全国の(4ページ目)家系ラーメンの情報・おすすめのお店

【地元でサクッと♪︎☆駅ホームから見える家系ラーメン店】 東京都調布市西つつじヶ丘。つつじヶ丘に定着した横浜家系ラーメン店です。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口、ホーム線路沿い、人気ラーメン店「柴崎亭」へ行く途中にあります。ガツン！とガッツリ！ 今回は２年ぶり４回目の訪問です。久しぶりに立ち寄りました。週末11時過ぎ、先客無し、後客２名。店員さん２名。入口右手に券売機。お冷やは用意してくれました。カウンター席×10、４人掛けテーブル席×２、計18席ほど。 ◆本日の注文◆ 塩ラーメン　730円 もやきゃべ　100円 スタミナチャーシュー丼　300円 今回は塩で。麺は中太低可水麺。具はチャーシュー１枚、ほうれん草、海苔２枚、トッピングのモヤシ、キャベツ。スープは白濁の壱系。スタミナチャーシュー丼は、薄いチャーシューが４～５枚。卓上の豆板醤を追加して、ラーメンのお供にして、ガツン！とガッツリ！頂きました(p｀･ω･´q) まぁ、可もなく不可もなくな一杯なんだけど、地元でサクッと食べるには丁度良い感じです。しばらくしたら、また来ますね(｀･ω･´)ゞ #前頭 #地元応援2022夏⑥ #2022年80杯目 #柴崎亭へ行く途中 #家系ラーメン #味噌ラーメン #まぜそば #ラーメン #つけ麺 #ジモティー #再訪可能性高い

【ラーメン激戦区ひばりヶ丘で家系ラーメン！】今日はひばりヶ丘でランチ。ラーメン激戦区のひばりヶ丘で何を食べようかと散策し見つけたのがこちらのお店。 食券タイプの注文ということで、今回はチャーシュー麺を注文！！ しばらくまっていると極厚のチャーシュー5枚がどーんと乗った主役が登場！！麺は太めでうずら、のり、ほうれん草のフォーメーション。 とんこつ醤油ベースのこってりスープがズシンとくる！！ お腹いっぱいになりながらも最後まで美味しくいただきました！！ 満足度高めでございます ごちそうさまでした♪ #駅近で嬉しい #家系ラーメン #ボリューム満点

【吉祥寺武蔵家の直営店(人´∀`)♪】 とある日…、 私の地元駅でサクッと短時間で食べられる良いお店がないか○○さんから相談を受ける… 私 「△△なら安いし注文してから出てくる時間も早いから良いんじゃない。」 ○○さん 「そんなお店なら昼時は混んでて入れないんじゃない？」 私 「サクッと食べてみんなすぐ出るからそんなに混んでないよ。」 ○○さん 「あんまり美味しくないから混んでないんじゃないの？」 私 「味は値段あたいだけど、美味しくないわけじゃない。」 ○○さん 「あなたはバカ舌だからアテにならない。」 私 「…。」 はぁ～！Σ(￣皿￣;; そんな風に思ってるなら最初っから私に聞いてくるんじゃねぇ！((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ)) 美味しいと思った店は美味しいとコメントするし、 そうでもないなと思うお店は不味いとは書かないがそれなりの投稿を… 2023/6/16 腹が立つ… 腹が立つ… 腹が立つ… 仕事でもプライベートでもイライラが止まらない… やってられるか～！ 帰るっ！！ 食べなきゃ… なにか食べなきゃ… 食べてる時間は嫌なことを忘れられる… そうだっ！あそこ行こうっ！！ 笹塚「吉祥寺 武蔵家 笹塚店」(≧∇≦)b 私がラーメン大好きなことは職場の同僚にもプライベートの知人にも知れわたっている。 たまにされる質問… 「中野系武蔵家と吉祥寺系武蔵家、どっちが好き？」 中野系武蔵家は北綾瀬店を筆頭に良く食べに行くほど大好きなのだが、吉祥寺系武蔵家は私の活動エリアには無かったので食べたことがなかった…。 吉祥寺武蔵家はその名の通り吉祥寺に本店があり、横浜家系ラーメンの有名店「六角家」で修業された方が創業。 中野系と吉祥寺系、同じ店名の家系ラーメンだがルーツは全くの別物。 両国にFCがあるのは知っていたのだが、行く機会もなく… そんななか2022/12笹塚に２店舗目となる直営店がオープン！ これは行かなくてはっ！ って思っていて約半年… 今日こそ行こうっ！！ 期待値MAX！ 職場から歩く40分！ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 21:30頃、お店に到着！ 店内は野球観戦帰りのグループや仕事帰りのサラリーマンなど店内はほぼ満席。 ２人かけのテーブル席に座り注文！ 注文はテーブルに貼られたQRコードを読み込んで注文。 この注文方法がなかなか難しい… 結局店員さんを呼んで操作方法を教えてもらってポチポチ注文… ・吉祥寺 武蔵家ラーメン(大盛り)900円 ・トッピング海苔 120円 ・こだわりの白飯(ライス)120円 ※ライスはセルフで何度でもおかわり無料！ ※麺のかたさ、味の濃さ、油の量を選べます。 初訪問につき 「かため、普通、普通」で注文！ 10分ほどで着丼☆ 海苔10枚が見事に華開いてます✨ いままで予習していた吉祥寺武蔵家本店のガツン！っと豚骨香！ …が想像していたよりも無い… んっ？ ガツンと濃厚なスープ！ んっ？…あっさり…ってか薄い… 本店の味を食べたことが無いので、 吉祥寺系はこういうあっさり系なのだと言われればそうなのだろうか… 大盛りにしたのが仇となったのか… 味濃いめにしなかったのが良くないのか… 私の期待値が高すぎたのか… いつも食べている中野系武蔵家が濃厚なので、 舌がそれに慣れてしまっているのか… 数口すすって… 海苔をスープでヒタヒタにして海苔巻きライス！ 食う！食う！食う！食う！食う！ 海苔5枚食べたところでライスを食べきったのでライスおかわり！ 卓上のニンニクをラーメンに… 1杯…２杯…３杯…ダ～！！！！ 卓上のトウバンジャンをラーメンに… 1杯…２杯…３杯…ダ～！！！！ 卓上のGABANをラーメンに… 1振り…２振り…３振り…ダ～！！！！！！！！！！ 海苔をスープでヒタヒタにして海苔巻きライス！ 食う！食う！食う！食う！食う！ 麺を すする！すする！すする！すする！すする！ 完食！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.私の胃武久郞はまだなにかを求めているが、とりあえず会社戻るか… #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

8/9(土) 夏期休暇初日は、二日酔いで目が覚めました（笑） 実は前から行きたかったここの店。二日酔いでぼーっとした頭のまま、自転車で訪れました。 ・チャーシュー麺 ・ネギ丼 着丼してからその事実に気づいたのですが、イメージは完全に「ネギチャーシュー麺」を選んだつもりでした。 でも間違いなく普通のチャーシュー麺のボタンを押してました。 やはり二日酔いのフワフワが抜け切っていなかったー 次は絶対ネギチャーシューを食べます。また行く絶対（笑） 駐車場も駐輪場もあって、割と行きやすい店だと思います^_^

行きつけの家系ラーメン。 ここはご飯食べ放題なのがありがたい。 ご飯だけで4杯もお代わりした。今の時代、ありがたいり

ハウスラーメン➕ライス大 at ハウスラーメン ヌードルズ 亀有に気になるラーメンがあったため来店しました ハウスラーメンを注文！ のり8枚とチャーシュー、ほうれん草にタマゴがついてくるのはかなりコスパがいいですね この日はあまりお腹の調子が良くなかったので ライス食べ放題は選びませんでしたが 250円とライスにプラス100円多く支払えば 食べ放題なるのもすごいですね わんぱくな人はこれを注文するといいですね スープを一口啜ると 濃厚なまでのとんこつの味わい 醤油感が全くと言っていいほどなく とんこつのうまさがひたすら広がります 醤油感が強いお店が家系ラーメンには多い中 ここまで醤油感を感じさせないのは新しいですね ライスとは合いませんが ラーメンとして美味しいです 卓上の七味醬ですかねる 三浦家の一味醬を思い出す調味料 この七味醬が米にめっちゃあいます！ これをかけてノリを巻くと 米にとってもあいます！ 味玉と勝手に勘違いきていましたが 半熟卵でした！ 黄身がとろけるほど柔らかく温泉卵のような黄身です チャーシューも香りがよく とってもジューシー ライスは大にしましたが並にし スープをもっと味わいたかったですね スープがとっても美味しい ライスを注文しますと チャーシューが乗っているのも嬉しいですね 女性客の方も多く 店主さんも人柄が良さそうで 地域に愛されているお店だと感じました

東高円寺駅徒歩１分の小桜さんへ。 おすすめの、味玉濃厚豚骨醤油ラーメンをオーダー、ライスは食券を取って渡すスタイルで無料ですね。小ビールもセルフでGET。 ラーメンは食べやすい家系というか、所謂家系なんですがバランス良く飲めるスープ。麺はぷりぷり多加水の太麺で好みですね。 ボリュームは然程ですが、個人的には丁度良く、机上のニンニクや豆板醤等で味変し、最後迄美味しく頂けました。セットもあるし、昼も夜も使えそうなお店ですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #家系 #ラーメン #駅徒歩1分

家系ラーメンのお店。基本メニューはラーメン。ライスは100円でおかわり自由となる。ラーメンは濃厚ではなくかなりすっきりとしたスープ。個人的には濃厚派ではあるのでそれが苦手な人には良いかも。

初訪問の村井村さん！ いわゆる家系ラーメンなのかな！ 一口目、濃厚美味い！海苔ラーメン注文したんで、海苔がいっぱい！スープに浸した海苔でライスをくるんで食う！ 美味し！ こちら、朝８時からやってるみたい！朝ラー行ってみようかな？笑

2021年オープン。 高坂SA下り内にあるフードコートの家系。 運営はジャパンフードマネジメント株式会社。 『九ツ家』と券売機に書いてあり監修？ 九ツ家という家系店が白楽と八王子に 以前存在していたらしい。『横横家』系譜だとか。 こちらとの関係性は分かりませんが。 「醤油豚骨ラーメン」¥950 お好みは…フードコートでも言えば意外といけるのかな。 あっさり豚骨醤油ラーメン。 麺はけっこう硬めで四角っぽい。 あまりスープと麺が絡まないのと 玉ねぎが多すぎ、かつ味が薄まってきて 後半八王子ラーメン食べてるのかと思った。 深夜に食べるにはいいですね。 #埼玉県 #東松山市 #ラーメン

地元せいせきで一番好きだったラーメン店が閉店してしまいました。休日ランチにビールを何本かやっつけた後に〆ラーというのが定番で、それこそここ1年くらいは家系はそのお店でしか食べていなかったなぁ。店主さんにもよくしていただいて、オープンからの7年間を振り返っていたらすっかり家系の口に。というわけで車を飛ばしてやって来ました。 野方の輝道家さんから連なる系譜。西池袋のお店に続く二号店ですね。注文は『ラーメン（並）』の麺やわめ油多め、『ほうれん草』をトッピング。そして家系といえば忘れちゃいけない『ライス』です。 先にライスが到着。さっそく卓上の王道家謹製の無限にんにくと刻みしょうがを添えてマヨネーズで彩ります。これがもう文句なしの美味さ。にんにくの風味とコク、しょうがの爽やかさをまろやかなマヨが一体にしてくれます。で、ライス。あっという間に一杯食べ切ってしまいました。 続いてラーメン。ほうれん草のボリュームがうれしいね。まずはスープから。カエシがガツンと効いたコク深い味わい。まだ開店まもなくなので比較的ライトで飲みやすいです。柔め指定の麺はツルもっちり。喉ごしもいいですね。チャーシューは燻製香が心地よいもの。しっとり柔らかです。 ライスをお代わりしてスープに浸した海苔を巻いて食べ進めます。最後は再度にんにくしょうがマヨで仕上げ。すっかり腹パンだ！ カウンターのほかテーブル席も完備され、家族連れも利用しやすい本格家系のお店。 ごちそうさまでした！ #ラーメン

お目当てにしていたラーメン屋がまさかの 閉店。 帰り道に見つけたこちらのお店。 麺硬め、味の濃さ普通、油普通 だいぶ歳を重ねてきたようで濃く感じる。 でも 不味いわけではないよ。（笑） 刻み生姜で食べるとさっぱりして食べれる。 ニンニクを入れるといい感じのパンチ こういうお店は必要だね。 なかなかいいお店。 機会があったらまた行きたい

#オイリー豚骨ベース #こってりラーメン #背脂 #固めがおすすめ 黒胡麻味噌味790円いただきました。珍しい、初めての味の家系。ランチタイムは、大盛り無料。ライス食べ放題。胡麻も程よく効いていて、豚骨との相性も良い。脂多め、麺硬め、味薄めで、豆板醤とニンニクで、仕上げるのがやっぱりベスト。福井にはない、家系。たまにはいいね！ガッツリと！

脂がしっかり溶け込みトロリとして醤油味も強めのスープは重い。味が良いので容易く飲み干せてしまうが食後ボディブローのように効いてくる。 麺はギリギリ家系と言えるかどうかという細さ。ラーメンとしてはスープとのバランス感は悪くないのだが、期待する家系の麺とちょっと違う。チャーシューはミッシリしながらも柔らかな大きなモモでスモーク臭あり。ほうれん草がちょっと多くて、濃いラーメンの箸休めになり嬉しい。

池袋で家系ラーメン！ 平日のランチでこちらへ訪問。13時前で待つことなく入店(^^)食券制で注文したのはラーメン並980円。 全てふつうでお願いしましたが、醤油の味が結構ガツンと感じられ、麺には程よく油がまとわって美味しかったです(*´ω｀*) チャーシューは燻製されており、旨味が凝縮され良かったです！

【限界突破】家系ラーメンが食べたくなり…『太田商店マックス』さんにランチで伺いました(^^)…がしかし…お店の張り紙を見てしまい…協力魂に火が付き…《特製つけ麺（¥1,190）》を大盛でチョイス(^^)つけ麺は魚介豚骨系で…濃厚ドロドロです(^^)大盛の麺量は何gなのか？分かりませんが…凄い量で腹十三分目くらいまで食べて…やっと完食できました(･･;)つけ麺が来る前に無料ライスにふりかけをかけて一杯いただいたのも効きました(･･;)つけ麺になると…何故か麺を多く食べられる気がしてしまいますが…元々大喰らいではないので…食べきれない麺量はチョイスしなければ良かったです(･･;)残すのが嫌いなので…気合いで胃に押し込むことができましたが…限界を突破してました(^^) #限界突破 #太田商店マックス #協力魂 #特製つけ麺

駅前のラーメン恋してるが閉店　ネットで炎上　なにやらあったらしい‥　やってないなら‥　家系へ　一年経ったようだ　だいぶ空いていた‥　例の1000円ジャスト　ラーメン中をオーダーする　相変わらずのドロッとスープ　これが旨い！　時間がないからトットとすする　ニンニクも入れてみた　美味しいね

【仕事先近くシリーズ92】 横浜市鶴見区へ(^^)/ 以前来た時、美味しい家系だったのでリピです！(^^)v ・「醤油ラーメン」￥900- ・「味玉」￥100- ・「玉ねぎ」￥100- 合計￥1100-を注文(^^)/ ここのお店の味は 安定していますね〜！ やはり継承店はこうであって欲しいものです！ スタッフさんは男性1名の他に外国人らしき女性3名！！ 大きな声を出して元気よくお客さんを迎えてる感じが好感が持てました！ 今時「いらっしゃいませ」も言わないお店もある中、良い教育ですね～⤴(^^)/ 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #家系ラーメンオヤジ #安定した味 #元気な店員さん

池袋駅東口から徒歩わずか6分、2024年9月8日にオープンした「横濱家系ラーメン 五代目 野中家」は、“輝道家”の系譜を受け継ぎ、濃厚ながら滑らかな豚骨醤油スープが魅力の新店舗です。麺はモチモチとした中太ストレート、燻製チャーシューも香り控えめでスープとのバランスも良好。既存の「四代目」と比較すると、より飲みやすい濃厚さが特長で、ガッツリ系が好きな方も、ほどよく味わいたい方も満足できる味わいです。ぜひ朝から深夜まで通し営業している時間帯を狙って、家系ラーメンをお楽しみください。

ふと通りかかったら看板に６８０円✨の文字 いいの？本当にいいの？と吸い込まれるように入店 外国のスタッフが笑顔とカタコトの日本語でチケットの買い方を教えてくれました。親切！美味しかったです。