(4ページ目)担々麺 日本酒が飲める でおすすめのお店

今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲（バンサンスー）もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、５個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか

2025年11月16日(日)13頃　二人で訪問しました。 朝から ホームパイを食べながら 録画した竹内涼真のドラマを真剣に見ている 奥さんに 「今日は川崎のチャ～ボンという 中華屋さんに行って見ない？」と伝えると ホームパイをポロポロこぼしながら 「うん、チャ～坊という店名が なんだか愛嬌があっていいのだよ」とのことと 「俄然"チャ～坊"腹になってきたようだよ」 とのことでしたので 「ちなみに チャ～坊じゃなくてチャ～ボンだからね」 と伝え訪問することとしました。 こちらは 13時から飲み放題ができるので 13時めがけて訪問しました。 店内に入りママさんらしき方に 「飲み放題はできますか？」と尋ねると 「できるヨ、ジャンジャン飲めるネ」とのことと 「2種類ナニにシマスか？」とのことでしたので 「ハイボールとレモンサワーでお願いします」 と伝えセットしていただきました。 注文したのは 「豆苗の唐辛子炒め　790円」 「鄭ちゃんの焼餃子(6個)　530円」 「担々刀削麺　890円」に 飲物は 「生ビール　×2 = 1,180円」 「60分飲み放題　750円 ×2 = 1,500円」で 合計5,740円です。 まずは 生ビールで乾杯をすると料理が到着しました。 「豆苗の唐辛子炒め」は 青々とした豆苗に輪切りの唐辛子が入っています。 ニンニクがバッチリ効いた豆苗に 唐辛子のピリ辛感もよくビールがすすみます。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、豆の豆苗の苗感のシャキシャキ感が 感じられてとてもいい味だよ」と言ったあと 唐辛子部分をそのまま食べてしまい 「辛い...事故にあってしまったのだよ」 と生ビールでクールダウンしていました。 「鄭ちゃんの焼餃子」は大振りサイズです。 皮がもっちりとしていて 中に餡がギッシリ詰まっています。 そこまで熱くはありませんが 肉汁が口の中に広がります。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、これは一口で食べても 火傷をしない熱さなので安心して食べられるよ」 とのことで 一気に2個食いをしようとしていたので 「熱くなくても2個は無理だと思うよ... この餃子大きいし...」と伝えると 「いえいえ…さすがの私でも 2ついっぺんに食べるのは難しいと思うよw」 と言ったあと 大きい餃子を一口で食べていました。 2杯目以降は 飲み放題のハイボール(私)とレモンサワー(奥さん) を飲みながら豆苗と餃子をツマミにしてましたが 〆に刀削麺をお願いしました。 「担々刀削麺」は黒担々麺です。 黒ごまの 濃厚でコクのあるスープが美味しく あとからじんわりと辛さが追いかけてきます。 刀削麺は もちもちとした厚みのある食感が楽しく 濃厚なスープともよく絡みます。 はじめて刀削麺を食べた 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、すいとんときしめんの 間ぐらいの食感の感覚で面白いよ」とのことと 「パクチーもパーチク主張してきて よく合うようだよ」とのことでした。 とはいえ 刀削麺を食べていると急にお腹も膨れてきたので まだ飲み放題の時間が30分ほど残っていましたが お会計をすませることとしました。 レジに行くとママさんらしき人が 「モー飲まナイノカ？ まだジャンジャン飲めるヨー」 とアドバイスいただきましたが 「大丈夫です、美味しかったです」と伝えました。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #チャ～ボン多福楼_川崎本店 #チャ～坊 #13時から60分750円で飲み放題ができる #餃子の2個食いはできなくても1個は1口で食べる #担々刀削麺は濃厚でコクがあり美味しい

フカヒレチャーハンに小籠包5種 満足です フカヒレはかなり大きくてびっくり 小籠包はカニ味噌、アボカド トリフ、チーズ味と楽しめ 紹興酒と楽しむことができました

出雲最後のご飯は出雲市駅付近にある #ラーメン篠寛 こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。 担々麺は辛そうなので ●出雲ラーメン に。 アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が。 担々麺は人気なので美味しいんだと思います 【★★★】

休日の昼、尾山台の駅から坂少しのぼると お店があるのですが 既に外に数名待たれてる方々いるのが見えます。 はい。 人気店なんですね！！ おひとりさまなんで 運良く早めに入れました。 チャーハンと餃子３個を注文。 いつもなら ラーメン半炒飯やチャーハン半ラーメンですが このお店にないと思ってて 注文後、メニュー改めて見たら ありました。。。 ちなみに餃子は、１０分かかりますと 確認が来ます。 せっかくだから頼みました。 案の定、チャーハン来てから 少し時間経って餃子がくることになりましたが 仕方ないですね。 さて。 そのチャーハン。 王道の味付けで美味しいです。 胡椒系です。 何よりガッツリな量です。 今時ご飯お代わりとかしてくださる 良心的なお店です。 その流れで餃子もジャンボです。 とても一口では無理です。 餡も野菜シャキシャキで食べ応えあります。 皮は、とろっと柔らかくて 焼き面はパリパリなので、 この三味がうまく合わさり 美味しく仕上がってました。 これはこれで１０分待つ価値はありますね。

【デリバリー】 赤、黄、白、黒、緑の担々麺がある様ですが デリバリーは赤白黄のみ 初めてなので無難に【赤】1,000円が良いかなと、 そして海老チリ弁当1,200円を注文しました。 花椒香ると書いてありましたが、肉味噌のクセが強いせいか全く感じませんでした。 メインは胡麻ペーストと豆乳でしょうか。 雲呑か？と思った折り重なった白いのは搾菜でした。青梗菜でなく小松菜だったのは この担々麺には合っていると思いました。 海老チリ弁当は小ぶりながら、また茹で海老のままでしたが10尾以上入っていた気がします。 こちらは豆板醤ではなくスィートチリソース味でした。 水餃子が２つ入っていましたが、白玉粉で練った皮でしょうか。 休日と言えど自宅に仕事を持ち込んでいて、 書斎の机で食べたのですが、良くも悪くも普通の味わいに なんだかフードコートで食べている様な気になりました。 お店に行きたいとまでは思いませんが、 デリバリーならたまに利用するかもしれません。

浦和駅から、県庁方面裏門通りをずんずん行くと、有名な弁慶さんのお向かい。 　お昼は麺です。夜も出してるけど。。 9月なのに暑すぎる蒸すのもハンパない。なんでこんなにあるいてきたのか。。 店内すずしーい。生き返る。 　ちょっと迷って、夏限定！冷やし汁なし担担麺に。 ちょこっと待つと着どーん。ランチは一緒にハーフライスがつきます。(要、不要は聞いてくれるのも嬉しい。もちろんいただきます) 　ちょっと固めのちぢれ麺。そしてワカメとモヤシ！ワカメ！！！とお肉。 よくよく混ぜていたはだきます。この縮れによく具材が絡みます。 あっという間に完食。の前にご飯を残りのソースと絡めていただきます。 　ピリ辛でウマウマ。やっぱり夏は冷やしだね。 　担々麺も混ぜそばも気になります。

江戸遊後のサ飯はここっ！程よくスパイシーな四川料理がおいしいっ！！そしてコスパ抜群！！！ 量が多いという意味ではなく、美味しさに対してお値段が良心的です♪1品の料理も程よいボリュームです。 お酒もリーズナブルで至れり尽くせり！

四川麻婆チャーハン‼️ 福岡から後任の後輩が出張で来たので岩国自慢の町中華の香林さんに再訪しました‼️ 四川麻婆チャーハンは、山椒の香りとチャーハンの香ばしさも良く、麻婆豆腐とチャーハンを掻き混ぜて頂くと辛さも良く、最高の組み合わせが美味しかったです＼(^o^)／ 陳建一さんの一番弟子らしく、麻婆豆腐はマジ美味いです♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #町中華 #駅近で嬉しい #禁煙がうれしい #駐車場あり

新潟食べ紀行2024.4 この日のラーメンはお嫁ちゃんの お気に入りのラーメン屋さんです。 息子以外は琥珀中華そば 息子は背脂担々麺 着丼した中華そばのスープは 琥珀色で脂がキラキラと輝いて います。あっさりながらしっかり 旨みもあり熱々。 麺は細麺でややちぢれでもちもち。 宮崎ではちぢれ麺にはほばお目に かからないので、私的には新鮮です。 具はネギ・ほうれん草・メンマ・焼き豚 中華そばといえばメンマですね。 前日にいただいたラーメンの チャーシューは生ハムのようでしたが、 こちらはほろっとで豚肉を感じる 美味しさでした。 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #ラーメン女子 #あっさりラーメン #ラーメンランチ

都ホテル二階で担々麺。濃厚かつ刻んだ具がいいアクセントに。 セットはこの空間にしてリーズナブル。 #担々麺研究家

ふらりとよった町中華。 餃子がうまい！って書いてあったからお願いしたら今忙しくてダメなんだよ！と言われ、残念、と思ってたら少し手が空いたようで作ってくれました笑 ビールがキンキンで最高のランチ飲み！笑

旨辛でオススメと銀座通に連れて行っていただきました。四川コース¥5500。2名以上で利用可。ミニボトル紹興酒付き。 冷菜盛り合わせ。胡瓜は甘酢と生姜、蒸し鶏は葱ソース、砂肝はピリ辛とバラエティー豊かな味わい。 マーボー豆腐は山椒がたっぷり！シビカラで美味しい。 中国野菜（四季豆）炒めはニンニクが効いています。 魚肉の煮込み山椒オイルかけ、これが一番辛かったけれど、ふんわりとした魚に旨辛スープがからまり豆もやしもたっぷりで、一番美味しかったかも。 げその四川風炒めは唐辛子たっぷりだけれど見た目ほど辛くない。 鶏肉とカシューナッツ炒め。これにも唐辛子が入っているが甘酢餡なのであまり辛くない。 四川風チャーハン、これはキムチチャーハンみたい。 春巻は辛味なく普通。 四川家庭スープ、写真ないけれど酸辣油スープみたいでとても美味しかった！ 杏仁豆腐は手作り感があり爽やかで美味♡ ¥5500にしては種類も量もたっぷりで、紹興酒も付くしお得なコースでした！

【チリソースを絡めたぷりぷり海老ちゃんとシャキシャキのキャベツをOTR！エビチリ丼にキャベツチリソース丼に大満足】 ある日のランチタイム。 どこで何を食べようかなぁ〜 ®️先生で検索… ヨサゲなお店…駐車場もあるしこちらで決定！ 12:29 お店に到着。 待っている方が数名。ボードに名前を書いて待ちましょう。 12:35 2人掛けテーブル席にご案内。 ランチメニューから Cランチ　日替わり　スープ、ライス付き(1100円) 　金) エビチリソース ごはんの量を普通or大盛りと聞かれたので ちょい多めの中盛りでお願いしましたぁ 12:42 日替わりランチの着膳。 いただきまーす♪ 先ずはメインのエビチリから 箸でつまんで海老ちゃんを パクッと ぷりぷりの海老ちゃんに ピリッと甘辛のチリソースがまとわりつき うま〜い もちろんOTR エビチリ丼の出来上がり！ レンゲで掬って パクり ごはんとの相性バッチリ 海老ちゃんの下にキャベツの千切りが… チリソースを絡めてOTR キャベツチリソース丼の出来上がり こちらもうまい エビチリ丼&キャベツチリソース丼 どちらも大満足の旨さ！ お新香だと思って食べた小鉢は じゃがいもと人参の千切りの和え物 コレもウマイ 玉子スープも美味しいし これはお客さんで混むワケだ！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,09,13) #ランチ #中華 #日替わりランチ #エビチリソース #玉子スープ #駐車場あり #お一人様OK #三鷹グルメ #三鷹ランチ

名古屋市中村区名駅のJRゲートタワーレストラン街の『MASA's kitchen名古屋jrゲートタワー店』でのランチです。今回はフカヒレの姿煮のついたフカヒレランチを頂きました。焼売（肉焼売、蟹焼売）、海老マヨネーズ炒め、青菜の蟹餡掛け、つゆそば、ザーサイのコースです。熱々のフカヒレは濃厚でとてと美味しかったです。 #名古屋市中村区 #名古屋駅 #JRゲートタワー #JRゲートタワーレストラン #中国料理 #フカヒレ #MASA'skitchen

味は551よりいい気がします ただ！店員さんの気配りや、声がけ、対応が最近の日本では無いような高クオリティー久々に日本にいて良かったと思えるほど良かったです

京都府／京都駅前のイオンモール。京都駅構内にも店がありましたが、夜は営業していないようで、ここで見つけて行きました。 目的は、京都名物、からしそば！ 一度は食べたい、珍しもん好き。 軽めに香りで来るものと思ってましたが、結構しっかり「ツーン」ときました。ベースの味付けは美味しいのですが、慣れが必要ですね。 ツレは、何ともないと言ってはいましたが、私には辛子が強いと思いました^_^

川崎のソウルフードと謳われてますが、 私のソウルフードです。　 数あるニュータンタンの中でも随一の仲の谷店。 いつも、めちゃ辛と、チャーハン（写真はセットの半チャーハン）をいただいてます。 もっちもちの麺はサイコー。 ニラレバ、肉野菜炒め、裏メニューモツ煮もオススメです。 ビールはいつも、キンキンキン。 ありがとうございま〜す。

寡黙で丁寧な担々麺。 平日の14時頃、からいものが食べたい日に、そういえば来たこと無かったなと思い立って来店しました。お店はカウンターのみで8~10席くらいかな。この日は私の他に2人ほどのお客さん。 初めてなのでノーマルの担々麺、840円。食券を買って席についてから、麺の種類を聞かれます。今回はちぢれ麺でお願いしました。4分ほどで到着。ありがたいスピード感。 スープはゴマがかなり強くて最高。 濃厚な味わいと香り。担々麺って辛いもの枠な感じですが、辛いものではなくてこの濃厚さが欲しくて食べているような気がします。 ちぢれ麺にして正解でした。 スープがたっぷり絡んで美味しく頂けました。 ネギと水菜が少しさっぱりさせてくれるのもアクセントになっていて美味しいです。 最後は雑炊にしてごはんもペロリでした。 テーブルには花椒、青山椒、香味酢がありましたが、完成された味でそのままで充分だったのですっかり忘れてました。 レンゲ、穴あきレンゲもありましたし、髪留めやエプロンの用意もありました。至れり尽くせりですね。 お店の方も丁寧で落ち着いて食べられました。 #ラーメン女子 #スープの香りよし #スープ絡まるちぢれ麺

日本酒好きな友人に連れられて〜。 幡ヶ谷駅徒歩30秒！ こんなとろころに！？ しかも店構えは老舗割烹的な趣を出してます。 開店より少し早めに着いてしまったのですが、笑顔で入れて下さりました。 店内もダークウッドでシックな基調。 もちろん大衆中華とは全く違う！！ デートでも使えそう(^^) 一杯目のビールは済ませてきているので(笑) ここでは日本酒から始めます。 7合酵母の真骨頂、MIYASAKAで乾杯です。 このディナーのために午前は10kmランしてきてお腹はペコペコ。 さぁ頼みましょう！！ 【なみだ鶏】 グリーンのソースが辛いのか！？ と思いきやこちらは酸味と程よく薬味が聞いたソースです。 別添えのワサビをつけて頂きます。 柔らかく仕上がった鶏とソース、ワサビが絶妙なバランス。 【海老とマコモダケの静岡緑茶炒め】 海老もマコモダケも大好き！！ 店主さんが静岡出身？ゆかりがある？とかで静岡の食材とのコラボ。 緑茶の香りはそこまで強くなく、海老とマコモダケの風味と食感を引き立てている感じでした。 【だし巻き卵】 こだわり親鶏の出汁を使っただし巻き卵。ほんわか優しい味です。 【麻婆豆腐】 お店イチオシ！ 見た目濃ゆそうですが、食べてみると爽やかな痺れと辛さ。 日本酒を邪魔しません。 【汁なし担々麺】 締めはチャーハンと迷ったけど‥麺で！！ ２人で分けて頂きます。 こちらも痺れる〜美味さ！ お腹はいっぱいでしたが、重たくなく食べられました。 中華料理に合わせる日本酒というと、熟成気味で重ためお酒を思い浮かべがちですが。 こちらはどちらかというと、ほどよく香りがあってすっきりとしたお酒が中心です。 お料理も全体的に一般の中華料理のイメージと異なり、(スパイスは効いてるけど)優しく上品なお味で、そのペアリングが絶妙！！ そして驚くはお値段。 ２人で料理はもちろん、日本酒もかなりの量(希少価値の高いもの含む)頼んで1人7000円ほど。 これは誰かにお勧めしたくなる！ というより誰かを誘ってまた来ます(^○^)