全国の(6ページ目)精進料理の情報・おすすめのお店

丹波篠山までドライブした時 「一会庵」さんに伺いました PM2時少し前だったので 売り切れていたらと心配していたのですが 「大丈夫ですよ」と すぐに「お好きなお席に」と案内されたので 囲炉裏の蕎麦の席に座りました 昭和の時代に 夏休みに遊びに行く田舎のおばあちゃんの家のイメージで 稲穂が実った田んぼに囲まれた藁葺き屋根のお店は全開で 風通しがよく 残暑厳しい今日でさえ 自然の優しい涼しさに癒されます 途中　オニヤンマまでご来店のハプニングも …こちらの蕎麦屋さん　絶対座敷童様が いらっしゃいますね　繁盛していると思います まずお通しに揚げ蕎麦と蕎麦茶が運ばれてきました あれば必ず注文する大好きな「そばがき」 それと「そばきり」を頼みました そばがきは今まで一番ボリュームがあるものでした そばきりは十割蕎麦の細きり 噛み応えがあります 薬味はありません 蕎麦湯もドロドロで最高でした！ 「ここまで来て良かった」っと思える蕎麦屋さんです！

三島市のショッピングモール、サントムーンの側にある自然派の店。 鳥の南蛮が売りです。 タルタルソースは、卵が特に効いてて美味しい。 南蛮は、意外に軽くて持たれません。 同行者が頼んだカキフライもサクサクな佳作。 ご飯は、おかわり一回オッケー。 ヘルシーな昼御飯で快適な１日になりました。

7年に1度の善光寺ご開帳に伺う為に新幹線を使用して降り立った長野駅から時間もあるのでと歩きながら散策して伺いました。 しかし、予約はしっかりしてあります。 本日は平日なれどこんな時には混んでいるかもと思いました。 こちらは信州の食材を出来る限り使用した創作郷土料理を提供する店です。 注文は信州牛を使用した一番人気の山のせいろ蒸し。 信州牛に10種類の野菜、生麩、海老、おこわ、茶碗蒸しととても贅沢な逸品‼️ そして新幹線を使用しているのでランチビールを注文。 とても美味しくいただきました(*´꒳`*)

ふるさと納税の返礼で訪問。 なかなか上品で、ただ精進料理とは思わないくらい美味しかったです。家族で行くのにおすすめ！

地元の食材を使った郷土料理を中心に提供してくれるレストランです。女性にとても人気があるそうです。 身体に優しい野菜中心の料理は、ヘルシー志向の我々にとってはとても満足度が高いです。量的にも満腹になります。 建物は、築120年の古民家を改装しており、立派な柱や梁に目を奪われます。

高野山に来たのに混んでて、豆腐料理が食べれなかったので森下商店さんでごま豆腐をテイクアウト！生と真空があったので、真空タイプの6個入りをテイクアウト！常温保存で食べる1時間前に冷蔵庫で冷やしてわさび付けて食べたら、濃厚なねっとりした豆腐！こりゃ〜旨いわ〜！

高野山で一番有名な胡麻豆腐店の胡麻豆腐を購入。醤油と山葵のコンビで食した。殺生を禁じる仏教では欠かせない精進料理の一品。そこで何百年も改良を重ねてきた胡麻豆腐。 普通の豆腐と比べてもっちり感があり、甘みは想定していたより少ないが、醤油で甘みが増すので問題ない。次回があれば生の胡麻豆腐を試したい。

倅娘と2人で訪問。囲炉裏を囲んだ席、静かな雰囲気で美味しいお豆腐、湯葉、自然薯、日本酒を堪能。 おすすめです。

京都旅行にて。牛すき焼き御膳（3800円）をオーダー。少し並んだけど、前菜、豆腐、すき焼き全て美味しかった。

概要：店内愛犬同伴可能な京都市左京区の鞍馬寺の参道にある精進料理店・和食店。心身に良いお食事を愛犬と共に楽しめます。 　雍州路（ようしゅうじ）は、京都市左京区の鞍馬寺の参道に位置する精進料理店・和食店です。ちなみに店名にある『雍州』とは、京都府南部の旧国名「山城国」の雅号の一つです。 　愛犬同伴可能な条件としては、店内同伴可能です。6月中旬の平日の昼に伺いました。店内は比較的空いていましたが、詳細な条件確認をするために予約して行きました。なお鞍馬寺に関しても、愛犬同伴での参拝が可能です。ただしケーブルカーの同伴乗車はできないなどの制約がありますので、参拝に関する詳細については、直接お寺にご確認ください。 　今回注文したのは、一番人気のくらま山精進膳（2750円）です。注文してからは15分程度で提供されました。内訳は、季節のおこわ、ごま豆腐、和えもの、とろろそば、山菜白和え、焚き合わせ、三色田楽、お漬物、デザートです。いずれも優しいお味で癒されますが、特に良かったのは、季節の焚き合わせで、丁寧に調理された夏トマトがすっきり甘くて美味しくいただけました。またお蕎麦のとろろがしっかりボリュームが多くて、この後の鞍馬寺参拝の良い糧となりました。またデザートも程よい甘さで、もうちょっと食べたくなる感じでした。食事のボリュームとしては適切かと思いますのが、もう少し食べたい方には、上記に加えて天ぷら・湯葉刺身のついた膳もあるので、そちらをご選択ください。いずれにしろ、この後に鞍馬寺へ参拝されるのであれば、つづら折りの坂道と100段を超える階段が待ち受けているので、しっかりと食事をしてから栄養をつけて行ってください。 　愛犬同伴で鞍馬寺参拝の際には、こちらにお寄ってお食事をしていくこととをおすすめいたします。 #京都 #左京区 #犬同伴

カモと九条ネギの天ぷらそば 出汁がとっても美味しく、そこに天ぷらもとけてさらにおいしく！月見と一緒にそばをすすっておいしさマックス。うどんも少しもらって食べましたが麺がとぅるとぅるで豆腐みたいでした。そば推し✨

すげえ人気。 奥のお座敷が写真スポットらしく、わんちゃんの撮影会してた。 カレー旨し、お蕎麦少々しょっぱし。

奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも　(ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん？良かった？ いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない？いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません！ 2人しか食べれませんけど！ おひとり食べれませんがいいんですね？ 食べない方はどなたですか？ 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか？ いや、食べましたよ　シェアするでしょ！ だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません！」がしばらくトラウマになりそうです

美味しい台湾ラーメン頂きました。 ランチでは十五穀米食べ放題で揚げたて唐揚げが5個まで頂けます。 相変わらず安定のコスパで嬉しいです。

海外からのお客様（私も知ってる人ばかり！）が多い模様。グルテンフリーの禅料理。料理人のお父さんと女将さんのお話も楽しめる素敵な空間でした。

⭐︎冷やし汁粉 こし餡がきめ細かく下の上でするりと溶ける。ふきの佃煮は懐かしい味。 横須賀線の踏切の音と蝉の声で耳にも涼しい。 ⭐︎スパークリング抹茶 抹茶の苦味がうまく微炭酸で爽やかになり、レモンの香りとあいまって清涼感が高い。 抹茶は海外の人気がすごく高まっているとか聞いたな。

湯葉のフルコースなのに繊細なお味で飽きない。13年ぶりに食べても変わらぬお味に感動！湯葉好きにはたまらないお店です。

鮨くにみつ＠東中野 ランチが1.1万で創作系とのことで興味を持って行ってきた。 （ランチは日曜祝日のみ。） 店内に入ると何故か個室に通され、親方ではない人が握るという。そういうの、ホントに嫌いでテンションだだ下がり。 しかし、結論を先に言うと、個室担当の人でも十分においしかった。親方は30代だったので、個室担当の人はお父さんかと思って聞いてみたら、違った。「鮨歴はかなり長そうですね？」と聞くと｢親方が生まれる前から握ってる｣と（笑）。 でも、握りや料理のアイデアは全部親方。なので、やっぱり親方が握ったものを親方の説明を聞いて食べたい。どっちでもいい人は普通に予約を取ればいいし、親方のを食べたいのなら予約時に確認すべき。 なお、個室は子連れOKとのこと。貸切可。（2〜6名、1日1組限定） 確か、昼夜同じで昼が1.1万、夜は1.54万。 私が食べた同じ内容で夜1.54でも満足できそう。 日本酒ペアリングが5500円で、日本酒のセレクトはなかなか良さそう。（←飲んでない私が言う。） そんなわけで、創作系が好きな人で日本酒好きな人ならオススメ。日本酒飲まなくても料理も面白いし、味もなかなか。 写真は印象に残った5枚だけ 甘海老の茶葉〆 いつも一貫目はこれを出すそう。スペシャリテなのかも？ ぶりフィーユ 鰤に酢漬けの大根を挟んでいる。なかなかいい組合せ。 エシャトロ巻き エシャレットとトロの組合せ。これもなかなかセンスがいい。 さわら さわらと酢飯の間に佃煮を挟んでおり、話を聞いてないと驚く味だが、聞いていても驚く味だった。（←いい意味で） カッパ巻きとキロ6万円の水出し緑茶のペアリング ちょっと面白い。カッパ巻きがうまく撮れなかったので緑茶のみアップ。

池田駅から少し歩きます 道路に面して小さな庭を作ったような佇まい 外の光が店内に入り、自然な明るさに気分が和みます 丁寧に調理されたお料理がいろいろ 綺麗に盛られています メインは、車麩の豚角煮風 一度揚げてから煮含める 早速、お家に帰ってから真似てみました 小鉢は何種類かの中から選べます パンが何点か売られてまして 好みのものがあったので、購入しました 私がお店にいた間は、女性客100％ お一人さまにも、オススメです

今日は従兄弟のいる鎌倉へ❗ 従兄弟の家から、ハイキングがてら、山を越え閑静な住宅街にある中華のお店❗ 従兄弟夫婦とかみさんは色々入ってるお弁当、娘はチャーハン、自分はラーメンセット。 鎌倉ビールもいただいちゃいました どれも美味しく優しい味でした‼️ ご馳走さまでした #隠れ家