絶妙にからむ油とメン！ 愛媛の油そば【穴場あり】

昼ごはんが、 #味千拉麺 だったので、ラーメンは避けて晩ごはん探していたけど、 #油そば があったので、まあいいかな？ #油そば専門店 も久しぶり。今年はじめてかな？ かける辣油はあまり辛くなく、追いかけ酢と別の辣油追いでいれて、刺激的に美味しく食べました。

ずーっと行きたかった油そば周平に行ってきました‼️ まずは最初に券売機で券を購入するスタイルでした。 購入したら好きな席に。 まだ空いていたので割と選び放題。 油そばネギ増しで注文。 油そば自体初めて食べるので食べ方がわかりませんでしたが、とにかくよく混ぜて食べることは言われたのでその通りにやってみました。 並も大盛も同じ値段だったので大盛りにしてしまいました。 よーし、まぜまぜ！ 平打ち麺が絡まって途中、汁が跳ねてきました よく置いてあるペーパーを探しましたが、見つけられませんでした。おしぼりも見つけられなかったのですが、あるんでしょうかね❓ 味は美味しかったですが、ご飯無料と書いてあったご飯を活用することはできないほど汁がなくなってしまいました。 ちょっとよくわからないシステムでした笑笑 #油そば #松山市 #汁なし #元々はまかない

【愛媛 松山市大街道】 中四国エリアに複数の店舗があり、海外進出もしている愛媛松山発祥のラーメン店、初来店。 麺鮮醤油房…麺の鮮度に拘りありってことかな？つけ麺と油そばの評価が高そうな感じ…今回はつけ麺を。 　＊つけ麺（中盛り：300g）　900円 つけダレ…ちょい酸味感じる魚介系。炙り焼きした肉が数切れ入れられるため、肉風味も加わります。 麺…コシあるモチ麺。喉越しのよいつるつるした感じも好印象。麺量は中盛り300gで丁度よかったなぁ。 当店のスープ割りは50円プラス。スープ割りは無料にして欲しいなぁ…つけダレを残してしまいました… 麺量は特盛り500gまでは同価格、今どき900円で食べれるならまぁいいかって感じかな。麺を鱈腹食べたくなった時にはいいかもですね、ご馳走さまでした。

お昼の開店と同時に訪問。 すでに並んでるお客さんか数名。 メニューを眺めながら20分ほどで入れました。 初回につき、つけ麺 少なめをいただきました。 いやあ、美味いの一言。 つけ汁も割らずにそのままいただきました。 こんなお店が近所にあれば間違いなく通いますわ(^^) 大満足の一杯です。

台湾まぜそば930円と、半天津飯400円 辛いの苦手で心配でしたが美味しかったです。 次は普通のラーメンにしてみます