全国の(18ページ目)家系ラーメンの情報・おすすめのお店

横浜家系ラーメンおばら家の鍛治店です。 昭和店のほうではつけ麺を注文することが多いです。 今日は 「中華そば」を頼んでみました。 シンプル❣️ かための麺が好みのタイプです❗️ 券売機で選ぶから、後ろの方が気になって、サイドメニューは購入しなかったけれど、唐揚げとかチャーハンが安くておいしそうでした。 次回の課題です。 入り口は違いますが、唐揚げ専門店あげ太郎が一緒になってますね。 #函館ラーメンウォッチ

オススメメニューのMAXラーメン。

市原にて。 2月オープンのらーめん屋さんへ。 豚骨醤油、醤油、塩の三種類のスープが楽しめるらーめん屋さん。家族でお邪魔したため全種類食べましたがすべてのらーめんが高レベルで旨し。 他のサイドメニューも数多く、旨い。 豚骨醤油は家系のそれとは少し違って、ギトギトしっぱなしではない最後まで食べれるアッサリも感じられます。 個人的には塩らーめんが美味しくて専門店に負けない美味しさだと感じました。 夜はお酒も飲めるし、おつまみメニューも用意されており長居してても大丈夫そう。 今後通うお店になりそうです。 #市原市 #君塚 #らーめん #新店舗 #一人でも気軽に入れる #豚骨ベースの醤油味 #塩のさっぱりとしたスープ

車の調子が悪く古賀市まで車のメンテナンスで向かう 無事問題も解決し仕事に戻る前にランチを済ませて帰ることに こちら方面に来たら大体行くところは決まってるが折角なので初めての店で食べることに 立ち寄ったのは家系ラーメンの人気店「横浜家系ラーメン 春吉家 新宮店」 家系ラーメンも好きで前から一度立ち寄りたかった 時間は13:50 流石にこの時間は空いてる 入り口の券売機で注文と精算を済ませる 折角来たのでと選んだのはコレ 得MAXラーメン+小ごはん(¥1100) 麺やわ 味濃いめ 脂普通 チャーシューと玉子とほうれん草に海苔は家系ラーメンのソレw スープは重めの醤油豚骨 太麺のやわは麺の表面がツルツルで美味しい〜 ご飯にほうれん草を乗せて海苔で巻いて食う！ 次はほうれん草をチャーシューで巻いて食う！ 美味い！ コレが家系ラーメンの醍醐味 食べ終わるとお腹いっぱい 美味しかったなぁ ご馳走様でした〜 #福岡 #新宮市 #家系ラーメン #横浜家系ラーメン春吉家 #新宮店 #得maxラーメン

次郎系（小）、味玉トッピング。 近くまで来る用事があったので、前から気になっていたこちらのお店へ。Rettyの投稿がなかったものの、いざ着いてみると満席で行列が。 店内はカウンター７席に、４人掛けテーブルが２つ。店員さん２人で営業。 注文は次郎系（小）に味玉トッピング。食券を買って店員さんに渡すと、「ニンニクと一味入れていいですか？」と聞かれる。初めてのお店なので、とりあえず「お願いします。」と返答。 後から知ったが、食券渡す時にヤサイマシをお願いすることもできるみたい。 本家とはコールのタイミングが違うみたい。 卓上の調味料は、ニンニク、コショウ、ゴマ、辛そうな赤いやつ。 店内は撮影禁止ということで、残念ながら料理の写真はなし。 味の感想は省略しますが、本家や関東の二郎インスパイアとは大分違いました。 ちなみに、次郎系ラーメンは極太麺180gにキャベツ、もやし、豚、背脂、一味、ニンニク 家系ラーメンは中太麺170gに豚、海苔、玉ねぎ、ほうれん草 家次郎ラーメンは中太麺170gにキャベツ、モヤシ、豚、海苔、一味、ニンニク だそうです。 ご馳走様でした。

7/16/2022 ニューオープンの横浜家系ラーメン॰˳ཻ̊♡ はじめてなので味玉ラーメン。クリーミーな家系というそうで、とても好みでした。 麺の硬さ、スープの濃さ、油の量の好みを伝えます。こちらもはじめてなので、全て普通にしましたが、スープは後から追加してもらい薄めにしてもらいました。 調味料がいろいろあって味変もたのしめます。 #横浜家系ラーメン #ニューオープン #Retty初投稿

【朝まで営業しているので便利だね☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都渋谷区道玄坂。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。2025年4月現在、約190店舗展開 (内 FC約40店舗)。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。渋谷道玄坂店は2014年オープン。壱角家さんでは、油そばだよ♪︎ (๑❛ڡ❛๑) セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープの家系ラーメン、壱角家さん。しかし、壱角家さんでは「油そば」だなと思っている私。週末お昼は道玄坂にあるコチラへ。店員さん２名以上。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 明太子油そば大(Ｌ)　1100円 麺は加水率高めのツルツル♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3｀) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの細切り・メンマ・刻みネギ・刻み海苔・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きますヨ(*σ´ｪ｀)σ もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーはなかなか旨い。明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢を足して味変ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 壱角家さんでは、カツン！とガッツリ！油そば！ᕙ⁠(⁠ ͡⁠◉⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ͡⁠◉⁠)⁠ᕗ #前頭 #壱角家 #渋谷道玄坂 #27時まで営業 #2025年35杯目 #油そば #資本系 #ライス無料(18時まで) #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #再訪可能性高い(他店舗含む)

醤油らーめん　890円 大盛 ＋220円

16号線に南京亭、山田うどん、町田商店の並びがある。今日は家系ラーメン町田商店に行きました。 食券機で特製炒飯セットを購入し、カウンターに座り、麺の硬さ普通、味濃いめ、脂少なめにしました。 典型的な家系で、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、シナチク、うずら卵と、 スープは他の家系よりも醤油が立たずに非常にマイルドな味であとを引きました。 炒飯は、中華風でなく焼き飯で旨い。炒飯をスープに浸して食べるとこれが旨い。それからスープに浸した海苔で巻いて食べました。 現金払いで少し割引され1,200円 ご馳走様でした。

　刈谷市井ヶ谷町桜島にオープンしたばかりの
家系ラーメンにランチで行ってきました。

店内はカウンター10席のゆったりした空間。
感じのいい若い夫婦が２人でやっています。

メニューはすごくシンプルでわかりやすいので
迷うことなくラーメン＋うずらを注文。

◆ラーメン（850円）
◆うずら（150円）
（平日ランチは麺大盛・ライス無料）

少し物足りないあっさり豚骨醤油スープですが
にんにくと豆板醤を入れるといい感じになって
硬めで頼んだ中太ストレート麺が抜群に絡んで
結果的にとても美味しいです！！

うずら卵とほうれん草も良いアクセントになり
スープに浸した海苔とご飯が最高でした。
今度は味濃いめで食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。 #あっさり家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

家族で初めての町田商店。濃厚だけどクセのないスープが飲みやすくて美味しかった。またいつか行こうと思う。 #家族でラーメン

8月10日にオープンした新しいお店です。 他の家系ラーメンも食べますが 鳥の脂を使っているようであっさりした感じです。 ランチの時間帯はご飯を無料でつけてくれるのは嬉しい点ですね。

汗かいて塩味が足りてないと感じて 有楽家に訪問。 チャーラーをオーダーしかも全部濃い目硬め。 足りてない時はこれくらいでも ちょうど良く感じてしまうから不思議。

禁断のラーメン爆食！！！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ウルトラフーズが運営する資本系のお店です。以前は同じ系列のゴル麺でした。 資本系の中ではかなり好みで、個人的にゴル麺も大好きです。 ここは毎月1日だったかな？がラーメン500円になったりしますし、そもそもコスパがかなりいいです。 【メニュー/金額】 ラーメン 690円 ※ライス無料 ※麺硬め 【スープ】 セントラルキッチンぽい無難に美味しいスープです。 熱々なところが高評価。 【麺】 中太ストレート麺。ちょっとボソボソしていたので麺硬めじゃない方がいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗ほろほろのチャーシュー ほうれん草、ネギ └たっぷり乗っていてこれも嬉しい。 海苔3枚 　 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

このお店もご無沙汰でした。 スープの味が変わっていた⁉️ ラーメンもこのスープなのかなぁ！ 好きな味に変わってた❗️

TOC有明ビル3Fにあります。 日曜日の晩に訪問したので人が歩いていません。 頂いたのはスペシャル豚骨醤油らーめん1400円。 スープは家系にしてはアッサリしています。 チャーシューは最後にバーナーで炙る力の入れよう。 歳をとつて家系はキッイと思っていましたがスープまでアッサリと飲み干してしまいました。

【麺大盛またはライス無料は有難い☆ラーメン激戦区！田無に登場した横浜家系ラーメン店】 東京都西東京市田無町。横浜家系ラーメン店です。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅北口、徒歩５分ほど。2023年９月オープン。「赤家」で検索してみると、田無店の他に東京・埼玉・大阪に５店舗あるようです。フランチャイズかな(-ω- ?) 麺大盛無料は有難い。 週末、青梅から帰る途中に田無でお昼です。赤家さん初訪問。13時頃、先客３名、後客５名。店員さんは東南アジア系の方２名。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 味玉ラーメン　890円 麺大盛　無料 麺かためでお願いしました。味は想像出来たので、スタートから刻みタマネギ、豆板醤、そしてニンニクを乗っけます。スープはごく一般的なセントラルキッチンの壱系タイプ。麺もこれまた普通の縮れゴワゴワ系タイプ。具は、チャーシュー１枚、ほうれん草、海苔３枚、ウズラ１個！そしてトッピングの味玉。 ブレがない安定の一杯ではないでしょうか。田無駅周辺はラーメン店が20軒ほどある激戦区なので、頑張って貰いたいですね(っ`･ω･´)っ #前頭 #2024年29杯目 #麺大盛orライス無料 #ラーメン激戦区！田無 #家系ラーメン #つけ麺 #セントラルキッチン #テイクアウト可 #配達 #油そば #まぜそば #丼もの