全国の(14ページ目)家系ラーメンの情報・おすすめのお店

岐阜県は美濃加茂市での仕事中、コッテリしたものが食べたく 町田商店さんへ。 ネギラーメン（醤油）960円。 麺のかたさは軟らかめにしてもらいチュルチュルと。 後半、タマネギを投入。 シャキシャキなネギとタマネギを食べて硫化アリルを摂取し風邪予防に努めました。

三宮、旭通りのパチンコ壱番館近くの家系ラーメンです。 遅めの昼食で、利用しました。 オーソドックスに、とんこつ醤油の普通盛りに、から揚げとご飯のBセットを、頂きました。 麺は、中太麺にしてもらいました。 卓上のにんにくや、豆板醤を、加えると味が引き締まりました。 食券制で、電子マネーが使えます。

2106 三重県に町田商店ができましたので行ってまいりました。 ねぎラーメン大盛り　濃厚でまいうーでした。 食べすぎてしまいました。ご馳走さまでした。

前回は家系ラーメンの醤油だったので、今回はあっさり煮干しラーメン。煮干しを味わえるスープに細麺が美味しいです。

こっちへ来て初めての一杯が此方！ 券売機の左上の法則に従って醤油のMAXラーメンに小ライスです。 選択は麺普通、味濃いめ、脂普通で！ かなりかかり気味な時間で着丼です。 麺はかなり太めの硬めに茹で上げられてました。 この麺を柔目にするのはかなり時間を要すると思われます。 小ライスにチャーシュー乗せをサービスしてくれました♪ 並盛りラーメンに小ライスでお腹は満たされました。 感想は、お店の活気が無いのと、お店の皆さんの動きが遅いよ (´Д｀) =3 ﾊｩｰ 家系のお店としてはち～～とばかあれかもしれません、、、、、 #家系 #苫小牧 #ラーメン

仕事で坂戸駅に行く機会があったので、丸長に行こうと思いきや、定休日でした。 北口に新しく家系ラーメンの店が出来たらしいので行ってみました。 豚骨醤油ラーメンのうずらの玉子トッピングで９００円。麺は硬め、あとは普通でオーダー。 ランチはライスサービスとのことでライスも注文。 醤油味が強くないまろやかなスープの家系ラーメンです。こってりまろやかで美味しい。味濃いめにすれば醤油味が出てくるかと。 残念なのは麺。硬めでオーダーしたら、麺が半茹でだったことだろうか。 次回は麺普通で注文してみたい。

横浜上大岡の鎌倉街道沿いのミオカ1Fに入った横浜家系ラーメン 『壱角家』上大岡店 ◇ ラーメン 醤油(並) ◇ ねぎラーメン 醤油(大) いつも食券買っている人を見かけていたラーメン屋さん お出かけ帰りに、早めに夕食変わりのラーメンを… 思ったよりテーブル席もあって入りやすい 食券を買って渡す時に、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選んでオーダー 麺は太め、とんこつスープに合うようにかな 味変には刻み生姜やたまねぎなどいろいろ 学生割があるようで、夕方高校生が食べてました

岐阜市にもある家系ラーメン！ 東京7/27進出！ 《期間限定黒鬼ラーメンがほっとけない》 ～岐阜市民大好きベトコンラーメン系？～ ＝辛くないからちょっと違った＝ 本店は横浜かと思ったら 意外にも愛知県半田市 愛知県に10店舗 三重桑名市1店舗 さいたま市に1店舗 岐阜県は この岐阜県庁前と茜部の2店舗 更に更に 東京江戸川区西葛西市に 2025.07.27オープンしましたよ〜！ 私がよく行くラーメン店が 東京にも出店され嬉しい 味変グッズは充実 ･玉ねぎ ･おろしニンニク ･すりゴマ ･辛しょうが ･甘しょうが ･鬼ラー油 ･酢･ブラックペッパー 私はいつもラーメンを待ってる間に 甘しょうがと玉ねぎを混ぜて ブラペとすり胡麻かけて食べてる ぜひ真似してみてください 今回は期間限定黒鬼ラーメンが 岐阜市ソウルフード ベトコンラーメンに似てて ほっとけなかった カスタマイズは 麺の硬さ･味の濃さ･鶏油の量 麺太め！やわらかいを選ぶとうどんに近い ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎黒鬼ラーメン 1200円 ◎クーポンで白髪ネギ 無料 ニンニク･野菜･マー油･生卵･豚肉 ベトコンラーメンと違うのは 唐辛子が入ってないため辛くない 野菜にはモヤシやニラがたっぷり 卓上の鬼ラー油を足して辛くした これでベトコンラーメンに近くなる お友達の ◎黒鬼ラーメン 1200円 ◎クーポンで海苔 無料 ※2枚目の画像 こちらの方が黒鬼ラーメンよくわかるかも 私のは白髪ネギがたっぷりで…… いつかの ◎ラーメン 830円 卓上の玉ねぎ･紅生姜･すり胡麻 はスグにいれ 鬼ラー油･にんにくで味変を楽しむ 醤油か塩を選択する 塩はあっさり、醤油はコクがある いつかの ◎ラーメン 830円 ◎クーポンで全部乗せる 無料 デフォにプラス チャーシュー3枚･味玉･うずら ほうれん草･のり3枚･白髪ネギ 大満足の1杯に変身 いつかの ◎ネギラーメン 1010円 ◎餃子4個 280円 ◎フライドポテト 300円 ◎炙りねぎチャーごはん 300円 ◎セットチャーハン 430円 どれも美味しいです ラーメン1杯にクーポン券1枚もらえ そのまま使っても 貯めてランクアップクーポンに変えても良きです #黒鬼ラーメン #ベトコンラーメンに近ずけるには鬼ラー油 #黒鬼は黄身を自分でのせる醍醐味 #炙りねぎチャーごはん #ギョーザも旨し #愛知県半田市に本店 #関東にはさいたま市と江戸川区 #江戸川区西葛西店は7/27オープンした #味変グッズ充実 #玉ねぎやにんにくは即入れます #紅しょうが記載の中身が玉ねぎだったご愛嬌 #クーポン貯めて全部盛りは圧巻 #横浜家系ラーメン有楽家岐阜県庁前店

神田平成通り沿いに有る、あの界隈では貴重な 横浜家系ラーメンの店。 豚骨玉子ラーメンとネギ丼を頂く。 外の看板で餃子を推してるから 行ったからにはマストだね。

【FC店だがセントラルキッチンを使わない自家炊きスープが自慢☆予想していたより格段に旨い家系ラーメン店】 東京都西東京市田無町。2021年2月にオープンした、横浜家系ラーメン店です。運営は同市にある株式会社フード・イノベーション。最寄りは、西武新宿線の田無駅。北口、徒歩３～４分の商店街にあります。小平にも店舗あり。会社の公式サイトを確認すると、コチラ田無店が本店となっています。予想外に旨くて、嬉しいお店でした (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 小平店は勿論、こちら田無本店さんもオープン前の内装工事中の時から知っていましたが、機会がなく大分経ってしまいましたね。今回初訪問です(*･∀･*) 平日11時過ぎ、先客無し、後客４名。店員さん１名。券売機は外にあります。お冷やはセルフ。お箸、レンゲ、ティッシュ、調味料が、卓上はもちろん、カウンター席と厨房の境目上部にもあるのは珍しいです。狭いスペースを上手く使った構造ですね(o^-')b ! ◆本日の注文◆ ラーメン　720円 ライス並盛　無料 先ずはデフォルトのラーメンを頂いて見ましょう。かためオーダー。無料のライスは並盛でお願いしました。 一番客なので、７～８分で着丼。自家炊きスープなのが見た目から分かります。ゲンコツや鶏ガラ、相当使っていますね。旨味もあり、かなり濃厚で良いですよ d(*´∀｀*)b 麺も家系にピッタリの、中太若干縮れ。薄いですが大判のチャーシューに、特徴的なのがホウレン草で丸々入ってます。切ってないので、ちょっと食べにくいかな。でも、私は好きかも。ライスは、ちょっと微妙かなぁ。それでも、デフォルト720円の家系ラーメンとしては、非常に優秀です。お見事(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ #小結 #2022年123杯目 #家系ラーメン #自家炊き #ライス無料 #激辛系あり #小平にも店舗あり #現在２店舗 #本店 #FC展開 #田無はラーメン激戦区 #つけ麺 #丼もの #博多豚骨あり #予想外に旨かった #再訪可能性高い

家系【ラーメン 中盛】 以前は川端屋と言う家系ラーメン店だった所 に出来た、新しい家系ラーメン店に初めての 訪問です。 私は、基本家系ラーメンは不得意な方だと思 っていたのですが、今のこの店のス−プは醤 油と鶏油のバランスが取れた、コクも有る適 度な濃さの食べやすい家系ラーメンだと思い ます。 そして、食べ始めて1分も経たないうちに、 卓上に有った刻み生姜とオリジナル酢で味変 してみたら抜群に食べやすくなったので、そ れから５,６回はドバドバ酢を入れて味変しな がら最後まで大変美味しく頂いてこれまし た❣ #グッドバランス家系ライトラーメン #美味香燻製チャーシュー2枚入り #80円ご飯お代わり自由 #11時迄ご飯無料 #食べやすい短太自家製麺 #必須のオリジナル酢味変

豚骨醬油×鶏白湯なスープに 次郎系の極太麺、三大脂(牛、鶏、豚) という、そりゃ美味しいしかない！！ って組み合わせのラーメン屋さんです。 純ブタメンと悩みましたが、 真 らあめん　並盛 (鶏白湯より？レアチャーシュー×2枚) そして、醬油も3種から選べました！ ちゃんと覚えてませんが、一番右の 出汁の風味が先にくる印？醬油を選択 麺も選べて中太麺もありましたが、 ここは歴史を刻めにも使われてる 極太麺を迷わず選択！！ カウンターのみでオールステンレス 着席後にピンポン押してオーダーみたい 14:00過ぎて混んでなかったので 店員さんがオーダーもらいにきてくれました お水はセリフ、全部サーモスステンレス 着丼はそんな早くないが 期待が高まる… 肉と脂のビジュアルがやばい！ そして、肉の下には細めの白髪葱と 太めのねぎごろっと更に生玉葱のざく切りまで！ ネギ系無理な人は無理だろうけど ネギモリモリが大好きな私としては 最高でしかないトッピング！ メンマはなかったの珍しいけど 私は全然いらないのでよし 味変の種類が豊富なのも嬉しい！ 麺用の緑のニンニクとご飯用の永遠ニンニク 赤味噌に生一味、コショー 全部試した笑けど どれも良き！！ 生一味は一蘭のアレを彷彿とさせる感じ笑 旦那氏はちなみに ジャンクそば！ 完全に次郎系のアレ、 中盛で税抜¥1000切るのいいね、 味と脂の濃さ選べる ご飯必須かもってくらい 細切りチャーシューの量多そうで余ってた ご飯頼んで一緒に食べてたけど残ってたの もったいなかったなー(ほぼ脂だったけど) ほんま持ち帰って チャーハンしたいくらいでした笑笑 あーー久々新しいラーメンで うまあぁぁあぁー！！ ってなった感じでした！

【‘23.7.6】レビュー88 アイエスネクスト(旧石井商事)運営 県内で坦々麺の桃源花や味噌ラーメンのえんまるなどを営む会社 花月泉ヶ丘店跡 家系ラーメン ネギチャーシュー麺麺の固さと味普通、油多め とチャーシュー丼 スープは濃度があって大手チェーンより美味しいのだが、県内の人気家系に比べると旨味がない もっとスープを炊くべきなのだろうか？ スープの色でそう感じますし 鶏油も入っているけど感じない 実際隣は食べ残し、反対側もスープ残してました 化調少なめは評価します 麺は一般的な家系よりも細麺 スープは絡みやすい ネギに細切れチャーシュー そのやり方はどうもね やはり若者でごった返してます 桃源花は麺を揃えず持ち上げたときに絡みまくってたの食べて以来行ってない 源楽は醤油だれはまずまずだけどやはりスープの旨み 唐揚げの石井商店は美味しいけど以前に比べるとパンチが弱くなった コストなんかの関係もあるけど、売れる商品が的を得てない気がします 以前よりは接客も良いので頑張って欲しいです

しっかり濃いスープにつるっとした麺が良く合う。チャーシュー分厚くて食べ応えあった！ 美味しかったです。

本日は有楽町でラーメンランチ 家系ラーメン並を頂く お客様感謝デーでお安く頂けました 無難に美味しく頂きました

　友達と栄で飲んだ後はラーメンが食べたくて ランチ以来の武平家に再訪で行ってきました。 直前まで家系ラーメンを食べるつもりでしたが 家系二郎が気になったのでトリビーから注文。 カスタマイズは野菜とニンニクをマシです。 ◆家系二郎（900円） ◆らーめん（850円）友達 ◇サッポロ赤星（650円） まさに家系＋二郎のハイブリット系ラーメンで 豚骨ベースのコクとキレのある家系のスープに もちもちの太麺と二郎系の具がバッチリ絡んで インパクト抜群の美味しさです！！！ 〆のラーメンとしては、ちょっと重たいですが ランチなら麺の量を増やして食べたいですね。 ごちそうさまでした。 #家系二郎も美味しい

高円寺に次いで2度目の極味屋。今回は醤油ラーメンにほうれん草トッピング！ 醤油でもマイルドで甘みがありました☺︎ おいしい！ #家系ラーメン #安うま #テーブル席あり

JR小倉駅から徒歩５分！ 北九州では数少ない、家系ラーメン『武乃家』さんです！ この日のオーダーは、 ・中盛ラーメン ・ご飯 でした！ ご飯食べ放題というメニューが５０円増しで行けましたが、食べるのに全力を出すのが面倒なのでやめます（笑） オーダー時に、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を聞かれます。 僕はかため、濃いめ、脂は普通で行きました！ 着丼してスープを一口……思ったよりかなり塩味強いですね！ 濃いめでとは言いましたが、塩味ぶち上がりな印象ですね……想像を超えてしまいました(^^;; 『初めての人は全部普通がオススメ』と言われたので、完全に僕のせいですね。 基本濃いめが好きだからと言っても、先人の言うことは聞くべきですね笑 確かに最初は、全部普通で良かったですね（笑） スープはコクのある豚骨醤油で、脂は普通量ですが、コッテリさはあまり感じませんでした。 麺は極太のちぢれ麺で、かためなので食感も良かったですし美味しく食べられましたが、ちょっと量が少ないですね…… 茹で前の麺量を書いてますが、60gごとに金額が上がっていきます。 まぁ中盛りでこれくらいの量なら、もう少し安くてもいい気がしましたね☆ 結構塩味強めのスープのようですね！ 次は全部普通で行きます笑 #小倉北区 #魚町 #家系ラーメン #武乃家 #北九州では珍しい #コスパはよくない #大盛りがもう少し安ければな #この価格でライス食べ放題は見事 #一食の価値はある #幸せ

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 11/20オープン。ケンコーホールディングスが運営するいわゆる資本系なのですが、上野に本店がある「鴨to葱」がプロデュースしていると聞き気になっていました。 ライスも無料でコスパも良かったです。 【メニュー/金額】 ラーメン 並 800円 【スープ】 茶褐色の豚骨醤油スープ。優しい感じの武蔵家さんぽい。悪くないです。 【麺】 三河屋製麺。中太ストレート麺。 もちもちしていて家系ラーメンの麺としてとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーな直系ぽい感じのチャーシュー。 青菜 ┗ほうれん草にこだわらず旬の青野菜を提供しているみたいです。 海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。