《三宮(神戸新交通)》昔ながらの手作業で作る絶品うどん店だが割高 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「三宮」駅から徒歩5分 【行列】少し 日曜11:40分着で6人待ち 【注文】口頭 かけうどん￥630 (出汁) 透明感あるいりこ、昆布を使った深い味わいの出汁 (麺) のど越し良くコシある自家製手切り太麺 (具) わかめ、鰹節、青ねぎ (薬味) 天かす (卓上調味料) 七味唐辛子、胡麻、塩、柚子胡椒 【店内】32席 カウンター7席、テーブル13席、座敷12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #三宮 #讃岐麺房すずめ #うどん #かけうどん #おでん #太麺 #百名店 #兵庫うどん #三宮グルメ
口コミ(89)
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うどんの名店 釜揚げうどん780円大盛150円なり^ ^ ほんまは炊き込みご飯食べたくて来たんやけど売り切れで仕方なく大盛 相変わらず1本が長いw 基本麺類を噛み切るのが好きじゃないので1本ずつ食べるとちょうどいい モチモチやねんけど適度な柔らかさがあってうどんそのものを楽しめます
とり天、変わった！？ 不揃い手打ち麺のコシと風味、ガリッガリに揚がったとり天が楽しみなコチラ。 ぶっかけとり天冷1,380円 んー、美味しい。 とり天、変えました？ガリガリな衣から、サクふわ衣になってますやん！(今回だけかな…) 久々だから、少し自分の記憶に自信が……
JR三ノ宮駅から東、サンパルの東南にある讃岐うどんの人気店✨ 向かいには『肉料理すぎなか』さん。 行列のできる人気店なので、店頭には待つ人のための長椅子。 この日は18:50には満席､19:10くらいに食べて出ると6人の行列。 香川の『山田家』で修行され、こちらの大きな釜も修行先から譲ってもらった物。 打ち立て茹でたてにこだわって、前日の仕込みではなく朝7時から仕込みをされて麺が出来上がるのは開店11時ギリギリ。 「麺のゆで上がりに15分ほどかかりますのでご了承ください」 と記載された札が卓上にあります。 セルフのおでんは160円､柚子味噌が美味しい❤️ 単品の他に平日限定のお得な定食も。 ◯朱いすずめ￥1000 冷製限定。 豚肉､たまご､もやし､切り海苔､ゴマ､刻みネギ。 おうどんはコシがありながら､もちっとして伸びがある✨ 下からよくまぜまぜ。 辛味噌の入ったようなタレは､後にピリッと優しい辛さ。 旨辛タレと豚しゃぶともやしと刻み葱の相性が抜群❤️ 卓上にはゴマ・柚子胡椒・七味・天かすがあるのでお好みでプラス。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #讃岐麺房すずめ #すずめ #うどん #ぶっかけうどん #讃岐うどん #三宮うどん #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい
三宮駅から東、サンパルの東南にある讃岐うどんの人気店✨ 向かいには『肉料理すぎなか』さん。 お昼は行列のできる人気店なので、店頭には待つ人のための長椅子が。 香川の『山田家』で修行され、子供が入浴できるくらいの茹で釜も修行先から譲ってもらった物。 打ち立て茹でたてにこだわって、前日の仕込みではなく朝7時から仕込みをされて麺が出来上がるのは開店11時ギリギリ。 「麺のゆで上がりに15分ほどかかりますのでご了承ください」 と書いてあります。 セルフのおでんは160円､柚子味噌が美味しい❤️ 単品の他に平日限定のお得な定食も。 《牛ぶっかけうどん 冷￥1100》 つやつやのやや細めやや平たい麺。 もちっとして伸びがある✨ コシを味わいたいなら断然、冷で。 薬味は胡麻・生姜・レモン・大根おろし・葱。 刻み海苔・牛肉。 牛肉と玉ねぎは、程よい甘辛さ❤️ 6時間かけて煮つめ、1晩寝かせてできあがる味わい深くコクのあるお出汁は、かけ過ぎを防ぐため少しづつ。 いつも使いきらず少し残すくらいが好み。 卓上にはゴマ・柚子胡椒・七味・天かすがあるのでお好みでプラス。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #讃岐麺房すずめ #すずめ #うどん #ぶっかけうどん #讃岐うどん #三宮うどん #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
