(47ページ目)懐石料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

屋形船をされていた先代に変わって 天ぷら屋さんをされてます 京都の有名店出身だそうです 場所がちょっと分かりにくくて 違う道に入りそうになった時に、ご近所のご婦人がちょうど通られて 丁寧に教えてもらいました、よくあるそうです、タクシーも間違うそうです(笑) お土産も頂いて帰りました 私的には油があまり好みでは無かったです

久しぶりにお客様と一緒に行って来ました。16時過ぎに入店しましたがすでに先客もいて続々席が埋まっていきました。やっぱり予約はしておいた方がいいですね 料理とお酒はほとんど300円か600円で明朗会計です。 3人で8400円でした。相変わらずカードが使えませんでした。

美味しいけど中々来れない蕎麦屋‥ ここに来るのは今回で3回目〜 初めて来たのは10年前‥ 2回目に来たのは5年前‥ 遠いのもあるが、別なところのクチコミにもあるが、美味しいけど値段が高いw これまでで一番高い蕎麦は蕎麦湯が一番美味しい某蕎麦屋で当時、税込¥2,400-でしたが〜 今回はそれを超えましたw 一人前税込¥25,30-‼︎‼︎ 本当はここの蕎麦屋は、蕎麦がき(税抜¥1,430-)が一番美味しい蕎麦屋なのだが流石に今回はパス( 本当は食べたかった‥) そんでもって今回、なぜわざわざ食べに来たかと言うと、お店のインスタグラムを見てしまったのです。 ここは昔から蕎麦以外のおつまみやデザートがとても美味しく、近年では小豆を煮て羊羹を作ったりもしている 後で店のスタッフに聞いたら蕎麦もデザートも店主が作っているそうな‥ 蕎麦屋で天ぷらやお刺身とかなら調理する店主はいるが、美味しいデザートまで作れる蕎麦屋の店主は他に居ないような気もするし、そんな蕎麦屋も行きつけの中ではここだけだ‥ しかし今回来たのはデザート目的ではなく＂きのこそば＂を食べる為〜 きのこほうとうとか‥なめこ汁とか‥他の店で乳茸蕎麦とか、きのこが好きで食べていたので、これは是非食べ比べないと！という理由である‥ ( 基本的に蕎麦はざる蕎麦が一番好き ) なので今回注文したのは 「 天然きのこそば／¥2,530- ｣二つと妻が５年前に来た時に食べたかったという｢ 鍋焼き玉子／¥385- ｣一つと、デザートに｢ 白小豆の嶺岡豆腐あんこ添／¥550- ｣二つを注文〜 先ず初めて鍋焼き玉子が登場〜 玉子が大好きで、これまで色々と玉子焼きを食べてきた妻が楽しみにしていたので真っ先に食べたが、表情が今一‥ 自分も食べてみたが、これは想像していたよりは期待はずれで、何の味かと説明するなら、韓国料理の＂卵チーム＂に似た味であった‥ そして、いよいよ待ちに待った｢ 天然きのこそば ｣の登場〜 大抵、きのこ蕎麦やなめこ蕎麦にしろスーパーで売ってるやつを入れただけの蕎麦が多く、天然の乳茸蕎麦に関しては、きのこの特性上、特定の食材と組み合わせて煮ないと出汁が出ないので、単体でそのまま使う事は無いが〜 今回の天然きのこそばに関して言えば、 天然きのこのムキタケとナラタケ などを一度旨味が出るようにお浸しにしたものを提供時に太白ごま油の天かすと合わせて藻塩の返しの温蕎麦にしていて 薬味は七味唐辛子ではなく黒胡椒が添えられるのだ‥ 行きつけの蕎麦屋の中でもきのこ蕎麦は味が異なるメニューの一つなので、 ましてや天然きのこそばとなると期待せずにはいられない‥ 果たしてそのお味は〜 先ず初めにここ蕎麦自体は美味しいのだが、温かい蕎麦に関しても美味しいけど、麺が全部短い‥ そして汁は、予想以上に究極の薄味‥ 大袈裟に言うならば、汁はお湯に近い薄味〜 もちろん他の店のきのこ蕎麦と違って汁を全部飲み干しても全く喉が渇かないレベル‥ これはもちろん店主が色々とやってみて最大限 天然きのこの風味を活かす為だ 薬味が七味唐辛子でなく黒胡椒なのも頷ける‥ とにかくきのこの香りが、松茸の土瓶蒸しのようにしてくる‥ でも汁は松茸の土瓶蒸しよりも全然薄いので、天然きのこ本来の味が分かる一品であった‥ 店が近くて天然きのこそばが行きつけの蕎麦屋のきのこ蕎麦と同じ位の値段だったらまた食べたいと思うが、美味しくてもこの値段なら来年はもういいかな‥ そして当初の予定には無かったデザート デザート類は全部 税抜抜き¥500-で幾つか種類があるのだが、色々と検討した結果、普段食べれない物として｢ 白大豆の嶺岡豆腐あんこ添 ｣に決定したのだが〜 やっぱりあんこ好きなので、近年始めた この店の手作りあんこも食べてみたいと思い、デザートが出されて二人で真っ先にあんこを食べてみると〜 これは想像と違って味が濃い‥ 正直、甘過ぎww 繊細なきのこの味は活かしたのに、真逆の味付けである！ 蕎麦の汁を全部飲み干しても喉が渇かなかったのに、あんこで喉が渇く！ 恐らく手練りの羊羹を作っているからその為に濃いのかもしれないけど‥ しかし白小豆の嶺岡豆腐の味は、とても美味しい〜！ ここに来たらデザートは、これを食べるのをお勧めする‥ どんな味か⁇ 分かり易く言うと、和菓子で使う白餡を沖縄のジーマーミー豆腐にした感じ‥ おと思った点は、きのこ蕎麦のきのこに一手間かけえる事や、白小豆が通常の小豆を煮るのと違って大変である点などメニューに 一切書いてないく、店主のインスタグラムの投稿を見ないと全然分からないので、そういう説明もメニューにを載せても良いかと思った‥

すーっと身体に染み込むようなあっさりお出汁に、いろいろな素材がそれぞれ味わいをプラスして楽しめるおでん。個室でゆっくりいただけるのもうれしい。美味しゅうございました◎

名古屋市中区錦3丁目のしゃぶしゃぶ日本料理『木曽路』でのランチです。お昼にオーダーしたのは牛ロース肉すき焼き定食です。国産牛のすき焼きに玉子、ご飯、お味噌汁、お漬物が付いてます。玉子は小鉢に割ってすき焼きを付けて食べるのが一般的ですが、常連さん曰く鍋で煮込んで好みの固さで食べるのも美味しいよとの事で今回は途中で鍋に投入しました。白身が固り黄身に火が入りかけるところで取りだして炊かれた具材を付けて頂きましが、これ初体験ながら有り‼️って感じでした。サッと食べて午後からの仕事に戻りました。 #名古屋市中区 #錦3丁目 #しゃぶしゃぶ #すき焼き #木曽路 #ランチ

ころうどんを目指していたら 間違って向いのころそばがある そば料理いなみさんへ ころそばと巻き寿司を いただきました そばは生卵と天かすが 入っておりよかったです お箸が止まらない感じ しかし巻き寿司が 期待ほどではありません 酸っぱい感じ 手作りではないのかも 播州ではオートマチックに 巻き寿司への期待が高くなるのでね

極細の蕎麦がとても良い 冷たい汁でも温かい汁でも美味しい ランチの前菜もどれも綺麗で味も良し 特にカボチャのポタージュは絶品

6人の定例会で利用。いつものメンバーで気楽に飲めるのがいいね。鳥料理が変わった味だったね。おむすびも美味しかったよ。満足！ #名駅

絶品和食ランチ@表参道 鮭のランチなんですが 鮭が 何しろ美味かったです！刺身も新鮮な感じ！米も最高に美味い！小鉢は季節の山菜！文句なしのベストでした(^^) #表参道ランチ #和食 #米が美味い #新潟の味

二日酔いで、これだけ頂きました。 蒸雲丹載せ和牛握りと、茶碗蒸し。 あーあ、しゃぶしゃぶちゃぷちゃぷしたかった。 しゃぶしゃぶちゃぷちゃぷらんらんらん。 #ランチ#寿司#グルメ#二日酔い#出張メシ#飯テロ

松江で蟹を食べたかったのに 前の晩はとんでもないお店に行ってしまいψ(｀∇´)ψ ここでは書けません… 翌日のお昼は予約して 松江駅前 "和らく" ❇️かに華御膳 お寿司 お刺身 蟹みそ 蟹しゃぶ 天ぷら などで、6000円ほどだったかな？ お寿司を早めに作ってあったのか 乾いてしまったのが残念です… なかなか華やかだったのはよかったです。 2024年12月訪問

2020/06/20 まだ風が冷たかったので少し肌寒かったですが、すごく気持ちよかったです!!✨ 一品で鮎も頼みましたが、美味しかったです!! 塩加減もバッチリでした しゃぶしゃぶは今までで食べた中で一番と言えるほど美味しかったです… ポン酢がまず美味しい!! お肉はサシが丁度よく入っていてポン酢と食べるとすごく甘みが引き立ちます✨大きくカットされているけど、ペロッと食べれてしまったので追加で注文してしまいました

2022年12月ランチで利用 今年は、梅の花「極」をいただきました どの料理も美味しかったです ご馳走様 部屋も綺麗で、接客も良いですね また今年も行きたいものです

北海道に来たら蟹を食べたい！ いろんなセットがあって気軽に注文しやすかったです！ 確かタラバと毛ガニの食べ比べ御膳にタラバ蟹のお刺身を贅沢に1人に一台追加しました！うま〜！ 店内は旅館みたいで橋があって川が流れてました（笑）

先日、だんなとランチに福鮨さんに初めて行ってきました。 みなさんのコメントを見るたび気になっていて、平日のランチに。 私はデザート付きの松花堂弁当を頂きました。 最初にサラダ、御膳、デザートと頂き、ドリンクが付いてなかったのが残念。 12時過ぎに行った為、席は満席でした。 店内は静かだったので落ち着いて頂けました。 #清潔感ある店内

万亀楼と調べると 御所ゆかりの有職料理を今に伝える生間（いかま）流の正式な継承者として歩む創業享保七年( 1722年)の萬亀樓です。と出る 漢字違うやん！！というのは置いといて 式包丁を見て参りました 一通り終わると今度は宮中料理の説明や包丁の説明に移ります そしてお料理はその後に頂きます 式包丁は衝撃でしたが お料理は京料理 お料理は蓋を開けたり何かで覆われてたり 奥に隠れてたりと ワクワクさせてくれるお料理が多かったですね 銀ダラからの三宝柑蒸しの辺りにはすっかり感動してました しっかりしたコースでしたね ゆっくり時間をかけて楽しませていただきました 日本の料理を味わう、向き合う、素晴らしい時間でした

牡蠣が大好き、特に岩牡蠣が大好き❤ コロナ禍前は大好きなお店が銚子にあって 毎年行っていました。 ガソリン代も高いし、近場で美味しい岩牡蠣が 食べられるお店がないかと調べたところ 音波さんを見つけました。 行く前に岩牡蠣があるか電話で確認すると 予約ができるということで予約。 お店に着くと高級感あり、中に入ると さらに高級感あり ちょっとドキドキして入店。 連れと岩牡蠣を2つずつと、逸品から 牡蠣のアヒージョと追加でパケットを注文。 岩牡蠣は大きさも立派でとってもとっても 美味しかったー大満足！ 1つ850円でした。 アヒージョもとっても美味しい(o^^o) ちょっと残念だったのはバケット。 次トーストしてもらえるならお願いしよう。 今日は牡蠣のみ。 次はランチを食べに行きます！

葉山の蕎麦　恵土さんにて　夜のコースでいただきました。ようやくうかがえました。どのお料理も繊細でいいお味の逸品ばかりで、堪能させていただきました。寒い日だったので、温かいお蕎麦が沁みました。お店の雰囲気も良く、接客も最高です。なんか昭和にタイムスリップしたような気分で、いい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。

大分県臼杵市臼杵にある"山田屋"さんへ。 老舗料亭は日本庭園の中庭に鯉が泳ぐ池等見事です。 ｢夏のふぐ会席｣¥9680は目で楽しみ舌で味わいの素晴らしいコースです。 冬のイメージも、夏のふぐも美味しいです。 良い時間を過ごせますね！ #ふぐ会席 #老舗料亭 #夏のふぐ #日本庭園 #臼杵市 #大分県

今年初のふぐ コースで頂きました。ほぼ写真撮り忘れましたが、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊とどれも美味かったー。 ふぐ鍋は最初に野菜とふぐの厚みの身を入れて食べ、 次にやわらかい身をサッとしゃぶしゃぶして食べ、これまた旨い 飲み放題コースにヒレ酒も入っていて、大満足でした。 ご馳走様でした。 #ふぐ刺し #唐揚げ #ふぐ鍋 #しゃぶしゃぶ #ヒレ酒 #飲み放題