(10ページ目)割烹・小料理屋 個室 でおすすめのお店

博多の人気店「Koga」で、気になっていた《ランチ限定 松きのこ特別セット》をいただきました✨ 松きのこホイルバター焼きは、湯気と一緒にふわっと香りが広がって、思わず幸せな気持ちに…♡ バターのコクと松きのこの旨みが相性抜群。 松きのこの握り寿司も、シャキッとした歯ごたえが楽しくて、何個でも食べられそうでした 選べる鍋は私は“松きのこすき焼き”をチョイス！甘めの割下に松きのこの香りがしっかり溶け込んでいて、贅沢すぎる味わい。 お肉も野菜も全部美味しくしてくれる「魔法のきのこ」って感じでした… そして〆の麺がまた最高。 鍋に合わせて変わるのも特別感があって嬉しいポイント◎ 全体的に「松きのこ」をここまで堪能できるお店は珍しく、ランチとは思えない満足度でした 全室個室で接待やデートにもお忍びでもオールマイティで使えるお店！ 雰囲気良くてつい人に紹介したくなる… 夜のコースもぜひ行ってみたいです

キラ☆の美味しい店巡りはもう長いけど、ここ数年で食べたお刺身の中でNo.1の称号を与えちゃうぐらい文句なしの魚料理が食べられるお店。 それもそのはず。見てください、この素晴らしい生け簀を！ 鮮度抜群（≧∇≦） しかも御膳の内容も充実してて、どれも大満足のお味。ちぬ飯はご当地ならではだからご賞味あれ♪ とにかく混んでるこちらのお店は予約するか、昼どき時間を若干ずらすなどの工夫が必要です^_−☆ by 麻生キラ☆

オーナーのお知り合いの方のお店 とてもお勧めだと言うことで　来店 この時期にカウンターに5名 お店の雰囲気も良いし お料理を楽しみにしていました。 何となく浪速割烹的 お出しがとっても美味しく 旬の食材を活かした味付け　お料理 久しぶりに感動しました。(最近美味しいもの食べて無いからか？素直に是非又来店したい、美味しいと思いました) シンプルで和食そなもの　これが、和食ですよね 㐂川　有尾(閉店)を思い出しました。

2020.2.18の備忘録 日本酒一升瓶丸ごと鍋にぶち込んでの寒ブリしゃぶしゃぶ。 完全に撮り忘れです。 #絶品

とある日の晩ごはんは高岡市の繁華街タカマチにある日本料理屋さんへ。大好きなお店ですが気づけば半年振りの訪問です。この日も大将自慢のおまかせのコースをいただきます。 メインは鮎、まだ泳いでいます(笑)　小ぶりの鮎は頭の先から尻尾まで美味しい。他にもお造りや蛍烏賊やノレソレの小鉢がたくさん、どれもいいお味です。〆は蟹と白海老の棒寿司と蛤のお吸い物、大満足で〆ることが出来ました。今年もヘビロテ間違いなしですね。 #富山県　#高岡市　#タカマチ　#日本料理屋さん　#旬の食材　#鮎　#蛍烏賊　#ノレソレ　#ヘビロテ

1975年創業。仙石原にある箱根湿生花園の向かいに店を構える。2006年までは魚屋であった、小田原早川漁港で仕入れた魚メインの定食屋。 ･鯵のたたき＆鯵フライ定食 ･お刺身(鮪･鯵･甘エビ･イカ)定食 ･塩辛 を食す。 小田原早川漁港直送の看板に偽りなし！ 鯵のたたき：鯵の身の締りがよく、プリッとして鮮度抜群。葱がまぶされてはいるが、そんなにたたかれておらず、ほぼ刺身。でも、これが美味。 鯵フライ：身がふっくら！衣も油も上品で、ソースもタルタルソースも不要のふわっふわの鯵フライ。今まで食した鯵フライの中で最も美味！ お刺身も鮮度抜群で、厚く切られていて美味。 白飯の量が多いので塩辛を追加注文。飲みたくなる一品であった。 店内にはバリ島出身のご主人が揃えられた民芸品が飾ってあり、訪店した際はこの店何屋だろう？なんて訝しんでしまった。申し訳ない。 この鯵フライを食しに再訪を誓う！ #鯵フライ　 #仙石原

確かに何を食べてもおいしいし、非常に落ち着ける店内で非常に満足の会食ができた。 料金もこのおいしさを考えると安い。 ここはまた是非来たい。

念願でもあったお店でお客様おもてなし。美味しかったです。写真は料理のごく一部。 とてもいい店でした。また必ず来ます。

富山の旅の昨夜は寒ブリを刺身と、ぶりしゃぶ、香箱ガニ、白エビかき揚げ、氷見うどん… どれも抜群に旨い✨ 鰤は最高です。

広島から車で一時間半！ 4人で参戦しました。卵をもった落鮎をいただきに。いただいたもの↓ ・鮎の香醤焼き ・鮎と蕪のお椀 ・鮎の塩焼き ・鮎の煮おろし ・つわの栗　渋川煮揚げ ・舞茸と鮎の酢の物 ・栗の渋川煮の揚げ物 ・鮎雑炊 ・銀杏餅 ご家族経営されててとても暖かいファミリー。 ここでしか食べれないお料理がたくさん。 柳家の子も稚鮎が美味しすぎて同じイメージを持ってたのですが、この時期の鮎は乾物だったのがとっても残念、、塩焼きも干物の様な質感なのでやはり鮎をいただくなら初夏の若鮎だと感じた。

前の会社の人達と忘年会 私も休みでよかった 平日11時半予約、到着 5人分をバラバラのメニューで注文 ◆ みしまもち豚の粕味噌焼き膳¥1,430（税込） ＊ご飯小に変更 ◆鶏と牛蒡の唐揚げ膳¥1,200 ＊ご飯小に変更 ◆【五食限定】沼津港お刺身御膳¥2,450 ＊ご飯小に変更 ◆三島もち豚角煮膳¥1,730 ＊ご飯小に変更 ◆帆立貝柱の出汁巻き玉子膳 ＊ご飯小に変更 前菜は 鯖の煮こごり 鹿肉のそぼろ 青大根の黒胡椒焼き ご飯とお味噌汁はおかわり自由 粕味噌焼きは柔らかくて美味しい❗️ 鶏と牛蒡の唐揚げもジューシーで柔らか〜 お刺身は6種類ものってる！ 豚角煮も味付け抜群でお肉がほろほろ〜 白飯すすむ 白飯美味しい❗️ やっぱ定食は白飯美味しくなくちゃね 帆立貝柱がいっぱい入っただし巻き玉子はふわっとしていて旨みがあって美味しい❗️ 前日までの予約特典で、デザートサービス 豆乳プリンをいただきました 美味しかった〜 色々楽しめてよかった♪ 昼営業終了時刻まで3時間いるという笑 話は尽きないねー 駐車場なし

初訪問 先付　 汁物　たけのこ 前菜　鯛の子、タコ煮物、 刺身　鯛、鯛白子、からすみ 天ぷら　 椀物　まんじゅう 炊き込みごはん　山菜、 御御御付け デザート　アイスクリーム、抹茶プリン、いちご

『2018年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 5軒目 食材の宝庫青森県の豊かな食材を堪能できる隠れた名店。 「めいど いん あおもり」をコンセプトに掲げ既製品・化学調味料・添加物など使用しないのもこの店の特徴で、店主独自のルートで青森県の食材を厳選し、繊細な包丁と調味料の数を減らした調理法で訪問客を魅了させる。 毎日吟味する厳選食材は、天然活締め魚介類、自家菜園無農薬野菜、朝取り山菜、黒毛和牛の他、調味料もできる限り身の回りで彩られる食材にこだわる。 新鮮な食材は必要以上の事はしない、青森食材とまっすぐに向き合ったごまかしのない直球勝負の料理が津軽割烹未にはある。 今回は、夜の16,000円コースをいただいた。 ●いちご煮 いちご煮は、ウニとアワビを贅沢に使用した潮汁で、八戸地方に古くから伝わる代表的な磯料理。 魚介類の豊富な八戸地方の中でも晴れの膳の一番のご馳走であり、現在も愛され続けている贅沢な料理である。 こちらのいちご煮は一般的ないちご煮とは別物。しっかりとひかれた出汁がインパクト大で、肉厚なアワビや大ぶりの雲丹も食べ応えがある。 ●八寸 久六島のサザエ、湯上がり娘の豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラの構成。 特に印象に残ったのが、湯上がり娘の豆和え。莢と実が鮮やかな緑色の湯上がり娘の豆は茶豆のような香ばしさと甘みが強く枝豆の最高峰の食味と思える味わい。 ●お造り お造りは、平目、真鯛、オクラ、フルティカトマト。 平目は厚みに切りつけて、その白身ならではの旨味中心の味わいが堪能できる。 真鯛は天然ならではの風味が感じられ、噛みしめると淡い旨味と共に酸味が後から追ってくる。 オクラは青臭さやえぐみがなく瑞々しい。 トマトは甘みが強く食味がよい。 ●雲丹と温泉卵八方出汁のジュレ 大間のバフンウニと蓬田村坂本養鶏の放し飼い鶏が産む有精卵の温泉卵の組み合わせ。 冷たいバフン雲丹のねっとりした甘みと、温かくとろけるような濃厚な温泉卵が絶妙に合う。 ●三厩の本鱒の焼きもの 麹に漬けた本マスの焼きもの。 塩麹を使うことで本鱒の身が柔らかくなりパサつきが抑えられおり、鱒本来の甘みや旨味を引き出している。 ●平川市のそばもやし 普通のもやしに比べて相当な細めで長いのが特徴の蕎麦の実を発芽させた津軽の伝統野菜。 シャキシャキした食感とほのかな芳香があり瑞々しい味わい。 ●小椀仕立ての野菜の炊合せ しらとり農場のトウモロコシ、自家栽培のミョウガ、インゲンの野菜の炊合せは、強めないりこ出汁が各野菜の特徴を引き立てる。 ●カサゴの揚げ餡かけ 津軽海峡で獲れたカサゴを使用。 塩気の塩梅が絶妙な餡が揚げカサゴにかかっており、ゼラチン質に覆われた身肉はしっとりとしながらもしっかりとした味わい。 ●倉石牛の焼きもの 豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石で生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」 良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身は、噛みしめるほどに野趣や奥深い味わいも感じられる。 ●手打ち蕎麦 細打ちで瑞々しい蕎麦は、強い香り前面に押し出すのではなく、あくまでも優しい味わいに仕上げられている。 ツユは江戸風味のしっかりコクを効かせたやや辛め。 ●水羊羹 しらとり農場の花嫁小豆を用いた水羊羹。 すっきり軽やかさな口当たりで、優しい甘さの涼菓。 ●桃のとも和え 川中島白桃、黄金桃、ネクタリンの三種を使用したとも和え。 桃好きには堪らない贅沢すぎる桃スイーツ。

【店内空振り】何かお手頃なランチメニューができたと、どこかで見ていて行ってみた!! メニューの一頁目が開かれており、頼もうとすると売り切れであった(^.^; もう席についている、 では…今回は… 「“赤身ロース御膳”お願いします！」 店内は、お一人様が2テーブル。 静かな店内。 先にドリンクお願いして、 ポンアップル、 いけない、一気に飲みそうになる。 着膳すると、膳だけど丼、 蓋を開けると 美味しそうなお肉が、 万遍なく敷き詰められています。 先ずはサラダから、 ドレッシングが旨い。 さぁ〜て、お肉!! やはり、旨い!!柔らか！ ちょっとタレがご飯にかかりすぎだったけど もう、あっという間・瞬殺です。 デザートのアイスはバニラかチョコで前者。 お口さっぱりとして、ご馳走様でした。 #南流山 #松戸市か!? #赤身ロース御膳

大好きな長崎最後の夜。昔大好きな先輩といった「海と」へ行くも臨時休業。ずっと気になる安良子さんは2日続けて満席。海鮮気分だったので調べていくお店も満席で入れず。思案橋、観光通りにまたがる路地裏街を歩いている時に見つけたお店。 入るとカウンター5席と2階があるのかな？凄く落ち着いたお店。調べると長崎と言ったら鯨。鯨と言ったらこのお店みたいです。せっかくなので鯨の三点盛りと今日のおすすめウツボの刺身を注文。 ウツボの刺身は美味しいですね。コリコリの歯応えにほんのり甘みのある身。食べ方は醤油かポン酢ありますが、醤油の方が好きかな。昔唐津で食べた鰻の刺身に似てる気がする。 鯨の三点盛りはベーコン、さえずり、あと１つは忘れた。さえずりもベーコンもおいしいけど、この忘れた部位美味いな。鯨の刺身はこれまで食べた事もあるけど、ここの鯨刺身美味しい。 追加でぶり大根、だし巻きと焼酎でみがき大島をロックで頂きます。 ぶり大根は注文すると決めてたやつ。お店入ると通されたカウンターの目の前で作られてて凄く良い匂いしたしね。 出てきたぶり大根はやっぱり美味いし酒がすすむ。これ良いね。大好き。 だし巻きもふっくら美味しかった。 このお店のご夫婦が営んでますがとにかくホスピタリティに優れて居心地が凄く良い。気さくに声かけてくれて楽しい食事でした。会計後は一見の私をお店の外まで見送ってくれました ご飯も美味しいし、楽しい時間で嬉しかったね。 また行きたいお店。鯨美味しかったな…

念願の…！絶品の肴と日本酒をしっぽりといただけます。何をいただいても美味しくて、至福のひとときでした。 2024.6.28.fri 19:00

稲庭うどんと天丼セットをいただく。稲庭うどんは、細目に切ってあるので、ラーメンっぽい。適度なシコシコ感があり、喉越しも良い。 天丼は普通に美味しい。 しかし、私にとっての主役は漬け物のいぶりがっこ。燻してあるためか、味の複雑さが増し、甘味旨味辛味苦味の全てが感じられた。素晴らしい。

リクエストが和食だったのでこちらに サーモンの出汁茶漬けのランチメニューに 色々なおかずが少しずつ楽しめて、美味しかった ランチメニューは季節で変わるので要確認

中目黒から駒沢通りを歩いていくと、雰囲気の良さげなお店を発見。発見後、だいぶ時間が経ちましたが、行くことが出来ました。 美味しいごはんを軽く食べたいモード。とゆーことで、お店のオススメの日本酒飲み比べ。 九頭竜@福井 山鶴@奈良 気楽長@滋賀 私は最後の気楽長が好みでした。 お造りも盛り合わせを作ってくれるとゆーことで、お任せしたらこの4品(アジ、カツオ、のどぐろ、鯛？)。どれも絶品でしたが、とくにのどぐろの炙りがとろけるうまさ！あれはもう一切れ食べたかった。笑 あとは茶碗蒸しとここのお店の名物？であろう、生ハムおむすびとあら汁で〆。生ハムの塩っけが、おむすびに合うとは知りませんでした。今度家でも真似てみよう。笑 個室やカウンターもあって、大人なデートにも良さそうでした。

人形町の甘酒横丁にある豆腐屋さん。がんもと甘酒を買いました。がんもは豆腐の味がしっかりしてました。甘酒は甘さ控えめ、飲みやすいです。 食事もできますが、生憎おやすみ。残念。 #年末年始