博多屋台から店舗になりました。通販サイトでもつ鍋ランキング1位獲得‼︎
23:00以降でも営業してくれて感謝@キャナルシティすぐ。 福岡の同僚とこちらのお店へ行きました。 23:00以降にやっているお店、、、ある?と思っていましたが、 さすがは中洲川端。 速攻見つかりました。 福岡らしいものを食べれて満足です。 特にトロモツが美味しかった! プリプリのもつが絶品でした。 ごちそうさまでした! #ご当地グルメ #酢もつ #トロモツ #深夜営業
トマトラーメンが食べたくなって行ってきました。 こちらのチーズ入りのトマトラーメンは、少しイタリアン風に感じられます。 最後にご飯を頼んで、リゾットにして頂きました。 レモンラーメンも気になったので、次回食べに来よう。 トマトラーメンが好きなのですが、他にトマトラーメンのお店でおすすめがあれば教えて下さい笑
クセになるピリ辛四川ラーメンとクセのない完飲スープのお店
愛知県田原市にあるラーメン屋さんです。とんこつラーメンがメインですが、他のスープもたくさんあります。にんにくとんこつがおすすめとのことで、食べてみました。とんこつスープににんにくの旨味が合わさり、本当に美味しい。 #にんにくとんこつラーメン #食欲の秋キャンペーン
濃厚な豚骨醤油のスープにコシのある太麺が美味しいラーメン屋さん
【秋田市 川元 秋田の家系ラーメン店でませソバを(^O^)/】 ■カツオ香るまぜそば 800円 はっするラーメン正油650円 (税抜き) 日曜日のお昼時 奥様と2人 さてさて この店も随分ご無沙汰してましたが、地元のフリーペーパーにまぜそばの記事が載ってたので再訪してみることにεεε やっぱ昼時はかなり混んでるみたいで 店の前の駐車場に止められず…… 駐車場探しもちょいと一苦労^^; そんなこんなでいざ店内に✨✨✨ ちょうど小上がりのテーブル席が空き、 待たずに注文…… 注文はというと 僕は悩むこと無くまぜそば……でしたが、 奥さまはかなり悩みながらもはっするラーメンww 先ずははっするラーメンが着丼♪ 見た目は普通に綺麗なあっさり醤油と言った感じ♪ 味もさほど驚く感じはないけど、鶏ベースの出汁と背脂のバランスが良い⤴⤴ 続いてませそばは、 食べる前からカツオ香ってる〜⤴⤴⤴ 早速混ぜますww ガッツリ魚介風味と卵黄、具材が上手く調和し、コクと旨みのある舌に絡みつく美味さの逸品です♪ 少し食べたあとで別皿ラー油をin おーこれ混ぜたらめっちゃイイじゃん⤴⤴⤴ 最初からこれで良いかも(笑) ウ〜ン 今宵も満足な逸品に出会えた(/_^)/ ご馳走様でしたm(_ _)m
上越、高田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
普段はラーメン系を抑えて食生活をするように心掛けでますが、今日は食べちゃいました(笑) いつも混んでるイメージでスルーしてましたが、今日は寒いし…たまたま空いてるのが目に止まって初やまだラーメン! オーソドックスなメニューでしたが私の心を射止めたのは牡蠣でした 大ぶりでブリブリのやつが4個入って850円は値打ちがありますね! 皆さん満遍なく注文が入ってました…チャーシュー麺多かったかなぁ…?! 近所にあったら通っちゃうので遠くて良かったです。今年の冬は何回か来ちゃうかもしれませんね…メニュー制覇したくなる店です。 ご馳走様でした!
シャキシャキ野菜と熱々スープが魅力の豚骨ラーメン専門店
ランチ訪問しました♪ 野菜不足を補う為に、野菜とんこつラーメン890円をチョイス 野菜とんこつラーメン820円➕大盛り70円=890円 お得なランチセットがありますが、ガッツリラーメンを食べたいので大盛りで‼︎ とにかくシャキシャキのお野菜に熱々の豚骨スープが一押しラーメンです セルフコーナーでは辛子高菜、紅生姜、おろしニンニクなどがありますのでお好きにカスタマイズするのもよし‼︎ ニンニク入れて味変して楽しみました ご馳走様でした✨
大成駅付近のラーメン屋さん
#あっさり醤油ラーメン 出先で訪問です。今日は昔懐かしいあっさり醤油ラーメンと辛子高菜焼き飯のセットにしました。いつものように昼の早い時間は女性2人で切り盛りされています。今日もお子さんのお話で盛り上がっているみたいです。5分程で着丼しました。あっさりした味には胡椒を多めにかけてアクセントにします。焼き飯は辛味のパンチがいいです。西日本では猛暑が続く中、ここ十勝はパッとしない天気で涼しいです。大阪の長男を心配しつつ食欲の落ちない父でした。 ご馳走様です。
【博多 西鉄香椎】 看板が和な感じ…想定してた店内はイメージと違いモダン?な感じ…元気な挨拶が好印象です、初来店。 ランチ時は麺類か定食、夜は居酒屋使いしつつ最後にラーメンで〆る感じかな?今回はランチとして来店。 *ここだけらーめん(豚耳入り) 900円 博多とんこつスープ…優しくあっさりさを全面に感じるクリアスープ。豚耳の脂で少し脂感が出るのもいい! 麺…細麺でスープと相性抜群!もち感or粉感のどちらにも寄らず、スルッと啜れながらスープと絡みが良好。 具材…当店オリジナル「ここだけらーめん」には豚耳が…この豚耳と木耳のコリコリ食感耳コンビ…細麺のスルスル感と変化が味わえ、個人的にはかなりの好み♪ 近隣の中華を目指して来ましたがお休みされており急遽こちらに変更来店。予定外の来店での旨いらーめんは珍しい!良いお店に出会えました、ご馳走さまでした!!
豚骨醤油スープによく絡む細麺、選べる3種のこだわりチャーシュー!
チャーシューだるまをいだきました。 醤油豚骨に何かクリーム?らしきものと、香油?らしきものがかかっており、変わった風味がしますが、これはアリだと思います。
東今泉にある下総橘駅付近のラーメン屋さん
ビニールハウスの建物です。ラーメン、餃子美味しい‼1番人気の担々麺が食べたい。なかなか食べれないから、通ってしまう。 チャーシューもワンタンも美味しい。 ちょっと入るのに勇気が必要かも。 井戸端会議するおじちゃんが多い。
半田、青山駅近くのダイニングバー
2017.09.02 今日は珍しくテーブルにお客さん多く 初カウンター オムレツも牛スジ煮もトロトロです。 #ダーツ
醤油ラーメン 900円税込 ※中太ストレート麺 ※透明醤油スープ ※自家製チャーシュー2枚、青さ シナチク、もやし、ネギ ※つまみメニューあり ※近鉄高架下、ぎゅうとら横 ※カウンター席のみ ※屋台風屋外席あり ※18時〜 #伊勢志摩 #宇治山田駅 #ラーメン #自家製チャーシュー #高架下
鹿児島県伊佐市大口大田エリア〜「ナフコ大口店」や「しまむら大口店」の真向かいに位置します。 伊佐市にはラーメン屋さんが数ありますが・・・ちょうどお昼時に探すのも面倒と通りがかりで伺いました〜外観は「ラーメン屋」さん?って分からず素通りしそう!どこそこの営業所っていった感じです〜店内はカウンター席にテーブル席&座敷テーブル席とあり!ウッディーなフローリングに入口付近には観葉植物など装飾がされていて綺麗にされています。 頂いたのは「豚骨ラーメン」「特製まぜそば」です。 先ずは「豚骨ラーメン」スープから〜うーん!薄いな・・・あっさりと煮出していると言えばそうなんだろうけど「豚骨ラーメン」全国平均でいうと「濃い」「中」「薄い」の「薄いスープ」!炊きあげる際の「水量」に対しての「豚骨」比率が少ない〜よって「豚骨の旨味」もイマイチ来てない「すっぽ抜けたカーブ」のような味わいとなっています!まあ「化学調味料」で旨味調整して合わせているんでしょうけど・・・具材はお見事な「チャーシュー」は美味しかった!他に「もやし」「青ネギ」「キクラゲ」となっています。 次に「特製まぜそば」〜食べ方にあるように!全体を良くかき混ぜてね〜ズズッと食してみる・・・なるほど甘めな「肉ミンチ」や「タレ」が食べ込んでいくと飽きてくる!辛味を入れたら良かったなってね後悔したけど・・・卓上には辛味調味料など置いてない為しょうがなく完食して「追い飯」サービスを入れて頂きました!もうチョット「まぜそば」を勉強された方がいいかもしれませんね〜鹿児島には「まぜそば」が数ないので競争もないので比較対象にならないのでしょうけど全国的に「まぜそば」はレベル高いです〜コチラのように「豚骨ラーメン」と同じ麺を使用せずに「まぜそば」用に「麺」もこだわったりと「豚骨ラーメン」と違ってこだわりが凄い領域です。 頑張って美味しいラーメンを作られることを期待します!ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
絶品のとんこつらーめん店がここにあり!
ここは同じ豊橋市内の家系ラーメンで有名な「黒田屋」さん出身のお店、「ラーメン こば屋」さん。初訪問です(^^) 「黒田屋」さん系列はスープが赤い地獄ラーメンがラインナップされているのが特徴。辛党には有難い家系です♪ 地獄チャーシュー(ネギあり)をCHOICE。辛さは5段階の内、4番目の辛さにしました。本当はマックスでもよかったのですが、豆板醤系の辛さだと塩味が足されて味が少し変わってしまいますからね。 あと、「黒田屋」さん系では「ネギあり」がマスト。どろっと濃厚なスープによく合うんですよね~。 スープは濃厚ですが、マイルドな仕上がり。思ったよりも塩味は抑え目ですがコクがあって味の満足度は高いです。家系はやたらとしょっぱい店があったり、だからといって薄味にすると残念な味になったりする店もありますが、ここの家系はノーマル仕様が完璧な美味しさ! 麺もゴワゴワ感がそこまで強くはなく、嚙みごたえはありつつ、啜りやすくもあり、ちょうどいい。 ネギも真っ白で鮮度よくシャキシャキ。チャーシューも沢山入っていて、食べやすい柔らかさ。 想像していたより美味しかった! 「黒田屋」さん系列の中でもレベルは高いと思います(^-^)/
沖縄にいながら全国のご当地ラーメンを堪能◎心を込めた一杯で、日本各地の味わい旅を
昨日となりますが、かかりつけの病院帰りに、札幌や跡地に23日オープンした【味の蔵 Koshuラーメン】へ。 入口の告知によると7/31までプレオープンになるようです。 うるま市みどり町にあった「北海道 味の蔵」へ最後に行ったのが2012年、その後は味の蔵が大里にオープンさせた「麺太」に繋がるんでしたね。 メニューの画像を見て、Tonakiさんも反応されてましたが、あっ、こりゃあ麺太に関係してるなと思いました。 味の蔵は個人的に味噌が好きなんですけど、プレオープン中は尾道ととんこつの2種なんですねー。 店内はカウンターが6席、4人掛けテーブルX3卓、6人掛け座敷X3卓という構成 オープニングのメニュー表が8/16までとなっていたので、セットものはそれ以降なのかなぁ?と尾道チャーシューメン 950円をお願いしました。 ラーメンがカウンターに届き、食べていると後客がセットを頼んでて、えっ、セットあるのー? ホントだ、メニューを再度見たら下部真ん中にあるじゃあーりませんか。(涙、笑) 麺太もそうだけど、セットものをオーダーしている方、とっても多いので、セットものはもっと大きく、または別メニューにしてくれるとありがたいと思いました。 精算時に次回の割引券を頂きましたので、また訪問させて頂きます♪ 「「「「「「「「「「 ●店名 : 味の蔵 Koshuラーメン(7/23オープン) ●住所 : 沖縄県那覇市古波蔵2丁目2-18(札幌や跡地) ●電話番号 : 098-995-7123 ●営業時間 : 11:00-21:00 ●定休日 : 水曜日 #ラーメン #那覇市内
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
新宿。 麺屋 海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき(1170円) 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
平日昼に訪問。 銀座SIXの向かいにあるラーメン屋。 食券器の中から、今回は鴨白湯そばを。 白湯スープは独特な鴨の出汁が効いて、 麺と良く絡んで美味しかったです。 具材は鴨チャーシュー、青菜、なると、 とシンプルでした。
濃厚なのにまろやか、家系の王道スープと心ほぐれる接客が魅力のラーメン店
看板には横浜家系の文字はなく スープはラーショブラウン、ライスに沢庵がのっている。専用駐車場案内にはラーメンショップ寿々喜家となっている。 家系だろうがラーショだろうがそんなことより35年の歴史と歩道に並ぶ長い列が人気の高さを物語っています。 平日の14時で雨が降り出したにも関わらず15人待ち案内されて券売機に向かう時には後ろに20人待ちになってました。 ★ラーメン(中)¥1000 ★チャーシュー¥250 ★ライス¥130 最初にオンザ沢庵ライスが登場し続いて青磁のどんぶりのラーメンが現れました。 スープはまろやかだけどしっかりとうまみがありつるもちの麺と絡んでおいしい。 家系ラーメンランキングでは常に上位にランクされ人によっては総本山をおさえて家系ナンバーワンとする 評する人も多いのも納得です。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #通し営業 #行列が絶えない #ライトな家系
行列必至の圧倒的バランス!背脂香る絶品ラーメン
遂に来ました!念願のラーメンショップ日本一! 日曜日10時に都内を出発し、11:15頃到着 勿論満席ですが並びは前客10名ほど。予想より少ない!ラッキー!並びから15分くらいで着席。カウンター正面でナイスビュー! ネギチャーシュー麺960円 餃子260円 半ライス150円 日本一のラーショとは、、、 まずスープが違う!何が入ってるかは分からんが カウンター越しに見える大量のゲンコツ。。 更に仕上げに背脂チャッチャッ。 丼も平たくないお椀型。 自家製麺は予想よりストレートでツルッとしてた。 感想はこんな感じですがかなり感動しました。 周りに何もないこの土地であれだけの客を呼び寄せる魔力ではなく真力(真のチカラ) を感じました! 今回の食べたい気持ちより、また食べたい気持ちの方が上回りました! 次回は塩味で岩海苔トッピングで行きます! #日本一のラーショ #日本一のラーメンショップ #牛久の星 #ラーショ #ラーメンショップ
サクッと立ち寄れる旨出汁うどんと絶品とり天、朝から夜まで頼れる一軒
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム ぶっかけるのが大好きな僕のオーダーは冷とり天ぶっかけ大700円 ルーシーは疲れた胃をいたわるような優しい味わいで冷ぶっかけは真夏にぴったり ドンウーはコシのある讃岐でツルツル食感 この日のとり天は揚げたて激熱マンモスラッピー 冷ぶっかけでも最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #うどん #讃岐 #とり天 #ぶっかけ #新橋