歴史感じる老舗で味わう、伝統の川魚と郷土料理体験
埼玉吉川市で江戸時代末期の天保8年(1837)から続く川魚・懐石料理の老舗料亭。鰻とナマズ料理を注文。なまずのたたきという料理は、なまずを骨ごとミンチにして揚げた吉川に古くから伝わる伝統料理とのこと。あまり知られていない郷土料理に舌鼓を打つ。
多彩な丼メニューと出汁の旨みが光る、老舗料理旅館の贅沢ランチ
カレー丼を食べましたΨ( 'ч' ☆) 料理旅館ということでメニューも豊富です。 カレープラス出汁でとても美味しいです 最近、カレー丼にハマりそうです。 普通のカレーよりも好きかもしれません･･･。
羽島、笠松駅付近の料亭のお店
安田屋さんの味噌鍋。 お座敷の個室で、中居さんにお給仕をしていただくスタイルです。甘めのコクのある味噌で、牡蠣や豚などをお野菜と、ともにいただき、締めはその味噌に卵を落とし、ご飯をいれて味噌雑炊で食べます。甘くて美味しいので食べすぎ注意。後で喉が渇きます。一年に一度、特に冬には行きたいお店です。
小郡名物の鴨料理をゆっくり味わえる懐石料理店。建物は大正ロマンの面影
今年も、鴨料理を食べに小郡に来ました。 楽しい仲間と、美味しい鴨料理！ 鴨に合うワインと、女将の楽しいお話し、 料亭なので、個室ですし、楽しいひとときを ゆっくりと過ごす事が出来ました。 また、来年も宜しくお願いします。 #鴨料理 #西鉄小郡 #お狩場焼き #カモ鍋 #鴨鍋
那古野にある国際センター駅近くの料亭のお店
祝800投稿！(自分で申し訳ありません) 名古屋に来たからには行っておきたいお店のうちのお店の一つに行くことができました。 円頓寺商店街から少し入った古民家エリア那古野の肉割烹店。自然の味付けにこだわり、塩・胡椒を使わない自然の味付けでお食事を頂けます。 もともと茶屋だったという古民家を改装して作られた店舗は天井が高く、カウンター6席・テーブル4名席の全10席。とても優雅でオシャレです。 見た目も美しく、美味しいコースは店主がお肉を食べてももたれないように肉の量に合わせて所定のクエン酸を摂取しながら食べるアプローチ。お肉を酸味と合わせて食べるのは初ですが、刺激は強くなく自然の味の豊かさに驚きます。品数も多くお腹がパンパンなるほど頂けて満足度高いです。が、食事もさることながら店主だけでなくよく鍛えられたスタッフのホスピタリティも素晴らしいです。 チャンスあればぜひまた行けたら再訪したいお店です。
伝統が薫る、心温まる懐石体験が味わえる和の隠れ家
地元の伝統あるお店に同僚と訪問。いやいや、なかなかこれだけ美味しい懐石料理には出会えません！見た目も素晴らしく出汁が実に美味しい(^^)接客も良いですし、大切な方とまた来たくなる素晴らしいお店でした！
時間を忘れて味わえる、趣深く落ち着いた美食空間
技の神在り. 贅を極めた旬を城下町で堪能. 創業明治四年・下関市老舗料亭「古串屋」にて. 献立 前菜 : 蟹の子豆富 ふく煮凍り 焼栗 松葉銀杏 他 造里 : 天然とらふく菊花盛り 吸物 : 天然鯛揚げ身 焼椎茸 はなっこりー 柚子 焼物 : かます一夜干し 煮物 : 子持ち鮎 蕪 菊花 強肴 : 車海老 アオリイカ 石焼 温物 : とらふく白子グラタン 飯 : ふく雑炊 水物 : 抹茶ババロア 料亭 古串屋 #料亭 #和食 #日本料理 #懐石 #懐石コース #河豚 #老舗 #老舗料亭 #老舗旅館 #下関
四季折々の美味を、上質な和空間で――。【東京駅から高速バス直結】
2025.08.21 東京からの高速バスが発着するターミナルであるアートンセントラルホテル内の高級和食店に初来店。 事前にコース予約もしていなかったが、快く対応いただきありがたい。 バタバタしてて料理の写真撮り忘れたが、アラカルトで頼んだ鹿島だこの唐揚げが印象的にウマウマ〜( ^ω^ )
素材本来の旨み・甘みを楽しませてくれる、高級感のある割烹料理店
友人のオススメでこちらへ✨ のどぐろ最高に美味しすぎた❤ 温かいうちに少し食べて、 他のお料理を頂いている間に 綺麗に身を取ってきて下さる気遣い✨ フルーツトマトも美味しくて秒で無くなった(笑) どれも美味しい、ハズレが無い！！ メニューも豊富で食べたい物だらけだったから 次は食べられなかった他のお料理も 是非頂きたい(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) お店の雰囲気も良く、 大将もとっても気さくで 楽しい時間を過ごさせて頂きました✨ ご馳走様でした❤ #和味なお季 #なお季 #名古屋 #新栄 #名古屋グルメ #和食 #割烹 #栄グルメ #日本酒 #九平次 #醸し人九平次 #はしご酒 #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい
長崎らしさを存分に味わえる、絶品の食事処
料亭でお座敷遊び。200年の歴史を誇る「料亭 青柳」に初入店です。長崎市の郷土料理「卓袱（しっぽく）料理」の会合に参加しました。場所は長崎市丸山町です。 卓袱料理は和・洋・中華の特徴を取り入れたコース料理です。長崎市ではお客様への最高のもてなしとされ、結婚式の定番料理でもあります。私も数々の卓袱料理をいただいてきましたが、こちらも伝統にのっとった由緒正しい本式の卓袱料理でした。大満足です。 宴席には長崎検番の芸子衆たちが花を添え、こちらも由緒正しいお座敷遊びを楽しませてもらいました。 2016.5.14
特別な日に最適な優しい味のランチ
誕生日のお祝いランチ8800円です。 自分では出せない価格。 全体的に優しいお味でとても美味。 凄く満足。
奈良市にある新大宮駅からすぐの料亭のお店
新大宮『枯淡』へ13年ぶりに。ミシュラン奈良で星獲得の和食店です。 料理も雰囲気も、派手さはないけど、とてもいい。個人的には「ミシュラン」と意識しないで来て欲しいお店です。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3rPkaAw
完全個室完備！創業25年、日本の四季を感じ、味わい、楽しむ懐石料理店
隠れ名店！ 仕事の接待で知り、何回か使っていましたが、場所がわかりにくく、本当に「隠れ」です。 知る人ぞ知る名店。 日本料理の繊細さが滲み出てます。 テーブル、座敷もありますが、オススメはカウンター。 特別なひとときに是非。 今日はひょんなことから写真のランチ頂いちゃいました^_^ 嫁の誕生日に予約しようかなー。
アンティーク調空間で味わう上質肉と絶品花山椒鍋
肉割烹 山口 幼馴染のお祝いで大阪に アンティークな内観が素敵なお店 花山椒鍋が最高でした お肉も上品で美味しかったです #肉割烹
【完全予約制】贅沢な味わいと和の風情を愉しむ大人の隠れ家
家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」（税・サ込7,722円）をお願いしました。 以下、お品書 先付：愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜：藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物：山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り：千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理：宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物：徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯：蛸飯 デザート：岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。
【神奈川県横浜市中区元町】 友達から誕プレとしてごちそうしていただきました(^^)元町ショッピングストリートの人が多いところから少し歩いただけなのに、めちゃくちゃ意外な和のお店。 奥の個室に通され、まず衝撃的だったのがおしぼりの香り。初っ端から素敵なおもてなしです。 前菜3種盛りの真ん中、いくらとクリームチーズなどでできた一品。これがすごく美味しい！「周りのカリッとしたやつ食べたことあるけど何だっけ？」と思って聞いたらパニプリでした。これ、めちゃくちゃ美味しすぎてまた食べたいなと思いました⭐︎ サワラ松茸とハモの土瓶蒸し、菊の花の梨酢和え、穴子の蒲焼、毛蟹コロッケ、どれも美味しかった(^^)お刺身もびっくりするくらい分厚かったし、エビも大きかった！ お肉料理が出てくる前にお口直しとして２種類のぶどうが。松の実などがかけてあって風味豊かでした。 和牛イチボは柔らかくジューシー。生七味、こうじ醤油で美味しくいただきました(^^) 最後に出てきた釜飯はお漬物とお味噌汁と共に出てきました。お漬物はヨーグルト味噌で漬けてるそう。優しい味わいです。 釜飯はあわび茸と舞茸、ポルトガル牡蠣が入っており、生姜がすごく効いてる！なんとこちら、お土産に持たせてくれるので、おうちでも嬉しい時間をすごせます。 〆のアイスクリームが出る頃にはもうお腹いっぱい。最後は皆さん総出でお外までお見送り。素敵なお店に連れて行ってくれてありがとうございましたー⭐︎
下高津にある土浦駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
お相撲さんになりたい。
新鮮な魚介と絶品揚げ物を明るい時間から楽しめる店
金沢２日目、電車が動かなくてもいいやと、またしてもズワイをペロリ。うまかった。無事終電で帰れました。
格式高い店構えと丁寧に盛られた料理がまさに割烹。料理は優しく上品な味
北新地の“すし処・多田”さん主催の恒例の松茸狩りに参加させていただきました。総勢150人ほどの大企画、バス3台での移動となりました。午前中は山で松茸狩りを楽しみ、午後から松茸と三田牛のすき焼きを楽しみました。 クリュッグで乾杯してからの賑やかな宴は、とっても楽しみでした。 # 松茸狩り #三田 #三田牛 #クリュッグ #宴会
岡山城の堀割にひっそり佇む、創業400年の精進・懐石料理の名店
接待に。お2階は、岡山城をのぞむことができる精進懐石料理屋。精進料理だけでなく、肉料理もいただけます。歴史あるお店です。
