コスパ抜群!自由な味変が楽しい油そば専門店
前回は普通の油そばだったので、今回は辛みそをチョイス。 いやー、やっぱり美味しいです。 最後にスープで食べるのも病みつきになりそうです。
車でしか行きにくいのが残念だけど、再訪大有り
ここでランチラーメン 鶏塩ラーメン750円に 味玉100円とワンタン150円トッピング トータル1,000円
ラーメン好きの息子とランチです。 息子のリクエストもあって油そばの歌志軒さんです。 ちょうどお昼時ということもあってか混みあってますね~ 今回は油そば倍盛に生卵トッピング お酢とラー油を回し入れにんにくと胡麻を足して 生卵と一緒にかき混ぜて~ 生卵でちょっとまろやかかつとろみがあって~なかなか美味いな~ 油そばはビールが飲みたくなるわ~♪ やっぱり倍盛多かったかな~笑 今度は普通にしてトッピングを増やしてみようかな~ ごちそうさまでした!
油そば行ってみたいと思っていましたが、梅田のこんな所にあったのか!発見した途端、気付いたときには店に向かっていました。 油そばの美味しい食べ方が、目の前に貼ってあります。出てきたら冷めないうちに、お酢とラー油を大胆に一回しかけよと書いてある。 おりゃおりゃと大胆にかけ、底の方から持ち上げる様にかき混ぜます。お酢がいい具合に味に深みを与え美味しくなっています。 その名の通りやはりチョット油多いかな。 並み750円ではすぐ平らげてしまい、トッピングや大盛りにした方がいいかもしれない。 次回、別メニューにも挑戦したいと思う。 #油そば
チャーハンメッチャ美味しい!ちょっと驚くくらいのフワフワなチャーハンです。 油ソバもしつこくなくて瞬間で平らげてしまう。
油そばの看板に惹かれて入店 辛い油そば注文 お酢とラー油と玉ねぎたっぷり入れて 一生懸命混ぜる 美味しくいただきました
ガッツリ系濃厚まぜそば×超極太麺!ボリューム満点の〆ライスも無料
超極太麺。 2022年4月オープン。 気になりつつ、やっとの訪問。 他数店舗ありますが、こちらの武蔵新城店は、まぜそば専門だそうです。 お昼すぎ先客一名。空いてました。 カウンター席8席位の小さい店内 若い兄ちゃんワンオペ 券売機購入 ビール 台湾まぜそば 購入 お水セルフ、ライス無料です。 キンキンに冷えたビール。 最初のグラス、汚れてたのか? 先に気がついて変えてくれました。 ちょっと待ちます。 なるほど。麺が太い。 具材はニラ、肉味噌、刻み玉ねぎ、塩昆布、刻み海苔、魚粉、生卵。 濃厚と言うだけあって、味濃いめ それに負けないくらい、かなりコシの強い超極太麺。 味変調味料も豊富なので、主にスバイス系の物と酢で味変。 それでも味が濃いので、飯欲しくなります。 そして最後はドボン。 好みから言うと、★★ですが、濃い味ガッツリ飯が好きな方には良いお店だと思いますよ。 確かにちょっと中毒性ある味かもしれません。 #まぜそば専門店 #ピザそばも人気みたい #超超極太麺 #ライス無料 #ガッツリ飯 #更に硬めんオーダーしてる人いた #次は油そば #2023/6月
ニンニクの香り豊かな辛さと旨味が絡み合った台湾まぜそばのお店
南区にある台湾まぜそばのお店。そろそろ台湾まぜそばなるものが初体験でしたが、病みつきになる独特の味付けです。最初は甘いかな?という感じでしたが、徐々に辛さが立ってきて、食べ終わる頃にはかなりの汗が^ ^ 食べ終わる頃に小盛りの白ご飯をサービスでいただけるのも嬉しいです。
自由に味わいをカスタマイズできる、満足感たっぷりの油そば専門店
たまたま用事があった場所の近くで見つけて突撃。 歌志軒自体がかなり久しぶりで、前は何を食うてたかも忘れましたが、とりあえず油そばの大盛790円にチャーシュートッピング200円にて。 最初は普通に一口食べて、ラー油と酢をたっぷりかけると、昔の思い出が蘇ってきました(笑) 卓上のドライニンニクも振りかけるとこれまた美味し♪ 味変しながら食べられるし、個人的にはかなり好きなんですけど、嫁があんま好きではないので、なかなか食べる機会がないんですよね(涙) 久しぶりに満足でした♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )
麺の旨さにこだわった油そばは期間限定のトッピングや季節の野菜も味わえる
油そば 無双 を注文しました。 そのままではどうしてもパンチに欠けますが、トッピングや調味料を駆使して自分だけの油そばを楽しめるお店ですね。 ラー油を若干入れ過ぎましたがそれでも美味しかったです(^-^) 歌志軒でトッピングや調味料を追加する際は思いっきりが大事だなと思いました♪
油そばがとても美味しいお店、種類や量やトッピングが選べるのが嬉しい
今日は嫁のリクエストで歌志軒へここは並と大盛りが同じ値段で食べれるし、美味いし、安いからお気に入り( ^ω^ )いろんなトッピングで楽しめます。ちなみに、今日は大盛り+半熟たまごトッピングぅ〜。うまし!!
自分好みに味わえる、こだわり油そばの満足体験
食べ方が細かく書いてあり、指示通り食べると非常に美味しい油そばです!ダブルをいただきましたが、大満足の量でした! お酢とラー油をかけて食べるのですが、自分で量を調整できるためお好みの味に仕上げることができます。
近くに用事があり、ランチに大戸食堂さんに行きました。 食券機で油そば肉醤油を買って、カウンター席に座りました。ここはカウンター席しかない狭い店ですか、事前にRettyで調べた炒飯は販売してませんでした。残念 良く混ぜて食べてくださいと、カウンター越しに渡されました。 良く混ぜて、一すすり。油っぽいと思ったら、あれ?すごくまろやかな醤油味で、中太麺と良く絡んで旨い!かえし・香味油・ペーストは「当店自家製」だということでした。。精肉で作った「こだわり炙りチャーシュー」は、柔らかくてさっぱりして旨かったです。 残ったチャーシューとタレに白飯を入れたら旨かったと思います。 現金払いで1,250円 ご馳走様でした。
日曜日の夕食に家族で訪問しました。 すっかり人気店になった、まぜそば専門店「大空」へ。 6年ぶりの再訪です。 前回はママと2人で。 今回はまぜそばに目覚めた大学1年生の息子も加えて3人で訪れました。 どちらかというとシンプルなまぜそば屋さんです。 いつも行列で、今回は日曜日の18時半くらいの訪問ですが、奇跡的に少々の時間を待つだけで済みました。 ママは息子とともに一番人気の看板メニューであるまぜそば「醤油 こってり」を。 6年前と同じ。。 茹でたての温かい状態で供されます。 タレと油、そして麺とのバランスがいいですね。 もちもちの縮れ太麺が特長的。 もっちりむっちりとして大変よい食感です。 その麺は麺箱から「菅野製麺」かと。 縮れ太麺にのった卵黄が黒い丼によく映えます。 トッピングは、きざみのり、メンマ、万能ねぎ、卵黄といったラインアップ。 そして、煮込んだチャーシューを炙っていて、肉厚でトロトロ、そして香ばしさがアクセントになって大変美味しいです。 しかし、6年前に比べてチャーシューは小さくなったかな。。 目の前の貼り紙には、順に調味料でアレンジして食べるようになっています。 もちろんノーマルのままでもフツーに美味しかったのですが、まずは「ゴマ」をすりつぶしてかけます。 その風味豊かな趣きがたまりません。 さらに次は「ラー油」と「お酢」とを。 なるほど、このまぜそば「醤油 こってり」はその味としては好みのバランスですが、おそらく「ラー油」や「お酢」を途中から加える前提にもなっている味付けなのかと思いました。 そのくらいにドンピシャな味変でかなり効果的ですね。 いずれも味の変化を十分に楽しめました。 最後のお楽しみは「追い飯 」。 「半ライス」と「追い飯」の無料サービスがあります。 周囲は全員が「追い飯」派。 この「追い飯」を頼むと、「器と箸をカウンター上に置いて下さい」と案内され、器にライスとレンゲが入った状態で返却されます。 この「追い飯」がまた美味。 器に残ったタレがご飯を茶色に染め上げ、これは最高の〆に。 まぜそば「醤油 こってり」はシンプルで具も少ないので、「追い飯」したい方は具を残しながら食べるのもオススメです。 一方、自分はまぜそば「辛そば こってり」を。 6年前と同じ。。 しっかりピリッと辛さを楽しめました。 別注文の「生玉子」トッピングは辛さをマイルドにしてくれるのでマストでしょうが、今回、忘れていました。。 オススメの「ニンニク」がものすごいパワーで、これは異次元のまぜそばに昇華。 もちろんこちらも順に「ゴマ」、「ラー油」と「お酢」の調味料でアレンジし、〆の「追い飯」まで楽しめました。 以上、最高のまぜそばに出会える「大空」でした。 (2024年11月17日再訪) うちの家族もすっかり気に入ってしまって再訪に。 ママは娘や息子とともに一番人気の看板メニューであるまぜそば「醤油 あっさり」を。 やはりいつもの「醤油 こってり」の方が好みかなと。 自分はやはりまぜそば「辛そば こってり」を。 別注文の「生玉子」トッピングを忘れずに。
香り豊かなタレと具材が魅力のヘルシー油そば専門店
周年記念をやっていて、思わず入店。ワンコインで油そばを頂きました。 玉ねぎをのせ、酢とラー油を数周かけたうえで、よくよく、混ぜまして一気にズズーっと!Wを注文したので、ボリュームはあったのですが、あっという間に平らけてしまいました! 私の後には、海外からのカップルが続きましたが、ガイドブックにでも載っているのでしょうか?
初詣 氷川神社参拝後、歩いて回りこちらへ やっぱり元旦 やってるお店が少ない 参道へ出る迄の道にあるこちら 強い! お客が入る入る やたらと入る 先客は女の子三人組 油そばW盛り880円をいただく 320gとボリュームがあった もちろん美味しい タマネギみじんを入れて麺の熱さでフニャらせる これが食べやすく美味しい 満席だった
きりん寺に行ってきました。 油そば大盛りを注文しました、 食券のタイプのお店で、ゴーゴーカレーと併設されています。 最初からお酢やラー油を入れると飽きそうなので 最初は何もかけず混ぜて食べました! それでも美味しいです。 ちょっとづつお酢やラー油を入れて味変しながら食べました。 書いてる通り、冷めちゃうと不味くなりそうな感じです! 熱いうちにちゃっちゃと食べる方が良いと思います!
『油そば』倍盛700円 青ネギ、ダネネギ、天かすかけ放題。 ラー油たっぷりかけ美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
横浜駅西口にいつの間にか、横浜家系、もんじゃ焼き屋、油そば、味噌ラーメンの並びが出来てました… 久々の油そばの文字に惹かれて入店。 食券で「ブルックリン油そば(醤油)」¥900-と「半熟玉子」¥100-と「追い飯」¥100- を購入。 麺の量と太さが選べ、200g、300g、400gとあり、初めてなので中太麺200gをチョイス。 自分の油そばのイメージは、中太麺に濃い目のタレでしたが、色は濃くありません。 麺の上には、チャーシュー、メンマ、ネギ、背脂、半熟玉子が乗ってます。 味が濃いかもしれないと、半熟玉子をトッピングしましたが無くても大丈夫かも。途中から、卓上調味料で味変しながら食べ、追い飯も美味しく頂きました。 今度は、塩を食べに来ます。