特別な日にぴったり、心がほっとする上質なお弁当
白山さまの直会で頂きましまた! 今回のお弁当は、おかだ! 昼から御神酒とこちらのお弁当をアテに 至福の時間を過ごしました。 ここのにお赤飯も付くんですが こちらは別のお店なのでいれてません。 ごちそうさまでした♪ #古町グルメ
素材の味にこだわった美味しい料理が食べられる割烹料理のお店
現在では長岡を代表する割烹料理屋。元々は鮮魚仕出し屋だったが、道路工事の移転を契機に現在地に新築移転したお店。丁寧な接客と、都度配膳される旬を活かした料理はこの店ならでは。少人数から50人くらいまでの宴席にお勧めです。要予約。
これ以上できない程細切りされた繊細な蕎麦を味わうことができる割烹料理店
#ミシュランプレート 家族3人でお邪魔します。 静かな空間で、香りの高いお蕎麦を戴きます。 かなり細く切られた蕎麦は舌触り、喉越し共に最高 細く切られた薬味とよく合う 擦りたての山葵はふわりとこれも香りが良い 蕎麦つゆはカツオの良い香りで、甘さを抑えてあり上品 蕎麦湯は丁度良い硬さ ざる蕎麦にはデザートが付いており嬉しい ご馳走様でした。
新潟米と厳選和食、地酒が楽しめるお店
コシヒカリ、美味しかったです。ステーキ定食、銀鱈とお刺身定食をつまみに、鶴齢などを呑みました。美味しかった。 #新米 #新潟のお酒日本酒 #銀だら
鮎の塩焼きなど、旬を感じられる料理を味わうことができる割烹料理
またまた新年会です。ひと月たたないうちに再利用ですが喫煙所が新たにできてました。 コースの内容が違って鰤しゃぶがなくなってました。残念。もずくの茶碗蒸しは相変わらず美味しかった。 前回より品数が少なかったため満腹とはいきませんでした。 #新年会 #まだまだ続く #もずくの茶碗蒸し #高岡駅前
おもてなしに最適、鰻や河豚や牛ステーキ等どの料理も満足できる割烹
帰省した時に義兄が予約してくれていて、家族で行きました。お造りやもずくなどのシンプルなものも、手の込んだものもどれも美味しかったです。だし巻き卵もフワフワです。鮎のうるかもなかなか無いのでメニューにある事が貴重です。
越前市にある武生駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
嫁のパパさんに連れてきてもらった武生の名店。 料理は全て美味しく、超贅沢な時間を過ごせます。東京でこれを食べたら何万いくんだと心配になる程。 うなぎの蒲焼からお刺身、アワビのバターソテー、のどぐろの煮付け、大トロ握りたくさん。 くぅー。最高な時間過ぎました! ご馳走様でした!
白江町にある小松駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
本日は私の誕生日。 なので息子に祝ってもらいました‼️ こちらの8000円のコースを予約。 最初はくじら豆腐。 甘海老は昆布締めで枸杞の実と胡桃のせ。 続いてハモ真薯。 お造りはこちらもハモと鯵とまぐろ、鯛。 エビスビールから始まりこの辺からオススメ冷酒の獅子の里を頂戴いたしました。 そして飛龍頭に穴子がのったあんかけ。 可愛いカエルがのった6月をイメージした一皿。 紫蘇ご飯で紫陽花イメージしてます。 それからフグ白子の春巻き。 生姜炊き込みごはん。 味噌汁と香の物でいただきました。 デザートはマンゴーシャーベットにトマトムースかけ。 どの料理も手がかなり混んでいてさらにとても美味しかったです。 こじんまりとした個室でとても有意義に過ごした2時間半でしたね〜(*´꒳`*)
松本市にある南松本駅からすぐの小料理屋さん
#広い駐車場 #県外の人にもオススメ #カジュアルディナー #自然素材にこだわり #ベビーカー持ち込みOK #添加物なし #お一人様OK #隠れた名店 #大将の個性が強い #大事な接待に #巨大盛り #子供連れも安心 #ゆったり寛げる #地元の名店 #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #写真を撮りたくなる料理 #活気がある店内 #カウンターで一人飲み #女性一人でも入りやすい #掘りごたつ #仕事終わりに寄りたいお店 #会社の歓送迎会におすすめ #旬の食材を味わえる #赤ちゃん連れに優しい #これは絶対食べてほしい #リーズナブルな価格設定 #珍しいメニュー #鹿肉の薫製 #行きつけのお店
伊那名物が一通り食せる店
焼き鳥からのハシゴで伊那の隠れた名店あぶら屋さんに。名物の桜肉は定評あり。ザザ虫、蜂の子、イナゴからサワガニと伊那名物が一通り食せる店。 中々素面では食べれないですが´д` ; 地酒を飲みながら桜肉に舌鼓を打ちつつゆっくり出来る場所です。
高山市にある高山駅近くの小料理屋さん
手打ちそば かまむら 割烹 かまむらの 春から秋までのお昼の営業形態です 飛騨高山荘川町さんのそば粉を使用して二八に打ってますとのこと 今日は、日中気温も上がったこともあり、冷たいそばの中から 飛騨牛冷やしそば ざる蕎麦の上に飛騨牛冷しゃぶがのった感じです 蕎麦つゆは飛騨牛の旨味の活かされた中華系スープと蕎麦つゆをブレンドした感じかな? 飛騨牛にも蕎麦にも合います 小鉢の出汁巻きは蕎麦つゆが混じった蕎麦屋の出汁巻きかな 煮物もあっさり美味しいです 蕎麦は粗挽きではありません 更科に近いような感じですかね 滑らかで甘みのある蕎麦です 割烹屋さんの昼限定そば処❣️ また来ます #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #昼限定 #飛騨牛冷やしそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #割烹かまむら
静岡市清水区にある新清水駅からすぐの小料理屋さん
火曜日のランチ。 朝8時の新幹線で清水の工場視察に。 昼は関係会社の方に連れられて、ちょっと高級そうなお店でランチ。 さすが高級店。 美味しゅうございました。 #出張 #会食 #個室
東伊場にある新浜松駅付近の小料理屋さん
一之木にある宮町駅付近の会席料理のお店
お酒に合います^_^
伊勢湾と、熊野灘で獲れた天然物の魚介類を使用、お手頃価格の和食料理店
写真はお昼限定30食のとよまる御膳です。 あと、これに天麩羅ついてとってもお得です 行く際は予約を入れておいた方が無難です✨
ランチでおばんざいバイキング、夜は定食。お袋の味が身に沁みる優しいお店
ランチはお惣菜バイキングでした。 30品くらいあったかな? お野菜メインでお肉はから揚げくらいでしたが、カレーもありました。 白米が美味しかったのと、お味噌汁がかす汁だったのがよかったです。
全国各地の旬の食材を使った料理とあたたかいおもてなしがうれしいお店
カウンターが満席だったので個室で。 この日はコースでお願いしました。 ちりめん山椒と白味噌仕立てのお味噌汁の〆がすごく美味しかった。 ただ個室のせいか出てくるタイミングがとても遅くて、そこが残念でした。 #滋賀 #和菜 #割烹 #個室
神戸市中央区にある旧居留地近くの小料理屋さん
JR三ノ宮駅から西南、生田新道より南、トアロードから路地の東、梶ビルの2階にある割烹。 『鮨 大槻』さんの北側です。 階段を上がって左手にカウンターとテーブル席 右手に個室2室(掘りごたつ)、間の戸を開けて1室にできます。 《お刺身盛り合わせ》 かんぱち・雲丹・本まぐろ・明石蛸・ひらめ 鮮度の良さがひと目で伝わります✨ 岩塩とお醤油でいただきます。 《からすみ》 ラディッシュと交互に並べられています。 ボラの卵巣を塩漬けし、塩抜き後に天日干しで乾燥させています。 名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。 《ばちこ》 スティック状になっています。 ナマコの卵巣を干したもの。 クチコとも言われます。 炙ってあるので風味が増しています✨ 《てっさ》 大根おろし・もみじおろし・刻み葱がのっていて、てっぴが下にあります。 てっさとてっぴの食感が楽しい♪ 《鯨のはりはり》 お鍋にはコロが浮いています。 コロとは鯨の皮脂肪を鯨油で揚げたもの。 お皿には本皮・鹿の子・赤身が綺麗に並んでいます。 鹿の子とは鯨の下顎を覆っている部分で顎の付け根部分。 もう1つのお皿には、水菜・葱・えのき・椎茸・お豆腐・お餅が入っています。 お出汁とすりおろし生姜を取り皿に入れていただきます。 コロから旨味が溢れ出て、水菜がシャキシャキと絶品❤️ 椎茸は厚みがあって、お餅は炙って風味が豊か✨ それぞれの素材が抜群にいいです。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #割烹橙 #檀家 #和食 #鯨 #はりはり #鹿の子 #水菜 #河豚 #てっさ #てっぴ #からすみ #ばちこ
野介代にある東津山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
地元、津山にあるお店♬まさき屋さん。市内から少し東の方にあります。ここのお店、すごく久しぶり、何度か来たことはあるけど…♬この日は月に1度の会。中々この御時世、みんなでワイワイできるのも自粛中で……。この日は12月でまだ制約があまりない時でした。刺盛り、大トロの刺身、あん肝、牛煮こごり等々を注文♬これ以外にもかなり食べたのに……。地元、津山と言ったらこの時期、煮こごりをアテに呑むのが◎。一味を少々、醤油はお好みで♬これでお酒は進み過ぎます(笑)。煮こごりは熱々のご飯と食べても美味しいんですよ✌3.12.22 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #居酒屋 #煮こごり
町全体がホテルのような、贅沢な体験と旬の和食を味わえる場所
ちょっと伊予の国へ⑫ とある日の愛媛の朝ご飯はお宿でいただきます。こちらのお宿は大洲のまち全体をひとつのホテルと見立てた分散型ホテル、なので朝食も部屋から離れたこちらでいただきます。 和食の献立、煮物や焼魚、小鉢などいろいろついた上品な朝ご飯でした。いろいろな調味料でいただくたまごかけご飯が美味しかった。これ無限にご飯が食べれます(笑) とにかく大洲の町好きです。 #愛媛県 #大洲市 #お宿の朝ご飯 #たまごかけご飯 #町全体がホテル #ホスピタリティーが素晴らしい