(9ページ目)家系ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

キャベツラーメン味玉わかめ付き固め濃いめ多めをいただきました。 かなりスープが油多めでパンチがあり驚きました。 麺も固めなので味の濃さを受け止めるパワーを感じました。 また来ます！

☆極太つけ麺に塩登場(^^)☆ ランチで"ラーメンまっくうしゃ"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は新メニュー"塩つけ麺大盛"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 魚介と鶏ガラのあっさり塩スープで、とろとろちゃーしゅーに、大きなメンマが特徴的で、味玉に海苔も入って、極太麺と良く合い、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 割りスープも頼み、スープも美味しく最後まで頂きました! #コロナに負けるなラーメンまっくうしゃ!

【やっぱり美味いよねぇ誠屋さん！☆豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店】 東京都杉並区上高井戸。老舗の豚骨醤油ラーメン店です。創業は2004年。誠屋、百麺、複数店舗展開。コチラ八幡山店が本店的な位置付けになります。最寄りは、京王線の八幡山駅。北口から徒歩３分ほど、甲州街道下り線沿いにあります。やっぱり美味い誠屋さん(๑´ڡ`๑) Ⓡ500投稿目にも持って来た誠屋八幡山本店さん。先日、ラーメン女王様から一番参考になりました通知を頂き、久しぶりに食べたくなり、なんと！？約７年近くぶりの訪問です。ご無沙汰しちゃいました(*ﾉω・*)ﾃﾍ 誠屋さんは私が豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店。今から20年近く前、帰宅途中に途中下車してコチラで食べたのを今でも覚えています。当時、横浜発祥の家系ラーメンは、東京ではまだまだマイナーなジャンル。誠屋さんは厳密には家系ラーメンでは無いのかも知れませんが、豚骨醤油に鶏油で、ほうれん草、海苔と方向性はほぼ同じで間違いないです(๑و•̀ω•́)و 平日正午過ぎ、店内ほぼ満席、後客多数。客層は、リーマン、ガテン系、学生、カップルと多種多彩φ(.. ) 店員さんは３名で元気丁寧な接客♪ヽ(´▽｀)/ タッチパネル式券売機は、クレカ、電子、モバイル決済可能な万能型で便利です。お冷やはセルフ _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 太麺　850円 ほうれん草　100円 大盛　無料 ランチサービスで11:30〜15:00は大盛または細麺替え玉１玉無料と太っ腹。オーダーは太麺大盛麺硬めでお願いしました。塩気たっぷり豚骨臭バツグンのパンチあるスープ、コレだよねぇ！d(＞ω＜｡) 丁寧に豚骨出汁をとっていると思います。そして、ツルモチ太麺に美味しいチャーシュー。チャーシュー、かなり美味かったのでチャーシュー麺もありかも ლ(´ڡ`ლ) トッピングのほうれん草マシ、これは家系ラーメンでしょう。後半は卓上にある、揚げニンニクと豆板醤を軽く振り掛けて味変。 いやはや、大満足の一杯でした(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀.久しぶりの訪問だったけど、美味さは変わっていなくて安心。思い入れあるお店なので、嬉しいですねぇ。またお邪魔しまーす(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪ #関脇 #思い入れある店 #500投稿目にも #本店 #グループ店に百麺 #Ⓡ人気店 #2025年50杯目 #読み方「せいや」ジャナイヨ #豚骨ラーメン #家系ラーメン #太麺と細麺がある #ランチは大盛or替え玉無料 #ポイントカード #ラーメン #つけ麺 #甲州街道 #ラー女王様訪問 #テイクアウト(冷凍) #再訪可能性100% #次回は太麺特製４点盛り特盛＆チャーシュー飯

【仕事先近くシリーズ74】 横浜市磯子区へ(^^)/ こちらのお店は家系ラーメン「千家」さん！ ・「ワカメラーメン」「味玉」脂少な目で注文(^^)/ クリーミーな豚骨スープ！ いつ来ても安定な味！！ 先日食べた家系◯◯澤家とは段違い！！ 家系は味の波があるとは言え、このお店は安心安定！！ 中太とストレート麺！！ 脂少な目だとオヤジも普通に食べれました〜⤴(^^)v 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #千家 #豚骨スープ #安定の味 #旨いです！

東京メトロ東西線・早稲田駅から徒歩すぐのところにある「違う家」にお邪魔しました。夏目坂の下にあります。 穴八幡宮さんを参拝後にお邪魔しました。以前から大変技になっていたお店でもあり、夏目坂で最も目立つお店でもあります。店内にはお笑い芸人をはじめ、様々な著名人の方々のサインでビッシリです。 さっそく、券売機にてチケット購入。各種キャッシュレスにも対応されていました。 家系ラーメンの早稲田スペシャル(1100円)と無限ライス(100円)、お連れ様は家系油そばの早稲田スペシャル(1100円)。サイドメニューで焼き餃子も購入です！ついに違う家のラーメンをいただけるという事で気分はアゲアゲです。 着丼してから、まずはスープからいただきましょう。やはり家系ラーメンはこのカエシ、オススメと言われた醤油ベースにして良かった。チャーシューも炙られており、風味豊かな味わいでボリューム満点ですね。更には、生姜、玉葱、ニンニク、豆板醤の無料トッピングも嬉しいポイントです！ ぎょうざも美味しくいただきました。無限ライスには漬物を添えて。セルフでおかわり自由でしたが、一杯しか食べれずでした…（笑） あと、店名は「ちがうや」かと思ってましたが、「ちがうか」だそうです。ディッファレント！！

先日、下田までドライブへ行ってきました。 夜は貝と海鮮てんこもりを食べる予定だったので…、 お昼はこちら、圭一屋さんにてラーメンをいただきました！ 家系ラーメンめちゃくちゃ久しぶり！(厳密には、このお店は家系とは謳っていないのですが…) この間、合唱団の団員さんの話を聞いてからずっと食べたかったんだよね〜。笑 ヤバイラーメン 並 870円 麺硬め、油少なめ きゃー！美味しい！スープの1口目がたまらん！ とんこつ臭が皆無で、さっぱりとコクのバランスが絶妙です。塩味も濃すぎず嬉しい！ そして、通常の並より麺が少なめな気がします。 チャーハンやライスもこだわっているようなので、一緒に食べても無理のないサイズでいいね！ 男性は中盛り〜大盛りを食べている方が多かったです！ ご馳走様でした！また行きたいなー！

豚骨臭がしっかりする、しかもコテコテどろっとではない家系。 家系のただドロッとしてるチェーンはあまり好きじゃないけど、ここは美味しい。 全て普通でオーダー。 そして接客がとてもいい。バイトなのかもしれない若い人含め、とても。ラーメン屋って、ただエサ与えられて食べさせられてるってお店もあって、それはそれでべつに美味しければいいやってとこもあるけれど、私は雰囲気や接客含めお店の良さだと思っているので、こういう美味しくて接客よいラーメン屋さんは本当に素敵だと思う。

ライスバーアリ〼❗️ オイリーな工場内を隈なく歩いた後はオイリーな一杯^o^ 壱七ラーメンに味玉トッピング♪ 選べるスープは豚骨味噌(^^) 程よく乳化したスープに太くやや短くい家系の麺、クタッとしたほうれん草に海苔。基本的な家系を踏襲しつつチャーシューはノーマルと炙りの2種のせ。 はっきりいえば他にも美味い家系ラーメンはあるかも！ でも腹ペコなのでライスバーで2杯お代わりしました(^^;) #家系 #ラーメン #豚骨味噌

寒風の中で外仕事の後はやはりラーメンが一番！ というわけで通り沿いのお店へ 家系ですがサッパリ美味しくいただきほっこりしました ネギラーメンの赤

2025年4月3日 朝と昼の間に、食べに行きました。名前は知ってたけど、初めて。美味しくいただきました。

チャーシューメン中（1,200円）+海苔増し（150円）。 ひと口に横浜家系ラーメンと言っても、実はいろいろな系統があります。有名なのは #吉村家 さんを頂点とした直系、そこからの派生でありながら都内や千葉で猛威を振るう #王道家 さん系、マイルドでクリーミーな #壱六家 さん系などなど。 こちらのお店は御三家と言われた #本牧家 さん、 #六角家 さんと深く関わり、数々の伝説を作った近藤健一さんが作られたことから「クラシック系」と呼ばれます。 余談ですがクラシック系での味濃い目コールは「アジコメ」と言います。（なぜかは分かりません。笑　30年前からそう言ってました） スープは豚骨スープとカエシのバランスが素晴らしく、表面に浮く鶏油も豊潤で絶妙なコクを与えています。 ここのところ、カエシのパンチが強い家系ばかり食べていたので、逆にとても新鮮で美味しく食べられました。 麺は酒井製麺の平打ち短め、やや縮れの入った中太麺。カタメコールではありましたが、スープをよく持ち上げ、少し芯がある感じが旨いです。 具はチャーシュー5枚、海苔8枚、ほうれん草。 チャーシューが肉厚で大判、しっかり食べごたえがあり、かなりのレベル。海苔はこれぞ家系の海苔という、しっかりコシがある大きな海苔。ほうれん草はやや少なめです。 調味料は胡椒、ニンニク、生姜、豆板醤、すり胡麻、お酢。これも家系の王道ばかりです。 個人的には胡椒少々、ゴマをたっぷりかけて食べ、終盤にお酢を振って食べるのが好きです。 クラシックな家系が懐かしく、昔を思い出して食べさせていただきました。 30年前の横浜ではこのスープが当たり前だったんですけどね。今では本牧家さん、六角家さんともに本店が閉店しているということに、改めて時の流れを感じました。

本厚木の家系ラーメン『二代目 梅家』。 六角家系譜の美味しいラーメンです。 ラーメン 800円 キャベチャ 100円 半ライス 100円

醤油の細麺にしました。 がっつり大盛りです。 豚骨と鶏ガラのWスープとのことてすが、豚骨が強めです。 今回は醤油にしました。 飲み屋街のラーメン屋さんなのでスープの味はしっかりしています。 美味いスープでした。 細麺より太麺にしたほうが良かったかも。 麺は、好みではなかったです。 けど、スープが美味しかったから、また訪れる。 煮玉子、うまー。スープとよく合う。 スープ完飲です。 #豚骨ベースの醤油味 #鶏ガラ #煮玉子 #カウンター席あり

平日のランチコアタイムを過ぎた時間だったのか並びなしですぐに入れました。 喉がいがらっぽく風邪気味だったので迷わずねぎラーメンにします。 ★ねぎラーメン(中)￥1150 海苔3枚、チャーシュー、うずら、ほうれん草のラインナップ。 スープは店内炊きで大きな寸胴が2つ並んでいて丁度、チタン棒で回している最中でした。 豚骨感はしっかりありますが濃厚さはもの足りなくサラッとしたスープで直系と比べるとライトな印象でしたがお酢を1周半回すと深みのある味に変化しておいしい。 麺はツルモチッとしている長多屋製麺です。 チャーシューはスモーキーさはなく普通です。 卓上アイテムが充実しているので一味にんにく、きざみ生姜、ゴマ、にんにくを楽しめるのはナイスで通し営業なので利用しやすいのがポイント高いです。 ご馳走さまでした。 #高座渋谷 #壱系 #広い駐車場 #店内炊き #チタン棒

家系レッドをいただきました 鶏泡系で平打太麺 家系は味付け濃いイメージなんですが こちらは丁度いい濃さがいい レッドはじわじわと来る辛味 裏メニューは辛さが変えれると ほんとにメニューの裏に書いてた笑

チャーハン　750円 横浜で、ランチをいただきます。 12時12分入店、チャーハンをオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 少し赤みががったチャーハン。 見た目、下北沢にある珉亭っぽいっすね。(^^;; パラっとした食感、好みの味つけ〜(^^) おいしくいただきました～ 2017年4月16日ランチにて利用

東神奈川の家系ラーメン店『おーくら家』。 コールは全て普通、卓上のニンニクや胡椒を追加しながら美味しく頂きました。炙りチャーシュー丼も美味い。 ラーメン 850円 炙りチャーシュー丼 320円

いつもは榎町店利用ですが、本日は本店でいつものラーメンと小ライスを。 ん？キャベツラーメンが無いやん！ その分軍配は榎町かな？すみません。

今日妹に誘われて久々にらっち家へ 妹は行ったことが無く行ってみたいとの事で向かいました 自分は家系壱系の王道硬め濃いめのモヤキャベトッピングに小ライスで挑みました 久々に壱系のラーメンを食べて非常に満足出来ました

結構ひさびさにしました。物価高騰のせいか、玉ねぎが少なくなったような気が…前はもっとたっぷりのってた気がします。 でも相変わらずおいしくてスープ飲み干しました。前に来た時はなかったと思うけど、今度はまぜそば食べてみたいな。