの塊に煮汁をつけて豪快に切ったチャーシューを叩き、煮汁を染み込ませる姿が独特でした。卓上には「紅生姜」「辣油の搾りかす」「替え玉の時に使うタレ」「胡椒」そして「ニンニククラッシャー」!!もう勝手にやってくれ!という感じで並んでおります。 店内待ち席に座ってから大体22分で着丼です。 ≪着信後情報≫ おうおう!背脂たっぷりでなかなか魅力的じゃないの!スープを頂くと、背脂を除けば薄い色の見た目に反してなかなか濃い味のスープですね。豚骨ベースの醤油でしょうか。背脂たっぷりで化調感高めでジャンキーな味!たまに食べたくなるんですよね、こういう味!旨い! 麺は細ストレート麺で、背脂さえ巻き取って持ち上げてくれます。チャーシューは薄切りですがたっぷりはいっていて、なかなかのボリューム。ジャンクで肉肉しいなんて学生がほっとかないのも無理はないですよね。途中ガーリックを3つほどクラッシュしてからは「にんにくや」の真骨頂!ニンニクのパンチと旨味がさらに食欲を加速します。 胡麻を振ったり、辣油の搾りかすをかけたりしてもベースの味は変わらないストロングスープ! ああ、また食べにきたくなるんだろうなぁ。 ご馳走様でした!
深夜も味わえる高級感漂う創作ラーメン空間
歌舞伎町(区役所付近)に位置する有名ラーメン屋。 約15年ぶりに訪問。 席は個室とカウンターで、各種キャッシュレス決済可能。 牛骨醤油ラーメン(1,280円)大盛り(150円)を注文。 麺は細麺で、牛の香り抜群。 飲み干すレベルのスープ。 また伺いたい #ラーメン #牛骨 #歌舞伎町
澄んだ旨味とコクを堪能できる、行列も納得の正統派ラーメン
ラーメンふらりさん、久しぶりに訪問です。 鉄輪温泉の湯煙が綺麗です。 食券機で豚骨ラーメン(950円)を購入。 店員さんに、バリカタでオーダーしました。 珍しく店内空いています。13時前です。 暫くして着丼。いい香りです。 胡椒をかけて熱々のスープをゴクリ。 濃いなあ。 麺はバリカタでオーダーしましたが柔いです。 しなちくが沢山入っています。 チャーシューは大きくて柔らかいです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
早朝からほっとする優しい味、博多駅近で楽しむ名物ごぼう天うどん
今日から2泊3日で夏休みに行けなかった九州乗り鉄食い倒れツアーショートを。 先ずは博多駅地下街の大福うどんからスタート。 食べたのは基本のきの字でごぼう天うどんとかしわおにぎりを。 コレコレ!このぶっとくてヤワヤワなうどんがええんよねぇ〜。 大変美味しゅうございました。 しかし他の席から聞こえてくるのは外国語ばかりでした。駅構内も外国人観光客たくさん(^^;;