全国の汁なし坦々麺の情報・おすすめのお店

希須林@赤坂 久々に。まだ早めの時間で並ばず入れました。 担々麺（大辛）（1,150円） ＋ 香菜ワンタン（250円） ＋ サービスライス（0円） こちらでは排骨よりこのパクチーワンタンが好きなのです。 しっかり辛くて風味良いやはり美味いですね。 ご馳走様でした！ うず担もこの近くに移店してきたし、あちらも行かねば。

友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。

今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲（バンサンスー）もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、５個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか

今日は所用で秋葉原へ。 そのついでに前からチェックしていた 雲林坊さんへ初入店！ 汁なし担々麺（辛さ2、痺れ3）とライス！ しっかりと具材と麺を混ぜ合わせて食べると ナッツの香ばしい香と辛さ、痺れが麺と絡んで 激うま！！！ 残った具材と汁は言うまでもなく、 ライスに絡めて残さず頂きました。 美味しかった〜。 暫定ベスト入り確定ですな。

担々麺 辛さ普通¥1,100- 中野ブロードウェイの近くにある人気の担々麵。 量は控えめ、食べやすいピリ辛な一杯。 丼が背の高く要領の少ないものなので、スープこそ少ないですが しっかり香辛料の香る、醤油ベースでおいしい一杯。 トッピングされた搾菜がかなりいいアクセントになりました。 細麺好きは必食の、清湯汁あり担々麵でした。 ごちそうさまでした！ #中野 #担々麺 #挽肉 #Retty人気店

✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理

神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺　1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい！ デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^

初めての九段下で店探し。 客も多く、看板に惹かれ雲林坊に入店★ 汁なし担々麺を注文。 汁ありより無しが好き。 山椒の痺れがいい感じで美味しい。 また行きたくなるお店。

ここは江古田。 池袋から電車で3駅、そこから歩くこと約6分‍♂️ 昼の12時20分、すでに5人の行列。 それでも15〜20分ほどで入店。人気なのも納得だ。 ■汁なし担々麺（¥1,100） ■味玉トッピング（¥150） ■麺大盛り（¥150） 店内に響く湯切りの音、店主はなんとワンオペ 静かな佇まいからは想像もつかないほどの名店の空気。 やってきた汁なし担々麺は、もっちもちの太麺✨ ラー油と香味油が複雑に絡み、程よいシビ辛が舌を刺激してくる。 水が止まらん。笑 具材はシンプルに、青菜とそぼろ。 ナッツのカリッとした食感も効いてて、全体のバランスが絶妙。 全部をよく混ぜてから、ズズッといく。 ……うまい。 豪華なわけじゃない、派手なわけでもない。 でもこの一杯、完成されてる✨ 食べ終えた頃には、ただの担々麺好きが、 ちょっとだけラーメン玄人になった気がした。 麺や金時 03-5926-7566 東京都練馬区小竹町1-2-7 #江古田グルメ #百名店 #麺や金時 #汁なし担々麺 #孤独のグルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい

サ活あとのランチ。あの味が恋しくて、デカ肉担々麺と、焼き餃子2個。やっぱり美味い。餃子は、大きめで餡と皮のバランスがよく、餡がとにかく美味い。担々麺は、胡麻濃厚で、上の肉、唐揚げのボリュームに脱帽。浸しでシナシナ、そのままサクサクどちらも味わいながらの完食。ごちそうさまでした。

高速を京都東で降りてここん家へやってきました！！ 梅小路にある「鉄道博物館」の直ぐ前にあります。 ▪️京鴨とノドグロ煮干しそば・1200円 ミシュラン獲得、百名店など数々受賞されてきた京都の名店でございます。 何度か来ようと思いましたが、定休日だったりでやっと初訪問！ 平日13時過ぎで待ち無し。 何にしようかずっと迷っていたんですが、まぁオーソドックスなヤツで。 でも、お盆限定の「伊勢海老冷やしそば」や「但馬牛肉担々麺」や「肉玉丼」など食べたいものがたくさんあってかな〜〜り悩んだ結果オーソドックスなヤツに・・・ 10分ちょいくらいで着ラー。 まぁ良い香り！ そして綺麗なラーメン！ 見るからに麺が美味しそう！！ 加水率やや高めな細ストレート。 ちょい柔めで滑らかな舌触り そして喉越しが良い。 この麺、めっちゃ美味い！ このスープも凄い！ ノドグロの旨みと鴨の旨み重なり合い円やかな仕上がり。 かえしも優しい感じでとがったところの無い京都らしい優しく美味しいラーメンですね。 チャーシューは豚肩ロースのレアチャーシューと鶏胸肉。 レアチャーシューはすでに熱が通ってしまっていますが、鶏胸はしっとり感あって美味い！ とりあえずこれまで食べたことの無いラーメン！ いつまで経っても旨みが感じられるラーメン！ そしてこの味変も凄い！ 卓上の「昆布黒七味」と 後から持ってきてくれる「柚子酢」 この二つを入れるとなんと言ったら良いのでしょう！？ これまた素晴らしい味変！ 誰も想像出来ない旨さに仕上がります！ 良くこんな味の想像ができたもんだなぁ〜と超〜関心しました！ ここん家のラーメンは全部食べてみたいですね。 もっと早く来ればよかったと後悔しております。 いや、マジで美味しかった！ ご馳走様でした。

赤坂にある昼時は行列が出来る人気の担々麺屋「四川担々麺 赤い鯨」 辛い欲を満たしたくて久々の訪問。 ランチタイム３人ほど並んでいましたが、すぐ入れました。 注文したのは、カレー担々麺＋ご飯小を。 選べる痺れ＆辛さは、1〜３辛＆痺れは無料。 辛さ5倍は＋150円、辛さ10倍は+250円だったので、とりあえず辛さ5倍に。 ラーメンが運ばれた瞬間からスパイスの香りが凄いです。 独自に配合したというスパイスと、濃厚な胡麻のスープとの相性がたまらなくクセになる味。 ガツンという辛さというよりも、後からスパイスの辛さがジワジワとやってきます。 担々麺としても、スパイスカレーとしても楽しめる一杯。 美味しい…と最初は調子よく食べていましたが、後半に連れ辛さが… 最後はご飯に余った具材＆スープをかけて、追加で温泉卵を追加して投入。 辛さがマイルドになり、めちゃくちゃ美味しい〜！ 最後のスープまで余すことなく堪能しました。 久々ですが、やはり美味しかったです。

【行列ができる人気ラーメン店の担々麺】 いつ見ても行列ができている人気ラーメン屋さん。 思いきって並んでみたら…ほとんど外国人観光客！ 案内標記は英語・中国語で、待っている間飛び交うのは英語。 もはや外国に遊びにきた感覚。 店内に入って日本語が聞けてホッとしたレベルでした。 ランチに注文したのは担々麺（1400円）。 選べる辛さを２にしたら、本格的な辛さやシビレがいい！ 単に過激さを求めるのではなく、しっかり旨味を感じる過激さ。 花椒のシビレもどことなく上品というか、心地よさを感じるほど。 もちろんベースのスープもバツグンな美味しさで、濃厚なゴマのコクや風味がしっかりとした味わい。 やっぷり野菜のシャキシャキ食感が程よいアクセントになっているのも嬉しいですね。 人気なのも納得すぎる美味しさです！ 外国人たちに目をやると、シグネチャーメニューのトリュフスペシャルラーメン注文している人いっぱい。 これが人気で並んでいるのかな？ 詳しい人だれか教えて！

全国ブームの火付け役店のひとつ❗️ 広島汁なし担々麺有名店のこちら。 券売機で汁なし担々麺辛さ4、温泉卵、小ライス。 満員のため相席で。 オーダーは先に通ってるのですぐに着丼。 美味しい食べ方指南書にしたがい先ずはよくかき混ぜます。 最初はそのままひと口。辛さ4でも全然辛くないです(^^;) 卓上の一味唐辛子、七味唐辛子をWでふりかけ中盤で温泉卵投入。 残ったタレに小ライスを入れてしっかり混ぜてごちそうさま。 もう少しパンチあると良かった気もするがこれが火付の味ということで^o^ #汁なし #担々麺 #火付

あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ！ 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが（麺とご飯を食べ思ってしまうw）蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい！ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺　 #小川町　 #激辛部おすすめ

食べログ百名店にも選ばれた担担麺専門店 ・白ごま汁なし担担麺 / トッピング:温玉 担担麺は、汁なし·汁ありの両方あります 汁なし大好きなので、こちらをいただきました トッピングに温玉追加で！ シビれと辛さのレベルがそれぞれ選べます どちらも、「1」にしましたが、辛いの好きなので、1ランクそれぞれ上げても良さそうでした 麺がモチモチしていて、美味しかったです 麺の量が選べるのも嬉しいですね 私は少なめの175ｇです カラシビで美味しい担担麺でした(*^^*)

汁なし担々麺(2辛)850円+ライス150円。 東京都港区浜松町。会議のため東京出張中。会議前に昼飯食べます。浜松町近くのキング軒へ。 王子のキング製麺は行ったことある美味しかった。汁なし担々麺専門店は初めて。 金曜日の13:00に伺いましたが、ちょうど満席！入口の券売機で食券を購入して暫し待つ。今回は汁なし担々麺の2辛とライスを購入。 店内は厨房を囲むようにカウンター席が15〜16席のこじんまりとした造り店員さん４名で切り盛りされています。回転が早くすぐに着席。 汁なし担々麺。よく混ぜて食す。麺は細ちぢれ麺。めちゃめちゃ美味し2辛にしましたが、いい感じ辛いですというかシビれがきます。卓上の山椒をかけるとさらにシビれ増し美味いです。 具はネギと挽き肉のみとシンプル。汁なし担々麺といえば、〆の追い飯。今回は半ライスでなく普通盛りライスにしました。半ライス用の小さなお茶碗に山盛り。 見た目小ぶりですが、丼にドボンすると結構あります。卓上のタレをかけてよく混ぜて食す美味し。ネギともよく合います。麺少なめにしてライス多めにしたのでボリューム的にも満足でした。 美味しくいただきました。

赤坂の望蜀瀘さんにランチで訪問。 麻婆豆腐を注文。 ご飯とスープはセルフでお替わり自由でした。 200円で料理大盛りが出来たのでお願いしました。 麻婆豆腐は辛さはありましたが、花椒の痺れはそれほどなく、ご飯が進みおかわりしてお腹いっぱいになりました。 #麻婆豆腐 #赤坂ランチ

新宿駅近くにある「175°DENO担担麺 TOKYO（ヒャクナナジュウゴドデノ担担麺）」は、札幌発の担々麺専門店として注目を集める人気店です。店名の「175°」は、自家製ラー油を仕込む際の温度から名付けられており、香り高く奥深い味わいの担々麺を支えています。メニューは「汁あり」と「汁なし」の2種類があり、どちらも濃厚なゴマの風味と四川省直送の花椒によるしびれる辛さが特徴です。辛さと痺れは注文時に自分好みに調整できるため、辛党から控えめに楽しみたい方まで幅広く対応しています。価格は1,000円前後と比較的リーズナブルで、女性ひとりでも入りやすい清潔感ある店内はカウンター席中心で、気軽に立ち寄れる雰囲気です。新宿駅から徒歩圏内とアクセスも良く、個性豊かな担々麺を味わいたい人におすすめの一軒です。

ランチは食べログ100名店の川崎『松の樹』。 暑さも厳しいですが、やはり麻婆豆腐を注文。辛いのは得意ではないですが、なんとか美味しく頂ける辛さ。サービスで小ライスが付いてますが、出来ればもう少しご飯が欲しい。 麻婆豆腐 1,150円