店内、料理、器、お酒すべてにこだわった、洗練された雰囲気の日本料理店
派手さは無いけど実直で美味しい和食でした 一品一品が丁寧で付け合わせまで手間暇をちゃんと感じます! ランチは3300円のコースか夜と同じコースがあるくらいかな? 写真は3300円のものです 白子豆腐にウニを乗せたものから始まり タコと鯛 銀鱈の照り焼き(鬼おろしで擦ったであろう大根の食感が照焼の脂ととても合う!!) 筍とがんもどき 羽釜の炊き込みご飯(残った分はおにぎりにしてお土産に)なめこ汁と浅漬けのいい塩梅 ホッとする時間を過ごしました!
築地で厳選された素材をリーズナブルな価格で味わえる店
おまかせですっぽんコース 今まで食べたすっぽんとは別物と感じるおいしさ。 ・蟹と菜の花 ・ふぐ刺し ・すっぽんのコラーゲンゼリー 漬け込んだお酒とかでかすかな甘み ・すっぽんのエンガワ焼き コラーゲン感あって弾力あり ・すっぽん焼き 小骨あるけど、手羽先みたいに食べる ・すっぽん鍋 生姜醤油と食べると美味 スープも◯ ・すっぽんキモ焼き 濃厚なレバーで山椒かけて ・すっぽん唐揚げ ・すっぽん出汁ラーメン ・すっぽん雑炊 小さい黄色の粒はすっぽんの卵! 噛むとプチっとした食感 ・芋羊羹 ・おまけで、ポテチ #懐石 #すっぽん
古民家の掘りごたつでつつく鍋は最高の味、うどんすきもできる
横浜市栄区にある環状線沿いにある蕎麦屋さん。 周囲は畑です。 建屋は、いわき市より築200年の家屋を移築したものです。木造の雰囲気がよく落ち着きます。 天ざる蕎麦を注文。奥さんは冷やしとろろ蕎麦。 蕎麦は細く、ちょっと柔らかめでしたが、ボリュームがあります。 美味しい蕎麦でした。
季節の野菜の天婦羅や蟹を使ったお料理が女性に人気の懐石料理のお店
活イカが食べたくて、きじまに行ってきました。 予約しても当日の入荷次第なので食べれないかもですがイカあって良かった〜。そして美味かった〜 大きめのヤリイカでした
新鮮刺身と和食を贅沢に楽しめるゆったりランチ空間
広島出張だったので、予約させてもらってた中区胡町の『 板前割烹ひぐち 』さんでランチ♫ 「 お造りセット 」をいただきました! 先付け、お刺身盛り合わせ、お魚の煮付け、お吸い物、ごはん、それと食後のデザートorコーヒーまで付いて¥2,200って! いや、お刺身のボリュームだけでも凄いのに、このランチはコスパ凄すぎる〜♪ 大変美味しゅうございました! @kappohiguchi
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ谷は、和と洋が融合した"新割烹"。 特別な時間をもてなします。 -お店HPより抜粋 北海道を始めとした全国から選りすぐりの食材を丁寧な仕事と化学調味料を使用しない素材そのものの質で体感させてくれる日本料理店。 風土を愛し、素材を活かす日本料理の概念に洋食のエッセンスを違和感なく取り入れています。 これを化学調味料を一切使わず纏め上げているのだから底が知れません。 ひと皿の中に隠れている日本料理+αの魅力を探す感覚が病みつきになること間違いなしです(´v`)!! #銀座しぶ谷 #しぶ谷 #銀座 #日本料理 #新割烹 #北海道
銀座一丁目駅から徒歩4分のから揚げも鍋も刺しも美味しいフグ料理専門店
ふぐー!初ふぐー! コースでふぐのあらゆる部分たべました! コラーゲンたっぷり、コリコリの食感。最高でした! 唐揚げ、口、なべ、雑炊、刺身、なんとかっていうやつ どれも新しくて驚きの連続! 店をでるとふぐが泳いでたけど、すごく可愛らしく愛らしかったので、思わず写真を撮ってしまいました! ふぐさん、また!
一つ一つ説明してくれる料理は一層美味しさを感じます
豊洲海鮮丼で1650円。 JR秋葉原駅から昭和通りを渡って少し歩いたところにあるお店です。海鮮丼はマグロ、大溝貝、ヒラマサ、タコ、ヒラメ、赤海老とのことでした。小鉢も手の込んだ感じで美味しかったです。
中華と和を融合させた、『橋爪製麺』によるネオ中華料理
見て楽しい、食べてよし、居心地よし。オーナーの女将さんの素晴らしい笑顔とシェフの細部にわたるこだわりの食材。約3時間も長居してしまい、素敵な時間を過ごすことができました。一番は鱶鰭のステーキ、それとなんといっても製麺所を営むお店、締めの麺は、一流ホテルでも採用されているいろんな麺を、焼きとスープ系の2種類に少しずつアレンジしてくれ、これまた絶品。皆さんにお勧めしたいですね。
看板メニューのシチューを食べたい!大正12年創業の老舗洋食店
初めての来店 やっと気になっているお店に来れました お店も前に94周年記念のチラシが歴史を感じます メニューも特別メニューでてんこ盛りのプレートが!
煮凝りが評判のリーズナブルな居酒屋
昨夜は、忘年会と、退社する人が居てるので 送別会かねてやる事に成り伺いました さすがに、忘年会時期で、個室予約で満室です(^_^) ふぐコースのクーポン (10%引く)付きを利用しました 4000円→3600円です 飲み物別料金 ☆ てっちりの1人鍋 ☆ 煮こごり ☆ サラダ ☆ 刺身 ☆ 天ぷら ☆ 雑炊 ☆ 漬物 ☆ デザート (果物&抹茶アイスクリーム) てっちりは、柚子が効いてるボンズです 雑炊フグの出汁が良く出てました わいわいと楽しく、美味しく頂けて良かったです ご馳走さまでした
夜を旨いものと美味しい酒魅了される日本料理のお店
一番奥のお座敷でゆっくり食事ができました。 ここのお店の出汁が美味しい。 ピーナッツは普通でしたが、それ以外の料理は全て美味しかったです。 鮎は、箸で簡単に切れる程柔らかく、臭みもなく、頭から全部食べられました。
香ばしいひつまぶしと癒しの茶碗蒸しが楽しめる心地よいうなぎ専門店
岐阜のなまずやさんも美味しい! 《2000円台で食べれるひつまぶし》 ~茶碗蒸しや肝吸いにも癒されて~ =鰻丼は1850円~= 全国にあるだろう「なまずや」さん 店舗によって値段や内容が違い あなどれない 岐阜県庁前店も人気 早めに入店したし席に余裕があったから 20食限定の 「ごちそうランチ」2300円狙いだったが 早々完売…… 同じく限定の 「ミニまぶしランチ」2300円はあった ごちそうランチは 鰻丼・鰻巻き・茶碗蒸し・お吸物 サラダ・デザートに 小鉢5種がつくのでめちゃめちゃ魅力的 残念 1階と2階に席がある お座敷席・テーブル席 どちらもゆったり ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ひつまぶし小判 2700円 ・ひつまぶし ・茶碗蒸し ・肝吸い ・薬味4種と出汁 ・香の物 海苔とあられは卓上にありフリー 東海地区ならではのカリッ!パリッ!の鰻 そのままで 薬味で 茶漬けで 楽しんで美味しくいただいた お友達の ◎ミニまぶしランチ 2300円 ・ミニひつまぶし ・茶碗蒸し ・サラダ ・お吸物 ・薬味4種と出汁 ・香の物 ・デザート 抹茶アイス・白玉小豆 こちらは女性に嬉しい内容 サラダが綺麗だったし デザートも美味しそう 海老フライ定食もあり 気になるが なまずやさんだし… いつか ごちそうランチを食べてみたい 何時から並べばいいんだろ… #限定20食ごちそうランチが即完 #ミニまぶしランチ2300円 #ひつまぶしランチ2700円~ #鰻丼は1850円~ #海老フライ定食も気になる #なまずや県庁前店
|ぬくもりに満ちた和モダン空間|日本ならではの〝四季を感じるおもてなし〟に舌鼓。
本日は兄の誕生日、2ヶ月前から予約していました。 母親と(兄の誕生日)にホテルモンテレの隋緑縁さんへ行こうと計画していました。 JR大阪駅から、リッツカールトンホテルの方に歩きます。 兄への日本酒の前酒のサービスも頂けました。 Happy Birthdayのサプライズもあり、良い一日になりました(*^^*) 量こそ少ないですが、どのお料理も、おダシが効いていて全部のお料理がおいしいლ(´ڡ`ლ) 今は、春のシーズン!!!! 料亭行きの(竹の子)を初めて食べましたよ(*^^*) 竹の子が甘い!!!コリコリおいしいლ(´ڡ`ლ) 本日は、蓮コース(4万5000円/3人で)一番上のコース 特に、兄も母も牛ロース焼きに喜んでいました(*^^*) 竹の子の唐揚げも、今まで食べたことのない味のおいしさです(*^^*) 八寸もどのお料理も小さく可愛くって、食べるのがもったいないです(*^^*) お造りは、貝類がコリコリで歯ごたえがありました。 どの食器もお皿も美しくて、可愛かったです。 大変な時代ですが、家族の誕生日祝いをできるなんて、幸せを感じました(*^^*) スタッフさんのあまりにも、お茶くみのタイミング。料理の配膳のタイミングが良くて感激でした。 #鮮度が自慢 #器が可愛い
香住ガニと寿司が楽しめる落ち着いた和食処
【上にぎり寿司御膳とかにの炙り焼き】 神戸から岡山へ、大切な人を送り帰る道中にて。 どこか途中で晩御飯を食べて帰ろうとこちらへ。 香住ガニが食べられると期待して。 遅い時間帯ですが、賑わってました。 ◆上にぎり寿司御膳 ◆かにの炙り焼き をオーダー。 岡山県にある「あずまや」のような雰囲気でした。
銀座の片隅にある隠れ家のような日本料理店
赤坂きくみ出身。 コース10000円やし出汁も割と好み。 感動的なものは無いが、どれも安定的な美味しさ。 たまにはまたそろそろ行きたい。
気軽に楽しめる、美味しい料理揃いのお寿司店
池袋で深夜までやってるお寿司屋さん。 店内はそこまで広くは無くカウンターと座敷。 常連さんばかりって感じのお店です。 寿司屋というより雰囲気は居酒屋に近いかな? [注文品] ・中トロ ・サーモン ・梅きゅう ☆白いか ☆トロたく ・鮎の塩焼き 仕事の話がしたくて来たので注文は少なめ。 ネタも悪くなく美味しかったです。 塩でサッパリ頂く白烏賊は美味しくておかわりしました(*´꒳`*) トロたくもタタキではないタイプで好きなやつです♪ 池袋なので行く事はなかなか無いと思いますが遅い時間までやってるので行き場に困った時には是非(・∀・) #東京グルメ #池袋 #寿司
旬の素材を活かした料理が自慢のフレンチ
祇園の町並みのなかにたたずむ、古都の老舗フレンチ。周囲に溶け込む町家の中は洋装で、このギャップに惚れてしまう。今でこそこういう和の外装に洋の内装というお店は増えたけど、その草分け的存在です。名物はメインのローストビーフ。ここに来たらこれを選ばないと。ワインの品揃えもしっかりツボが抑えられていて、クラシックなフレンチを楽しめます。〆のご飯は京都ならではの心遣いですね。
クオリティの高い手間をかけた和食を親切価格で提供している店。
城ヶ崎海岸(伊豆)の御料理大つかさんにて 牛煮込み御膳と同行者の華御膳(味噌汁追加)です。こちらのご飯とお味噌汁を両親に食べてもらいたくて伺いました。牛煮込みは相変わらず絶品で、食の細い両親は華御膳のいろいろなお料理がちょっとずつ食べられるものにしました。美味しさとお店の雰囲気に喜んでいたので、連れて行った甲斐がありました。ごちそうさまでした。
駿河湾産桜えびと和食のランチが自慢の居心地良い店
【文句やとメンテの後のランチ】 ☘️2024.5/1☘️ #稲荷町高はし #稲荷町_和食Collection #本日のづけ丼 #駿河湾産生桜えびと新玉ねぎのかき揚げ丼 前から気になっていたお店 上野駅からちょっと離れているけど… ランチタイムをずらして訪店したから ランチ行列店らしいけどwサッと着席 私は❤️生桜えび❤️に惹かれて 文句や❤️づけ丼❤️ シェアしつつŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" サクッと食べてwいつもの珈琲店に向かいました 店内〜小粋な造り〜 お店の方も好印象でした♪