全国の(39ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

昼過ぎに行ってきました 気になっていた お店 私好みの塩ラーメン 美味しく頂きました ご馳走さまでした

元祖播州ラーメン！ 出汁は少し甘めですが、クセになる。 麺はちぢれ麺、780円で今どきラーメンが食べれるのは有難い。

飲んだ帰りに上司に連れて行ってもらいました 初です、大阪ブラック 麺にスープがめっちゃ絡んで美味い❗️ チャーシューも好みの肉質と トロトロ感 #江坂 #ラーメン

味玉塩拉麺1050円！ あっさり優しいながら鶏の旨味のあるスープ！ 麺とスープも良く合う！ 鶏と豚のﾁｬｰｼｭｰ一枚ずつ！ このクオリティーでこの値段は良心的！

函館旅行④ #塩チャーシュー麺 #麺大盛り #炒飯 #餃子 個人的には、炒飯と餃子にめちゃくちゃハマりました！

『もんど』さんへ 新在家ラーメンというカテゴリーだそうで、播磨ラーメン2019優勝店とのれんに書かれておりました。 “味玉なしラーメンのにく丼セット”を注文。 ラーメンは、九条ネギに柔らかチャーシュー、長いメンマがトッピングされておりスープも抜群の醤油で出汁も効いて美味しかった。 麺は、細ストレート麺。 にく丼も甘辛タレのチャーシューに生卵を割って贅沢な卵かけご飯。こちらも最高！

#チャーシュー麺を、茨木市でたべたいなら名店のこちらへ！ 昔ながらの中華そばに、チャーシューと、ニンニクをがっつりいれて食しました！ 人気店です！

JR成田駅、京成成田駅、どちらからも近い。頼んだのは、醤油らあめん980円。スープはコクのある醤油味。麺はパッツンパッツンかと思ったら違いました。メンマの代わりにゴボウがのってるのはなぜだろう。

東京のほぼ中央にある街、武蔵小金井で迎えたご褒美モーニング オーダーは朝らーめん700円 追加料金なしで麺大盛か小ライスを選べるので小ライスをお願いします 着ラー スープは僕と同じ激熱セッティングで魚介系と動物系のバランスが俊逸 柚子胡椒を使って途中で引き締まった方向に味変できるのもイイデスネー 麺は加水高めの中細ストレートでチュルチュルっとした食感が超絶ココチイイー 朝らーめんなのにデフォルトでチャーシューがたっぷりんこだから、小ライスには海苔を敷いてその上にチャーシューを乗せてチャー丼にして頂くのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #武蔵小金井

シンプルな魚介系つけ麺、つけだれは少し上品だけどしっかりとした味で美味しい。するっと食べてしまった。限定の野菜のラーメンも美味しかった。今度は伊勢海老のつけ麺食べてみたい。 （2023訪問）

仕事場近くのラーメン屋さん。カウンターのみ いつもいつも並んでいたので、気になってはいたし、知り合いからもススメられていたので、入りたかったが、普段は前を素通りしていた、今日はたまたま通りかかったら、席が空いていたのが見えたので、思い切って入ってみた。 迷った挙句醤油つけ麺の麺大盛り（無料）を頼んだ。 麺は中太のストレート、つけ汁は魚介系ですが、自分には少し甘過ぎるかな？ 11時から15時のみの営業、月.火曜日が定休日。 仲の良さそうなご夫婦？が切り盛りしています。

小樽の人気ラーメン店です。 新味噌とまかない丼を食べました。 とっても美味しかったです。 #小樽ラーメン

◆みそラーメン 1,000円(税込) 1968年創業の故郷の老舗ラーメン店。昔からみそラーメンが主力品で、帰省すると必ずみそラーメンを食べに来ます。 初めて食べたのは高校2年の時だったので、かれこれ45年も食べ続けています。 有名人の来客も多く、店内にはサイン色紙がたくさん飾られていて、去年ではバナナマンのせっかくグルメや、地元旭川出身の芸人、とにかく明るい安村のもありました。 たっぷりのもやしと玉ねぎをフライパンで茹でた汁にオリジナルブレンドの味噌を溶かした少し辛めの濃厚でコク深いスープが旭川ラーメン独特の伸びやすい低加水細縮れ麺によく絡み、何度食べても毎回感動する美味しさを味わえます。 創業時の店舗にはカウンターにガラスケースが組み込まれていて鉄道模型を飾っていたのが印象的で、今の店舗でもカウンターはその構造をしており、鉄道ではなく旅客機の模型が飾られていて、2004年にJALに統合された日本エアシステム機の模型もあって、懐かしさを感じました。 すっかり人気店になり、インスタントや袋売りの麺が全国のスーパーでも売られていますが、やはりここ旭川の本店で食べる一杯が格別です。 会計時に創業者の浦野さんはどうされているのか伺うと、現在は高齢者施設に入所されていらっしゃり、お元気な事を知り、安心しました。

No.1286【地元で長年愛されるお肉屋さんが営むラーメン店】 「マツマル」で「チャーシューメン」と「半チャーハン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時5分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシューメン」1150円 「半チャーハン」450円 ◆着丼時間：20時11分（ラーメン入店後6分、半チャーハンはラーメンの2分後着丼） 以前荻窪駅の「らーめん 高尾」に訪れた際に前を通りかかり、「いい雰囲気だなぁ」と思いチェックしていたお店「マツマル」さん。なんでも精肉店が営んでいるお店のようで、現在は2代目店主がお店に立つ老舗のようです。店舗は精肉店の隣。夜になると赤々と看板が輝いており、行く気が無い人も吸い込みそうな魅力を醸し出しています。 早速入店。そうそう、このお店、食べ物意外撮影禁止との事でした。気付かなかったとはいえメニューの写真を撮ってしまった事を謝罪し削除。気を取り直して注文。精肉店と聞くとどうしても惹かれる「チャーシューメン」1150円と、魅惑の「半チャーハン」450円に目を付けた私。この二つで1600円。決して安くはないですが納得の組み合わせ…と思ったのですが、なんと見つけてしまった「半チャーハン＋ラーメン」1000円の文字！本来なら「ラーメン」800円、「半チャーハン」450円のところ、セットで1000円とはかなりお得！！でもここは精肉店…チャーシューを楽しみたい…　ひとしきり葛藤したのち、初志貫徹、一期一会！ここは贅沢に「チャーシューメン」と「半チャーハン」をお願いいたしました。 6分ほどで「チャーシューメン」が、その2分後に「半チャーハン」が着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「チャーシューメン」のスープから。おお、オーソドックスな鶏ガラベースのどこか懐かしい穏やかな醤油スープ！荻窪ラーメンと言うと煮干しを効かせたものが多いですが、こちらはふわりと魚介が香る程度。主体は動物系。流石精肉店です。化調のインパクトもあって満足度は高めです。 合わせる麺はこちらもオーソドックスな中太の縮れ麺。プルプルとした触感がよく、王道同士スープとの相性も非常によく感じました。 チャーシューは、かなりソリッドな肉々しいもの。噛めば噛むほど肉の味がじんわりと染み出るタイプ。脂っぽいトロチャーシューが好みの方は物足りないかもしれませんが、これはこれで美味しい！ お次は、「半チャーハン」。卵とチャーシューのみの超シンプルなチャーハンです。頂いてみると穏やかな見た目に反して、塩味と化調で頭をガツンと殴られるようなパンチ（誉め言葉）のストロングスタイルチャーハン。油も回っていますし、ところどころ固体の脂もも入っていて、かなりコク深くしかも胡椒が効いていて結構スパイシー！これは相当癖になる味ですね。塩耐性が無いときついかもしれませんが 私にはストライクでした。 オーソドックスで完成度が高く、しかも結構インパクトがある麺と飯。とても美味しかったです！ご馳走様でした。

初めての玉名ラーメン 熊本ラーメンの源流と言われる玉名ラーメン、今回初めていただきました。玉名ラーメンの有名店に行ってみると、定休日でもないのにお店が休み。ということで、こちらのお店に向かいます。こちらのお店も大人気で、広い駐車場の敷地もほぼ満車。１台分のみ空いていましたので、そちらに車を停め、ノートに名前を書きます。こちらのお店では並ぶのが当たり前なのか、待機できる小屋があります。３０分ほど並んだでしょうか、やっと私の順番が来ました。もちろんラーメンと五目焼飯を注文します。チャーハンは二人でシェアすれば大丈夫でしょう。１０分ほどで最初にラーメンが登場です。丼を持ってこられたときに、焦がしにんにくはいりますかと聞かれましたので、お願いしますと伝えると、丼にスプーン１杯分の焦がしにんにくが投入されました。焦がしにんにくが浸透する前に、まずはスープをいただきます。あっさり系の豚骨スープで、臭みがなく、美味しいスープです。胡椒を振って麺をいただきます。麺は中細ストレート麺で、久留米ラーメンに近いかなと思いました。スープが絡んだ麺がとても美味しいです。また、焦がしにんにくが良いアクセントになっており、美味しさを引き立てます。それから海苔も磯の香りが出てとても良い感じです。あっさりラーメンですから、スープも全部飲み干せます。五目炒飯は金額相応で、量もたっぷりあり、これまた美味しいですね。炒飯だけを食べに来る人がいてもおかしくないほどの美味しさです。うれしいことに、チャーハンはお持ち帰りができ、１パック無料でいただけますので、私たちもお持ち帰りをしました。一人でラーメンと炒飯を頼んだら、お持ち帰りは決まりですね。少々ラーメンは高いですが、食べに来たくなる気持ちがわかります。 人気店ですので、並ぶのは覚悟してお越しください。 ラーメン 800円、五目炒飯 900円

純連さんを訪問です。これじゅんれんと読むんです。 すみれという名店がありますが、それとは違うようです。ここも人気店です。スープの味噌の真旨味美味､スープは熱々で麺が最近好きな福住製麺です。レンタカー屋さんの近所で麺とスープが100円で売ってるところの麺です。シコシコとスープのハーモニーが良き‼️ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★ ご馳走様でした（╹◡╹）

2014年オープン。 イタリアン出身な方のお店。 「鶏清湯ら〜めん」¥1080 無化調すっきり醤油スープ。 じんわり来る旨みと全体のバランス感が良い。 麺は三河屋製麺でスープとよく馴染みます。 丁寧に作られてるような1杯で 地域にも愛されてる良店です。 #板橋区 #ラーメン

【鶴舞駅徒歩30秒】 ●中華そば 玉ねぎのお出汁が効いた中華そば。 ちょつと甘めなスープ。 煮玉子半分、チャーシュー2枚。 めんま、ねぎ、海苔。 電車の待ち時間に啜るには丁度いい塩梅。

新店に振られて久々に『麺や 幸村』にしました。つけ麺のスープは普通と濃厚選べますが、今回は普通を選択。節が効いたスープで美味しいですが、やっぱり此方ではラーメンの方が良かったかも。 つけ麺 980円

瑞浪あるラーメンさんであきんめんを食べました。 スープは、あさりで後味サイコーです。 又、チャシューは、とても厚く柔らかく美味しい です。 毎日来ても飽きんめんでした。