丁寧な調理とコスパが光る駅近和食ランチ
横浜市の鶴見小野駅近くにある、和食 すゞきさんでランチ頂きました。 さば文化干しと刺身小鉢の定食 1,100円 若干提供までに時間がかかる気がしますが、提供された瞬間に、丁寧に作られているオーラを感じます。 そして味もしっかり美味しいです。丁寧に作られているのを感じちゃいます。 価格も良し! ここら辺ではお客さん来た時とかに行くランチに良い感じです。 ただ、駐車場が無いので、近くの有料駐車場をご利用ください。
蓮根まんじゅう、豚肉と蓮根のミルフィーユなど蓮根料理がメインのお店
尼崎市出屋敷駅の北向いにある、蓮根専門店の『旬味千菜蓮こん』さんにお邪魔しました! こちら完成してから10年以上経ちますが、それを感じさせないモダンなデザイン仕立てのお店です! 冠婚葬祭などのメニューもあり、団体でも ご利用可能です! 数年前に訪れた時に、見た事ない蓮根料理の数々に魅力されて、久々の再訪問です! しかし、訪問すると現在コロナの影響か、コースのみでの提供のようです。 それでも蓮根の口にスッカリなっていたので、迷わず入店!! 蓮根尽くしのコースではなかったですが、お任せコース3,800円(税抜)を注文しました! 注文すると、すぐに1品目がやってきました! 小鉢2種と蓮根湯!!? シンプルに蓮根湯がいた時のお出汁みたいです! これが、優しい味で、その中に蓮根の甘みが溶け出していて美味しい!! シンプルなんですが、おかわりしたいぐらい美味しかったです☆ 2品目は、お刺身(まぐろ、イカ、ブリ)です! こちらも新鮮で美味しい! 美味しいのは、蓮根だけじゃないですね! 3品目は、蓮根饅頭! これは、食べる前から、ウマイヤツです! 蓮根饅頭の表面は、あられみたいなので覆われており、食感が加わって更に美味しい! 餡との相性も抜群です! 4品目は、鰆と蓮根の香味揚げ! 素材を活かした味でこれまた美味しい! 蓮根専門店だけたり、鰆より、蓮根の美味しさが際立ってます! 5品目は、チョイス制の鍋物で、私は鯛かぶら鍋をチョイス! こちらも優しいお出汁に鯛の出汁が溶け出して、深みのあるお出汁になってます! 6品目は、小豆粥の鼈甲餡掛け! こちらも非常に優しい味つけで、小豆の甘みと鼈甲餡の塩分が丁度良く、締めにはもってこいです! そして最後の7品目は、デザートで、蓮根入り黒わらび餅! デザートまで蓮根(笑) 徹底してます! 蓮根と炭塩?を合わせているようで見た目は黒くなっています! これも上品で美味しい! 蓮根のおかげか、餅自体に素材の甘みがあります! 蓮根尽くしでは無かったですが、蓮根のポテンシャルを改めて気づかせて貰いました! この上品な空間、この料理内容で、3,800円なら安いと思います! またアラカルト復活したら、蓮根まみれになりに行きます!! 帰る際に忘れ物をしてしまい、気付かず100メートル程歩いていると、スタッフさんが走って忘れ物を届けてくれました(゚∀゚) 暗い中見つけてくれた事もスゴイけど、寒い中走って来てくださった心遣いに感動しました(TOT) 美味しい料理にも十分満足していましたが、スタッフさんの対応に、更に幸せな気分になりました! ありがとうございましたm(_ _)m ご馳走様でした!!
干物と和食で始まる、満足度の高い朝のひととき
[熱海遠足]初海さんの朝食いただきました。和食美味しいです。魚の干物中心にメニュー設計されていて、大満足なコースです。雨だけがちょっと残念です。
旬の海の幸と丁寧なおもてなしが光る、心に残る懐石体験
お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい! コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり
ゴルフを楽しんだ後に熱海の景色を眺めながら食事できる懐石料理屋
熱海で温泉宿を物色しておりましたところ、こちらの熱海倶楽部迎賓館といういかにも高級そうなお宿を見つけまして、プランを拝見すると自分の好みに合っている感じでしたので予約しました。 本来はゴルフをしてついでに温泉に入って1泊という流れなのでしょうが、生憎ゴルフはいたしませんので、お泊りのみです。 特筆すべきはお部屋の温泉。泉質が素晴らしく、湯冷めもしませんでした。あ、失礼。こちらは飲食について書くべきところでした(笑) お料理は和風懐石で、先付から美味しいお料理がスタート。あん肝豆腐は大変美味。続いて松茸土瓶蒸しは言うに及ばず、お造りや金目鯛の有馬焼きも上品な美味しさ。魚介中心で量も程よく、食べすぎというところまではいきませんでした。これは有り難いです。 朝食も和食でしたが、おかずの種類がたくさんあって何からいただこうか悩みます。温泉と食事。お部屋もゆったりと過ごすことができて大変贅沢な時間をいただけます。
落ち着いた雰囲気で楽しむ本格和食とおもてなしの夜
水戸の名店、山口楼さん訪問! 茨城の旬の食材を使ったお料理はどれも皆美味しかったです! 特に最初の鮑と昆布に包まれたち鴨は、絶品です。
昔ながらの情緒あふれる癒し空間で懐石料理が食べられるお店
自家製海老煎餅の湯漬けが放つ香ばしいかおりと 江戸情緒に酔えるお店。 ここ名古屋に来て思ったこと。 伝統産業のある街の潜在力は凄いということ。 押しなべて地方創成を考えるのではなく、 伝統産業という一点に絞って考えていけば、 何かしら面白いことができるのではないだろうか? 今日は有松。ここも名古屋市内。緑区です。 旧東海道の古い町並みが残るこの町は東海道往来の客が 鳴海宿と池鯉鮒宿に立ち寄る際にお土産物として販売していた 絞り染めを作っていた産地とされます。 最近にここに若い作家さんがお店を出して 現代風の絞りを作っていることもあり、 オンリーワンのおしゃれを楽しめるアイテムを ちょっとしたプレゼントや記念の品として買いに来ることも しばしば。 ついでだから有松絞り会館と大卸さんである久田本店で最近の 有松事情をお聞きして今日もちょっとした記念品を購入に、 まり木綿と irodori彩さんに立ち寄りちょっとしたものを購入。 少し遅めの昼ご飯は、古き良き店構えを今に残す日本料理やまとさん。 こちらで湯漬けセット1650円をいただきます。 お庭を眺められる床の間のある部屋でいただける こちらの湯漬けは、東海道中の休憩ご飯として古くから愛された逸品で 自家製エビせんべいを乗せたご飯に白湯をかけていただく代物。 それだけ聞くと質素な感じに聞こえますが、 このエビせんべいが溜まらなく凄い香りを放ち、部屋中にこの香ばしい 香りが充満。 緑釉輝く織部のさらには香のもの。酸味がしっかりしていて昔ながらの 味がおいしい。 煮つけは当地しかない麩、角麩にしっかり濃い目の出汁がしみ込んでいて これだけで昔の人は肉代わりの気分だったのかなと。美味しいです。 よき大人、歴史と伝統を食す。という感じ。 さっぱりながらに満足度大。 江戸情緒を愉しめるそんなお店です。
コスパ抜群の和食ランチと、落ち着ける個室空間が魅力
いつもは1,320円のランチですが、 今日はランチに天ぷらがプラスされて2,200円の御膳に。 ご飯お代わりできます。
歴史的建物で堪能する贅沢な和食体験
▪️訪問時間:休日13:00 ▪️混み具合:90% スイス大使館だった場所が料亭になっています。雰囲気良いです。料理も高めではありますがとても美味しいです!
心身癒やせる静かな温泉宿
久しぶりの、八ツ三館。 いつも通り過ごしやすいお宿です。 朝食の、きのこを炙っていただくのがとっても美味しかった。
素材にこだわった、間違いなしの美味しさの懐石料理店
とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率の高いじゅんさい。 じゅんさい…謎の植物。よくわからんけど美味しい。 鱧はふわふわ♡ 控えめで奥ゆかしい鰹の香りが全体を引き立ててます。 やっぱりお椀は大好き! ◆お造り ちょっと食べちゃった(°∀°) 鱧湯引き 鯛? イカ 雲丹 鮪 ここでも鱧♪ お椀とは違う美味しさ。 何イカだったか忘れてしまったけど、もっちり濃厚で美味しかった。雲丹も良い〜! ◆甘鯛の松かさ焼き もうこれ大好き!こんなに美味しい衣付けて泳いでるなんて信じられない(≧∀≦) ◆揚げ 鮎の胡麻衣 カマス 獅子唐しんじょう詰め 胡麻の香りが強くて鮎がもったいないかな。 獅子唐に詰められたしんじょう、もちもちふわふわでした!合う! ◆冷たい煮物 鱧 冬瓜 茄子 里芋 ここでまた涼しい一品。 そしてまた鱧♪ 衣付けて揚げてあるので、お出汁と絡みます。淡白だけどお料理を食べの仕方で変わるから飽きません。 ◆お肉とフォアグラ 柔らかいお肉とトロリと濃厚なフォアグラ♡ 和な味付けなのでしつこくない! ◆ご飯 トウモロコシご飯にイクラ ◆デザート 抹茶プリン 胡麻アイス ◆◆◆ 夏らしいお料理と鱧にうっとり。 とみ井さん 安定の美味しさです(≧∀≦)
地元のお米を使った炊きたてのお米が美味しい、皇室御用達の懐石料理のお店
福島で宿泊した旅館の夕食。 一品一品手が込んでおり、とても美味しかったです。量よりも質重視と感じました!
歴史ある静かな個室で味わう心温まる懐石料理
私の誕生日の夕食に利用してみました。 敷居が高いのではないかと躊躇していましたが、意外にも女将さんを始めとして、皆さんが気さくでリラックスできました。 個室で静かに美味しい懐石を頂くことができます。 また、誕生日の場合には、お土産がつきます。 何かの折りには、また、利用してみたいです。 なお、ここは安政2年の創業だそうで、館内は迷路のようです。
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を引き立て、最高のひととき。
下町の谷中にある、古民家の一軒家レストラン
職場の会食 地元の人がいたのでお酒と鰻が美味しい。鰻の頭を食べたのは初めて。 谷中の趣きのあるお店です。 #鰻 #谷中
絶景と共に四季の和食懐石を楽しむ寛ぎの空間
ホテル朝食 なだ万の匠の朝食。チョイスは鮭をいただきました。ごはんがおいしい。 【溫萊】 薩摩揚げ 季節野菜 蒸籠蒸し、胡麻たれ 【小鉢】 青菜浸したらこ卸し 生姜の甘辛煮 紀州南高梅香の物 【蒸し物】 丸ごと豆乳寄せ豆腐薬味 【中皿】 一番摘み極上焼き海苔 【焼物】 鮭汐焼き 青唐油焼き 錦燒厚焼玉子 【サラダ】 会津水耕栽培サラダ 【食事】 白米ご飯 合わせ味噌汁 2025年 11月 #ホテル 朝食
和モダン空間で味わう極上の割烹ランチ体験
代々木駅西口から徒歩2分ほどのところにある割烹料理屋 高級割烹料理なので夜は数万円するのですが、お得なランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり¥1,700 選んだのはお目当ての ・かきあげ天丼 海老、小柱、椎茸、三つ葉のかき揚げ なかなかボリューミーで食べ応えあり 特性甘だれがいい感じにかき揚げの風味を引き立ててます 自分好み(^^) ここはリピートしたいですね! #代々木駅 Name:Takase The nearest station is #Yoyogi Amount of money:¥1,700/Per person Waiting time:0min Japanese restaurant located about a 2-minute walk from the west exit of Yoyogi Station 1-27-5 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo
浜離宮を望む絶景と、素材にとことんこだわった日本料理
浜離宮を一望できるこちらのレストランは接待には最高です。個室料金20000円かかりますが、外国人のお客様は大満足。料理も美味しく接客も英語対応もしてくれて完璧。
季節折々の旬の味覚を最も美味しく堪能できる浦和の和食店。
大宮の基は知っていたが地元浦和にもあったのね。暖簾分け? 絶対美味しいはずと思って家族でランチ。いやぁお酒と肴、お料理全て技があり美味しかった。常連になりたいな。
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
金沢の昼夜完全予約制の料亭『日本料理 銭屋』の主人が監修する、金沢の食と工芸を発信する「銀座の金沢」。加賀料理が和モダンな店内でいただけます。テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲みながら料理を堪能するのも良いと思います。 場所は、銀座中央通りのビル「キラリト ギンザ」6F。金沢の伝統工芸など美しい品々も展示販売しており、食事以外でも金沢を楽しむことができます。