調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
明治大学前の本格的なスパイスを使った担々麺が自慢のラーメン屋さん
香氣の「烈炎汁なし担々麺」890円と「ランチ麻婆飯(小)」200円 久しぶりに「汁なし」が食べたくなり、千歳烏山に専門店があると知って行ってみた。 ここは担々麺が「汁あり」「汁なし」「つけ麺」「冷やし」の4種類あって、辛さも「ノーマル」「紅」「烈炎」の3種類から選択する。心は「汁なし」に決めていた。辛さも「烈炎」一択なので「烈炎汁なし担々麺」をポチ。担々系はご飯が欲しくなるのでお得な「ランチ麻婆飯」も追加!万全の体制だ!!ちなみにランチはライスサービスとの事。 少し待つと「ランチ麻婆飯」到着。早い!一口食べると、うん、本格的な麻婆だ!このまま食べちゃいたいけど、ここは麺が来るのを待つ… そして待ってましたの汁なし着丼!!見た目はそこまで代わり映えのない汁なしといったところ。早速混ぜていく!胡麻と花椒の香りが立ってくる。待つ、混ぜる、と散々焦らされてようやくいただきます! おお!いきなり美味い!中太のちぢれ麺はモチモチで、胡麻の旨味が主張するクリーミーなタレが絡んで口に飛び込んで来る。そして特徴的なのが「酸味」。クリーミーなのに酸味が効いていて重たくなくかなり爽やか。そして肝心な辛さはちゃんと辛い!!特に麻辣の麻(痺れ)が効いている!これは美味しい。ゴロゴロと入っているひき肉も甘味があって美味しく、たまに口に入るナッツもコクを足すいいアクセント。ここの汁なし相当美味いぞ!なんというかバランスがいい。ただ辛くて痺れるだけなのではなく、塩味、酸味、甘味、旨味がしっかり感じられる。その上で辛くてちゃんと痺れる。レベル高いな。卓上の二種類の花椒も嬉しい! ただ烈炎の汁なし食べた後に麻婆飯食べると相当刺激が足らなく感じる(笑)そこで…汁なしの汁(矛盾)を麻婆飯にたっぷりかけてやった!これも最高!!!最高にうまい坦々ご飯に!こりゃ無料のランチライスでよかったかもね。 大変美味しゅうございました!! #担々麺
無化調と自家製にこだわった、スパイス際立つ上質な担々麺と醤油らーめん
通りすがりで、お客さんがチラホラいたので、入ってみましたが、それからどんどん人が来て、帰る頃には行列ができていました。 いろんな食材から手をかけてダシをとっているからでしょうか味が複雑で美味しい。 麺は担々麺と醤油で使い分けているところも憎らしい(^^) #251013
本格中華麺と熱々惣菜、こだわり素材が光る佐賀の実力派麺処
黒胡麻担々麺+ライス(食べ放題200円セルフ) 券売機の食券制 たんたんで久しぶりの黒胡麻担々麺を! 久々で忘れてましたが、風味が格別ですね ボクの左右のお客さんも後からいらしましたが、2人も黒胡麻担々麺を注文されてた。 赤い白胡麻担々麺より一段と胡麻の風味もよくクセになりそう。 辛さは控えめに作ってあります。 配膳される前にご飯はセルフでよそっておき、食べ放題の搾菜などの漬物(日替わり)でご飯一杯終わりそうでした。食べ過ぎは禁物ですのでお代わりはせず退散。 ごちそうさまでした。 #黒胡麻担々麺
駅近で本格四川料理と火鍋を楽しめる清潔感あふれる中華ダイニング
友人が選んでくれた四川料理の店。 赤羽駅から近いプラザホテルの地下。 まだ新しいのかな。中華料理店にしてはかなりきれいな内装。 一方で料理は本格的な四川料理。白酒も置いてるし、いわゆるガチ中華ですね。 インゲン唐辛子炒め、よだれ鶏、豚肉と漬物の菜炒め、麻婆豆腐、エビ餃子、五目チャーハンとビールや紹興酒を4人で頼んで一人4,000円。 本格的に辛くておいしい四川料理をこの値段で食べられて大満足の夜でした。
辛くてうまくてやばいやん!出汁が命!スパイスも命!!唯一無二のスパイスラーメン!
今年のGWに大阪城の太陽広場で開催された “クラフト餃子フェス 2023 大阪”♬ (2023.5.6のレビュー参照) そこで食べた 『麺屋 女王蜂』さんの“シビカラ麻辣餃子”が めーっちゃ! 香辛料とスパイスがたっぷりトッピングで 美味しかったので ぜひ! 大阪池田市の店舗に行って スパイスラーメンを食べてみたい\(//∇//)\ …っと ずーっと!思っていたんです♪ なかなか 行けなかったんだけど… やっと!念願叶って 食べに行くことができましたぁー*\(^o^)/* 張り切って 開店前からお店の前で待機! 先客1名が すでに待ってました♪ 開店前に お店の人がメニューを渡してくれて オーダーを聞いてくれます めーっちゃ! 辛いラーメンで痺れたかったので お店の人に 「マシマシってめっちゃ!辛いんですか?」 …っと確認♪ 「はい!普通でも元々が辛いんで マシマシはかな〜り!辛くなります!!」 …っと返答♪ おしながきに ※初めての人は 普通(辛口)をオススメしています …っとあるけれど ◆紅一点 マシマシ ↑ シビレ:マシ カラミ:マシ 紅一点は『女王蜂』さんの1番人気の トッピング全部のせ〜ヽ(´▽`)/ 着ラーした そのビジュアルはめっちゃ!素敵〜✨ 夢のマシマシに挑戦でーす٩(^‿^)۶ さぁ〜! 髪を結んで戦闘体制バッチリ! まずは スパイスを混ぜる前に手前のスープを一口 あっ!美味しい♡ そして シビレとカラミのスパイスを 一気に混ぜ混ぜ〜♪ むせ込んだら恥ずかしいのでσ^_^; 一応、恐る恐る…そーっと飲んでみる… 大丈夫! めーっちゃ! 旨うま〜♡(*´∇`*)!!なシビカラ! 一切!我慢しないで 食べられる美味しい〜刺激ですd(^_^o) もっと! シビカラでもよかったかも〜!? ※ちなみに ラーメンが2つ並んでる左側は“普通”です スパイスの 量も種類も違ってくるらしい_φ(・_・ トッピングの 炙りチャーシュー、めっちゃ!デカくて肉厚!! 食べている時 はじめ人間ギャートルズの マンモスを食べている感覚になってしまった笑 炙りチャーシューをめくった下には 旨辛チキンキーマが隠れているヽ(´▽`)/ トッピングに はんぺんなんて初めて〜! シビカラを吸ったはんぺん、美味しい♡ 旨赤卵煮卵が めっちゃ!濃厚で甘く感じる〜♪ 甘辛玉ねぎアチャールも すごく美味しくていい仕事してるd(^_^o) ただ辛いじゃ〜なくて 『麺屋 女王蜂』さんが掲げている “辛くてうまくてやばいやん!“ マジにそう! 看板に偽りなしの 旨うま〜♡(*´∇`*)!!なラーメンでした♬ しめ飯をしたかったけど マンモスみたいな炙りチャーシューで お腹が膨れて 辿り着かなかったよー! でも シビカラなスープが美味しかったので 完飲です*\(^o^)/* マシマシが大丈夫だったので 次は「鬼マシ」にも挑戦してみたいなぁー♬ ちょい飲みセットも気になるし また お邪魔させてもらいたいです(^-^)/ あっ!でも次は 系列の『吾輩はスパイスである』さんの ガブリミートカレーが食べたい♪ また池田まで 足を伸ばそうと思いまーす(*´ ˘ `*)ウフフ♡
動物性食材不使用でコク深い、体に優しいラーメン専門店
ヴィーガン用黒胡椒たんたん麺。 千葉から京葉線で戻り遅めのランチをT’sたんたんで。 こちらはヴィーガンの方向けの動物系食材を使わないたんたん麺の専門店です。 店に入ると海外が多く、後は女性客です。テーブルにあるタッチパネルからの注文となります。 ◎黒胡椒たんたん麺 1200円 ◎麺大盛り 150円 スープを一口飲むと動物系の食材を使わない為、かなりあっさり。ピリ辛となってましたが、あまり辛さは感じません。ラディッシュや豆もやしなどが入っており、ヘルシーな一杯です。 こてこてのラーメンを食べ慣れてる為、最初はどうかと思いましたが、食べ進めるにつれて美味しく感じました。 25年128杯目
辛さとシビレを選べる札幌の汁なし担々麺
祝日の丁度お昼頃に訪問 11席ほどのカウンターのみのお店ですが 半分ほど埋まってました。 先客5後客3 食券機で 白ごま汁なし担々麺 1000円 をオーダー 着席するとオーダー確認に来てくれる [辛さ][しびれ][麺量]を確認 辛さはお勧めの1、しびれ2、麺量中(350g)でオーダー 中までは料金アップなしは嬉しい。 天地返し? よーく具材とタレを麺に絡めてから頂く(汁飛び注意!です) もっちりした麺はそれほど太麺ではないので 素早く食べるのが良いかも? 辛さは普通、しびれはキツ目でした。 しびれの元の花椒は卓上調味料に置いてあるので オーダー時にはお勧めのお店1にしといて良いかも? TVで紹介されたのを見た時は「最後に追い飯も」なんて言ってましたが、タレや挽き肉は残らなかった 麺量普なら残るのかも? 味、量ともに満足でした。 今度は違うメニューも食べたい。
激辛四川料理と餃子食べ放題を満喫できる店
栄児 池袋サンシャインシティ店は閉店しましたが本場の激辛料理が楽しめる栄児家庭料理 本郷店さんに来店, 数量限定 痺れて辛い冷麺1100円を辛さ増しで注文しました,普段から大盛が基本なのですがランチタイムは餃子が食べ放題なので大盛の必要がありません, セルフサービスで餃子を小皿に盛り特製ラー油を掛け待ってると冷麺の登場です,ザックリ混ぜ合わせて頂くとコシの強い縮れ麺に麻辣タレがからみカラシビ好きにはたまらない美味しさです, 雲呑代わりに水餃子入れて冷麺を楽しみ,麺後のタレにお代わり水餃子を投入してお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
【お子様連れ歓迎】本格中華料理/個室のご用意もございます。お気軽にご相談ください
麻婆豆腐定食‼️ 大阪出張でお邪魔しました‼️ ピリ辛で熱々、思った以上に汗をかくから香辛料が効いてて、ご飯とも良く合い美味しかったです\(^o^)/ 担々麺も美味しそうだったな 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #麻婆豆腐定食 #駅近で嬉しい
病みつき必至の刀削麺を提供しております!
濃厚ねりごま担々刀削麺 870円 今日は、末広町でランチをいただきます。 十数年以上前に来た以来、本当に久しぶりの訪問。 11時45分、同僚と2人で入店、先客2人、後客8人。 気づけば店内は満席に。 食券を買う時に、以前食べた時の担々麺の味を思い出す。 こちらの酸味がある辛さは、あまり得意ではない。 辛いものが好きですが、今日はマイルド系のメニューをチョイス。 麺固めが命、お願いするも愛想のない店員にあっさり撃沈。(^^;; お店を見回すと、ちっちゃい字で書かれていました。(^^;; 確かに、刀削麺で固めはちょっと難しいかもしれません。 注文して、3分程度で提供です。 毎度感じることですが、麺というよりすいとん食べているみたい。(^^;; 具材は、挽き肉、もやし、細かく刻んだ筍に、パクチーがトッピング。 ベースが胡麻系なので、スープは辛さ控えめ。 刀削麺を食べ終えたあと、丼の底に挽肉と筍がたくさん残っている。 掬って食べる、穴あきれんげが欲しいところ。 お店を出る頃には、待ちの行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年6月16日ランチにて利用 3.47
深夜でも楽しめる、駅近の町中華でボリューム満点の定食と豊富なメニュー
いわき駅近くで朝4時まで営業している町中華。一軒目を終えてブラブラしてたら、〆ラーで吸い寄せられ。メニューは海鮮、たまご、野菜、スープ、麺類、ご飯類と、品数が多くて迷います。おすすめ麺メニューから、「麻婆豆腐かけそば」を。麻婆と麺の合わせと言えば、つゆ有りしか食べたこと無かったけど、〆につゆ無しもいい。
町中華で味わう、本格痺れ担々麺と極上チャーハンの贅沢体験
担々麺。 麻婆豆腐と炒飯も食べたいけど、今回は初めてだからまずは一推しの担々麺を頂くことにする。 麺の量と辛さと胡麻の量が選べるけど、今回は初めてなのでとりあえず全部「普通」。 一口食べて衝撃の旨さ! 麺がうまい! スープもうまい! 辛さもしっかり辛くて、でも辛すぎなくて、まさに絶妙なちょうどいい辛さ! そして何よりチンゲンサイもうまい! 担々麺に乗っているチンゲンサイでこんなに美味しいものは食べたことがない。 総合的にみて、間違いなくこれまでに食べた担々麺(汁あり)の中でトップクラス! これだけ美味しいなら麺を大盛りにしておけばよかった。 これは麻婆豆腐にも期待ができる。 絶対にまた来るお店。 なお、日曜日の1時過ぎの到着で駐車場の空きは2台。 そのあとも続々とお客さんが来店。 早めに来たら並びそうだから、次回もこれくらいの時間を目指して来ようかな。 最高でした。 ご馳走様でした。
辛さ選択&高コスパが魅力のラーメン店
午後からスルーのゴルフ前に【らーめん とんとん】で腹ごしらえ! ・金沢担々麺 辛さ5 900円 ・ザージャン丼 480円が半額で240円! ・コロッケ 30円(600円以上の注文で) 美味しい上にめちゃくちゃお得過ぎて、食べ過ぎちゃいましたψ(´ڡ`♡) (2023年8月上旬訪問) #ラーメン女子 #お好みの辛さが10段階 #お得なランチ #メニューが豊富
辛さ無しが選べる唯一の辛味ラーメン専門店。その秘訣は極上のスープにあります。
守山区 台湾ラーメン江楽 平日限定ランチタイムメニュー‼️ 【みそ台湾ラーメン+ミニチャーハン】 #台湾ラーメン江楽 #守山区ランチ #守山区ラーメン #守山区チャーハン #みそ台湾ラーメン #ミニチャーハン #2025年206杯目
濃厚タマゴソース×旨辛ミンチのクセになる台湾まぜそば
岐阜市は茜部の現場での作業中、台湾ラーメン棒太郎さんで台湾ランチ。 まぜそばよりラーメン派な私ですが、「カルボナーラのような台湾まぜそば」ということで試しに注文。 台湾まぜそば 1,140円。 辛さはノーマル。 ニンニクなし。 棒タイム(生卵、大盛、シャーベットから一つサービス)で生卵を選択。 着丼。 不慣れな卵割りをして投入。 7色のキレイなビジュアル。 いっきにまぜまぜ。 カルボナーラのような、の元である、まろやかなタマゴソースが辛い台湾ミンチと合わさり美味い。 また、シャキシャキのパプリカと大きめの台湾ミンチを一緒に食べるとご飯が欲しくなります。 終盤、サービスの追い飯をお願いし、ゴロゴロ残った台湾ミンチの器にドボン。 まぜまぜ。。 美味い。。。 熱々の太麺もいいけど、ご飯にももちろん合う。 こちら、絶対にニンニクを入れたらもっと美味しくなる、中毒性のあるやつです。
香ばしい焼き味噌が自慢のラーメン専門店
ラーメン桜にお邪魔しました。 初めての店! 担々麺を注文! マイルドな辛さで濃厚なスープにゴマの味がバッチリ(๑´ڡ`๑) コレは旨い!! 卓上にあるニラ唐辛子を追加して更に旨さ、風味アップ! 写真は真っ赤なスープに見えますが光の加減にてそうなりました( ´ー`) 後見えませんが、かなりしっかりとしたチャーシューが隠れています! 今まで食べた担々麺で、一番好きかも!(๑´ڡ`๑) 今度は『濃厚あごだし醤油ラーメンを!』 一度ご賞味あれ!
住宅街で味わう多彩で本格派な町中華
東大島の住宅街にある中華屋さん。町中華です。 ランチは900円。麺のセット、焼きそばのセット、定食で、全15種類くらい。単品もあって700〜1000円くらい。 なんとなくメニューの書き方が担々麺推しなので、担々麺セットにしました。 この担々麺、町中華にしては本格的で、胡麻ベースの複雑な味がします。辛さはそれほどでもなくてピリ辛程度。辛さがもっと強ければクセになりそうだけど、そんな感じじゃないかな。
クセになる旨辛スープと豊富なトッピングが楽しめる勝浦式担々麺の専門店
高円寺にある勝浦式担々麺のお店の支店。基本メニューは勝浦式担々麺・まぜそば・どろめし。トッピングで味噌味に変更ができる。勝浦式担々麺とら醤油ベースにラー油を多く使った担々麺のこと。またニラや刻み玉ねぎもたっぷりと入った具沢山。勝浦式担々麺は7段階の辛さがあるが6段階目からは辛さが有料となる。1辛はそれほど辛くない。普通の印象か。
本格四川スパイス香る、味変も楽しめる麻婆麺と水餃子の中華酒場
汁無し担々麺です。まず具材をしっかり混ぜて食べます。かかっている粉が多分魚系です。半分くらい食べたら出汁をかけて汁蕎麦に。二度楽しめます。 #武蔵小金井 #担々麺 #汁無し