高山市にある高山駅近くの小料理屋さん
手打ちそば かまむら 割烹 かまむらの 春から秋までのお昼の営業形態です 飛騨高山荘川町さんのそば粉を使用して二八に打ってますとのこと 今日は、日中気温も上がったこともあり、冷たいそばの中から 飛騨牛冷やしそば ざる蕎麦の上に飛騨牛冷しゃぶがのった感じです 蕎麦つゆは飛騨牛の旨味の活かされた中華系スープと蕎麦つゆをブレンドした感じかな? 飛騨牛にも蕎麦にも合います 小鉢の出汁巻きは蕎麦つゆが混じった蕎麦屋の出汁巻きかな 煮物もあっさり美味しいです 蕎麦は粗挽きではありません 更科に近いような感じですかね 滑らかで甘みのある蕎麦です 割烹屋さんの昼限定そば処❣️ また来ます #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #昼限定 #飛騨牛冷やしそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #割烹かまむら
静岡市清水区にある新清水駅からすぐの小料理屋さん
火曜日のランチ。 朝8時の新幹線で清水の工場視察に。 昼は関係会社の方に連れられて、ちょっと高級そうなお店でランチ。 さすが高級店。 美味しゅうございました。 #出張 #会食 #個室
東伊場にある新浜松駅付近の小料理屋さん
一之木にある宮町駅付近の会席料理のお店
お酒に合います^_^
伊勢湾と、熊野灘で獲れた天然物の魚介類を使用、お手頃価格の和食料理店
写真はお昼限定30食のとよまる御膳です。 あと、これに天麩羅ついてとってもお得です 行く際は予約を入れておいた方が無難です✨
ランチでおばんざいバイキング、夜は定食。お袋の味が身に沁みる優しいお店
ランチはお惣菜バイキングでした。 30品くらいあったかな? お野菜メインでお肉はから揚げくらいでしたが、カレーもありました。 白米が美味しかったのと、お味噌汁がかす汁だったのがよかったです。
全国各地の旬の食材を使った料理とあたたかいおもてなしがうれしいお店
カウンターが満席だったので個室で。 この日はコースでお願いしました。 ちりめん山椒と白味噌仕立てのお味噌汁の〆がすごく美味しかった。 ただ個室のせいか出てくるタイミングがとても遅くて、そこが残念でした。 #滋賀 #和菜 #割烹 #個室
神戸市中央区にある旧居留地近くの小料理屋さん
JR三ノ宮駅から西南、生田新道より南、トアロードから路地の東、梶ビルの2階にある割烹。 『鮨 大槻』さんの北側です。 階段を上がって左手にカウンターとテーブル席 右手に個室2室(掘りごたつ)、間の戸を開けて1室にできます。 《お刺身盛り合わせ》 かんぱち・雲丹・本まぐろ・明石蛸・ひらめ 鮮度の良さがひと目で伝わります✨ 岩塩とお醤油でいただきます。 《からすみ》 ラディッシュと交互に並べられています。 ボラの卵巣を塩漬けし、塩抜き後に天日干しで乾燥させています。 名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。 《ばちこ》 スティック状になっています。 ナマコの卵巣を干したもの。 クチコとも言われます。 炙ってあるので風味が増しています✨ 《てっさ》 大根おろし・もみじおろし・刻み葱がのっていて、てっぴが下にあります。 てっさとてっぴの食感が楽しい♪ 《鯨のはりはり》 お鍋にはコロが浮いています。 コロとは鯨の皮脂肪を鯨油で揚げたもの。 お皿には本皮・鹿の子・赤身が綺麗に並んでいます。 鹿の子とは鯨の下顎を覆っている部分で顎の付け根部分。 もう1つのお皿には、水菜・葱・えのき・椎茸・お豆腐・お餅が入っています。 お出汁とすりおろし生姜を取り皿に入れていただきます。 コロから旨味が溢れ出て、水菜がシャキシャキと絶品❤️ 椎茸は厚みがあって、お餅は炙って風味が豊か✨ それぞれの素材が抜群にいいです。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #割烹橙 #檀家 #和食 #鯨 #はりはり #鹿の子 #水菜 #河豚 #てっさ #てっぴ #からすみ #ばちこ
野介代にある東津山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
地元、津山にあるお店♬まさき屋さん。市内から少し東の方にあります。ここのお店、すごく久しぶり、何度か来たことはあるけど…♬この日は月に1度の会。中々この御時世、みんなでワイワイできるのも自粛中で……。この日は12月でまだ制約があまりない時でした。刺盛り、大トロの刺身、あん肝、牛煮こごり等々を注文♬これ以外にもかなり食べたのに……。地元、津山と言ったらこの時期、煮こごりをアテに呑むのが◎。一味を少々、醤油はお好みで♬これでお酒は進み過ぎます(笑)。煮こごりは熱々のご飯と食べても美味しいんですよ✌3.12.22 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #居酒屋 #煮こごり
町全体がホテルのような、贅沢な体験と旬の和食を味わえる場所
ちょっと伊予の国へ⑫ とある日の愛媛の朝ご飯はお宿でいただきます。こちらのお宿は大洲のまち全体をひとつのホテルと見立てた分散型ホテル、なので朝食も部屋から離れたこちらでいただきます。 和食の献立、煮物や焼魚、小鉢などいろいろついた上品な朝ご飯でした。いろいろな調味料でいただくたまごかけご飯が美味しかった。これ無限にご飯が食べれます(笑) とにかく大洲の町好きです。 #愛媛県 #大洲市 #お宿の朝ご飯 #たまごかけご飯 #町全体がホテル #ホスピタリティーが素晴らしい
本明川を眺めながら、ボリュームのあるおいしい料理を味わえる
肝心の写真をほぼ撮り忘れ。。。しかし、料理の質、量共にかなりのものでした! 団体での宴会にもいいし、10人未満の小宴会にもいいと思いますね〜(^ ^)
接待や会食に最適。丁寧な味付けの料理が味わえる家庭的な雰囲気の小料理屋
鹿児島市にある朝日通駅付近の小料理屋さん
鹿児島旅行で訪問。 鯛の美味しいお店と伺っていて期待していましたが、期待を上回る美味しさでした☆ 鯛のお刺身は噛むほどに味わいのあるもので、潮汁は旨味が身体に沁みる美味しさ。塩焼きはふんわり。そして、名物の潮汁で作った〆の雑炊はお腹いっぱいでもペロリといただけました。 もちろん、鯛以外のキビナゴやとんこつやさつま揚げなど全てが美味しく、若女将おススメの地元の芋焼酎と一緒に堪能しました。 個室(茶室)でゆっくりできたのも良かったです。 美人の若女将が素敵で、また是非訪問したいお店です。 #鹿児島料理が食べられるお店 #鯛が美味しい #〆の潮汁のおじやが絶品 #令和初ごはんキャンペーン
アジ1匹を丸ごと揚げた豪快なアジの唐揚げ定食がオススメの小料理屋
鯵の唐揚げ定食。可愛い唐揚げを予定していただけにびっくり!! 味はサクサクで美味しく頂きました!!
どの料理も丁寧で上品な味わい。日本酒も豊富に揃う割烹料理店
結城市中央町1丁目、ホテルルートイン結城のすぐ裏手にある割烹味処【玲伊家】さんになります。初めて伺う方ならまず、お刺身膳or玲伊家膳を注文し、足りなければ追加オーダーすることで以外に低予算でいけると思います。美味しい旬の新鮮な魚介類が揃っている中から好みの肴を充分いただけます。結城の酒蔵【武勇の大吟醸/しぼりたて/たる生純米酒】も味わえます! #海鮮鍋 #地酒 #御膳 #大吟醸 #しぼりたて #結城 #低予算 #旬 #日本酒の品揃え豊富 #玲伊家 #鮮度が自慢 #茨城 #刺身の種類豊富 #中央町 #晩酌 #夕食 #武勇 #旨い #美味しい #北関東
鯖江、鳥羽中駅付近の小料理屋さん
緊急トラブルにて鯖江に来ましたので折角ならと少し贅沢させていただきました(๑>◡<๑) おまかせ定食1600円とステーキ定食1700円の二本立て‼️ おまかせをいただきました。 お造りに白身魚のフライに魚のアラが入った煮物など美味しかったですね〜。 食後にはコーヒーもしくはフルーツがサービスらしくコーヒーをいただきました。
富山市にある小泉町駅付近の小料理屋さん
明石、土山駅付近の小料理屋さん
母の日のお昼に。 久しぶりに行ってみました。 「鶴」のコ―ス。2200円。お値段以上の満足感でした(≧▽≦) どのお料理も薄味のお出汁がええ仕事してます! お魚も新鮮!ご飯は黒紫米っていうらしいです。 あとコ―ヒ―も付いてました! 席は襖で仕切られて個室になっていて落ち着けるのも嬉しいです。 次はまた近いうちに伺います!
一皿一皿盛りつけられた料理のこだわりが感じられる金沢にある割烹
5か月ぶりの金沢、どうしても行きたい店はここ。今日もすごくうまい料理をいただきました。これが京都ならば、一桁違うとは母の談。まさにそんな料理の数々でした。
リーズナブルに本格的な日本料理が食べられる予約必須のお店
奥さまファミリーと会食で伺いました!お出汁が効いてて、どれも絶品です。お酒も美味いです◎ごちそうさまでした。 ●6500円のコースメニュー