まぜそば(半熟玉子トッピング)をいただきました。 具材は、肉ミンチ・ニラ・ネギ・メンマ・卵黄で、太麺に醤油ダレが絡み、シンプルで、コクと旨味があり、あっさりとしていて美味しく、卓上にあるニンニクと辛味噌で味変が出来ます。
油そば W盛り ¥880 温玉 ¥120 2月オープン、東北にいくつかある油そば屋さんがあちこちすっ飛ばして福岡に!(フランチャイズらしいです) 太めでもちもちの麺、脂身少なめだけどほろほろのチャーシュー、ネギ海苔メンマ、とクラシカルでストロングスタイルな油そば。 「これよこれ!」とテンション上がります。 さて、撮影もほどほどに、湯気の立つどんぶりにお酢とラー油をぐるぐると回しがけ一気にかき混ぜると、タレがいい具合に乳化してほんのりとろとろに。 タレがもちもち麺によく絡んだところを掻き込むと、東京で過ごした学生時代を思い出す味わい。少し食べるごとにお酢、ラー油、タレを足して調整しながらいただきます(タレも卓上にあるのって珍しい気がする。とてもありがたい)。 半分くらいになったところで、別皿でお願いした温玉と卓上のガーリックパウダーをイン。まろやかさとパンチが加わってかの有名な「ぺぺたま」みたいな味わいに。温玉のおかげでタレの絡みもますますいい感じです。 ……というわけで、一気に完食。 最後まで「これよこれ!」のテンションで楽しめました。 近所に東京資本の油そば屋さんもあり、あちらはあちらで懐かしい美味さですが、こっちも全然負けてない。 こっちは並ばないのもありがたいです(長く続けてもらうためにもほどほどに人気になって欲しくはありますけどね)。
香ばしさと上品な塩味が際立つ、カウンターで楽しむ進化系油そば
☆注文したメニュー☆ 塩油そば(税込850円) 味玉(税込100円) チャーシュー(税込150円) とろけるチーズ(税込150円) 本郷三丁目にある「本郷油倶楽部」さんにお伺いし、名物の塩油そばに味玉・チャーシュー・とろけるチーズをトッピングしていただきました。 店内は落ち着いた雰囲気で、お一人でも入りやすい印象。 スタッフの方々の対応も丁寧で、細やかな気配りを感じられました。 さて、メインの塩油そばは、一口食べた瞬間に感じる上品な塩味と香ばしい油のバランスが絶妙で、重たさを感じさせない味わい。 もっちりとした中太麺がしっかりとタレに絡み、噛むごとに旨味が広がります。 トッピングの味玉は黄身がとろりと濃厚で、まろやかな塩気とよく合っていました。 チャーシューは程よい脂身と柔らかさで、丁寧に仕込まれていることが伝わってきました。 そしてとろけるチーズ。 熱々の油そばに溶け込み、全体の味をまろやかに包み込みながら、どこかクセになるコクをプラスしてくれます。 塩味の油そばにチーズという組み合わせは意外にも相性抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。 お店のこだわりが詰まっており、油そばの概念が変わるような一杯でした。 本郷三丁目に行った際に、油そばが食べたくなったら、行ってみてください! ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
【油そばブーム復活】 10月20日にオープンした油そばずずずのドアに手を掛けたら券売機調整中で入れずこちらへ。 ずずずは3杯食べると1杯無料になるポイントカードがありますが麺量は並の250gで800円。油党は大盛まで同料金880円で麺量は350gプラス ドリンク飲み放題が付いています。 ★油そば¥880 券売機の写真を良く見ると釜玉油そばなら800円でずずずの並と同価格ですね。 マゼマゼして後半タマネギを投入しておいしく頂きました。 ご馳走さまでした。 今から20年位前に第1次油そばブームになりましたが昨今の原材料値上げでラーメンの命、スープにコストを掛けられなくなりスープのない油そばが復活したのかな。 唐揚げ、食パン、タピオカなどのように一過性のブームで終わらないことを期待します。 #日本油党 #近くにずずずオープン #オダマチ駅前
[Project-R]横浜ラーメン制覇への道 エピローグ 89/47 CIALに出した店がいつも行列の油堂。鶴屋町にもオープンしてたので行ってみた。平日6時過ぎでこちらは空き空き。 油そば 880円 特大まで無料とのことで大盛り(225g) テーブルの上に各種揃った香辛料、紅生姜、玉ねぎ、ニンニクやジャスミン、烏龍デトックスウォーターと飲み物も選べて他の店同様に高評価。 ちょっと駅からは離れるけど、空いてればこちらがお勧め。
JR八王子駅北口から徒歩5分の場所にある 「新潟油そば 柿川亭」で、 期間限定の冷やしメキシカンを 食べたかったのだけど、品切れで…(泣) 冷やし油そば(大・麺225g)に、 刻み玉ねぎを無料トッピングにしたー。 チャーシュー、メンマ、刻み海苔、 刻み玉ねぎと、至ってシンプル。 ラー油とお酢をかけて、混ぜ混ぜして… さっぱりしていておいしかったー! 油そば大好き! ご馳走様でしたー♪ #油そば #八王子 #油そば専門店
娘と上大岡の元祖油堂へ行きました。 自分は辛味噌油そばCトッピング特大(税込1380円)、娘は油そばCトッピング特大(1280円)をいただきました。 量は普通、大、特大まで同一料金です。 ドリンクは黒烏龍茶、ジャスミン茶、デトックスウォーターがセルフでいただけます。 卓上の調味料が画像の通りめちゃ多いです。 また、刻みタマネギ、おろしニンニク、紅生姜も卓上にあり入れられます。 美味しいと言えば美味しいですが、年寄りには味が濃すぎたかな? 頼んでおいてあれですが、辛味噌は不要な気がしました。 さすがに特盛はキツかったですがなんとか完食しました。 町田商店と同じ系列の株式会社ギフトさんの傘下ですね、優待を使用して無料でいただきました。
✨✨ニューオープン・油そば 東京油組総本店✨✨ オープンはまだ夏の暑かった頃 辛味噌・油そばに温玉トッピングを プラスしました。 温かいうちに酢とラー油をかけて 混ぜ混ぜ 麺の下にたっぷりの辛味噌が入ってます。 温玉も混ぜると辛味がマイルドに なります。 美味しかったです! 2025年8月訪問
遅くまでやってるので〆に良い。 味は見た目通り、大盛りも料金変わらずで満足です!