更新日:2025年12月10日
東京で味わえる、本場仕込みの讃岐うどんと絶品天ぷらの名店
神保町駅から徒歩4分。 香川の本場・讃岐うどんを東京で味わえる名店として知られ、常に行列が絶えない人気店です。 店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、職人が手際よくうどんを茹で上げる様子を間近で眺められる臨場感も魅力のひとつ。 2024年には「食べログ百名店」にも選出。 今回は釜たまジローを注文。 熱々の釜揚げうどんの上に、四国・土佐ジローの濃厚な生卵が乗った一杯。 湯気とともに立ち上る小麦の香り、箸で持ち上げると感じるむっちりとした弾力に思わず笑みがこぼれます。 茹でたてのうどんは艶やかで、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、卵と絡めることで一気にまろやかさとコクがプラス。 濃厚な黄身がうどん1本1本にしっかりと絡みつき、贅沢な旨みを楽しめます。 本場・讃岐の空気を感じるので、うどん好きにはおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
早朝から味わえるバター香るもっちり釜うどんの名店
うどんツアーの1軒目でしたが、思ったよりボリューミーでした ぶっかけももちろんですが、名物釜バターうどんも抜群に美味しかったです
歴史ある屋敷で味わう、格別なもっちり讃岐うどん体験
結構、細い道のさきの山の上なので、Google先生、大丈夫?と思いますが、大丈夫です。 後から考えたら、裏から入ってました。(表も割と細いけど、笑) こんな立派なお店!とびっくりしますが、お値段は、リーズナブル!以上!お財布にやさしいです。でも、PayPayは使えません。笑
行列ができる、強いコシと絶品だしが自慢のうどん専門店
釣りの帰りに神崎川駅前のうどん屋さんへ!讃岐うどん百庵さんは初訪問!連れがひやひや天ぷらセットがオススメとの事で、みんなで同じものを注文!待つこと、数分!うどんはめちゃくちゃコシがあって、超極太麺!初めて食ったけど、美味い!天ぷらはちくわ天、とり天、ゲソ天の3種類!サクサクで天ぷらも美味しい!ゲソ天はハサミがついてきて、食べやすいサイズに自分でカットして食べるスタイル!久しぶりに満足度の高いうどん屋さんでした♪ここはまた来たくなるお店の一つになりました♪
黄金のいりこ出汁と細麺のコシが光る、セルフで楽しめる香川スタイルうどん
1年4ヶ月振りの一福さん オーダーする直前まで しょうゆ(冷)orかけ(温)と悩んで 厨房から「イカ天揚げたてです~」の声に 後押しされたて、かけ(温)にしたのに 間違えて、揚げたてではない イカ天を取ってしまった( ̄^ ̄) 無念…(((・・;) そして、かけ(温) ちょっと塩辛く感じたんだけど 自分の体調のせいかな… #うどん
朝から楽しめる、セルフスタイルで味わうやさしい讃岐うどん
THE ご当地グルメシリーズ! 土曜の朝はちょっぴり散歩がてらにMy Best 2024 な「松下製麺所」まで♪ ホテルから歩くこと30分弱、8時ちょっと前に到着すると3人ほど麺を啜ってます。 昨年の初訪問の時と同じく欲張りに合い盛り✨ うどんとおそばでお願いします。 麺の入った丼を受け取り、麺をササっと30秒くらいずつ湯通しします。 丼に戻しておダシを注いだら天かすと青ネギをパパっと散らして出来上がり! 席に着いておつゆを一口。 これがまたいりこの優しいおダシが広がりめちゃウマです *.♡ うどんは柔らかめだけど柔麺好きの自分としては全然問題ナシ! おそば、田舎そばのような極太でボソボソとした食感は関東の立ち食いそばからすると..... ま、これはこれでアリかなっとご愛敬!? (笑) でもおつゆはうまうまなので最後の一滴まで飲み干し満足満足 ε~(* ̄ ε ̄* )げふぅ~ ご馳走様でした。 ◆2玉 370円 (2025年1月11日訪問) #讃岐うどん #うどん #そば #合い盛り #朝うどん #朝そば #かけうどん #掛けそば #完汁 #セルフうどん店 #完全セルフスタイル #ご当地グルメ #高松 #うどん県 #四国グルメ #昭和食堂
ミシュランにも選ばれた、出汁香るコシ抜群の讃岐うどんと絶品天ぷら
11/29/2025 ひやかけ॰˳ཻ̊♡ 券売機に並ぶとだいたい間違えてしまう… 本当は温かいかけがよかったのですが、テーブルに届いたのは冷たいかけでした。でもかき揚げとビールを先に楽しみたかったからのびることなく結果オーライ。 過去最高の高さを誇るかき揚げはハサミでカットして食べてくださいとのことで、テーブルのお塩でいただきました。 #神田 #休日ランチ #讃岐うどん #ビブグルマン #人気店
コシの強いうどんと豊富な天ぷら、気軽なセルフ形式
外食で外に出たが、暑くて食欲が失せてしまう。 こんな時は、冷かけ。 つい先日も同じパターンがありました。^^; 月曜日は、麺通団の天麩羅がオール100円だから、麺通団に来店。 なんか全体的に値段が上がった気がしますが。。 気のせいかな? 冷かけ小を貰い、とり天、ゲソ天を取りました。 無料の天かす、ネギをトッピング。 冷かけ汁をタンクから注ぎます。 小は、少ないかもと思いましたが、ボリュームありました。 うどんは、冷たく締まっていて美味しいです。 とり天、ゲソ天、で満足しました。 ご馳走さまでした。 ・冷かけ(小) 470円 ・とり天 100円 ・ゲソ天 100円 #東京麺通団 #月曜日天麩羅100円
朝の活力チャージに最適な、行列必至のセルフ讃岐うどん店
《栗林公園北口》1963(昭和38)年創業「セルフの元祖」と言われる朝から営業の王道讃岐うどん店 食べログ『3.79』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい JR四国「栗林公園北口」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日6:50着で既にオープン、店内2人 【注文】セルフ式 ・ひやかけうどん 小¥340 ■出汁■ ・イリコだし風味効いたひやで注いでもらい提供 ■麺■ ・モチモチでしっかり強めのコシある王道讃岐うどんと言える中太麺 ■薬味■ 天かす、青ねぎ、おろし生姜、胡麻 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】50席 カウンター15席、テーブル32席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #うどんさか枝 #うどん #ひやかけうどん #セルフ式 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
行列覚悟の絶品讃岐うどんと充実した味変も楽しめる梅田の実力派
チャンポンうどんとひや天うどんを食べ比べっ!どちらも美味しかったですが、軍配は出汁(鰹かな?)が効いた、あんかけがやみつきになるチャンポンうどん♪ お稲荷さんも美味しかった~!月替わりの限定メニューもあり、定期的に通いたくなるお店ですねっ!
地元民にも愛されるセルフスタイルの本場讃岐うどん体験
【高松着いたら上原屋! 25年秋?高松紀行①】 平日、昼過ぎ2時近くの訪問でしたが、入口まで行列。 栗林公園の近くにある事も有り、観光客+地元の方々で賑わう店。事前の席取りがダメなので、列に並んでうどんを受け取り、会計を済ませてから空いている席に座る。 グループで行くと、分かれてしまいそうですが、意外ととまとまって座れるもの。 この日、遠望する富士山が初冠雪の昼頃のフライトで高松へ。着いたら先ず「上原屋」でうどんが妻のルーティン。 平日の2時頃までもの行列に驚き。列の後ろに妻と親戚の4人で着きました。 東京よりかなり温度が高く、私は冷かけに。 妻はかけに必須のちくわ天を。そしてレンコンの天ぷらを取り、私はおでんの豆腐を頼みました。 ひやかけは冷たくしたうどん汁がかけられて渡されます。 かけは自身でうどんを湯掻いて、出汁サーバーから好きな量を注ぎます。冷かけの汁は、少し塩っぱく感じるものの、これくらいでないと味を感じないのかも。 横では、うどん汁を飲んだ妻の満足した「ぷは〜」の音が漏れています。名店と呼ばれるうどん店が幾つもできた東京ですが、やはり本場での讃岐うどんは違う。 美味い! おでんの豆腐が、店独自のおでん味噌と絡めて一際美味い。辛味と甘味のバランスの取れた味噌。熱々の豆腐が最高! アクリル衝立越しの外国人カップル。 レンコンの天ぷらを食べて、しきりと口から何かを取り出している。髪の毛が入っていた訳でもあるまいしと思っていたら、レンコンの繊維が気になっていた模様。 妻が同じくレンコンをガブリとしてみて、OKとアピールする一コマも。 いつもは開店早々に訪れることが多かったのですが、昼下がり、ピークを過ぎた頃の光景も様々で面白い。 讃岐弁の中に様々な言葉が混じる上原屋。 ご馳走様でした。 #高松グルメ #かけうどん #冷かけ #レンコンの天ぷら #栗林公園
自分好みの出汁と柔らか麺が楽しめる讃岐うどんの名店
かけ小290円、ゲソ天150円、ちくわ天130円。 麺の太さ、出汁の味すべてちょうどいい。 ただ、ちくわ天のちくわが薄く衣もイマイチ。
朝からでも楽しめる独創的な讃岐風うどんと工夫あふれる限定メニュー
早朝からやっているということで、超早めのジムへ行きその帰りオープン15分前に寄ってみました。 平日ということもあり、まだ並びはなし。ポールポジションをゲットしオープンを待ちます。オープンする頃には5名ほど並んでました。 店内は結構狭く立ち食いスタイル。 天かすやネギはセルフです。 この日は かけ ¥600 タコ天 ¥120 を注文 うどんの温度帯を温、ぬる、冷から選べます。 讃岐うどん食べてるとぬるい温度帯をオススメするお店が多いので、この日はぬるを選択。 麺はモチっと食感が程よく舌に吸い付くような綺麗な麺です。 スープも優しい感じのなか、出汁の美味しさが広がります。 何杯も食べられそうなうどん。ハイクオリティ朝うどんでした。 ごちそうさまでした。 #大阪グルメ
関西で味わう圧巻ボリューム!自家製讃岐うどんと山盛り肉の満足感
ランチにいきました、 人気店ですね!11時くらいにいったけどすでに待ちのお客さんが数名いました。 肉うどんと天ぷら(ちくわとたまご)を注文。 うどんはコシがあって美味しいですが、あまりツヤはないタイプかも。肉はたっぷりはいってます。でも本当に肉だけで玉ねぎとか入ってないからさいごは飽きるかも。。 天ぷらは揚げたては皆無 ネギは太すぎて、本当のネギ好きしか満足しないかも。 でもまぁうどん自体は美味し
小麦香る太麺を自分好みに仕上げるセルフ讃岐うどん体験
姫路から高松市に帰ってからのお昼は久しぶりに中西うどんに行って来ました! お昼の12時30分過ぎお客さんで一杯でしたが、回転が速いからすぐにうどんにたどり着きます(笑) 今日いただいたのは、暑かったのでおろしぶっかけ2玉とかき揚げ! 大根おろしとレモンでサッパリいただきました。また、冷やしのうどんなのでもちもちで弾力が凄い(^^) やっぱり讃岐うどん落ち着きます。
朝から満腹!地元愛にあふれる圧巻ボリュームのセルフうどん
《瓦町》3世代続く丸亀に本店がある大衆食堂がルーツの商店街アーケード内にあり行きやすい高松店 食べログ『3.68』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電「瓦町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日8:35着で店内17人 【注文】半セルフ式 ○肉ぶっかけ 冷¥580 ■出汁■ ・伊吹島産イリコ、北海道利尻産昆布、椎茸、鰹からとったキリッとサッパリめな出汁に、牛肉の旨み溶けだす後半 ■麺■ ・3種の小麦をブランドしたコシある平打ち太麺 ■具■ ・甘辛い手間暇かけたたっぷりの牛肉、香川産青ねぎ、レモン添え ■薬味■ 天かす、すりおろし生姜、一味唐辛子、粗切り唐辛子、わさび、だし醤油、醤油 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】81席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #麺処綿谷高松店 #うどん #肉ぶっかけ冷 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
夜に楽しめる、クセになる味わいの絶品カレーうどん
【高松の〆はカレーうどん】 香川県高松市古馬場町、歓楽街の中心に あるうどん屋さん。 コチラはカレーうどんが有名で、 欧風の「黒カレーうどん」と 和風の「カレーうどん」の 2種類を擁するほど。 平日22時頃、カウンター席へギリギリ 滑りこみセーフ。 『黒カレーうどん チーズ入り』 をオーダー。 カレー出汁というより汁気がほぼない、 もはやルウ。 真っ黒なルウと白いうどんのコントラスト が鮮やか。 ルウは辛さ控えめながら濃厚でコク深く、 複雑なスパイスの香りが漂う。チーズが 加わることでまろやかに。 コシの強い細めの麺にしっかり絡んできて 超美味♬ 「これは最後にご飯をドボンしたら絶対 美味いヤツ」と確信しつつも、罪悪感が 邪魔をして後ろ髪引かれる思いで会計へ。 ご馳走様でした! #黒カレーうどん
通いたくなる、揚げたて天ぷらと細麺の讃岐うどんが自慢の居心地よい老舗店
生醤油(ひや)&とり天 香川うどん巡り2店舗目。 綿谷の向かいの路地にある、こちらのお店。11時オープンなので、周辺をブラブラしながら待って、オープン一番乗りで入店。 こちらは打って変わってフルサービスのお店。生醤油うどんととり天を注文。 真っ白なうどんにおろしとレモンのコントラストが綺麗です。麺は少し細めでコシは少し弱くモチモチ。しっかり締めてあり冷え冷えで喉越しも抜群。卓上の醤油をかけレモンを絞ってさっぱり頂きました。 とり天は揚げたてサクサク。そのままでも充分美味しいですが、うどんと一緒に食べるとまた格別。うどんは少し油分があった方が旨さがアップしますね。 美味しかったです、ご馳走様でした。
うどん愛好家が集う、こだわり抜かれた手打ち麺の讃岐うどん専門店
讃岐うどんの名店。 神戸三ノ宮にある人気店 讃岐麺房すずめ。 開店直前に訪問したところ、3名ほど待ちができてます。そして開店するとお店は満席となりました。 店に入ったところにあるおでんも気になりましたが、ビールも飲めないのでうどんだけにしました。 ◎ぶっかけ鶏天(冷) 1480円 讃岐うどんで麺も太いので、茹で上げにも時間がかかり20分ほど待ちました。鶏天は揚げたてで、4個もついてます。一個が大きく、さくさくです。 うどんには胡麻、葱、生姜などの薬味を入れてつゆをぶっかけます。うどんは長くこしがありますね。 とても美味しいです。サクサクの鶏天も美味しいですが、うどんをもっと食べたかったな。大盛りあるのかしら。
並んでも食べたい!揚げ立て鶏天とボリューム満点うどんの麺処
西宮でうどんといえば名前があがる有名店「はんげしょう」。夜でも満席になることが多く、地元での人気の高さがうかがえる一軒です。 この日は人気のカレーうどんを注文。少し柔らかめに仕上げられた麺が、スパイシーなカレースープによく絡み、食欲がぐんぐん刺激されます。和風だしのまろやかさとスパイスのバランスが絶妙で、リピーターが多いのも納得。 とはいえ、訪問した日がちょっと暑めの日だったので、この時期には少し汗だくになりました(笑)。ただそれでも食べたい!と思わせるクオリティの高さ。 季節に応じて冷たいおうどんなどもあるので、次は別メニューにもトライしてみたくなる、そんな魅力的なうどん店です。