ラーメン好きが行く！岡山の家系ラーメン人気店まとめ

家系？見聞きするのとは違う気もするが、これも好みか。 この場所に出来てから5年程経つだろうか、初めて訪れた。 今現在の岡山県南ては、家系ラーメンがブームなのか、よく並んでいるところを見かける。コチラも並んでたりするなぁ。 今回は11:15と少し早めだったからか、すんなりと入れました。 駐車場は横のスーパーや飲食店などと共有なのかな。時間帯によっては停められないこともありそう。 店内はカウンター席とテーブル席、30名位は入れるかな。 まずは食券機でラーメンを選び購入。交通系ICは使えるがその他電子決済は対応していない。 ラーメン850円とライス（大）200円を選び着席。麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を聞かれるので"硬め普通多め"で注文。 その後生玉ネギと漬物を持ってこられました。これを乗っけるのか、初めてだな。 先にライスが来ましたが、少し臭うな。炊いてから時間が経ってる臭いだ。 まぁいいか、豆板醤とニンニクを乗せてスープかけて食べるし。 ラーメンは醤油のパンチがない、豚骨醤油ラーメンってとこか。う～む、家系は醤油が強めで豚の旨味もガっとくるイメージだったのだが。思ってる家系とは違うなぁ。 でも、豆板醤やニンニクは合うスープだ。 この生玉ネギも悪くない。シャキッとした歯ごたえ、適度に油っ気を抑えるのも良いな。 麺はちょっとだけ太め。海苔が三枚、ウズラの卵、ほうれん草、チャーシュー一枚。 資本系の家系、好きになれば全国の多くの場所で安定した味わいなのが強みですね。

2026/4/10 岡山市富田町の加藤商店さん ラーメン950+白飯150=1,100円 店内暑い、湿度パリパリです、一緒した先輩のメガネは真っ白に 家系らしい、ノリ3枚に、ほうれん草 濃いめのスープ 白飯がうまい ほうれん草をメシに乗っけて、ノリで巻いて ごはんの盛り加減はご自由になので たっぷりとありがと 麺もうまいが、チャーシューが抜群にうまい 味変に辛味噌を投入 よけいに汗します おいしくいただきました

【九条ねぎラーメン(並)とまかない飯】 岡山県早島町にある、岡山県の家系ラーメンを代表するお店。 親友が行ってみたいとのことで、久々に訪問。 ◆九条ねぎラーメン(並) 　 　・麺　ふつう 　・味　ふつう 　・油　ふつう ◆まかない飯 をいただきました。 好みになるが、やはり「しょっぱさ」を感じる。 僕には合わない感じだったと記憶が蘇る。 まかない飯は、このスープをかけていただくといい感じに。